Ep.53 วิธีทำปลาร้าสูตรลัดเป็นเร็ว ทำกินเองง่ายๆใครที่ไม่เคยทำก็ทำเองได้

Рет қаралды 69,751

Күн бұрын

วิธีทำปลาร้านัวร์ๆ
ล้างปลาให้สะอาดหมักเกลือให้ทั่วตัวปลาไว้ประมาณ 2-7วันขึ้นไปหรือนานกว่านี้ก็ได้
เกลือ1ส่วนต่อน้ำเปล่า1ส่วน
น้ำปลา1ขวด
น้ำกระเทียมดอง1ขวด
ข้าวคั่วใหม่ๆ ใช้เหนียวกับข้างจ้าวผสมกันคั่วให้เหลืองน้ำตาล
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่โหลไว้8เดือนขึ้นไปก็กินได้แล้วค่ะ
#วิธีทำปลาร้า
#สูตรการทำปลาร้านัวร์ๆ
#ปลาร้าไทยในสวีเดน
#ทำปลาร้ากินเองง่ายๆ
#ครัวแพรรี่สวีเดน
วิธีต้มน้ำปลาร้านัวร์ๆ
• วิธีต้มน้ำปลาร้าหอมนัว...

Пікірлер: 67

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

อยู่สวีเดนก็ทำปลาร้ากินเองได้ง่ายๆไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องหอบมาจากไทยแล้ว คนที่ไม่เคยทำลองทำตามสูตรนี้รับรองไม่เน่าแถมแซ่บนัวร์ด้วยค่ะ สงสัยตรงไหนสอบถามได้นะค่ะบางทีเสียงเบาฟังไม่ชัดต้องขออภัยด้วยค่ะ ฝากกดไลก์ กดแชร์ กดติดตามช่องด้วยนะค่ะ🙏เพื่อเป็นกำลังใจค่ะ

@daengchannel987 3 жыл бұрын

มาชมวิธีทำน้ำปลาร้าด้วยครับ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะลองทำกินเองนะค่ะสะอาดปลอดภัย

@อุเทนีมนเทียรทอง 3 жыл бұрын

ชอบมากค่ะ ทำไปเรื่อยๆนะคะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะฝากติดตามรับชมด้วยนะค่ะ

@thaisabaidee4952 3 жыл бұрын

สวัสดีคะมาจากเพจคะ เข้ามาชมการทำปลาร้าคะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะฝากติดตามด้วยนะค่ะ ทำคลิปหลากหลายแนวค่ะ

@ลุงต่ายบ้านพุทธรักษ์ 8 ай бұрын

😮 สุดยอด😊😊 มาเยี่ยมชมติดตามครับ🎉❤

@pairrysweden7978 7 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะที่ติดตาม🙏

@ยายหลานChanel-b3m 3 жыл бұрын

ปลาร้าน่ากินมากจ้า

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะอยู่ต่างแดนมีปลาร้าติดบ้านไว้ไม่อดค่ะมันจำเป็นมากขาดไม่ได้เลยค่ะ

@PKlifestyle59 3 жыл бұрын

มารับชมด้วยคนค่ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามนะค่ะ

@moaoftedal7844 3 жыл бұрын

สุดยอดค่ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@usanuengkhammee3962 3 жыл бұрын

ปลาร้าน่ากินมากค่ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะอยู่ต่างประเทศทำปลาร้ากินเองอุ่นใจเยอะเลยค่ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ใครอยากให้ทำเมนูอะไร หรืออยากให้ทำอะไร คอมเม้นไว้ที่ด้านล่างเลยนะค่ะ จะมาตอบทุกคอมเม้นเลยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะค่ะ ฝากกดติดตามช่องด้วยนะค่ะ kzbin.info/www/bejne/h2m9dnykbN2dh5o kzbin.info/www/bejne/bnmzoaSgorV2nJY #สาวอีสานบ้านสวนชวนหิว #Pairryfreestyles

@bebe2youtube 3 жыл бұрын

มาชมสูตรปลาร้านัวจ้าน่ากินแท้จ้า

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะฝากติดตามด้วยนะค่ะ

@สาวไหมคนไกลบ้าน 3 жыл бұрын

เป็นตานัวน้อจ้า

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขนาดยังไม่เป็นกลิ่นนัวร์มาแล้วจ้า ต้องรออีก8เดือนค่ะถึงจะกินได้

@falada99 3 жыл бұрын

ตาแซ่บแท้จ้า

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

แค่กลิ่นก็นัวร์แล้วค่ะอยู่สวีเดนทำปลาร้ากินเองก็อุ่นใจค่ะ

@AaAa-lw3go 6 ай бұрын

ผมยากรู้ว่าอยู่ที่ไหนคะรับ

@ภัทรภรไชยพร 9 ай бұрын

ใส่ถุงซ้อนสัก2ชั้นก็ดีนะคะ ถังสีมันเป็นสารเคมี โดนความเค็มแล้วอาจจะออกมาปะปนกับปลาร้าค่ะ

@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ 4 ай бұрын

ใช้ปลาอะไรคะ

@พรประภาพรวนขุนทด 2 ай бұрын

ข้าวคั่วสารมันจะเปลี้ยวใหม

@sherilynlove67 3 жыл бұрын

เอามาทำแจ่งบอง นัวๆค่ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะใส่เป็นต่อนๆเลยค่ะแซ่บ แต่ต้องรอเป็นปีค่ะกว่าจะได้กิน

@aunrueandeelam9258 3 жыл бұрын

สอบถามหน่อยครับ คือแม่ทำปลาร้ามาให้แรกๆอร่อยพอหลังๆเริ่มขมมีวิธีแก้ไหมครับ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นนะค่ะ ที่ขมน่าจะเป็นตอนทำความสะอาดล้างเอาขี้ปลาออกไม่หมดค่ะ ต้องควักใส้ล้างหลายๆน้ำเลยค่ะ หมักเกลือให้เยอะจะไม่เน่าค่ะ

@บุญถมสงธรรม-จ6ฎ 3 жыл бұрын

ใส่ขวดแก้วดี

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

นี่เป็นถังแยมผลไม้ที่ร้านอาหารเขาใช้กันค่ะ โหลแก้วใหญ่ๆก็มีค่ะ

@291221 3 жыл бұрын

น่าเอาไปหนึ่งใส่ผักเยอะๆๆแก่วบองคงอะหร่อยนะลูก

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะต้องรอ8เดือนค่ะถึงจะนัวร์ค่ะ ทำแจ่วบองทั้งตัวแซ่บนัวร์ค่ะ

@บุญถมสงธรรม-จ6ฎ 3 жыл бұрын

พลาสติกถังสีมีสารพิษ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ถังแยมผลไม้5ลิตรค่ะที่สวีเดนแต่ละยี่ห้อก็จะแตกต่างกันค่ะ เราไม่ใช้ถังสีแน่นอนเราทำกินเองเราคงไม่เอาถังสีมาใช้แน่นอนค่ะ

@earnz.7079 3 жыл бұрын

พาสติกมีหลายเกรด มีทั้งเกรดใส่อาหาร ทนร้อนทนกรด และเกรดใส่สารเคมีต่างฯ (สังเกตุที่ใต้ถัง หรือกล่องนั้นฯ จะมีระบุ บอกชัดเจน ?)

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ถังที่ใช้เป็นแยมผลไม้และถังซอสพริกค่ะที่เขาใช้ตามร้านอาหารที่สวีเดน มันใช้กับอาหารได้ค่ะ เราคงไม่เอาถังสีมาใช้หรอกค่ะ

@ฉันเรียนไปเรื่อย 3 жыл бұрын

ใช้ถังสี เลยเหรอ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ใช้ถังแยมผลไม้ค่ะ ถัง5ลิตรที่เขาใช้ในร้านอาหาร ถังสีใช้ไม่ได้นะค่ะสารเคมีจะใช้กับอาหารไม่ได้ค่ะ

@By-mc9tn 3 жыл бұрын

ทำคนั้งนึงปลากี่โลอ่ะพี่

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

เราทำ20กิโลค่ะ แต่แบ่งทำที่ละน้อยก็ได้ค่ะ เครื่องกะตามปริมาณปลาเลยค่ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

อยู่สวีเดนหาซื้ิอปลาแบบนี้ได้ปีละครั้งค่ะถ้ามีเยอะก็รีบซื้อมาทำกินเองเลยค่ะ ทำง่ายไม่เน่า

@บุญถมสงธรรม-จ6ฎ 3 жыл бұрын

ภาชนะที่ใส่ไม่สอาดถังสี ทีโอเอหรือเปล่า

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

เราใช้ถังแยมผลไม้ 5ลิตรค่ะไม่ใช่ถังสี รู้ค่ะว่าอะไรควรใช้หรือไม่ควรใช้ค่ะ ถังสีไม่เอามาใช้แน่นอนค่ะ ขอบคุณที่เตือนค่ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

ถังซอสพริก Chillisås

@Mykky2525 3 жыл бұрын

พูดชัดๆหน่อยค่ะเสียงเบาเกินค่ะคุณ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

จะปรับปรุงในคลิปต่อไปค่ะ ตอนนั้นเพิ่งเริ่มหัดทำคลิปเล่นๆยังปรับเสียงไม่เป็นค่ะไม่ได้ใช้ไมด์ด้วย ลองปรับเพิ่มเสียงขึ้นเผื่อจะได้ยินชัดขึ้นอีกนิดค่ะ เดี๋ยวคลิปต่อไปพัฒนาให้ดีกว่านี้นะค่ะ ขอบคุณค่ะที่แนะนำค่ะ

@ลี่ฟาง-ร3ป 3 жыл бұрын

พูดเสียงกระซิบเบา กลัวใครได้ยินหรอจ๊ะ

@pairrysweden7978 3 жыл бұрын

พอดีไม่ได้ใช้ไมค์ค่ะเพิ่งหัดทำคลิป แค่อยากแบ่งปัน จะพัฒนาให้ดีกว่านี้ ลองเปิดเสียงให้สุดลองดูค่ะเผื่อได้ยิน ทำแรกคลิปแรกๆยังปรับเสียงไม่เป็นค่ะ ขอโทษที่ทำให้หงุดหงิดกับเสียง ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมค่ะ