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Deliciosas y estupendas recetas las que prepara Karlos Arguiñano hoy en el programa Cocina Abierta 👉 Ensalada de queso fresco de cabra y Conejo al ajillo con patatas
¿Alguna vez habéis utilizado queso fresco de cabra? Karlos lo usa como ingrediente principal de una ensalada, consiguiendo así una opción original y de sabor suave. Su textura tierna combina perfectamente con los tomates y la rúcula ¡Todo un plato lleno de sensaciones!
Si os interesa preparar un plato tradicional, sencillo y con el éxito garantizado, tomad nota de este Conejo al ajillo con patatas. Esta receta ligera, saludable y muy nutritiva es ideal para los mas pequeños y su aporte bajo en grasas lo hace una gran opción para multitud de dietas.
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:39 Ensalada de queso fresco de cabra
10:05 Conejo al ajillo con patatas
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ENSALADA DE QUESO FRESCO DE CABRA 1:39
Ensalada original y fresca con el queso de cabra como ingrediente principal ¿Os animáis a prepararla hoy en casa?
📌Ingredientes para 4 personas
250 g de queso fresco de cabra
140 g de hojas de rúcula limpias
8 tomates deshidratados en aceite
20 aceitunas negras
25 g de mostaza
50 ml de moscatel
20 g de pipas de calabaza (tostadas)
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
CONEJO AL AJILLO CON PATATAS 10:05
Receta de conejo para toda la familia realmente sencilla y deliciosa. Con esta receta la carne de conejo queda jugosa y muy sabrosa.
📌Ingredientes para 4 personas
1 conejo troceado
3 patatas
1 cabeza de ajos (12 dientes de ajo)
150 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
1 guindilla cayena
1 rama de romero
2 ramas de tomillo
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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