ep.18 ส้มจี๊ด/มะปี๊ด รู้จักมั้ย มาทำเมนูอร่อยกัน

ส้มจี๊ด/มะปี๊ด เป็นไม้สวยต้นหนึ่ง เวลาผลสุกมีสีเหลืองสวยงามเต็มต้น นิยมปลูกเป็นไม้กระถางประดับบ้าน ที่บ้านสวนนิยมปลูกลงดิน ส่วนที่ได้รับมาวันนี้เป็นอภินันทนาการจากบ้านน้อง
ฉันเคยไปเที่ยวที่จันทบุรีทราบว่าส้มจี๊ด/มะปี๊ดนี้ได้รับการสนับสนุนให้ปลูกกันมาก และนำผลมาทำเครื่องดื่ม เรียกว่าน้ำมะปี๊ด ในร้านอาหารใหญ่ ๆ ขายราคาแพงทีเดียว นอกจากทำเป็นเครื่องดื่มแล้วปัจจุบันมีการนำมาทำเป็นแยมด้วย วันนี้เราจะทำ 2 เมนูอร่อยจากส้มจี๊ด/มะปี๊ดกัน