Ep-320ง่ายๆกับขนมปังธัญพืชโฮมเมดสูตรเยอรมันไม่นวดนาน แป้งไม่เละ แถมยังนุ่มอีกด้วยEasy grain bread

#mineสะใภ้ตุรกี #grainbread #Wholegrainbread
ง่ายๆกับขนมปังธัญพืชโฮมเมดสูตรเยอรมัน ไม่นวดนาน แป้งไม่เละ แถมยังนุ่มอีกด้วย นี่เป็นสูตรพิเศษที่มีนาส่งมอบให้กับทุกๆคน
#ขนมปังธัญพืช
ขนมปังธัญพืชง่าย ๆ
ส่วนผสม
นมอุ่น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
เมล็ดธัญพืช 1/2 ถ้วย
แป้งเรย์ 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
.....................................................🌷
Easy seed & grain bread recipe
Ingrediens
1 cup warm milk
1 tsp sugar
2 tsp active dry yeast
2 cups all purpose flour
1/2 cup mix grain
1/2 cup ray flour
1 tsp salt
Black pepper
2 tbsp olive oil
.....................................................🌷
#tahıllı ekmek #tam tahıllı ekmek
Kolay tahıllı ekmek tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı kuru maya
2 su bardağı un
1/2 su bardağı karışık tahıl
1/2 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
.....................................................🌷
Зерновой # Цельнозерновой
Простой рецепт хлеба с семенами и зерном
Ingrediens
1 стакан теплого молока
1 чайная ложка сахара
2 ч.л. активных сухих дрожжей
2 стакана универсальной муки
1/2 стакана зерна смеси
1/2 стакана лучевой муки
1 чайная ложка соли
Черный перец
2 столовые ложки оливкового масла
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉KZbin : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email :[e-mail]

[@nuthiyasuwannaraks8654]

จะบอกว่า ดูคลิปทำขนมปังมาเป็นร้อยๆคลิป และเคยไปลงเรียนทำจริงด้วยค่ะ ตอนลงเรียนนวดขนมปังไม่ได้เลยค่ะ มือเหงื่ออกเยอะมาก แป้งเละติดไม้ติดมือ ครูต้องมาช่วยนวด สุดท้าย ต้องเลิกเรียนกลางคัน แต่ใจอยากจะทำขนมปังให้สำเร็จ แต่อีกใจก็ขยาดการนวดแป้ง เมื่อมาเห็นคลิปนี้ ดีใจมากค่ะ เพราะแป้งไม่เละเทะติดมือ ไม่มีการนวดด้วยมือ จะลองทำดูอีกสักครั้งค่ะ

[@SanjutaInkaew123]

ชอบคะ ขอบคุณนะคะ 🎉

[@pichayakit7158]

เดียวจัดๆจ้า ขอยคุนมาก

[@chun19678]

น่าอร่อยจัง วันนี้ลองทำเลย

[@nittayaplodprong6940]

น่าทานมาก สนุกด้วยค่ะ

[@user-fv2do1dg5q]

ชอบมากกกกกด

[@mickeyraphael5584]

ชอบขนมปังแบบนี้มากค่ะ อยากดู panettone ด้วยค่ะ

[@vilyte3376]

ทำตามแล้ว อร่อยแล้วก็ง่ายจริงๆด้วย ภูมิใจในตัวเองสุดๆ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

[@mine.k]

♥️🥰

[@bykate9776]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ คุณมีนาจะลองทำวันนี้เลยค่ะ❤🌹

[@Polly1972erly]

ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากอธิบายก็สนุก กันเองสบายๆ

[@sathytkao]

ช่องนี้เรียลสุดๆแล้ว โฮมเมดขนาดแท้และดั้งเดิม ไฟดับบ้านนี้ย้ายไปอบบ้านโน้น ไม่มีปิดบัง ไม่มีปัญหา 55

[@mine.k]

ช่ายยยแล้ววว รอจนแป้งอืดไม่รู้จะเก็บยังไง รอไฟก็ไม่มา 555

[@user-xn5eg3gp7g]

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะสูตรดีๆของคุณมีนา

[@Buaban2556]

วัตถุดิบมีครบแล้วต้องลองค่ะ

[@suchanuchutacharoen1324]

กำลังทำตัวนี้ค่ะ รอแป้งขึ้น2เท่าค่ะ อร่อยอีกแล้วเช้านี้

[@phuangngoen]

ขอบคุณค่ะคุณมีนาชอบมากค่ะ ของหาง่ายค่ะ แบบให้เราดัดแปลงได้ด้วย🥰💖💎

[@pakkhawanetanaponbavonpak7048]

ขอบคุณค่ะพี่มีนาได้ขนมปังสูตรต่างจากพี่ คุณสามีบอกว่าขนมปังอร่อยค่ะ ชอบตรงที่เมนูไม่ซ้ำกันค่ะ ทำให้ไม่เบื่อด้วยค่ะ

[@sippakonsinphai349]

ขอบคุณสูตรดีๆ นะครับ ทำตามแล้วออกมาดีทุกอย่างเลย❤❤❤

[@mine.k]

😁♥️ดีใจที่ได้ยินแบบนี้

[@user-ur9tj9zz1f]

ลุยโลด ขอบคุณค่ะ

[@urairatchaijaraspong5830]

สวัสดีค่ะมีนาที่น่ารัก🌹🌿 อร่อยน่ากิน มีประโยชน์มากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ🌹🌿🌹🌿

[@user-xn4ll7hz4t]

ที่ต้มามแพงเป่าอยากได้ทำไงจะสั่งที่ใหน

[@mine.k]

ที่ต้มตกอยู่พันต้นๆค่ะ ถ้าสนใจ แอดไลน์มานะคะ İD line 👉 duanghataisuriya

[@wanwisakongka7056]

เพิ่งได้ดูสูตรนี้ค่า ทำตามแล้วคือดีย์มากเลย. ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ😊 อร่อยๆ

[@mine.k]

สูตรนี้ดีงาม😁

[@natrudeemingmeechai3198]

สวัสดีค่ะคุณน้องมีนา ติดตามตลอดค่ะทำตามหลายสูตรแล้วค่ะ ได้ดังใจเลยค่ะ ตอนนี้มีทักษะมากขึ้นแล้วค่ะ🙏👍❤️😍❤️❤️❤️❤️

[@mine.k]

😍❤️❤️❤️

[@iPenika]

ดูสนุกสนานมากเลยจ้าน้องมีนา😋 ทำตามล่ะ เดี๋ยวเอามาโชว์

[@mine.k]

❤️🥰

[@Ningmacconnell]

ขอบคุณค่ะ สุตรนี้ทำเป็นขนมปังแพได้มั้ยค่ะ

[@aurataipikulkaew306]

ขอบคุณจากใจค่ะ ไม่เคยคิดว่าจะทําขนมปังเลย เพราะดูว่ายากมากๆ แต่พอหนูมีนาสอนป้าก็เปิดใจ ค่อยๆทําตามจนเดี๋ยวนี้ทําบ่อยมากตั้งแต่มีโควิดป้าไม่ได้ซื้อขนมปังกินเลย ทําตามหนูตลอด ขอให้หนูมีความเจริญก้าวหน้าตลอดไปนะคะ

[@mine.k]

🥰🙏 ขอบคุณสำหรับคำอวยพรค่าคุณป้า ขอให้คุณป้าสุขภาพแข็งแรงนะคะ

[@Laddawalaya]

ดูแล้วชอบมากอยากลองทำดู เพราะวิธีทำไม่ยุงยากสามารถดัดแปลงส่วนผสมเม็ดธัญพืชได้จามชอบใจ ขอบคุณมากค่ะ..ลืมบอกว่าทำขนมปังครั้งแรกตามคุณครูมีนาอ่ัค่ะ😂😂😂😊❤🎉🎉🎉

[@mine.k]

🥰♥️✌️

[@nichapatlaothanasin7528]

ทำแล้วค่ะตามสูตรเด๊ะ... อร่อยค่ะ... ขอบคุณค่ะที่แนะนำสูตรขนมปังอร่อยๆให้ทำ

[@mine.k]

🥰❤️

[@user-vn7zj9ft8q]

ลองทำตามสูตรนี้ นุ่มอร่อยมากค่ะ ไม่ต้องนวดนาน ทำง่าย ขอบพระคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ นะคะ 🙏

[@user-hk8iz3pk6f]

วันนี้ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากเลยค่า แต่ใช้เตาแก๊สอบนะคะ เพราะหม้อทอดไร้น้ำมันอบขนมปังแบบนี้ไม่ได้ ออกมาเหมือนอบด้วยเตาอบเลยค่า ขอบคุณ คุณมีนามากๆนะคะ

[@mine.k]

🌷🥰

[@suwanneev.2880]

ดูจบลงมือทำเลย

[@bbbtnn5999]

เป็นช่องที่ชำนาญกับขนมปังสูตรต่างๆที่สุด ทำหลายอย่าง อร่อยทุกอย่าง น้ำหนักขึ้นด้วยค่ะ😂😂😂😂😂😂

[@mine.k]

เหมือนกันเลยค่า น้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัว😅

[@letseeartwithtrue7513]

ขอบคุณค่ะ เป็นสูตรที่ทำออกมาได้ถูกใจคนทำมากเลยค่ะ ทำง่ายด้วยเพราะไม่ต้องนวด

[@mine.k]

💕🥰

[@user-dq9ou4tp3m]

ลองทำแล้ว ผลลัพธ์ไม่เป๊ะซะทีเดียว แต่อร่อยมากๆๆๆๆ ลูกค้าซื้อแล้วติดใจมาก ขอบคุณสูตรดีๆจากคุณมีนาค่ะ จากใจเลย

[@mine.k]

อย่าใส่ธัญพืชมากไปนะคะขนมปังจะไม่พอง

[@user-dq9ou4tp3m]

@@mine.k เข้าใจแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@littlepiglet2099]

ทำบ่อยมากขนมปังทุกสูตรวนเวียนกันไป จากที่ทำตามสูตรขนมปังพี่มีนามานาน นอกจากจะชอบอาหารมาตอนนี้ติดซีรี่ย์ตุรกีหนักมาก😂

[@mine.k]

พระนางเค้าน่ารักเนอะ

[@littlepiglet2099]

@@mine.k เล่นดีมากๆเลย เหมาะสมตัวร้ายก็เล่นเก่งค่ะ 👍🏻👏🏻

[@Sarinrat2023]

สวัสดีค่ะติดตามคุณมีนามาสักระยะแล้ว และทำตามสูตรขนมปังของคุณมีนา รบกวนสอบถามนิดนะค่ะ ทำไมตอนอบเสร็จแล้วตอนทานทำไมเนื้อขนมปังไม่ค่อยนุ่มมันแน่นนมากค่ะเกี่ยวกับ อะไรค่ะ ตอนใช้เครื่องปิ้งก็ปิ้งนานใช้ปิ้ง ระดับ 5-6 แต่อบเสร็จทาเนยอร่อยมากค่ะ ที่บ้านชมกันมากกว่า ทำครั้งแรกก็อร่อย อยู่แคนาดาค่ะอยากได้พิมอบขนมปังค่ะค่าส่งแพงมั้ยค่ะ

[@ampawanbuaphuean8674]

ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆๆค่ะคุณมีนาเดียววันนี้ต้องจัดแล้ว☺🙏fc 🇸🇪

[@Ironman-uy3qc]

เบเกอรี่ดูเป็นเรื่องง่ายขึ้นเยอะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่ทุกคนสามารถทำได้

[@mine.k]

ด้วยความยินดีจ้า

[@bunruang03]

อยากให้ใส่ อุณหภูมิกะเวลาอบด้วย ใต้สูตร ทำตามแล้วดีเยี่ยมมากครับ

[@mine.k]

มีนาใส่ตลอดนะคะ อุณหภูมิในการอบ มนคลิปวีดีโอ

[@bunruang03]

@@mine.k อยากให้พิมพ์ใต้สูตรด้วยครับ ขอบคุณครับ

[@user-tc5vy7ed5b]

ใช้น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันรำข้าวได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@mine.k]

ใช้ได้จ้า

[@suchaaksonpan6319]

เพิ่งเข้าชมครั้งแรก ชอบมากค่ะขนมปังอบเสร็จแล้วข้างนอกจะกรอบไหมคะ อยู่ได้กี่วันค่ะ

[@mine.k]

ข้างนอกกรอบเเค่ตอนอบใหม่นะคะหรือเอาไปอุ่น เก็บได้ 3 วันนอกตู้เย็นจ้า 1 อาทิตย์ในตู้เย็น เป็นเดือนในช่องฟรีซ

[@user-xn4ll7hz4t]

ดีคะมีขนมสูตรให่มที่ต้มนมอยากได้เป็นกลวยมีหูแพงไม๊

[@mine.k]

ประมาณพันต้นๆค่ะ ของตุรกีนะคะ สนใจ แอดไลน์มานะคะ İD line 👉 duanghataisuriya

[@user-nv9zl7wr5t]

พรุ่งนี้ลองทำคะ วันนี้ทำสูตรไม่ใส่ธัญพืชอร่อยเลิศมากคะ

[@mine.k]

ลองดูนะคะสูตรนี้ทำง่าย

[@user-nv9zl7wr5t]

วันนี้ทำสูตรนี้คะแม่กับคุณสามีชาวเยอรมันยิ้มอร่อยมากคะขอบคุณสูตรนะคะ

[@mine.k]

🥰💕

[@danita489]

ลังเลจะซื้อที่นวดหมีดีไหม ไม่เคยตัดสินใจได้สักทีเพราะสูตรคุณมีนาทู้กกกที

[@mine.k]

ซื้อเลยจ้าชีวิตดีขึ้นเยอะ ไม่ต้องล้างอุปกรณ์เยอะ

[@user-nm2rp4pv1n]

ขึ้นรูปเสร็จเอาพวกธัญพืชโรยแล้วรอแป้งขึ้นอบเลยได้ไหมคะขี้เกียจรอแป้งขึ้น2ครั้ง

[@mine.k]

ขึ้นรูปเสร็จโรยธัญพืชแล้วรอแป้งขึ้น อบได้เลยค่ะ

[@piyanuchlertboonnam367]

สูตรนี้เราทำในเครื่องทำขนมปังแบบสำเร็จได้มั้ยคะ

[@mine.k]

ทำได้ได้

[@user-nm2rp4pv1n]

แป้งเรย์ไม่มีไม่ใส่ได้ไหมคะ

[@thanitchas]

ถ้าทิ้งแป้งไว้ค้างคืนจะช่วยให้ขนมปังนุ่มขึ้นไหมคะ

[@mine.k]

ส่วนนึงค่ะ แต่ก็จะมีกลิ่นยีสต์เพิ่มมากขึ้นเช่นกัน

[@hathaigarnruechai7995]

คุณมีนาค่ะอบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ..ถ้าได้ใช้ไฟและเวลาเท่าไรในการอบค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@mine.k]

หม้อทอดตัวนี้อบยากนะคะ ทำเป็นก้อนเล็กๆจะอบได้ ไฟ 170

[@hathaigarnruechai7995]

@@mine.k ขอบคุณค่ะ

[@pichayakit7158]

ไม่ต้องใส่ธัญพืชได้ไหมค่ะเอาเเค่เเป้งได้ไหม

[@mine.k]

ได้ค่ะ

[@user-wy2rm6ek9z]

สอบถามพี่มีนาค่ะ หัดทำครั้งแรก ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ดูยังไงว่าแป้งขึ้นได้ที่แล้วค่ะ

[@mine.k]

แป้งต้องขึ้นประมาณ 1 เท่าตัวครึ่งค่ะ คือดูว่าแป้งเค้าฟองขึ้นมาเท่าตัวครึ่ง

[@saiprae]

พี่มีนาคะถ้าสูตรนี้ใช้น้ำทำแทนนม ขนมปังจะแข็งมั้ยคะ

[@mine.k]

ไม่เเข็งจ้า ใช้แทนได้

[@littlemm3579]

ถ้าไม่มีข้าวไรท์ ใช้แป้งขนมปังธรรมดา หรือ แป้งอเนกประสงค์ ได้ไหมคะ

[@mine.k]

ใช้แป้งขนมปังธรรมดาทำก็ได้จ้า

[@Yingtuk369]

ใช้แป้งโฮลวีทผสมแป้งไรซ์ ได้มั้ยคะ

[@mine.k]

ผสมได้ค่ะ แต่จะพักแป้งนานกว่าปกติมากนะคะเพราะแป้งทั้งสองชนิดนี้ จะพักนาน

[@Yingtuk369]

@@mine.k ขอบคุณมากๆคะ ติดตามมานาน แต่ยังไม่ได้เริ่มสักที

[@lakkhanayamsamroun4244]

ใช้แป้งโฮลวีททั้งหมดได้ไหมคะ

[@mine.k]

ใช้ได้จ้า

[@97teerasak]

ถ้าปรับให้มีธัญพืชมาก ๆ ไม่ต้องฟูมาก เนื้อแน่นปานกลาง ทำอย่างไรครับ

[@mine.k]

เพิ่มธัญพืชเท่าไหร่ก็ลดแป้งลงเท่านั้นค่ะ

[@j7369942]

ขอรบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าเราใส่แป้งสาลีโฮลวีทอย่างเดียว และผสมข้าวโอ๊ตด้วยค่ะ รู้สึกว่าส่วนผสมแห้งไป ไม่ค่อยขึ้นฟูเลยค่ะ พักแป้งไว้ประมาณ 1 ชม.แล้วขึ้นฟูไม่ถึง 2 เท่า จะแก้ไขอย่างไรได้บ้างคะ

[@mine.k]

เป็นเรื่องปกตินะคะถ้าเราเน้นธัญพืชอย่างเดียวขนมปังดนื้อจะแน่น และแห้ง เพราะเค้าไม่จัดสี จะดูดน้ำมาก ต้องเพิ่มน้ำ ยิ่งผสมข้าวโอ๊ตด้วยเนื้อขนมปังจะแน่นขึ้น แป้งขึ้นช้ามาก แก้ไขโดยการผสมแป้งสาลีสีขาวลงไปค่ะ ลดโฮลวีทลง

[@user-xe6sl9km7s]

มีแต่แป้งสาลีได้ไหมคะ ไม่มีแป้งไรซ์

[@mine.k]

ใช้แต่แป้งสาลีได้จ้า

[@aungung9872]

สวัสดี​ค่ะนู๋​มีนา.. ป้าเข้ามาครั้งแรก ดูการทำไม่ยุ่งยาก อยากลองดู​ไม่เคยทำเลย รบกวน​ถามยีสต์ใช้แบบไหนค่ะ (ดูคลิปจบไปหาซื้ออุปกรณ์ ทางร้านถามเอายีสต์​หวาน หรือธรรมดา ป้าไม่มีความรู้เรื่องขนม ในสูตรของนู๋ใช้ ยีสต์​แบบไหนค่ะ(ในกรณีถ้าต้องใช้ผงฟู ต้อง​ใช้แบบไหนค่่ะ)​แล้วเตาอบถ้าไม่มีไฟบนไฟล่าง(เก่าและโบราณ.. 555)​ จะทำขนมปังสูตรของนู๋ได้ป่าว ขอบคุณ​มากๆค่ะ... ทางร้านบอกใช้แบบธรรมดา หรือดับเบิ้ล

[@mine.k]

คืออย่างนี้นะคะคุณป้า ถ้าคุณป้าอยากทำขนมปังที่มีรสหวานในตัว ใช้ยีสต์หวาน แต่ถ้าขนมปังจืด ก็ใช้ยีสต์ธรรมดาค่ะ คิดเเค่นี้พอค่ะ มีนาใช้ยีสตตืดตลอดเวลาไม่ว่าจะทำขนมปังแบบไหน ... ถ้าสนใจยีสต์ที่มีนาใช้ แอดไลน์มานะคะ มีนามีขาย Id line 👉 duanghataisuriya

[@BamBam-jy6in]

น้องสั่งมาแล้วค่ะ ทำตามง่าย ยีสต์ขึ้นดีมากค่ะ แอดไลน์สั่งเลยค่ะ ไม่แพง ใช้ได้นาน สั่งปุ๊บส่งปั๊บเร็วมากด้วยค่ะ

[@chattharikakengkanrua2609]

ใช้หม้อ​อบ​ลมร้อนได้ไหมคะ​

[@mine.k]

ใช้ได้จ้า ปั้นก้อนเล็กๆนะคะ

[@jintasitsawatroj5986]

ใช้เครื่องตีได้ไหมครับ

[@mine.k]

ใช้เครื่องตีก็ได้ค่ะ

[@jintasitsawatroj5986]

@@mine.k ขอบคุณคับ

[@yuipuntanan2932]

ธัญพืชไม่ต้องคั่วก่อนหรือค๊ะ

[@mine.k]

คั่วหรือไม่คั่วก็ได้ค่ะ

[@user-ex3pj7cf1d]

ขอชื่อตุรกีแป้งไรย์หน่อยค่ะ

[@mine.k]

Çavdar unu จ้า

[@monalisa4245]

วันนี้ลองทำละค่ะ นิ่มแต่แป้งไม่ค่อยขึ้น

[@mine.k]

ต้องพักยาวไปค่ะบางที สามชั่วโมง

[@monalisa4245]

@@mine.k อ้อค่ะ พี่พัก90นาที

[@soloworldwander7846]

ทำตามสูตรทำไมขนมไม่ขึ้นฟูเลย ทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง 2 ชั่วโมงก็ไม่ขึ้น

[@mine.k]

ถ้าไม่ขึ้นตั้งแต่ครั้งแรกนี่แปลว่ายีสต์เสียนะคะ แต่ถ้าครั้งแรกขึ้นดี ครั้งที่สองไม่ขึ้นนี่ก็ต้องรอไปค่ะ อาจ เป็นที่อากาศ

[@user-xq7cv3ib2w]

1ถ้วยตวงกี่กรัมคะ

[@mine.k]

แป้ง 125 กรัม น้ำ 250 มล จ้า

[@user-xq7cv3ib2w]

@@mine.k ขอบคุณค่ะ🥰

[@user-pt6kt8ff1p]

อันยอง ติดตามคับ ฝากติดตามด้วยนะคับ เกาหลีคับ