Entrevista CHICBLUEMACARON | Experiencia de un obrador de macarons

[@valerysdesde2016]

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[@carolinaarias8755]

Me ha encantado la entrevista, muy generosas de vuestra parte al compartir los conocimientos. Solo he intentado una vez hacer los macarons y me quedaron más o menos. Felicidades a ambas, además muy simpáticas!! 💖 graciassss la

[@valerysdesde2016]

Muchísimas gracias por tu comentario! Prueba mi receta y me cuentas cómo te salieron, un abrazo

[@anamguerrero3504]

Geniales chicas bravas Gracias por los consejos desde vuestra experiencia Yo uso dos métodos Francés y suizo dependiendo de la época del año . Ya que Vivo en Costa del Sol que también es bastante húmeda 👏👏👏 Felicidades 🥳 La albúmina me va bien para la buttercream . Para macarons no me gusta

[@valerysdesde2016]

Como siempre DEPENDE jajajaj Veo profesionales que hacen macarons con albúmina espectaculares, ahora justo estoy en una formación sobre ello así que iré contando qué tal mi experiencia con albúmina. Muchas gracias por tu comentario!! Un saludo