Рет қаралды 127,097
어서 오세요~ 빅마마 이혜정입니다😁
이제 곧 어린이날이죠?
요즘 밖에서 외식하기에는 걱정도 많고
아이들 좋아하는 메뉴는 해주고 싶고,
걱정을 좀 덜어드릴만한 레시피 알려드릴게요!
햄버거 싫어하는 아이들 있을까요?
여기에 로메인, 양상추, 토마토, 양파 등
다양한 야채와 함께 건강하게 먹이는 방법이에요!
고기페티 만들기 번거롭다 생각하시는 분들은
NS홈쇼핑에서 5월 4일에 제가 생방송으로도 판매 예정이니
구매하셔서 쓰는 것도 편리한 방법이겠죠?
광고는 아니고~ 우리 식구들 좀 편할까 싶어서 할인 좀 받아왔어요~
(10% 할인이라는 건 안 비밀-★)
mw.nsmall.com/product/30291671
건강한 수제햄버거, 아이들이랑 맛있게 드셔요!
#빅마마이혜정 #이혜정 #수제버거 #버거먹방 #아이들간식
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
수제 햄버거 레시피
[재료]
다진 소고기, 햄버거 번, 다진 양파, 다진 당근, 로메인, 양상추, 토마토, 양파, 유채, 미니 당근, 달걀, 우유, 소금, 후추, 빵가루, 올리브 오일, 버터
[만드는 방법]
1.다진 소고기에 우유를 넣고 주물러주세요
2.고기를 2~3분 동안 숙성 시켜주세요
3.다진 양파와 당근을 넣고 함께 치대주세요
4.우유를 조금 더 넣어서 섞어주세요
5.고기에 소금과 후추로 간을 해주세요
6.빵가루를 넣고 섞어주세요
7.달걀(1알)을 넣고 잘 섞어주세요
8.고기(150g)의 모양을 잡아주세요
9.팬에 기름을 두르고 패티를 구워주세요
10.로메인의 잎부분만 준비해 주세요
11.양상추도 준비해 주세요
12.토마토를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
13.양파를 링 모양으로 썰고 물에 담가주세요
14.햄버거 번을 팬에 버터를 둘러 살짝 구워주세요
15.햄버거 재료를 차곡차곡 쌓아주세요
16.팬에 올리브 오일을 둘러주세요
17.팬에 버터도 함께 녹여주세요
18.팬에 소금물에 살짝 데친 유채를 볶아주세요
19.유채에 소금과 후추로 간을 더해주세요