Enyucados Costa Rica

Un delicioso platillo, enyucados como solo se hacen en casa.

[@viviangutierrez8031]

Estos si son Autenticos Enyucados ,Gracias Desde Long Beach, California Bendiciones 🤤👍💕

[@QueCocinas]

Saludos, que tengas un lindo día amiga. Bendiciones 😊👍

[@donaldmontiel1454]

Pura vida desde Coachella valley que rico le salió la receta

[@QueCocinas]

Saludos y gracias 😊👍

[@mercedesrojas9828]

Desde Chile. Quee recuerdos!!! Cuando salia de noche de la Universidad de Costa Rica y compartia con mi.amiga Teresita un enyucado. Muchas gracias por evocar tan hermosos recuerdos.

[@QueCocinas]

Saludos amiga 👍😊

[@magaliurena4949]

Q rico yo vivo en Canadá 🇨🇦 y la verdad extraño las resetas de mi país Costa Rica 🇨🇷 🇨🇷

[@QueCocinas]

Son fáciles de preparar. Saludos compatriota 🇨🇷😊

[@alejandrosalazar2617]

Bro cual como ago para ir aya

[@willamolivas9345]

Hola magali

[@yesseniamorafonseca4399]

Hola Maga como estas sin duda alguna nuestras recetas son unicas

[@OldemarChaves]

Gracias, hoy compramos yuca y carne molida, y pensé que sería bueno hacer enyucados por primera vez en mi vida. Vivo en Finlandia y esa será una sorpresa para mi esposa, mañana temprano me pongo manos a la obra.

[@QueCocinas]

Buen provecho amigo 👍🇨🇷🇨🇷🇨🇷

[@nanacr3568]

Son muy ricos yo los ago con atún

[@elidaduranfallas1748]

Gracias por ésas recetas tan nutritivas soy de COSTA RICA qué Dios té bendiga buenas tardes

[@QueCocinas]

Saludos Elida y muchísimas gracias por tus lindas palabras. Bendiciones 😊🇨🇷♥️

[@letyvillalobosramirez7932]

Muy buena la cocina costarricense, felicidades

[@QueCocinas]

Gracias 😊. Que tengas un hermoso día!🙏

[@jeannettepena344]

Soy guatemalteca y haré estos enyucado

[@marlenchaves6632]

Excelente explicación, rico y fácil de preparar. 😋🇨🇷

[@francinyugalde5672]

Buenísimo aprendí a hacer enyucados con usted se nota que eres muy pero muy buena cocinera

[@QueCocinas]

Te felicito a ti por poner la receta en práctica 👍😊

[@anlu2858]

Saludos desdé Costa Rica 🇨🇷 Me encantan gracias

[@QueCocinas]

Saludos 😊👍🇨🇷

[@marthatorres5598]

Hice la receta hoy por primera vez. Me encantó a mi y a mi familia. 😋 la volveré a hacer. Pensé que sería complicado manejar la yuca pero fue de lo más fácil ni siquiera hubo necesidad de usar harina. Estoy súper feliz y satisfecha con tu receta… muchas gracias 😊 Pdta. también he hecho tu receta de arroz con pollo varias veces, ahora es parte de mi menú frecuentemente; nos fascinó a todos en mi casa.

[@QueCocinas]

Muchísimas gracias por ver mis videos, es muy gratificante cuando leo comentarios cómo el tuyo. Saludos a todos y que tengan un hermoso día 😊👍

[@meilyndiaz8484]

Que rico 😋 se ven, hoy aprendí algo dejar que la yuca se escurra, ahora entiendo porque me quedaba todo suave y no podía manejarlo... Muchas gracias por esos tips.....

[@Jessicaflores543]

El ingrediente principal de ella es el amor que le pone para hacer las cosas

[@QueCocinas]

Así es 🥰🙏

[@lalitavargas1770]

Desde Colombia acá los conocemos como pastel de yuca ...deliciosos 🤤

[@marielselva1771]

En Colombia se les conoce como carimañolas

[@pacificbee]

Que ricos! Ya me los voy a hacer para Año Nuevo 😋

[@angelicablandon6062]

Me encanta muy buena explicación y que la yuca no queda pegajosa en las manos bueno eso de dejarla enfriar para luego hacer el puré

[@margaritaamorettyvalladare395]

Hola soy de limón Costa Rica y como dice una amiga porr ahí toda mi vida comiendo estos enyucados que son una delicia que los puedes comer al desayuno. Con el café de la tarde como merienda y porque no asta como cena. Y adivinen que? Nunca me avia animado hacer esta receta y yo con unas matas de yuca en el patio. Y con carne molida en mi Refri me dije hoy me animare y me pondré a trabajar con la ayuda de Dios mi esposo y busque en yotub encontrándome esta linda señora que lo explico muy bien los pude hacer que reseta mas deliciosa gracias amiga por compartir su experiencia en la cocina gracias Dios te bendiga grandemente. Me suscribo a tu canal le di mi like active la campanita Bendiciones

[@QueCocinas]

Hay que alegría más grande cuando leí tu comentario junto a mi esposo. Esto es precisamente el porque de mis videos. Enseñar lo que se y saber que mis amigos/as de Internet aprenden con mis videos es mas que suficiente para mi. Doy gracias a Dios por darme el privilegio de enseñar lo que con tanto amor me enseñaron a mi también. Gracias amiga, bienvenida a la familia @QueCocinas y buen provecho. 😍👍😊

[@luzmaryrojasgonzalez3938]

Son riquísimos nunca los e echo pero viendo esta receta me voy a animar hacerlos

[@karolinanewjersey593]

Los estoy preparando en este momento. Saludos desde N jersey ♥️♥️♥️♥️ 🇨🇷

[@QueCocinas]

Buen provecho amiga 👍😊👍

[@karolinanewjersey593]

@@QueCocinas gracias por la receta . ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[@QueCocinas]

@@karolinanewjersey593 Con mucho gusto. Gracias a ti por apoyar el canal y ver los vídeos 👍🏼

[@AgAlq]

Muchas gracias!! Hace días que quería comerme unos enyucados y milagrosamente conseguí buena yuca aquí en Virginia, US. Esta receta es perfecta porque es igual a como los hacía mami 🥰🥰🥰🥰

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto, me hace feliz cuando alguien que vive lejos la prepara. Buen provecho y que tengas un lindo día! 😊👍

[@nagissa1036]

Toda la vida de comer enyucados y nunca había hecho uno jajaja tuve que buscar una receta porque no sabía como hacerlo... Muchisimas gracias excelente receta 👌 😊 💕 los mejores enyucados me quedaron 🥰🥰

[@QueCocinas]

Te felicito, buen provecho 👍😊

[@nagissa1036]

Gracias me suscribo excelente canal de recetas ticas 🥰😍

[@evelynrodriguez7673]

Saludos, muy Rico, en Puerto Rico le llamamos rellenos de Yuca.

[@QueCocinas]

Saludos amiga Puerto riqueña 😊👍

[@edtorontoful]

Riquisimos yo los cocine en la air fryer quedan muy bien y sin aceite

[@QueCocinas]

Muy buena idea, gracias por compartir 😊👍

[@CocinamagicaconKaren]

Que rica es la cocina! Se ve delicioso! Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷

[@KayleighJeanTarot]

¡gracias para compartirla esta receta! Hace ocho años desdee fui a Costa Rica y apprendí como hacer los enyucados, de una amiga Tica. Esta receta me ayudó con unas cosas que las olvidé. Mi yucca es demasiado aguado, pienso 😅 pero lo agregué un poco de queso fresco rallado porque es seco (mi amiga de Costa Rica también lo hace así con queso al dentro de la yucca) y espero lo mejor 🤞💞

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto Kayleigh. 😊 Enjoy! Have a nice day.

[@KayleighJeanTarot]

@@QueCocinas gracias para la respuesta 😊 Eran muy ricos, los enyucados! Mi marido y yo los comimos para la cena. 💓 Que buena es su canal!

[@QueCocinas]

@@KayleighJeanTarot Que tengas una linda noche y gracias por apoyar el canal. 😊🇨🇷❤️

[@veronicagonzalez2346]

Uffff delicioso con café. Y yo tan largo de CR, voy a tener q hacerlos. Gracias!

[@QueCocinas]

Si consigues la yuca y un buen queso ya tienes como disfrutarlo. Saludos y que tengas un lindo dia 👍😊

[@amorencactusysuculentasyma1050]

Hola desde hiy tienes una suscripción nueva soy tica vivo en Argentina y aca no se consigue la yuca y hoy milagrosamente encontré y busque recetas y te encontré mil gracias 😘 🌵 🐞

[@QueCocinas]

Saludos compatriota, buen provecho y que tengas un lindo dia 🇨🇷😊👍

[@user-su1yh3js7i]

🇨🇷 Pura Vida 🇨🇷

[@danielarturogutierrezbrene5123]

Que rico, ya quede antojado de prepararlos

[@gabivindas2089]

Gracias por compartir esta rica receta. Bendiciones

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto, que tengas un lindo día, bendiciones 😊👍

[@marielosbogantesalfaro590]

Gracias muchas gracias. No los como !! pero ? A mi esposo le encanta y a mis hijos. Nunca lo eh hecho. Les voy a ser. Ese jueguito de madera que tienes ahí es hecho en mi sarchi. Gracias por compartir. Are los enyucados gracias ☺️💓

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto, buen provecho 👍🥰

[@ricardoquiros5694]

Muy RICO gracias desde Costa Rica.

[@agnesizard4776]

Excelente así las hago yo con la diferencia de que me unto un poco de aceite en las manos y es super fácil.

[@shotahunter]

Me acaba usted de salvar la vida! Siempre que hago esta receta termino haciendo una locura con la harina y los enyucados me quedan un poco con sabor a harina ya que me cuesta que se me despeguen. Ya con aceite no hay problema! De mi casa le agradecemos!

[@shirleybarquero522]

Yo me echo aceite también, igual cuando hago mis pizzas

[@roxanaicelaa.c.8012]

Muy bien explicada y sencilla.

[@katiatorresvenegas9453]

Que ricos enyucados. Muy lindo este vídeo muy bien explicado. Una vez hise y le eche mantequilla ala yuca así como hiso la profe y lo q paso fue q cuando los frei soltaba mucho como q se desboronaban. Y me desian q era ppr la mantequilla. Pero veo q ella le echo y quedaron bien . lo único q no le eche fue el huevo, voy a intentar así echandole huevo aver si me quedan asi de formidables . saludes desde Costa Rica

[@QueCocinas]

Saludos amiga, gracias por ver el video. Buen provecho 👍

[@katiatorresvenegas9453]

@@QueCocinas Gracias 🇨🇷

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto 🇨🇷😊

[@LaVIS10NDeL10]

Con tu canal voy aprender a cocinar gracias

[@wisan60]

Muy rico.Gracias por compartir.

[@aliciahilton5758]

Carimañolas en Panamá.. deliciosas ambas recetas.. saludos !!

[@QueCocinas]

Saludos amiga Panameña 😊👍

[@Jessicaflores543]

Nunca he podido hacerlo y hoy lo volveré a intentar

[@QueCocinas]

Si tienes preguntas solo has me saber. 👍😊

[@lmelissarcful]

Hola gracias por compartir la receta, tengo años de no comer enyucados, hoy encontré yuca y los voy a preparar.

[@QueCocinas]

Buen provechito 😊👍

[@lmelissarcful]

Muchísimas gracias, Dios te bendiga ❤️✨

[@QueCocinas]

Bendiciones

[@karolmasis2110]

Que ricos muchas gracias 😋

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto 😊

[@lucyfranco513]

Muchas gracias por tus conocimientos, Dios la bendiga

[@imannyishamahillg7104]

Excelente video muchísimas gracias 🥰

[@QueCocinas]

Con gusto 😊

[@rosarioquesada2360]

Hoy los hice 👍👍👍gracias. 🇨🇷🇨🇷🇨🇷

[@QueCocinas]

Buen provecho 👍

[@rebecaariasdealajuelita6033]

Hola!!👋🇨🇷 ... Felicidades por el excelente trabajo que usted hace en su canal!! Saludos desde Alajuelita

[@QueCocinas]

Hola, gracias por tus lindas palabras. Te deseo un hermoso día amiga 😍🇨🇷❤️

[@lilianabaltodano9893]

Yo los hago sin usar huevos ni harina,solo yuca y la carne desmenuzada y quedan bien

[@PaulinaSuares-bi3pu]

Delisio gracias por la receta

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto 😊👍

[@sandraacuna9199]

Muy rica ,la receta .

[@MaxQuinones86]

Muchisimas gracias por el tutorial los hice y me quedaron ricos!

[@katychacon470]

Me encanta cocinar.MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA :)

[@jessicaarcecarballo6762]

Muy rico... más con el cafecito

[@Jessicaflores543]

Mi hermoso pais

[@angelisaaccosarponce2142]

Hola que rico en argentina tambien se llama yuca

[@luz5926]

No le llaman "mandioca" allá?🤔

[@kathialuna424]

Me encantan los enyucados

[@dannymg4711]

gracias ahora ya puedo comer enyucados

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto Danny MG. Buen provecho y que tengas un lindo día!

[@rebecaflorez7526]

Desde Colombia acá lo conocemos como carabiñolas gracias

[@anajaubert7784]

Yo uso la batidodora. Para pure,o desmechar carne👌

[@tabletsamsung4247]

En colombia el enyucado se hace diferente, es un postre. Buena su receta, la voy a hacer

[@yiss7546]

Tablet Samsung me encantaría saber cómo lo hacen ustedes .

[@katherinecruzalegui7825]

En Perú lo hacemos con papa machacada en vez de yuca y se llama 'papa rellena'😋

[@QueCocinas]

Son muy ricos con papa también 👍😊

[@jorgevega2708]

Los verdaderos🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷👍👍👍👍

[@MrPhilolsen]

ae ven supremamante deliciosos ... y mas aun los de Queso están geniales ... los haremos de queso! Saludos desde Panama city

[@QueCocinas]

Saludos 👍😊

[@rravery6240]

Con todo mi respeto gracias gracias Y la belleza como presenta todo yo estoy fuerte de mi bella patria pero manana me hago unos enyucados

[@rravery6240]

Estoy lejos de mi patria

[@QueCocinas]

Con muchisimo gusto. Buen provecho 👍🇨🇷😊

[@armoniamg6750]

A mi me encanta la yuca, nosotros les llamamos bollitos y los rellenan de todo, bacalao, carnes o queso. También hay arepitas de yuca, se ralla la yuca cruda, se le pone huevo y semillitas de ajonjoli se mezcla y se giren, el pastelon de yuca que se hace con puré de yuca relleno de carne. Yo nunca había hecho los bollitos por lo que agradezco la receta

[@QueCocinas]

La yuca es un tubérculo muy rico, también la puedes utilizar en sopas o caldos. Me alegra mucho que te sea útil la receta. Que tengas un lindo fin de semana amiga 🌷

[@armoniamg6750]

Si también la usamos en sopas, sancocho, la comemos fritas, en fin la yuca es la papa Dominicana. Asada en brasas después de emplatada ponerle leche y miel. Yum. Tu donde estas? En Virgi nia?

[@arelysgonzalez1096]

Muy rica la receta en lugar de freir se puede hornear? Gracias

[@yagamimin2657]

Muy ricos gracias

[@Jaizali516]

Se ven muy deliciosos los enyucados,los voy a hacer para la comida de queso,muchas gracias.esowri me salgan bien.

[@QueCocinas]

Buen provecho, que tengas un lindo día 👍🏻

[@carlos95309]

Muchas gracias 👍👍👍👍

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto 😊👍

[@violetaguzman9167]

Gracias por compartir estas recetas tan deliciosas y que Dios me la bendiga.

[@marymartinez1215]

Que rico, pura vida, saludos desde la Capital del mundo San Ramón!!

[@karengutierrez6675]

Superelo jaja

[@ricardolopez9104]

@@karengutierrez6675 bendiciones miss karen de san jose!!

[@mariacruzponce6664]

En Honduras en el mismo nombre yuca y el gallo pinto con el nombre casamiento

[@QueCocinas]

Gracias por compartir, me gusta mucho conocer acerca de la gastronomía de otros países 😊. Que tengas un lindo día.

[@margaritabustos504]

Deliciosos 😋

[@mayipuentes9021]

Sabroso gracias por compartir.

[@jeannettebustos6161]

Gracias

[@kalalyarantxa]

Saludos desde Grande Prairie , AB 😁 veo que el queso es de superstore!

[@QueCocinas]

Asi es , saludos.

[@angelicag2042]

I knew she was in Canada because of the No Frills bag!😁 my husband is from San Jose CR and I’m making the enyucados as I watch the tutorial! Muchas gracias por el video

[@QueCocinas]

Thank you for preparing the recipe. I hope you and your family enjoy it. Have a nice day!

[@m.andreacorralesperez52]

que ricos se ven la felicito

[@happyhappy-mz9ub]

Lo estoy haciendo ahora mismo

[@QueCocinas]

Buen provecho 😊👍

[@marilynmendez2542]

Muy buena! Felicidades...

[@anacarrionquesada2985]

muy ricos

[@gabrieladelgadoorozco5515]

me encanto esta receta sumamente facil de hacer por ahi te cuento como me va

[@rociovindas5618]

esta rico

[@RandallPeraza]

Gracias por la receta... se ven riquísimos!

[@QueCocinas]

Randall Peraza En efecto, estan deliciosos 😊👍🏻. Gracias por tu visita y suscripción al canal, que tengas un linda noche.

[@eugeniarodriguez7567]

Gracias🙂

[@QueCocinas]

Con muchísimo gusto 😊

[@rosiguth2390]

Q rico yo los hago asi pues asi me enseño mi mama q rico

[@EzeGame27]

Hola señorita exelente canal . tengo una pregunta se nesesita la harina para aser los enyucados es que solo eso me falta

[@QueCocinas]

Hola amigo, si dejas la yuca que se le escurra bien el agua antes de hacer el pure no necesitas harina. Si al final llegaras a necesitar la tambien la puedes sustituir por pan molido. 👍😊

[@MrLolamaker]

Para que la yuca quede más manejable pueden ponerla a enfriar una media hora antes de formar las bolitas y así no necesitan usar harina, quizá un poco de agua, ojalá les funcione, quedaron ricos :)

[@rebecaariasdealajuelita6033]

Oh .. gracias por el dato!!👋🇨🇷

[@MariaelenaRodriguez-ff9gc]

Me gusta tu recetas en cuanto la puedo vender

[@vilmaorozco5313]

El enyucado en Barranquilla Colombia es de dulce.

[@MariaelenaRodriguez-ff9gc]

Los enyucado en cuanto la puedo vender y buen día se ve deliciosos

[@QueCocinas]

Me parece que el enyucado de carne arreglado a 1.500 y sin arreglar a 1300. Si es de queso en 1200 🤷🏻‍♀️👍

[@MariaelenaRodriguez-ff9gc]

@@QueCocinas gracias Dios lo bendiga 🙏 a todos ustedes x preparar eso platós

[@mariaeugeniatrujillo6295]

👏👏👏👏😋🙏👍

[@micaelalezcano840]

hola! una sonsulta, en los ingredientes del relleno con carne, utilizas cilantro o culantro?

[@QueCocinas]

Cualquiera de los dos 👍

[@francimorasanchez638]

Ricos se ven

[@angiearce8128]

En Costa Rica hasta las hojas usamos 🤭 quien es tico comprenderá ...

[@QueCocinas]

👍😊🇨🇷🇨🇷❤

[@teresamontessandi183]

Gracias 👍se pueden freír en una Freidora o correrá el riesgo de desarmarse?

[@dragonknight755]

Deliciosos has la proxima vez con carne mechada. Saludos de Desampa City XD.

[@scarlethp.beija-flor528]

Me encantó la típica taza de lata, me trae tantos recuerdos! Muchas gracias, sólo una pregunta ¿Cuanta yuca usaste y cuantos te salieron? me voy a suscribir para aprender más recetas ticas me encanta como explicas, saludos desde Cartaguito campeón 💓

[@QueCocinas]

Hola, para esta receta utilize 1 kilo de yuca y me salieron 12 enyucados grandesitos. Buen provecho amiga saludos. 😊👍

[@scarlethp.beija-flor528]

@@QueCocinas muchas gracias

[@manueljimenez5242]

Vive Vive ya Cartago está muerto 😂

[@gingerglamerlas]

Hice los enyucados, salieron excelentes muchas gracias pero..... lo de la harina es incorrecto, lo intente, y las manos quedaban cada vez mas pegajosas hasta el punto de no poder hacer la tercera bola asi que use agua y eso si funciono, mojarse ligeramente las manos hace que la masa no se pegue en lo absoluto y permite una maneabilidad perfecta.

[@agnesizard4776]

Igual aceite unas gotita en las manos es super facil

[@marianaangulo3206]

Hola se ven muy ricos dos preguntas , es necesario agregarle huevo a la mezcla no tolero Se pueden hornear en vez d freir gracias buen dia

[@QueCocinas]

Si quieres puedes omitir el huevo y si los quieres meter al horno lo puedes hacer. Saludos y buen provecho.

[@seidyfarias5220]

Que delicioso se ve.

[@Mar_Tozz]

Qué de material es el sartén donde cocinó la carne molida?

[@QueCocinas]

Es de aluminio 👍

[@Mar_Tozz]

Gracias!

[@QueCocinas]

@@Mar_Tozz Con gusto

[@ricardolopez9104]

Gracia por la receta ...