Жыл бұрын
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Пікірлер
@pastoravera8517 15 сағат бұрын
De donde eres
@LouSanfelix Күн бұрын
Gracias. A mi siempre me sale mal, estoy desesperada!!! Un día me salió bien y me emocioné, pero luego los he hecho igual y me salen bajos y apelmazados. Hecho lo mismo: 2 huevos, una medida de azúcar, monto bien con las varillas eléctricas, luego hecho una medida de aceite otra de leche y vuelvo a remover con la batidora, después hecho dos medidas de harina y una cucharadita de levadura, todo tamizado y remuevo con la batidora con las varillas de nuevo. Lo meto en el horno en el medio a temperatura 160 grados. Sube super-bien, a la media hora que lo veo muy subido y doradito, lo pincho y veo que está hecho, luego lo saco y comienza a bajar hasta quedarse plano y apelmazado. Que hago mal!!! 😭😭
@rosaortiz9754 17 күн бұрын
❤
@carinabresso5723 18 күн бұрын
yo tengo sabores clasicos, y algunos nuevos
@erikpadilla-is6xf 20 күн бұрын
Mi biscocho se esponja en el horno pero ya q lo saco se baja . Cuál sería la causa si ya está cosido ?
@lunitita 10 күн бұрын
Me pasa lo mismo
@barbarabtja 29 күн бұрын
Hola, aún tienes la máquina. Sigues contenta con el producto después de tanto tiempo de uso ?
@nelislopez9139 Ай бұрын
Como ae hace ka glucosa
@valerysdesde2016 Ай бұрын
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@Jhonnyse1157 Ай бұрын
Y por que te quizo dar risa acazo pensaste en tu bizcocho?😂😂
@balverdevictoria9415 Ай бұрын
Te admiro mucho❤
@puigbendolc6134 Ай бұрын
Que ganas de mañana!!!
@raquelmabelabreu7894 Ай бұрын
LA TEMPERATURA DEL HORNO QUE APARECE EN LA RECETA ES EN FARENHEIT O CENTÍGRADOS?❤
@evelynperez9319 Ай бұрын
Gracias por tus consejos
@lesliescents Ай бұрын
Hola Valery cómo hacer para hornear cuando son colores pasteles q aveces salen muy cafécitos
@user-zk7jw8no1h Ай бұрын
Ооооо, коза😂😂. Як ти по знаку зодіака
@karlalozano9618 Ай бұрын
Tengo duda sobre tus macarrons, será muy complicado al morderlo por lo grande? Osea, se desmorona o es incómodo al morderlo?
@karlalozano9618 Ай бұрын
No les das secado, por qué? 😅 Y me gustaría usar claras pasteurizadas envasada por más práctico, le ves algún inconveniente? Perdón, antes que todo, muchas gracias por compartir toda esta información, he dedicado mi día a verte 😅❤
@karlalozano9618 Ай бұрын
Hola! Muy buen video! Me encantan tus aclaraciones sobre la subjetividad, depende los gustos, las recetas y así. Ya empecé con mis primeros intentos, aun no estoy satisfecha. Seguiré trabajando ❤
@martinyasin5612 2 ай бұрын
2012 ? empezaste a los 8 años ?
@Platogonistas 2 ай бұрын
Claro que la apariencia vende y mucho 😁 con respecto al contenido, siento que es importante ser realista y ver cuando realmente se puede hacer lo que se puede con lo que haya, pero sin llegar a hacerlo de forma “dejada” como lo mencionas, evitar que se vea mal, pero mal 😂 y buscar soluciones siempre que se pueda, sin ser muy perfeccionista Deseando ver esta máster class ya!
@valerysdesde2016 Ай бұрын
jajajajaj siiiii es importante encontrar equilibrio entre no publicar absolutamente nada porque no está "perfecto" pero tampoco publicar algo extremadamente feo y cutre que atrae solo clientes que buscan todo barato jajajaj Es todo un tema lo de contenidos, quien lo sabe mejor que tu jajaajj
@patriciagabinasaradulanto2910 2 ай бұрын
Y las recetas no las encuentro x q no las pones en KZbin
@angelesdelarosacastellarna1046 2 ай бұрын
Se le puede poner un yogur de limon
@doraquispegaspar2441 2 ай бұрын
Fotos del producto para aprender mas...
@vivianasolis8640 2 ай бұрын
Hola yo hice una torta la ganachie toda quedo bien sellada la decore con fondant y la lleve un dia a la nevera y cuando la saque transpiro toda y no se seco mas le puse ventilador le prendi el aire acondicionado para que este frio y no se seco y ya he echo otras veces y todas kedaron bien pero esta vez quedo transpirada no entiendo el porque?
@veronicaroldan5739 2 ай бұрын
Te veo desde Chile . Las cantidades podrías decirlas para no cometer más errores
@leticiatacca7097 2 ай бұрын
Todo.bien.las.cantidad3s.gracias
@estebanceron824 2 ай бұрын
Se pierden los antioxidantes, la principal característica y beneficio de comer cacao.
@imeldailianamendezguzman2185 2 ай бұрын
Solo de verlos se antojan, y mejor si son de tus recetas infalibles,
@valerysdesde2016 2 ай бұрын
ajajajaj siiii la verdad es que generan ganas de morder la pantalla ajajajj Esa es la idea porque así se atraen buenos clientes!!!
@gloriaquiroz8265 Ай бұрын
Estoy bien emocionada por ver la masterclase, me encanta como explicas y me encanta ver tus macarrones, nos vemos el 07/07🥰
@Magia0901 2 ай бұрын
Gracias ❤
@MBBA05 2 ай бұрын
Como hago el baño maria si no tengo como medir la temperatura gracias
@karlalozano9618 Ай бұрын
Ahí lo comenta también, cuando ya no sientas cristales del azúcar, es una buena forma de saber sin termómetro 😊
@MBBA05 2 ай бұрын
Hola puedo usar la mitad de la.receta?
@CamilaandreaGenes 2 ай бұрын
Hermosa 😍
@irlibtaylor605 3 ай бұрын
Que hermoso 😊
@maricancian1730 3 ай бұрын
Hola! Por cuánto tiempo duran en el congelador?
@yenicahortua 3 ай бұрын
Holaaaaa! Porfa me podrías compartir la receta de este bizcocho y como podria hacerlo con chocolate? Me refiero a que cantidad de cacao. Mil gracias. Bendiciones ❤
@cristelaaracelymartinezlei4555 3 ай бұрын
Chef Valerys: Tengo una batidora de inmersión marca Braun. Me costó unos 110 Euros. ¿Puedo usar esta braun para practicar? Estoy en México. Estoy aprendiendo a hacer entremets y en la escuela donde estudio me venden la batidora Bamix en aprox 500 Euros, lamentablemente aun no tengo el dinero para comprarla pero quiero ya practicar en casa para mi familia. Quisiera saber su opinión. ¡Gracias!
@acelaloza8756 3 ай бұрын
Hola chef porque me salen chiclosos por dentro cual es mi error
@aldisabusinessworldsrl5548 3 ай бұрын
Cuál es la receta por favor
@aldisabusinessworldsrl5548 3 ай бұрын
Llené el formulario y aún no he podido descargar la receta 😢
@valerysdesde2016 3 ай бұрын
Seguramente te llegó al spam o a promociones. Revisa y si no lo ubicas escribe al correo [email protected] y te lo reenvío
@aldisabusinessworldsrl5548 3 ай бұрын
Me podrían decir alguien si hay que esperar que saquen para llevarlo al horno??
@valerysdesde2016 3 ай бұрын
NO, es un método sin secado
@rosaceballos8575 4 ай бұрын
Me salio precioso el biscochuelo, pero a las 2 hs,después de haber apagado el horno lo saque , y se bajo parecia un cuaderno 😢
@valerysdesde2016 3 ай бұрын
No se dejan los bizcochos en el horno caliente, se saca al acabar de hornear.
@giselamortadela7869 4 ай бұрын
super útil el vídeo, gracias por compartirlo!
@otrov2010 4 ай бұрын
Yo creo que el fallo mio, fue que la harina las bati con las varillas, con el huevo, pero en la receta me pone batir con las barillas, pero yo creo que la harina mejor con la espatula de silicona, se me bajo el bizcocho
@noeliacarrion9407 4 ай бұрын
Que carismática!!! Excelente explicación...
@gloriaquiroz8265 4 ай бұрын
Una maravilla encontrarte, estoy estudiando repostería y realmente me haz ubicado en cosas muy importantes que no tenía idea gracias 😊
@valerysdesde2016 3 ай бұрын
Que guay!!! Muchas gracias por decírmelo, me alegro mucho
@marifer4975 4 ай бұрын
Waooo, que interesante. Muchas gracias por compartir los trucos.
@lorenasaco8703 4 ай бұрын
Cómo conservas en la heladera la torta ya forrada con fondant?
@jesusp.8040 4 ай бұрын
Creo que se puede poner dentro de una caja, donde la entregue y esa caja cubrirla con un plástico o bolsa bien sellada para que no se intodusca la humedad directamente en el fondant
@user-ik2fw7mm6c 4 ай бұрын
Syudar la salud Es salvar vidas
@user-ik2fw7mm6c 4 ай бұрын
Super
@cristinagiacomelli53 5 ай бұрын
Hice el bizcochuelo en olla. SALIÓ altísimo, apagué la hornalla, le quité la tapa y se bajó en 5 minutos ! 😭
@nancynakhle4454 Ай бұрын
Me pasó lo mismo. Y no se cómo hacer para que no se baje