Entenda como são preparados os vegetais higienizados minimamente processados.

[@anselmoholovati5269]

Só para titulo de informação, estas coisas tudo picadinha nos mercados não são somente para o pessoal que quer comodidade, mas sim a grande maioria são para servir pessoas que tem algum tipo de deficiência física, sofreram um AVC ou sofrem Mal de Parkinson e não conseguem cortar e preparar tudo sozinho... grande abraço

[@BrunoSouAres]

Pô, bacana demais! Já trabalho com meus pais no Hortifruti deles, e vejo que poderia ir para esse negócio de Legumes Processados. Descartamos muitas mercadorias que ainda estão boas para o consumo porém inapropriadas para venda, por conterem pequenos defeitos superficiais. Seria vantajoso poder aproveitá-los, processando eles e embalando. Reduziria a perca, aumentaria um pouco os lucros, e amenizaria o sentimento ruim de ver os legumes indo pro lixo.

[@annyatrevida]

Conseguiu mudar o negocio?

[@castronapaula]

Me conte se deu certo, também tenho um Horti e estou pensando em aplicar processados.

[@lumusic28]

Alguém de vocês fez a mudança ou o uso dos processados?

[@leideliz415]

Eu amei!! Excelente trabalho!!! Muito sucesso!!

[@asrrodrigues626]

estou me formando em Eng. de Alimentos pela Federal de Bambuí/Mg ...gostei muito da reportagem e pelo que vi o processo de higienização é bem seguro , salvo o comentário acima sobre o uso de máscaras que eu também confirmo e acho bem importante como complementação do todo. Esse projeto de Alimentos pré-prontos para consumo esta em alta principalmente em grandes capitais como SP,RJ,MG e demais, devido a falta de tempo entre tarefas do dia a dia , isso é bem observado quando vemos o crescimento do mercado de " Fast Food ". Já apresentei alguns trabalhos na faculdade sempre voltados a esse seguimento, que no meu ponto de vista tem se tornado bastante promissor para um futuro bem próximo.

[@neliomeira1389]

Por favor...poderia me responder ASR Rodrigues se posso embalar a vácuo broto de feijão moyashi cru e se tb posso embalar a vácuo pratos com o mesmo broto até mesmo com algum tipo de líquido ( tempero, azeite, balsâmico etc)...obrigado!!

[@williamsmoralesmorales1740]

Obrigada pela idéia das máscaras nesse comentário.

[@bielcraystal3590]

GG F

[@edaraiza5589]

Pra produtos embalados assim é muito importante o uso de legumes em perfeito estado, pois se estiverem com qualquer tipo de problema reduz o tempo de gondola, o que não é nenhum pouco interessante para o mercado. Quanto melhor o produto, mais tempo ele aguenta embalado, e o produtor bem entendido não deixa passar essa vantagem.

[@AntonioMarcos-zm3wu]

Bom dia

[@NHSMAQUINAS]

Bom dia!

[@Sagradasletras01]

Alguém sabe se esses produtos tem conservantes?

[@trivialknowledge7524]

Não vem temperado!

[@MariaSilva-lk8gb]

Higiene muito bom, mais poderiam usar máscaras descartável.

[@michaelmazullo4756]

Eu vim do futuro pra lhe avisar que em 2021 todos nós estamos sendo obrigados a usar máscaras...

[@agriculturaismaelalmeida2821]

Também achei estranho o pessoal sem máscaras

[@YanethFlorez-vq6we]

Bos colombiano😊

[@carlospedro9160]

Se eu fizer em casa pode ficar quanto tenpo na geladeira pra comer

[@rocharocha8974]

Variável. Média 7 dias

[@copiadorasantamariense5536]

@@rocharocha8974 legumes e verduras congelados duram quanto tempo no freezer ?

[@rocharocha8974]

@@copiadorasantamariense5536 bem embalados, legumes 60 dias, já verduras não congelar, pois "queimam", pois a água das células ao congelar estouram ( que nem garrafa de cerveja )

[@alexandraferdonova5329]

UK example i need the same in Russian....

[@Araujo_Br]

Uma boa dica do Hotifruti Processado kzbin.info/www/bejne/oqbdZoiXm9OsY5o

[@simonegraeff8874]

Me preocupou que os manipuladores estão sem máscaras.

[@valsousa4020]

Qual validade para mandioquinha e cenoura?

[@NHSMAQUINAS]

Em média 10 dias, porém depende de muitos fatores.

[@wagnertwu]

Cadê a máscara! Que falta de higiene!