(Eng Sub) Cà ri Thái Lan Thai Curry

Cà ri Thái Lan hấp dẫn bởi mùi thơm của gia vị, vị cay của hỗn hợp ớt, riềng, sả và màu sắc quyến rũ của nó làm nhiều người say mê. Hãy cùng Maclam's Kitchen khám phá những bí quyết làm nên món cà ri tuyệt vời này. Bạn sẽ không thất vọng nếu thực hiện đúng chỉ dẫn của chef Mặc Lâm
Thai curry appeals to the aroma of spices, the spicy flavor of the mixture of chili, galangal, lemongrass and its seductive colors that make many people fall in love. Discover the secrets of this wonderful curry with Maclam's Kitchen. You will not be disappointed if you follow the instructions of chef Mac Lam
Welcome to my channel: / maclamskitchen
#cariando #caricay #carini #carithai
Ingredient for 1.3 lb (600g) chicken
Curry paste:
-2 dried red chili. (2 trái ớt khô lớn)
-1 tbsp chopped galangal (1 muỗng café gừng băm)
-1 tbsp chopped lemongrass (1 muỗng café sả băm)
-1 bulb slice shallot (1 củ nhỏ hành hương băm)
-2 cloves chopped garlic (2 tép tỏi băm)
-1 tsp chopped kaffir leaves (1 muỗng café lá kaffir cắt nhỏ)
-1 tsp lime zest ( 1 muỗng café vỏ chanh bào)
- 1 teaspoon cilantro powder (1 muỗng café hạt ngò bột)
-¼ teaspoon white pepper (1/4 muỗng café tiêu trắng)
- ½ teaspoon salt (1/2 muỗng café muối)

[@vanle-cr4fw]

Xem cách nấu đã thấy ngon tuyệt rồi , cám ơn bác đầu bếp Mạc Lâm .

[@thuyvanphanthi6412]

Xin cám ơn Chú, xin Chúc Chú cùng gia đình luôn mạnh khỏe.

[@tinatran2008]

Cam ơn chú, chúc chú luôn mạnh khỏe, bình an, thành công 👍❤️😋🌹

[@thuhieulai3500]

chau rat thich mon cary nay va da tim kiem cach nau mon nay rat lau , nhung khong tim duoc hom nay vo tinh xem kenh cua Chu , Chu huong dan rat ro rang va chau da nau duoc rat ngon , chau cam on Chu , chuc Chu nhieu suc khoe

[@LienNguyen-db4fd]

Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi

[@andanh8]

Thầy đã cover nhiều món Á châu .Xin thầy Mặc Lâm hướng dẩn những món tuyệt vời có rượu Tậy của Pháp ! như là Bernaise sauce,peppercorn sauce,bò bistec...etc.

[@ThanhLe-ps7zv]

Thsk cảm ơn anh rất nhiu

[@lananhvu9315]

Dạ cám ơn

[@hongdang9922]

Chú oi hơn 12 am sáng giờ WA ,,mà cháu thèm quá , nhất đinh sẽ bắt chuoc lam theo cách cua chú 🙏🏻👍🌹🤗❤️

[@LL-ix4lf]

ớt khô bỏ hột 5 trái ngâm nước, giả nhỏ vơi riềng, sả, củ hành tím, tỏi, lá cây chúc kafir, vỏ chanh, đường thôt nôt, 1/2 càe bngof, tiêu .600 g thit gà, măng luộc, xào sơ lấy ra. 1/2 lon côt dừa, nêm đường, muối, bn, páte cury quậy tan rất đẹp và thơm mơi cho thịt vào. Không thêm nước . Lửa riu riu.

[@UtA-ll8sz]

thay hap dân lam Chu.Chuc Chu co nhieu suc khoe nhe.....

[@quyenluu2644]

❤❤❤

[@vickynguyen6021]

kinh chuc Chu nhieu suc khoe , xem Chu huong dan nau an ma me luon , 🙏❤️

[@chaupham2608]

So mot chief Cook

[@njpham122]

Món này thì nên uống với loại rượu nào là thích hợp nhất hả anh MạcLâm?

[@theresanguyen5242]

Cà ri anh Thái thịt nhỏ quá!

[@linhhuynh9938]

Thái cà ri không cắt thịt to như Việt Nam, mình ăn cà ri ở nhà hàng Thái thịt cắt nhỏ xíu

[@VylinhDang-nk5wh]

Hat gò la hat gi vay chú

[@MaclamsKitchen]

Đâu có hạt gò, bạn xem kỹ lại nhé. Cám ơn

[@tinhnguyenthikim7677]

nước cốt dừa nấu lâu thì bị ra dầu hôi khg anh Lâm

[@MaclamsKitchen]

Đúng vậy, nên nấu nhanh và nấu cuối cùng khi các thứ khác đã xong. Tuy nhiên đó là loại nước cốt dừa nạo ra trực tiếp từ trái dừa khô, còn loại dừa lon thì không lo vì họ đã nấu trước khi vào hộp

[@tinhnguyenthikim7677]

cám ơn anh rất nhiều

[@nduonghnguyen8637]

Để nước cốt dừa sớm có bị ngậy không chú

[@MaclamsKitchen]

Nếu bỏ vào sớm quá nó sẽ bị đóng váng, cách tốt nhất là thêm nước cốt vào món nước sau cùng trước khi tắt bếp.