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여러분~ 햇양파가 나오는 요즘, 양파 장아찌 만들어보세요^^
전진주 요리연구가의 양파 장아찌 황금 레시피,
꿀팁이 가득한 영상이니, 그대로만 따라하시면 완전 효자 반찬으로 활약할 거예요~^^
우리 Sunshine 님이 이렇게 정리해서 댓글에 올려 주셨어요~👍😃
정말 감사드려요~~~ 저도 다음부터 이렇게 올려 드릴께요😍
♧ 양파 장아찌 물
물 2컵 (400cc)
간장 1/2컵 (100c)
소금 1/2스푼
설탕 2/3 컵
조각 다시마 3~4개
청량고추 양파 한개당 2개
☆ 뚜껑 열고 끓어 오르면 불을 살짝 줄여 1분정도 더 끓인다.
식초 1컵(200cc)
매실청 4큰술
을 장아찌물 식힐 때 넣는다.
식히고 3일간 숙성시켜 먹는다.
#배동성전진주#전진주레시피#양파장아찌
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