EP.1 ชุมชนวัดเกต ดินแดนแห่งพหุวัฒนธรรม

“ชุมชนวัดเกต” จังหวัดเชียงใหม่ ดินแดนพหุวัฒนธรรมที่มีกลุ่มคนต่างศาสนา หลายเชื้อชาติ ทั้งคนพื้นเมืองหรือคนไทยวน กลุ่มซิกข์ มุสลิมเชื้อสายอินเดีย มุสลิมจีนฮ้อ อาศัยอยู่ร่วมกันอย่างสันติโดยเคารพในความต่างของวัฒนธรรม
อย่าลืมกดติดตาม เพื่อไม่พลาดเรื่องราวและความน่าสนใจ โดยเฉพาะอาหารจานเด็ดที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัวของคนในชุมชนดินแดนพหุวัฒนธรรมแห่งนี้
โครงการยกระดับอาหารพหุวัฒนธรรมย่านวัดเกตเพื่อสร้างเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์
หัวหน้าโครงการ: ธิตินัดดา จินาจันทร์ สถาบันวิจัยพหุศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่