Entretien #2 - Laver les couteaux

Deuxième épisode de notre série dédiée à l'entretien des couteaux de cuisine. Aujourd'hui, nous vous montrons comment bien laver vos couteaux pour qu'ils restent tranchants et en excellent état. Faut-il les passer au lave-vaisselle ? Oui, mais avec certaines précautions ! Stéphane Guillaumont vous explique pourquoi les petites taches apparaissent sur les lames et comment les éviter.

[@PH_Roublard]

De base, je les lave tous à la main.