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Receta de Pollo y conejo al ajillo, receta tradicional. Te enseño como hacer paso a paso esta receta tradicional de pollo y conejo al ajillo. Os presento la receta que ya mi abuela preparaba y que esta tan rica que seguro a vosotros también os gustara, además de lo más fácil y rapidita de hacer.
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Ingredientes:
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Pollo troceado
Conejo troceado
2 Cabezas de ajos
1 Hoja de laurel
Ramita de Perejil
200 ml Vino de Montilla Moriles (Podéis utilizar otro tipo de vino blanco)
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
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