Enseñamos nuestra finca a Comando Actualidad

El famoso programa de TVE, Comando Actualidad, dentro del reportaje "Esto cómo se come", visita nuestra finca y nuestro restaurante en Jiménez de Jamuz, León.
Especialmente, José Gordón le estuvo contando al reportero las claves de la particularidad de la maduración de nuestras carnes de buey, lo que podemos llamar una maduración extrema, con la que hemos conseguido diversos reconocimientos a nivel mundial. Si tenéis más dudas sobre maduración lo podéis dejar en la cajita de comentarios.
¡No os lo perdáis!
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