Ep-159 แจกสูตรแบบไม่กั๊ก ขนมปังนมสดเกาหลีเนื้อนุ๊มมมนุ่ม🌸ข้ามวันยังนุ่ม-korean bread-mine สะใภ้ตุรกี

*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
เคล็ดลับสำคัญ
1.ต้องนวดแป้งให้ดี ให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
2.ต้องพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่าก่อนอบ
3.ต้องอุ่นเตาอบก่อนอบขนมปัง
4.ถ้าอบขนมปังออกมาแล้วมีเปลือกแข็ง ให้เอาผ้าชุบน้ำบิดให้หมาดๆ นำไปคลุมขนมปังที่ยังร้อนๆ ประมาณ 10นาที จะช่วยให้ขนมปังนุ่มลงได้
5.เก็บได้นาน7วันในตู้เย็น 2วันในอุณหภูมิห้อง
เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดนะจ๊ะ🥰
ขนมปังนมสดเกาหลี
ส่วนผสม
ส่วนผสมแป้งเปียก
น้ำเปล่า 1 ถต.
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถต. ( 50 กรัม)
*แช่เย็นไว้ 1 คืน
ส่วนผสมแป้งโดว์
นมอุ่น 1 1/3 ถต.
น้ำตาลทรายขาว 2 ชต.
ยีสต์ผง 2 ชช.
แป้งเปียกที่ทำไว้
ไข่ไก่เบอร์ 2# 1 ฟอง
เกลือป่น 1 1/2 ชช.
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 3 /4 ถต. หรือ 5 ถต.
เนยสดอุณหภูมิห้อง 1 1/2 ชต.
สำหรับทาหน้าขนมปัง
ไข่แดง + นมรสจืด
ธัญพืชตามชอบ
*พิมพ์ขนมปังขนาด : 11 × 26 ซม.
: 11 × 22 ซม.
**อบที่ไฟ170°c ประมาณ 15-20 .นาที่ ระยะเวลาอบขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของเตาอบและขนาดของขนมปัง
.............................................................
Korean milk bread 🥰
Ingredients
For the dough 1:
I cup water
1/2 cup all-purpose flour
Cook all together and refrigerated overnight
For the dough 2:
1 1/3 cups warm milk
2 tbsp sugar
2 tsp dry yeast
The dough 1
1 egg
1 1/2 tsp salt
4 3/4 - 5 cups all-purpose flour
1 1/2 tbsp butter
For brushing:
egg Yolk + milk
..................................................................
*มีคลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
👉ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะจ๊ะ
ทั้งเพจ👉 mine สะใภ้ตุรกี
อินตาแกรม👉 foodwithmine
เเละยูทูปให้มีนาด้วยนะจ๊ะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ แฟน Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : mine kasli / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : [e-mail]
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : [e-mail]

[@kayhay5864]

ชอบคุณมีนามากๆเลยคะ มีการให้เกียรติเจ้าของสูตร อันไหนไม่ใช่สูตรที่เราคิดเองก็บอกตรงๆ น่ารักมากๆเลยคะ เคล็ดลับนู่นนี่นั่นเยอะมากกกก ... ความรู้ทั้งนั้น แถมละเอียดเหมือนรู้ใจนักเรียน เอ้ย ผู้ชมคลิป อีกต่างหาก การตั้งกล้องถ่ายเพื่อสื่อสารก็ชัดเจน ... ขอให้คุณมีนาและคนที่คุณมีนารักมีความสุขมากๆ ได้รับบุญจากการให้ความรู้ผู้อื่นอย่างมากมายเลยนะคะ ... ขอให้พระคุ้มครองคะ ... จากแม่บ้านวอชิงตัน ดีซี คะ

[@mine.k]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำอวยพร 🥰🙏 สูตรเค้าดีจริงๆค่ะเห็นมานานแล้วเลยอยากลองทำสักครั้งก็ไม่ผิดหวังจริงๆ🤗

[@นันทนากุลจารุสิน-ฤ1ว]

เป็นธรรมชาติดีค่า

[@จ้ะจ๋ากับคุณย่าชยันโต]

ทำแล้วค่ะสุดยอดค่ะสูตรนี้ ภูมิใจมากค่ะที่สำเร็จ เพราะแป้งติดมือจนท้อมากกลัวไม่สำเร็จ แต่ก็ออกมาดีทำตามสูตรน้องมีนาทุกอย่างค่ะสวยมากอร่อยและนุ่มมาก เลิศมากค่ะ ขอบคุณมากเลยนะคะ ส่งการบ้านแล้วนะคะที่เฟสบุ๊คค่ะ

[@mine.k]

ค่า เดี๋ยวไปดูนะคะ😘❤️

[@จิตทิษาพิลาพรม-ด7ศ]

❤ มาส่งการบ้านค่ะคุณมีนา การันตีตามสูตรนี้เลยค่ะว่านุ่มมากค่ะ เคี้ยวหนึบเลย ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ ลูกชายชอบมากค่ะ

[@mine.k]

🥰🙏❤️

[@thipnipaapibalsri4621]

เก่งจริง ขอชื่นชม พูดฟังง่ายเข้าใจดี การสื่อสารบ่งบอกถึงความจริงใจค่ะ

[@noochiangmai]

ดูclip ของคุณแล้วมีความสุข โดยเฉพาะเมื่อได้ยินคุณพูดว่า ….ก็ด้ายยยย ฟังแล้วต้องยิ้ม คุณทำให้โลกของการทำขนมปังช่างร่าเริง อิสระเสรี ไร้ขอบเขต และสำเร็จสุขใจ

[@mine.k]

😘💕

[@kornkamolchaiyasien7622]

อันที่จรืงทำตามคุณมีนา จะไม่รู้สึกกดดันตัวเอง จะเรื่มเปิดร้านวันที่ 1/11/21 (พร้อมเปิดประเทศ55) ย้อนกลับมาดูคลืปของคุณอีกครั้ง ขอบคุณมากๆค่ะ

[@guestattending5965]

สูตรดั้งเดิมมาจากจีนค่ะ เรียกว่า 湯種 (ทังจ้ง) เคยทำสูตรนี้หลายรอบ อร่อยมากค่ะ เข้าตู้เย็นก็ยังนุ่มอร่อย คอนเฟิร์มว่าสูตรนี้นวดมือแล้วเหนื่อยแต่อร่อยมากจ้า

[@mine.k]

นุ่มจริงเนอะคะของเค้าดีจริงๆ

[@torimolly5]

สูตรนี้ได้ทำแล้วเหมือนกันค่ะ เป็นสูตรของญี่ปุ่น มันนุ่ม เหนียวหนึบ หอมมากค่ะ เคยเอาแช่ตู้เย็น แล้วเอาออกมาคลายความเย็น ไม่ต้องอุ่น มันก็นุ่มเหมือนเดิมค่ะ...คือดีมาก ทานกับแยมส้มยูสุอร่อยมากค่ะ

[@littlepiglet2099]

ขอบคุณค่ะพี่ สูตรอาหารเช้าสำหรับวันนี้มาแล้ว เหมือนกันเลยคะ คนไกลบ้านหาแป้งแบบบ้านเรายาก ใช้วัตถุดิบที่มี ยีสต์ซองทางนี้ก็7g./ซอง ก็ตวงชช.แบบพี่มีนา ซื้อแป้งก็ดูโปรตีน นมผงไม่มีก็แทนกับคอฟฟี่เมทเอา ปรับใช้ตามโอกาสง่ายๆตามสไตล์ที่พี่แนะนำ😆 จะถอดใจก็ตอนนวดแป้งเนี่ยแหละคะเพราะน้องชอบแบบเปลือกแข็ง แต่นางดูนุ่มน่าทานคะ ยอมๆ🍞😋 💛

[@mine.k]

ถ้าชอบเปลือกแข็งข้ามอันนี้ไปโลด อันนี้นุ่มแบบฟาร์มเฮ้าเลย ตอนนวดแป้งนี่พี่แทบอยากจะโยนเข้าเครื่องทำขนมปังให้ครื่องนวดให้ 😅 แป้งเปียกมันนุ่มมาก

[@littlepiglet2099]

@@mine.k ได้เทคนิคจากพี่แบบไม่กั๊กเลยค่ะ ครั้งแรกๆทำขนมปังมันเปียกก็เติมแป้งปรากฎว่านิ่มในนอกเนื้อแข็งโป๊ก หลังๆทำบ่อยก็คุ้นมืออาศัยอุปกรณ์ทุ่นแรงไม่เยอะ ทำทานในครอบครัวเล็ก ได้เปลี่ยนบรรยากาศมาทำปังนิ่มถ้าเหลือจากแซนด์วิชแฮม ชีสก็จิ้มสังขยาใบเตย นมข้นหวานต่อเลยค่ะ😊👌🏻😇

[@lovelyavocado3169]

แป้งกี่กรัมหรอคะ ชอบวัดเป็นกรัมค่ะ

[@fonklayklab1449]

ชอบคุณมีนาน้ำเสียงพูดน่าฟังมากค่ะ ดูเพลินเลยหิววว ขนมปังนุ่มน่าทานสุด ๆ ค่ะ

[@mine.k]

ขอบคุณมากค่า😊

[@fonklayklab1449]

@@mine.k เลิฟ เลิฟค่ะ

[@pagtai540]

ขอบคุณค่ะ, จีน / ญี่ปุ้น เขาเรียก Tangzhon ค่ะ milk bread with tangzhon แต่กินแล้วมันติดเหงือกค่ะ ดูอร่อยแต่แปลรูปอะไรไม่หลากหลายเลย simple bread ของคุณ มีนา ดีกว่าเยอะ เรี่องจริงๆๆๆ

[@mine.k]

นุ่มติดฟันจริงๆคะตัวนี้ เดี๋ยวแปลรูปให้ดูสูตรนี้ ทำได้หลายแบบเลย 🥰 ขอกวนแป้งแปร๊ป

[@pagtai540]

ทานไม่ทัน เลย แปรรูป หมายถึง ทำ french toast ก็ไม่ดี นิ่มไป ทำ tuna sandwitch ก็แฉะ ตืดเหงือกมากๆ ทำ bread caramel ก็นิ่มไป แห้งช้า ทำ bread pudding ได้ดี basic / simple white bread ของคุณ มีนา ง่าย และ ดีกว่า เยอะๆๆๆ แต่ก๋แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนอีกนะคะ ขอบคุณที่ทำให้ดู

[@mine.k]

พูดถูก🥰 มันนิ่มจน เอาไปทำอะไรลำบากจริงๆค่ะ

[@meeastworld1990]

แบ่งปันสูตรละอียดมากเลยค่ะ ได้ความรู้ด้วยดีมากๆเลยค่ะ😊👍

[@mine.k]

ดีใจจังค่ะที่ชอบ🥰 มีนายังคิดเลยว่าวิดีโอจะยาวไปหรือเปล่าด้วยซ้ำ😅

[@noibrown1304]

เดี๋ยวต้องรองทําแล้ว น้องมีนา นี้เก่งจริงๆค่ะ

[@mine.k]

❤️🥰🙏

[@nokkybird8378]

ชอบความง่ายๆไม่ซีเรียสอะไรมากก้ออกมาดูดีได้ ดูทำง่ายมาก ติดตามเลยค่ะ

[@mine.k]

🥰❤️ขอบคุณค่า

[@panpan19791]

Tangzhong bread เป็นของญี่ปุ่นค่ะน้องมีนา ผู้มีเสียงอันไพเราะ เพลินมากเวลาฟัง และขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เป็นแฟนพันธุ์แท้คนหนึ่งค่ะ

[@mine.k]

ขอบคุณมากค่า ต้นฉบับน่าเป็นญี่ปุ่น เพราะพิถีพิถันในการทำมากเลย ไม่เหมือนที่ตุรกี กะๆเอา😅

[@panpan19791]

@@mine.k เป็นพรสวรรค์ของน้องมีนาค่ะ ลองมาหลายสูตร แต่มาถูกใจสูตรแม่บ้านตุรกีที่ชื่อมีนาค่ะ ชอบตอนที่ให้กำลังใจแฟนคลับเสมอกับคำว่า “ไม่ยากเลย ลองทำดูนะคะ” ทำให้เกิดแรงบันดาลใจจริง ๆค่ะ👏👍♥️

[@พรรณราศิริเปาระยะ]

เปิดเตาอบพอร้อนนิดหน่อยปิดเตา เอาแป้งขนมปังเข้าไปเพื่อให้ยีสต์ทำงานเร็วขึ้นได้ไหมค๊ะ ขอบคุณมากต่ะน้องมีนา

[@mine.k]

ใช้วิธีนั้นก็ได้ค่ะ จะทำให้ขนมปังขึ้นเร็ว

[@พรรณราศิริเปาระยะ]

@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ

[@ratchanismakpaiboon9034]

มีแป้งขนมปัง กับนมผงฮอดไกโด พอดีค่ะ อยากทำ ทำตามสูตรค่ะ

[@mine.k]

ลองทำดูเลยจ้า🥰

[@ชลธิชาจูฑะพันธุ์]

กำลังไล่หาในคลิปคุณมีนาพอดี อยากจะทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ

[@mine.k]

❤️🥰

[@panasdaseeman1034]

สูตรนี้ดูน่าทานมากค่ะ...สวยงาม...เหมือนโชคูปังเลยค่ะ

[@mine.k]

🥰❤️

[@J.P.418]

ขอบคุณมากค่ะ แป้งเปียกที่ น้องมีนาทำ เรียกว่า Tangzhong ค่ะ 🌹

[@mine.k]

ขอบคุณค่า 💕🥰 ของจีนเนอะ

[@-nanakitchen]

มาดูสูตรขนมปังด้วยค่ะ

[@เบญจมาศสิทธาจารุวัฒน์]

รบกวนถามขนมปังโลฟใหญ่ๆ ว่าเนื้อข้างในสุกรึยังดูยังไงคะ ขอบคุณคะ

[@วรนุชมีทรัพย์]

เก่งมากค่ะ ทุกรายการน่าติดตามและดูง่ายจริง

[@mine.k]

ขอบคุณค่า💕🥰🙏

[@มยุรีทองไพรวัลย์-ฤ8ฆ]

คริปหนัยๆก็ชอบดูน้องมีนาชอบกิ๋นหนมปังไม่ค่อยได้ทำเบเกอร์รี่แต่ชอบดูน้องมีนาทำแบบไม่กั๊กสูตรแน่นอน..จ้าว

[@kitiyachantasuthachote8762]

หนาวแบบนี้ ทำอะไรดี...มาเปิดหาเมนู น้องมินา..😍💞😂ขอบคุณนะจ๊ะ..

[@mine.k]

🥰🌸

[@malineesaechee8238]

คุณพูดเก่งมากเลยค่ะ

[@jinjane2036]

สูตรนี้ทำออกมาชอบมากเลยคะ❤

[@nitthatharahan613]

ขอบคุณมากคะ คุณมีนา ได้กินขนมปังทำเองได้ก็เพราะคุณมีนา ภูมิใจมากค่ะ ขอบคุณมากจริงๆ คะ เลิฝยู

[@mine.k]

ได้ฟังแล้วปลื้มเลย ❤️🥰 ขอบคุณเช่นกันค่า

[@nuntiyangernroangrj61]

วันนี้ลองทำแล้วค่ะ...นุมค่ะ แต่นวดติดมือมากเลยค่ะ...555

[@mine.k]

ใช่ค่ะ ยิ่งติดมือยิ่งนุ่ม

[@chiaofong]

น้ำเปล่าที่ใส่ลงไป 1ถ้วยตวง คือ กี่มิลลิลิตรหรอครับ

[@mine.k]

250 มล. จ้า

[@chiaofong]

@@mine.k ขอบคุณคร้าบบบบบ ^^

[@นัคมนอัครพล]

น้ำเสียงน่าฟังมากๆคะ..ขอบคุณคะ

[@mine.k]

ขอบคุณค่า🥰❤️

[@พงษ์เทพ-ผ8ม]

ดูแล้วถูกใจจังคะ ขอบคุณมากๆคะ

[@mine.k]

🥰

[@onanongklongkitkul773]

ติดตามดูตลอดค่ะ ชอบมากๆวิธิการพูด วิธีทำ

[@mine.k]

ขอบคุณคร่า

[@coincidehindaye5727]

ผักกาดหรือผักอะไรคะ ที่เอามาทำแซนวิชตัวนี้ รบกวนหน่อยค่ะ

[@mine.k]

ผักสลัดใบหยิกจ้า

[@urairatchaijaraspong5830]

สวัสดีค่ะมีนา ที่น่ารัก🌺🌿 ขอบคุณมากนะคะ 🌺🌿🌺🌿

[@sunisaboonkaya3290]

ขอบคุณน้องมีนามากค่ะ ที่แบ่งปันสูตร 👍

[@mine.k]

ด้วยความยินดีค่า

[@Walterpalm1971]

ขอบคุณมากนะคะอยากได้แบบนี้มานานแล้วค่ะ น่ากินมากๆ

[@mine.k]

🥰❤️

[@prapapornkhunajarn1790]

ขอบคุณมากนะคะ นุ่มอร่อยจริงๆ

[@mine.k]

🥰💕

[@ss-ww5mw]

แค่ติดตามดู ก็อร่อยแล้วครับ เก่งมาก น่ายกย่อง

[@mine.k]

ขอบคุณค่ะ

[@honeybee4417]

วิธีนี้เรียกขนมปังฮอกไกโดค่ะ ญี่ปุ่นต้นตำรับ แต่ที่จีนก็ทำแบบสูตรเดียวกันค่ะ แป้งเปียกเรียก tangzhong

[@mine.k]

เอาไปทำกันหลายประเทศเลยเนอะ 🥰ของเค้าดีจริงๆ😊

[@aubaib23]

เราว่าอันนี้ยากอะ ดูตอนนวด ขนาดคุณมีนาชำนาญแล้ว มือใหม่อย่างเราล่ะ ฮือ ซื้อกินต่อปาย

[@mine.k]

อันนี้ยากค่ะ แต่ Ep-263 ง่ายกว่าเยอะ แปะลิงค์ำว้ให้นะคะ

[@pendy73]

เป็นสูตรญีปุ่นจ้า ใส่แป้งเปียก ขนมปังนิ่มจ้า

[@mine.k]

จ้าขอบคุณค่า😊

[@takatookchoosrion2203]

คุณมีนาเก่งจังคะอธิบายดีด้วย

[@mine.k]

😊❤️🙏

[@sawnongbua3122]

ขอบคุณสูตรเด็ดกับการทำขนมปังค่ะ

[@mine.k]

ด้วยความยินดีจ้า🥰

[@kunbeematuros8359]

ชอบการนำเสนอมากๆๆๆเลยน่ารักกกก

[@mine.k]

ขอบคุณค่า😊

[@nontiyasomanant3491]

ชอบหม้อขิงตุรกีคะ คุณมีนาเอามาขายในเวปหน่อยคะ

[@mine.k]

มีค่า ขายอยู่ ไปที่เพจสิคะ ทักไปใน inbox Facebook page 💕 mine สะใภ้ตุรกี หรือ แอดไลน์มานะคะ İD line 👉 duanghataisuriya

[@nuttitasiyanont]

ขอบคุณทุกๆสูตรเลยคะ เราคงจะทำเป็นเพราะคุณเลยคะ อิอิ👍❤️ชอบกระทะกับหม้อแกรนิตมากๆเลยคะ

[@mine.k]

ขอบคุณค่า 🥰🙏ลองทำดูนะคะ😆 เครื่องครัวที่นี่สวยมากจริงๆ มีนายังปลื้มเลย

[@sawnongbua3122]

สวัสดีค่ะ ตาต้ารโยโย ค่ะ มาชมด้วยค่ะ ขนมปังหน้าทาน เดียวเอาไปลองทำ ให้ครอบครัวทางบ้างค่ะสูตรนี้😊😋👍👌

[@mine.k]

🥰

[@wilniphakotaveers4926]

ชอบขนมคุณมีนา และชอบสไตล์การพูดของคุณมีนามากๆเลย

[@gpfamily6314]

ขอบคุณมากนะคะ กลับเข้าวงการทำขนมปังได้เพราะคุณมีนาเลยค่ะ 🙏🏻🥰😍

[@อุษาพลอยสีขํา-น1ญ]

สวัสดีค่ะ น้องมายคิดถึงจังป้าไม่มีเวลาเปิดดูเลยขอบคุณขนมทุกสตูรค่ะ

[@mine.k]

ขอบคุณค่า🥰🙏

[@jandeedee7202]

ป้อบบีชีสคือเม็ดผินใช้ไหม

[@mine.k]

ใช่ค่ะ😆

[@รัชนีช้อยชาญชัยกุล]

กดไลท์ให้แล้วนะคะ น่ากินมาก ป้าทำขนมตามสูตรของหนูมีนายั่วเหื่อนๆ ใน fb.จนเพื่อนๆ ทักมาว่า เมื่อไหรจะทำขายทำขายได้แล้วอยากกินๆ เอาไปฝากเพื่อน ญาติๆ เขาชมเลยค่ะว่าอร่อย ขอบใจมาก ขอบใจสูตรดีๆ ทำง่ายๆ ของหนูจ้าาา

[@mine.k]

ด้วยความยินดีค่า🥰🙏ดีใจจังที่คุณป้าชอบ😊❤️

[@เอ็มเอ็ม-ป4อ]

คุณมีนาเก่งจังเลยนะค่ะพูดได้เข้าใจดีมากเลยค่ะติดตามมานานแล้วค่ะแต่ไม่ได้คอมเม้นค่ะชอบนะค่ะ

[@mine.k]

ขอบคุณมากค่า🥰 😘

[@piyadaoboribarn7868]

แปลกใจ!! ทำไม่มีสเกลสามเหลี่ยม

[@ณัฐญาอัครเชษฐคุณ]

พี่คะ หนูรบกวนขอสูตรขนมโมทกะ-ลาดู ได้มั้ยคะ 🤗

[@mine.k]

ยังไม่เคยทำเลยจ้า แต่ดูรูปแล้วดูน่ากินเดี๋ยวพี่ลองทำก่อน🥰

[@ณัฐญาอัครเชษฐคุณ]

@@mine.k ขอบคุณนะคะ ❤

[@pimamolcharernpanyarit6610]

ขอบคุณนะคะ คุณมีนา

[@noiprasomsup9292]

น่ากินมากๆเลยค่ะคุณนีนา

[@mine.k]

ขอบคุณค่า 😊 ทำไม่ยากเท่าไหร่ ลองทำดูนะคะ

[@benjatawat8739]

น่าทานจัง ขอบคุณนะคะ 👍❤

[@mine.k]

😊

[@wongjinda8489]

มันไฉไลจริงๆคะตัวที่อบเตาผิง แต่ตอ้งใช้เวลานานหน่อย

[@mine.k]

ใช่ค่ะ แต่ต้องอบตอนจุดเตาใหม่ๆ ไฟมันแรง 🔥🥰

[@ringn5357]

สวัสดีตอนเย็นค่ะเก่งค่ะ

[@mine.k]

ขอบคุณค่า

[@mine.k]

ขอบคุณค่า

[@ringn5357]

@@mine.k สวัสดีค่ะ เช้าวันอังคารที่ประเทศไทย

[@PUDy-s6c]

วันนี้ลองทำแล้วคะอร่อยมากนุ่มมากเลยไม่ซื้อแล้วคะฟาร์มเฮ้า😀ขอบคุณสำหรับสูตรและคำอธิบายที่เข้าใจง่ายคะ...ครูมีนา(ยกตำแหน่งให้เลยค่ะ)🙏

[@mine.k]

ขอบคุณค่า 🙏🥰 ไม่ต้องไปซุปเปอร์แล้วจ้า

[@phaksamonmanirotsi7066]

สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะ🎉

[@mine.k]

ขอบคุณค่า

[@srijaruairangkarutsamee3954]

นุ่มน่าทานมากเลยค่ะ

[@amarachit-opas6949]

ใช่ค่ะขนมปังประเภท ที่มีทำ Tangzhong

[@amarachit-opas6949]

ขนมปังประเภทนี้จะนุ่ม แต่ไม่ชอบทำ Tangzhong เลยไม่ยอมสนใจ (ขยันน้อยค่ะ)😆

[@mine.k]

ข้ามไปโลด ยอมใจตอนนวดแป้ง😅

[@nekototto]

น่าอร่อยมากเลยค่ะ🤤

[@สุนีย์สกุลนวลวงศ์]

ชอบคะ

[@sutepchotchoung4860]

ติดตามตลอดนะครับ

[@mine.k]

ขอบคุณค่า

[@kaewmunkong1167]

น่าทานมากกกก จะลองทำตามค่ะ

[@จิตไม่ดีศรีธัญญา]

Fc 😍😍😍😍จาก อังกฤษคะ

[@Songluck1]

แป้งเปียกก้คือTang Zhong

[@SaKu-cs4cw]

สวัสดีค่ะน้องมีนาค่ะ น้องมีนาคะทำขนมปังใช้แป้งทำเค้กได้มั๊ยคะน้องมีนาค้ะพี่ณีตอนนี้มีแป้งเค้กนะคะ

[@machanel334]

ขอตอบเเทนน่ะค่ะพีมีนาไม่ได้ใช้เเป้งเค้กทำขนมปังค่ะ

[@itim500]

ตอบตามทฤษฎีนะครับ แป้งเค้ก กลูเตนต่ำ เนื้อจะเบา-ร่วน ไม่เหมาะกับการทำขนมปังครับ

[@lovs2allyou]

อ้อๆ เค้าเรียกทังจง ค่ะไอแป้งที่กวนๆ

[@mine.k]

ขอบคุณค่าภาษาไทยเรียกอะไรดีมีนาจะได้ลงในสูตร🥰😊

[@lovs2allyou]

มันคงเปนชื่อเฉพาะอ่ะค่ะ เรียกแป้งเปียกก้อได้นะ เข้าใจง่ายดีค่ะ😊

[@anongrattanachaisit7430]

Poppy seed คือ เมล็ดฝิ่นค่ะ คุณมีนา

[@mine.k]

ขอบคุณค่า🥰 ที่ไทยจะมีไม๊นี่

[@anongrattanachaisit7430]

mine สะใภ้ตุรกี ในร้านขายเบเกอรี่ใหญ่ๆๆ บางร้านไม่เอามาขาย ให้เหตุผลว่าแพง แต่ใน shopping online มีขาย แต่ยังไม่เคยสั่งค่ะ

[@กนกพรโกสิยานนท์]

น่ากินมาก

[@mine.k]

ขอบคุณค่า😊

[@กนกพรโกสิยานนท์]

ดูไป น้ำลายหกไป 5555

[@รุจนีย์วงศ์ธนะชัย]

ขอบคุณมากค่ะ

[@Ph4NM]

ชอบๆๆๆ

[@nratchanaporn]

ขอบคุณค่า

[@mine.k]

🥰อุ๊ยมาไว้มี2คนใครคอมเม้นแรกนี่เอา e maiI มา จะส่ง E book ขนมปัง 5 สูตร ให้🥰

[@suwanneev.2880]

ชอบจังมีอะไรใช้อย่างนั้น

[@charineeeiamdee4680]

ขอบคุณค่ะ :)

[@abio-chemist8698]

สูตรถังจง ค่ะ

[@สมพิศศรีแปงวงค์]

แป้งเปียกหรือ ทังซง

[@อินใจยอดยิ่มโนกุล]

หนูมีนาเก่งมากเลยค่ะ

[@luxameepaibool1780]

Awesome

[@mine.k]

🙏🥰

[@JinandTonic]

จากซิดนีย์ค่ะ สูตรนี้เป็นของญี่ปุ่นค่ะ ไม่ใช้เกาหลีค่ะ

[@mine.k]

ขอบคุณค่า❤️

[@jarja1]

ถังจงเป็นแบบจีน ยูดาเนะเป็นปบบญี่ปุ่น ~ในสูตรเป็นแป้งถังจงไม่ใช่ยูดาเนะนิ

[@lwinlwinkhaing2351]

Thanks 😊👍

[@สุธิดาโชติพ่วง-ฤ2ธ]

🥇🥇🥇🥰🥰🥰🥰

[@mallikajongwichak5095]

🤟🍞🌭🤟🌭🍞🤟😍

[@lovs2allyou]

Wowwww 😍

[@mine.k]

คนไทยหรือเปล่าคะมี 2คนมาคอมเม้นแรกเลยไม่รู้ใครก่อน เอาe mail มาจ้า จะให้ E book ขนมปัง 5 สูตร เล่มที่ 1🥰

[@lovs2allyou]

คนไทยจ้าาาา ไทยตั้งแต่หัวจรดเท้าเลยค่ะ 😍

[@lovs2allyou]

[e-mail] ขอบคุณมากๆจ้าา

[@mine.k]

ส่ง อีเมล์ให้แล้วนะคะ ของเปิดดู เปิดไม่ได้บอกนะ

[@lovs2allyou]

ได้รับแล้วจ้า ขอบคุณมากๆ นะคะ😍💕

[@sarunguns.kajohn8512]

จริงๆว่าจะส่งLinkไอ้สูตรยุ่นนี้ไปถามที่แชทพี่ตั้งนานแล้วครับว่า เห้ย มันได้เหรอ สูตรหนมปังผสมแป้งเปียก🤣🤣 ว่าแบบนี้ก็ได้เหรอ สรุปคุณมีเน ทำให้ดูเองเลย 🤣🤣

[@mine.k]

แหมมมม ๆ มันนุ่มจริงนะ วันก่อนพี่เปิดดูไปเรื่อย มาหยุดอยู่ที่แซนวิท อยากกินตอนตีสอง 😆เลยลุกมากวนแป้งเลย

[@sarunguns.kajohn8512]

mine สะใภ้ตุรกี หนมปังนุ่มขนาดนี้ ถ้าอยากใส่ลูกเกต ควรใส่ในขั้นตอนนาทีเท่าไหร่ในคลิปครับพี่

[@mine.k]

ใส่ตอนนวดแป้งจะได้ที่ก่อนพักแป้งหรือหลังพักแป้งเสร็จครั้งเเรกและนวดอีกทีแค่นาทีเดียวก็ได้ ถ้าใส่ตอนนี้ขนมปังจะสีสวย บางทีนวดรวมไปเลยตอนผสมของเหลวลูกเกดชอบแตกสีขนมปังเปลี่ยนมันไม่จ๋วย😊

[@จรัสศรีจักรเพ็ชรวรญาณ]

งาขี้ม่อนคะ

[@จิตไม่ดีศรีธัญญา]

Fc 😍😍😍

[@mine.k]

🥰🙏❤️

[@annch5557]

คุณมีนาคะ สูตรนี้เอามาทำเป็นเนยสดรึใส่ไส้จะได้ไม๊คะ

[@mine.k]

ได้ค่ะ มันนิ่มมากเลย

[@annch5557]

@@mine.k กำลังหมักแป้งค่ะ รอดูผล อิอิ จะหมู่รึจ่า😁

[@annch5557]

@@mine.k ไปส่งการบ้านมาแล้วนะคะ แบบใส่ไส้ค่ะ (ถั่วแดง+โบโลน่า) ขอบคุณมากๆนะคะ หลานๆ ว่าขนมปังนุ่มมากๆค่ะ

[@Benz-rr9dn]

Poppy seed ที่ไทยเรียก งาขี้ม่อน ค่า

[@mine.k]

มีขายใช่ไม๊คะที่ไทย🥰 ขอบคุณค่า

[@Benz-rr9dn]

@@mine.k มีค่ะ

[@ratchaprapalugpla]

เรียกงาขี้ม่อนค่ะ

[@ตอตี๋เองครับ]

งาม่อน

[@양드립]

At

[@arindaapm.channel5842]

น่ากินมากค่ะขนมปังเดียวมีเวลาจะลองทำดูค่ะฝากติดตามช่องหนูด้วยน่ะค่ะพึ่งทำคลิปค่ะ

[@สาฝนนาคกุลบุตร]

เคยทำแล้วสูทนี้หนึอ่ยสู้ของมีนาไม่ใด้

[@newyear4544]

อยากได้สูตรขนมปังปอนด์แบบนึ่งพอจะเป็นไปได้ไหมครับ

[@mine.k]

แบบนึ่งนะคะ เนื้อจะออกขาวๆเลยนะคะ มันจะเป็นหมั่นโถวยักษ์เอานะ .. คือนึ่งได้เลยนะคะสูตรนี้ ถ้านึ่งเนื้อจะเป็นหมั่นโถว

[@wiko9745]

น่ากินค่ะขอบคุณค่ะทำเป็นก้อเพราะคุณค่ะ