Рет қаралды 102,945
কোফতা কাবাব । সহজ কোফতা কাবাব বানানোর রেসিপি । Kofta Kabab Recipe | Bangladeshi Kofta Kabab Recipe
হোটেলের বাবুর্চির কাবাব মশলার রেসিপি । Kabab Moshla Recipe : • হোটেলের বাবুর্চির কাবা... n
পাউরুটি -২ পিস গুড়া করে নিতে হবে
মাংসের কিমা - ২ কাপ
পিয়াজ কুঁচি - আধা কাপ
কাঁচা মরিচ কুঁচি - সিকি কাপ
রশুন বাটা - আধা টেবিল চামুচ
আদা বাটা - আধা টেবিল চামুচ
টমেটো কেচাপ বা সস - ১ চা চামুচ
কাবাব মশলা - আধা চা চামুচ
গরম মশলা গুড়া - ১ চা চামুচ
জিরার গুড়া - ১ চা চামুচ
গোল মরিচের গুড়া - স্বাদ মতো
পুদিনা পাতা কুঁচি - সিকি কাপ
ধনিয়া পাতা কুঁচি - সিকি কাপ
লেবুর রস - ১ চা চামুচ
ডিম - ১ টি
সবকিছু ভালমত মিশিয়ে নিতে হবে। বেশি নরম হলে কিছু বেসন বা কর্ণ ফ্লাওয়ার বা ময়দা মিশাতে হবে।
এরপর গোল গোল করে ছোট ছোট বলের মতো বানিয়ে তেলে ভেঁজে নিতে হবে।
ভেঁজে, কেচাপ, সস বা যে কোনও চাটনি দিয়ে তামা তামা করে খেয়ে নিতে হবে !
bangladeshi kofta recipe কোফতা কাবাব । সহজ কোফতা কাবাব বানানোর রেসিপি । Kofta Kabab Recipe | Bangladeshi Kofta Kabab Recipe