ENROLLADO de LÚCUMA 🇵🇪 | Dasilé

[@gladisangeles6470]

Q rico😋😋😋lo haré. (La lúcuma es una de las tantas bendiciones q tiene mi hermoso Perú 😄😄🇵🇪) gracias por la receta.

[@dasilecocina]

🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@gonzalezdelgado1810]

Extraño mucho el sabor de la lúcuma, espero algún día visitar mi Perú

[@raquelgarcia6489]

Gracias por la receta es muy rica! La voy preparando por tercera vez y se convirtió en la favorita de mi familia! 🎉

[@dasilecocina]

🫶🏻🫶🏻🫶🏻

[@jannetnavarrete8403]

Se ve delicioso,muchas gracias x compartir la receta,Dios lo bendiga,muchos éxitos

[@amachiherrerapaola6125]

Wow no sabía que existía en sabor lúcuma, de seguro sabe muy bien, se ve delicioso! Muchas gracias por tus recetas ☺️🫶🏻

[@9999cesia]

Me encantó! Muchas gracias Dasilé, por favor podrías enseñarnos a preparar muffins estilo starbucks

[@arturojulca2866]

Hola buenazo es mi postre favorito gracias por hacerlo y pan de karamanduga me deves el video

[@karinapxe1076]

Cada vídeo tuyo es un placer verlo ... gracias Dasilé

[@SaraJosh09]

Wow! Que hermoso se ve. Encontré la Lucuma congela en el supermercado en USA. Tratare de hacerlo, espero me salga rico como a ti. Gracias por compartir. Saludos desde Texas . Una compatriota peruana que te sigue 🇵🇪🇺🇸

[@dasilecocina]

🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@SanacionyTarot]

Se ve muy bueno, gracias ❤

[@gabrielgalindopalomino7236]

Genial. Lo intentaré hacer de forma de gaseado Con baja temperatura. Gracias papu!!!

[@xeniamar1556]

Lo máximo! Justo con lucuma que tanto me gusta.

[@mariainesgalarzagonzales2468]

Muchas gracias! Cheff Dasile, buenísima la receta, quedó súper deliciosa 😋😋😋 Gracias, Gracias, Gracias. Bendiciones ✨

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@RosarioBSaenz]

Buenazoooo lo haré 😊 yo también siempre le agrego almíbar de ley para q esté algo humeda y no seca! ❤

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@soledadjofre9289]

Me encanta a mi y a mi hija la Lucuma con manjar y nueces una buena torta o pastel relleno

[@dasilecocina]

😋

[@gladyszaraterodriguez2064]

​@@dasilecocinahola, el biscochuelo lo puedo preparar con harina de lúcuma, espero tu respuesta, gracias por tus exquisitos postres

[@arianaraymundo5102]

Nunca me pierdo tus videos, un saludo 👋 😉 😊

[@virginia8309]

Excelente receta!! 🌟😋 Ese relleno de lucuma super deli. Gracias por mostrarnos las variantes del cacao. Todo está 🌟🌟🌟🌟🌟

[@dasilecocina]

🫶🏻🫶🏻

[@normaadrianzen5025]

Una super receta!!! Es una delicia 😋 ver como preparas y explicas con mucho gusto 😊

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@Marinosbarrientosjocelyn]

Uffff se ve delicioso ahora toca hacerlo, que riquísimo gracias por tu video.

[@gladisangeles6470]

Lúcuma..la fruta favorita de Juan Luis guerra (cada q visita PERÚ🇵🇪🇵🇪😘😘😘)

[@dasilecocina]

Jejeje

[@yanirasanchez5989]

Muchas gracias desde Venezuela

[@estebanignacio6581]

Gracias por ayudarme en mi trabajo 🙏🏼 gracias por tu gran trabajo

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@jorgebejarano1783]

Excelente Dasilé 🥰

[@lauratito17]

Cosas sencillas y deliciosas

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻

[@esthersalazar2849]

Parabéns! Ficou lindo e acredito muito gostoso também.

[@veronicaballadares]

Delicioso se ve gracias dasile lo voy a preparar.

[@gladysromerogalvez4574]

Se ve exquisito... felicitaciones Dasile'

[@belenuwu0724]

Primera 😊 se ve bien rico el postre, todo te queda increible, gracias por compartirnos tus recetas💖🤗

[@tilacastanedamondragon9554]

Haré el.mousse..con fondo de galletas de chocolate

[@maspana]

Excelente! Lo voy a preparar! Gracias!

[@anamariabarrutiuoiuasotelo5005]

Que rico gracias Dasile

[@carlosblas8465]

Riquísimo

[@Karla.Arriagan]

gracias por conpartir..

[@JR32217]

No se que es lúcuma, por fin un nuevo vídeo. A ver si no nos haces sufrir esperando por nuevos vídeos.

[@anamariazapatanegrini8530]

Excelente, buena explicación

[@lourdesinostroza79]

Madre mía 🎉Que postre tan deliciosa 🇵🇪♥️gracias, en esta parte de Europa no existe la lucuma😢

[@dasilecocina]

😥😪😪🫶🏻

[@lourdesinostroza79]

@@dasilecocina 🥲🥲🇵🇪🌷🇳🇱

[@carlosdanielparedesnava2101]

Volviste!

[@olgacabreraperez3280]

Muy buena receta. Gracias.

[@MariaLuisaCharrez]

Excelente, gracias

[@muchasgracias6918]

En España vi que venden lúcuma en polvo🤔 creo que eso no me sirve... gracias, espectacular como siempre 🌹❤️

[@elmaniquiii]

Asu que rico

[@Sandra-ix7gv]

MUCHAS GRACIAS QUÉ DÍOS TÉ BENDIGA GRANDEMENTE EN ÉL NOMBRE DE JESÚS AMÉN AMÉN AMÉN Y AMÉN ♥️♥️♥️🙌😭♥️♥️🙌🙌♥️🕊️😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😞😞😞😞😞

[@TheGeorginaCuevas]

Se ve increíble y delicioso! Lástima que no se dónde comprar lúcuma, pues vivo en México, que opción habría para rellenar ? Saludos

[@dasilecocina]

Cualquier otra pulpa como mango 👍

[@pamelaasencioschangana1475]

Seria interesante keke de naranja , pizza casera o budin de pan

[@flormariavizurragajulca9749]

Buenas noches Dasile me podrias explicar sobre el cacao alcalino y natural por favor gracias

[@dasilecocina]

El alcalino es menos ácido 👌🏻

[@britnyyadhira5940]

Muy buena la receta👏🏽 Quería saber qué horno utilizas por favor

[@dasilecocina]

Blackline

[@Mila.........]

Hola Dasile. Excelente receta. Tengo lucuma en polvo, como hago el ajuste en este caso. Gracias

[@dasilecocina]

Buena pregunta. Aún no pruebo con Lucina en polvo :/

[@Laurabarros_]

No he probado la lucuma interesante

[@dasilecocina]

Riquisima es 🙌🏻

[@monicaalvarez6440]

Hola Dasile. Me gustaria saber si pudiera usar Lucuma congelada. Aqui solo se encuentra la fruta congelada. Para cuentas personas deberia alcanzar este postre. Tambien queria preguntarte si puedo hacer este postre un dia anterior o dos y si puedo doblar la receta, ya que tengo que hacer por lo menos 4 rollos. Gracias!!

[@dasilecocina]

Claro! Tendrías que usar la misma cantidad en gramos de la fruta congelada. Luego procesarla si es que viene entera. Si viene en pasta, el mismo proceso que en el video. Alcanza para 12 personas y podrías hacerla y luego mantendrá refrigerada desde el día anterior hasta que se sirva.

[@roxanamilagrosariasminaya9269]

Este relleno puede servir para hacer una tentación de Lucuma ,gracias ???

[@dasilecocina]

Sí pero Con un poco de gelatina

[@joselynrioslandeo8646]

​@@dasilecocina Hola!! Se tendría que reducir la gelatina?

[@edelweisssuisse8189]

Gracias por esta receta. Copie la crema de lucuma para el pastel de chocolate en lugar de poner el dulce de leche. pero note que la crema no cogio bien la gelatina. si uso hojas de gelatina ,cual seria la cantidad y como se seria el procedimiento? yo pesé la misma cantidad e improvisé un poco con la hoja pero no estaba nada segura. Gracias si me aportas un comentario a mi pregunta. Sigue con tus recetas son las mejores

[@dasilecocina]

Hola, una hoja equivale a entre 2 y 3 gramos. Podrías intentar con esa equivalencia 💯👍🏻

[@damaris2480]

Dasile podrías enseñar a cómo hacer macarrones porfavor 😃

[@lourdesinostroza79]

Me uno al pedido ❤

[@pamelaasencioschangana1475]

Podrias hacer estos porfa Mousse Churros Macarrones Trufas

[@virginiaahumada2625]

Cuando voy a mi Chile querido 🇨🇱 me dedico a disfrutar en primer lugar, todo los productos hechos con Lúcuma 😋😋son lo más igualmente las chirimoyas y las paltas , los locos, las empanadas de pino, de mariscos , las sopas marineras 😋😋 no sigo porque extraño todas las delicias de mi País 😢 somos afortunados y bendecidos x Dios 🙏 somos un País Chiquito pero con mucha variedad de productos espectaculares entre ellos el pisco viva Chile 🇨🇱

[@cristinavidalarellano3306]

Lucuma originalmente Peruana.

[@alinenriquevargasdiaz336]

Das risa

[@MaryCieloFarfanRivera]

Hola!! Una consulta, para licuar la pulpa de lucuma se puede agregar leche en vez de agua? O alteraría la receta?

[@dasilecocina]

Sí. No alteraría la masa, solo el sabor pero ligeramente.

[@andreamontalvan8433]

Hola! una pregunta ,el papel manteca es el papel mantequilla ?soy de Perú

[@dasilecocina]

Hola, yo también. En Perú existen el papel manteca y el mantequilla. Ambos funcionan igual de bien!

[@andreamontalvan8433]

@@dasilecocina muchisimas graciasssssssssss !

[@cristinavidalarellano3306]

Buenas noches en USA solo llega en polvo deshidratada , como usarla

[@dasilecocina]

Hidratada con agua. Puede probar la cantidad hasta conseguir unaconsistencia deseada.

[@jilariperez6649]

Has rollos de canela, me risa mi insistencia 😂

[@BraulioJL]

Si uso pulpa de lucuma ya procesada, necesito agregarle el agua todavía?

[@dasilecocina]

No, ya viene con una textura similar

[@fabiolarios1536]

Recién hiciste un postre como creo helado o nieve de lúcuma, y lo disfrutabas !!! Ahora confiesas que no te gusta ???? !! 😲🙃 jaja 😄 no te creas, se ve bien bueno

[@sandrafernandez4197]

Hola tengo horno de casa cuando dices horno temperatura alta a que temperatura es 220?

[@dasilecocina]

A 200 c aprox.

[@irmac.b.8573]

Gracias Dasile ,por fa dime las medidas exactas de las cucharitas con cucharadas uso las cucharas medidaoras 5ml cucharita y 15ml cucharada esa medida lo verti o tenia que pesar el agua en gr.Por favor ayudame lo hice y me salio en poco aguada 😅 media taza de agua en ml cuanto seria ,gracias en sabor delicioso ,hice la torta humeda de chocolate relleno de esta crema y esta delicioso ,solo que quise manguearlo pero muy aguado me salio 😅.Gracias bendiciones

[@dasilecocina]

Hola, en cuanto a agua, el peso y volumen en mililitros es el mismo número. 🙌🏻

[@abraham4186]

La leche debe ser evaporada?

[@dasilecocina]

Entera.

[@Asuna-bn1zv]

en vez de usar crema de leche se puede cambiar por otro ingrediente?

[@dasilecocina]

Crema vegetal

[@dorismisarisantamaria2913]

Aslo lo más posible saludable

[@FlorcinthiaJaureguiSanchez]

Donde consigues tus cacao por favor

[@dasilecocina]

Hola, en los mercados distritales y en los mercados Eden

[@FlorcinthiaJaureguiSanchez]

Muchas gracias por responderme que Dios te bendiga

[@Jagutpar]

Nos puedes decir cual es la pastelería en donde hacías el rollo de lucuma?

[@dasilecocina]

Jejeje es conocidísima

[@Jagutpar]

@@dasilecocina dale, que honestamente no creo que lo prepare, me gustaría al menos probarlo jejejeje

[@dasilecocina]

@@Jagutpar jajaja

[@cirecravioto1567]

Si no tengo lucuma, nunca la he visto en México, con que lo puedo suplir?

[@dasilecocina]

Con mango 👌🏻

[@rosafernandez4422]

Perdoname, non entendí la decoración, como se hace la crema marron. La amarilla es la lucuma che avanzò, la marron? Soy tonta😂

[@dasilecocina]

La marrón es un manjar con chocolate comprado. De marca Leite.

[@bebita1229]

Se ve buenazo, pero no me gusta la lucuma 😔, la podría hacer de fresa 😁

[@andreamontalvan8433]

lo hize me salio todo bien ,hasta que lo enrolle y se rompio :( porque sucedes eso ,como puedo hacer 😥😥😣😣

[@dasilecocina]

Mucha paciencia. Ya te saldrá 🙌🏻🙌🏻

[@carolinaaureliafuertesmedi7633]

La verdad que se me enreda cuantas veces ha enrollado con papel y si es por los dos lados, no se aprecia en detalle en el video

[@karisueldo3753]

Me ha pasado algo riquísimo la receta peroooo. Cuando hecho la gelatina ya hidratada cuando la mesclo con la Lucuma se hace grumo. La gelatina nosé mezcla se hace bolitas pedacitos de gelatina

[@dasilecocina]

Tiene que atemperar para evitar los grumos 👍🏻