(Eng Sub) Gỏi Thái Som Tum

Món gỏi đu đủ của Thái Lan đặc sắc với gia vị thấm vào từng sợi đu đủ, mặn ngọt chua cay hòa lại trong một tổng thể hấp dẫn có tên gọi: Som Tum!
The unique Thai papaya salad with spices absorbed into each papaya fiber, sweet and sour, blends into an attractive whole called: Som Tum!
Welcome to my channel: / maclamskitchen
#somtum #goithai #goidudu #thaisalad
Ingredient
-Dried shrimp: 20gr -20gr tôm khô
-1 Green Papaya -1 trái đu đủ xanh
-2 Thai eggplant -2 trái cà pháo Thái
-1 tbsp of palm sugar -1 muỗng canh đường thốt nốt
-1 tbsp of lime juice -1 muỗng canh nước cốt chanh
-1 tbsp of fish sauce -1 muỗng canh nước mắm
-4 baby tomatos -4 trái cà chua bi
-2 string beans - 2 cọng đậu đũa
-1 tbsp of roast peanut -1 muỗng canh đậu phọng đâm
-1 red jalapeno -1 trái ớt sừng
-1 bird-eyes chili (optional) - Ớt hiểm

[@susannguyen5410]

Triệu. Lai. 👍❤️

[@susannguyen5410]

Rat. Hay. 👌. Chuan. Lam. Chu. Oi. 👍💯

[@ngocsuongle5082]

Tôi người Thái nên có nhiều cách làm nêm nắm hay ba khía, mắm nêm, mắm ruốc Thái, tôm khô, khô cá trèn sấy xé nhỏ và mix nhiều loại với nhau tuỳ ý thích của mỗi người. Hoặc đu đủ trộn xoài xanh non cũng độc đáo ngon. Phải để ớt 🌶 nhiều ăn mới đã nhưng vừa đủ cay hơn bình thường các bạn ăn một chút. Khi ăn dùng bắp cải nồi (sú) bẻ ra từng miếng xúc gỏi ăn rất ngon. Gỏi này để trong tủ lạnh được vài ngày vẫn ngon và thấm.

[@linhnguyen7371]

Chị có bán các loại mắm hay cà pháo thái không ạ?

[@susanluong9710]

Xuat. Sac 👌🙏❤️. Love. You

[@ngocsuongle5082]

Chú làm thấy ngon lắm đó. Mọi người hãy tự làm cho gia đình cùng ăn.

[@maingo8187]

Cảm ơn chú , chú chỉ dẫn rất rõ ràng và thật tình

[@bachtranngoc9489]

Cám ơn chú vì đã tận tình hướng dẫn

[@tienha2973]

Cám ơn anh đã chia sẽ món ăn dân dã nhưng tuyệt vời quá!

[@TamNguyen-nl1cf]

Tuyệt vời.

[@chauduyen3497]

Cám ơn chú đã chia sẽ .rất thix cách chia sẽ của chú.

[@philuong3368]

Cam on Su Phu MacLam nhieu..

[@phuongchitruong2327]

Cháu rất thích xem chú hướng dẫn dạy nấu ăn , rất cám ơn chú

[@TrangNguyen-by5ej]

Cám ơn Anh đã hướng dẫn cách làm 👍👍👍👍

[@TamNguyen-nl1cf]

Cảm ơn chủ kênh chỉ dẫn kỹ lưỡng

[@ngadangthituyet9882]

Cám ơn anh đã hướng dẫn cách làm

[@minhhop3208]

cám on anh đã chia xẻ

[@HangPham-fk8ml]

Nhin mon goi cua Anh lam ngon qua , cam on Ban da chia se .

[@MinhVu-qh1em]

Cám ơn chú rất nhiều

[@kimberlypham1645]

Cám ơn chú nhiều

[@nguyetut1158]

nhìn thấy hấp dẫn và đẹp mắt quá đủ màu sắc và đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe. cảm thầy rất nhiều chúc thầy được nhiều sức khỏe và có nhiều món mới

[@LienNguyen-db4fd]

Thank bạn mình rất thích món này lắm

[@cindytran8000]

Ngon wa chú ơi..chú dạy món nào cũng ngon và hấp dẫn👍👍👍❤👏🌷..giọng nói của chú rất hay

[@hongluu9642]

Cám ơn chú đã làm món ăn này

[@phuongtrang1521]

Kênh hay.Hướng dẫn dễ nấu và nguyên liệu dễ mua.

[@thupham9545]

Cảm ơn bác

[@AlyssaLife1800]

Cam on Chu thật nhiều!

[@l.d6069]

Maclam nấu ăn ngon ,cách lam rất gọn gàng sách sẽ nhanh gọn le.

[@luuha3506]

Hay quá. Cám ơn anh.

[@tramle5772]

Hay quá cám ơn Anh

[@dragonbolero9908]

Ngon quá cảm ơn chú

[@dieulam8986]

Rất đúng điệu 😊. Thank you ML.😍

[@tranTDT80]

Cam on anh da chia se mon suntam cua Thai , chuc anh luon an lanh hanh phuc nhe ,

[@ThuyLe-vg1oo]

Món này tôi thích nhất, ăn kèm với cá chém hấp là số 1

[@ttt20244]

Ngon quá Chú. Cảm on Chú

[@joannephan1987]

Cam on anh Mc Lâm

[@susannguyen5410]

We. Love. Your. Clip 👍❤️👌💯

[@cindyy7]

Cảm ơn Chủ..con sẽ học và làm theo cách của Chú... món ăn yêu thích của con 😀🍁

[@ThuyNguyen-xp5gv]

Nhìn ngon thèm cam ơn a nhiều

[@dungnguyen-xg8vk]

Nhìn ngon quá,những món ăn rất đa dạng, ủng hộ kênh luôn phát triển ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@oanhkhau4912]

Cam on Bac.

[@ducpham1968]

Chú làm những món độc đáo quá, mà sao kinh còn ít người xem quá, Chắc chú mới làm kinh youtube, cầu mong kinh chú sẽ có nhiều người xem.

[@melissagriffin3224]

Vi nau khong dung kieu thai ma ong noi ong nguoi thai

[@carolinevo6763]

@@melissagriffin3224 he didn’t say he sThai . He said He Lives In Thailand for quite sometime…Don’t judge if u don’t understand… ASK QUESTION

[@tanyala4287]

Cám ơn anh nhiều Món này ăn kiêng tha hồ ăn được

[@vantuyet4706]

Anh cho những món mới lạ rất hay

[@thanhthaovothi9336]

Ngon lắm luôn

[@AnNhien-ch5co]

Món này chú Mặc Lâm làm lạ quá, hôm nay mới biết, cảm ơn chú

[@hongnga202]

Tuyệt vời 👍 😍

[@vanquelaithieu7613]

Thấy muốn ăn liền chú ơi!

[@lenguyentran4085]

Thanks MacLams

[@saylahuynh3240]

Anh lam rat ngon luon se co nhieu nguoi coi thoi chuc anh khoe lamthem nhieu mon ngon

[@mailanvo9942]

Ngon qua anh oi ,

[@cuchanrahan641]

Thank you 👍

[@ThuyLe-vg1oo]

Cũng dể làm ở nhà làm ăn cho nó đã

[@thithuyminhnguyen9611]

Sui tằm giã cối cho nhanh ngắm gia vị... họ làm cả Cua sống...

[@kimdang4077]

Thanks 🙏

[@thimydungvo2322]

Thank you

[@huongpham-kv8nh]

Dạ Vâng Nhất Định Phải Xem Để Học Nghề Của Bác Xin Đa Tạ Bác 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️☕️🥰🥰🥰🥰

[@hienkk1]

Thanks thanks chu rất nhiều, chú có thể chia sẽ thêm món gỏi với sauce me chua được không ạ?

[@wittnguyen5499]

Omg them chit lun chef oi❤️❤️❤️❤️

[@thiennguyen988]

so cool!

[@hongdang9922]

Chau đã tung thuong thúc món nay vai lan khi đi Thai lan & rất thích ,,,ng ta se hỏi muốn loai Nguyên gốc hay ngược lai , nó có mùi vì rất la , nhung ngon lam ,,chau se copy cách cua chú ,cám on chú nhieu 🙏🏻👍🌹❤️🤗

[@huongpham-kv8nh]

Wow Hay Qúa Bác MCLams ơi Xin Cam On Bác . Tiết Canh hay lắm Chúc Bác Manh Khoe Vui Vẻ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️😋🥰🍻🌹

[@MaclamsKitchen]

Cám ơn, đón xem rất nhiều món khác nữa

[@nguyentuyet4988]

👍👍👍👍Thanks so much

[@tracylarama1083]

Watching from Alaska ✌️😋😋😋😋🥰🙏🙏

[@lybui8832]

Thèm quá , cảm ơn chú chia sẽ

[@hangthai9815]

Anh McLam huong dân cách chon đu đū khg đăńg, hoăcmêm hoăc quá cűńg hoăc dai nhách. Có 2 tên goi : paw paw và papaya. Trái mõ vit hoăc xanh? Tôi kinh nghiêm thâť bai nhiêù lân rôì. Chúc anh vui,khõe và tíêp tuc huøńg dân cách nâú ăn nhé. Sharing is caring. Cám on Anh nhiêù. Love from Australia

[@saule8764]

🌹

[@chihuynh7953]

👍👍👍

[@nhudiemvudiemvu7806]

Cơm chiên toi

[@chaupham2608]

Co lsm co ngon Jon maclam ma noi do ,xin vo chi dum xao wua.

[@meganhuynh999]

Sao không thấy có ba khiía ttộn trong món này sẽ ngon hơn

[@lanly9512]

👍

[@loanle7496]

Dạ cảm ồn anh mặc lắm nhiều 👍👍👍👍🙏🙏🙏

[@chaupham2608]

Kent con moi roi day se biet ai ngon Hon si.

[@alexthai2456]

hình như món này cần thêm cà tím nữa đúng không chú, nếu chín sát????

[@francknguyen7079]

Con co mam ruoc nua

[@KhoiLe-tb8ys]

Món này, Người Lào làm có thêm chút mắm con Ba-khía hoặc mắm cá Sặc băm nhỏ (chút xíu 1/2 muỗng canh cho một dĩa gỏi này)... Có mùi vị rất hấp dẫn... Món này ăn chơi hoặc nhâm nhi tí rượu ngon lắm.... Bác Lâm ha... Chúc Bác nhiều sức khỏe....

[@MaclamsKitchen]

Đúng vậy, nhưng người Việt hải ngoại khó tìm ba khía quá nên không hướng dẫn còn mắm cá sặc thì không phù hợp. Cám ơn nhé

[@KhoiLe-tb8ys]

@@MaclamsKitchen Dạ, cách nay cũng mấy mươi năm Cháu được ăn do Người bạn Lào -Việt ở Toronto Canada làm với mắm cá Sặc... cũng lấy làm hấp dẫn thấy cũng rất ngon.... Hay lần đầu mới ăn?!... Và có một lần cũng được Ông làm cho ăn món Gỏi Bông Sầu Đâu với khô cá Sặc ... ăn hơi đắng nhẹ... uống rượu đế rất ngon...

[@tracynguyen3284]

Chu day de Hieu va de lam Hon Nhung ng khac chi

[@happyvo930]

👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@vantrongvo1825]

Vịt nấu măng. Maclam

[@vantrongvo1825]

7:37

[@tohongloan7668]

Cái này phải có chai cốt mắm của Thái Lan mới đúng thầy ơi

[@jennifervo8700]

Mọi người ơi hãy ủng hộ chú Mặc Lâm đi

[@tracynguyen3284]

Co can rua du du Qua muoi de sach that sach kh chu,

[@MaclamsKitchen]

Không cần chỉ ngâm qua nước lạnh vớt cho khô là được

[@congtran5167]

camon

[@lacnguyen2730]

Hôm nay tôi biết gọi anh là gì rồi.sư phụ ơi .sao anh giỏi thế?

[@MaclamsKitchen]

Cám ơn nhiều!

[@alexthai2456]

chu oi mon nay hinh nhu la tu Mong hay Lao ho cung co ban, ma ban ngon hon nua do chu..............tu nguoi Mong nguoi lao ho co bo ba khia trong do nua, an rat ngon...........dung roi co ba khia nua

[@MaclamsKitchen]

Đúng vậy

[@alexthai2456]

@@MaclamsKitchen con thích tụi người mong người lào bán bên nước Mỹ nhất….. không biết là mong hây lào nữa không nhớ…. mà họ bán ngon lắm chú…… còn của thai thì con chưa được ăn qua không biết họ có bỏ những thứ gì khác không…. nhưng sao khi xem video của chú sông thì thấy của thai và mong lào không có gì khác biệt ngoại trừ không có ba khía….. còn cái nước mắm ruốc mà tụi Mông Lào thường bỏ là gì vậy chú, nước đó rất ngon!!!! hình như họ không có bỏ nước mắm như VN đâu…..

[@truongantran9886]

Chu oi chu ở mỹ hả sao chu noi tiếng Việt rành qua Hà

[@alexthai2456]

hinh nhu ho co bo mam ruot nua chu!

[@MaclamsKitchen]

Không phải mắm ruốc mà là con ba khía nếu làm kiểu của Lào

[@tanyala4287]

Hi anh Em muốn hỏi thăm anh mua cối như vậy ở đâu và giá bao nhiêu Mình mua online được không anh Cám ơn anh nhiều

[@MaclamsKitchen]

Cối này thỉnh thoảng chợ Việt Nam ở Mỹ cũng có. còn amazon thì bán đắt hơn: www.amazon.com/Grinding-Earthenware-Mortar-Wooden-Pestle/dp/B07JCV1DH4/ref=asc_df_B07JCV1DH4/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=343955807667&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=1972530031640329116&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-732895911833&psc=1&tag=&ref=&adgrpid=72020982434&hvpone=&hvptwo=&hvadid=343955807667&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=1972530031640329116&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-732895911833

[@susannguyen5410]

❤️👍

[@chaupham2888]

Tu từ người ta sẽ biết vì trên mạng cả trăm ngàn người cùng nấu 1 món

[@huynhphuchai8485]

Món này Gỏi Ty Thy đang làm mưa gió tại Saigon Cảm ơn kênh.

[@toanle5655]

Quên tôm khô rồi thầy ui

[@ngochoannguyen7185]

Quên đâu nào,thày bỏ khúc đầu đó.

[@HoangThanh-bw9pp]

Chú ơi! Chú có thề cho biết định lượng từng nguyên liệu được ko Chú! Cảm ơn Chú !

[@MaclamsKitchen]

phía dưới video bám vào Show more sẽ có công thúc cụ thể

[@HoangThanh-bw9pp]

Cảm ơn Chú!

[@nyny4546]

I seee laos people put shrimp paste in to make the flavour better

[@MaclamsKitchen]

Shrimp paste không thể bỏ vào gỏi được nó sẽ ướt nhẹp là sao ăn?

[@huynhthanhngoc4296]

@@MaclamsKitchen chào Chú . Xin Chú dậy qua cho em cách ngâm đu đủ để giòn cả ngày đi Chú .

[@thuvandang9697]

SAo ko co rau ram vay ?

[@MaclamsKitchen]

Som Tum không có rau răm

[@khuenhunguyen01]

Mạc Lâm quên bỏ tôm khô vào!

[@MaclamsKitchen]

Có mà xem kỹ nhé

[@khuenhunguyen01]

@@MaclamsKitchen OK: bỏ ớt sừng và tôm khô cùng lúc 4:43!

[@melissagriffin3224]

Cai nay goi nuoc mam chu song tam cai gi

[@MaclamsKitchen]

Biết Som Tum là gì không vậy? Viết cho đúng chữ Som Tum rồi hẳn nói nhá, còn không biết thì mua vé sang Thái Lan học đi. Cám ơn

[@TamNguyen-nl1cf]

Melissa. Trời. Làm gì có tên goi nước mắm. Goi nào mà không có nước mắm

[@mytruong884]

Chào chú Maclam's ,,🌹🌹🌹🥰🥰🥰 Kính chúc sức khỏe chú & Cô Chú cho phép cháu hỏi ??? Chú có mở nhà hàng ở đâu không Chú??? nếu có dịp đi nghỉ hè , cháu sẽ đến nhà hàng của chú, xin được ăn món của chú nấu,,🥰🥰🥰🥰😜😜😜🤪🤪🤪

[@MaclamsKitchen]

Chú mở nhà hàng ở thành phố Vancouver WA nhưng chú đã sang lại để về hưu rồi! Tiếc quá

[@mytruong884]

@@MaclamsKitchen Cháu cảm ơn chú, cháu xin hỏi chú , Chú có viết sách về ẩm thực , không chú????

[@mytruong884]

,🥰🥰🥰🥰💞💞💞💞

[@LoanNguyen-vh5fw]

K thấy mắm ruốt

[@MaclamsKitchen]

Gỏi Lào mới có nhưng không phải mắm ruốc mà là ba khía

[@hieuvu7230]

Thiếu nhiều gia vị lắm chú ah

[@MaclamsKitchen]

Món này làm đúng của người Thái nếu làm gia vị khác là của người chef muốn sáng tạo thêm

[@mansomehow2583]

Trái giống cà pháo trên Tây Nguyên gọi là cà đắng. Cảm ơn chú rất nhiều!

[@melissagriffin3224]

Da biet chu ma Chong la nguoi Thai ma

[@MaclamsKitchen]

Vậy thì hỏi chồng xem đúng không? Nếu anh ấy nói là không thì nhờ anh ấy lên đây nói chuyện với chú bằng tiếng Anh hay tiêng Thái cũng được.

[@betakounsy8518]

xin lỗi nhé , nhìn thì cũng được nhưng không đúng từ cách đâm đến cách nêm.....Lào hay Thái họ không có đâm như vậy ....sôm tăm việt nam , tôi giám khảng định là sai vì tôi là người VN sanh ở Lào đi chuà Thái hầu như tuần nào cũng ăn sôm tăm....

[@MaclamsKitchen]

ngay cả nấu cơm mỗi người cũng mỗi khác mà, đúng không?