EP. 57 เมนู ไก่ผัดขิงเหล้าจีน 姜炒鸡 : Stir fried chicken with ginger (Add Chinese rice wine)

[@GrimReaper1980bkk]

ขอบคุณสำหรับสูตรครับ❤😊

[@hakkakitchen]

ขอบคุณเช่นกันคะ ลองทำตามดูนะคะ หอม อร่อยเลยคะ ❤️

[@tanasiri4494]

จะไป ทำ ให้พ่อทาน ขอบคุณนะคะ

[@hakkakitchen]

เมนูนี้ ทำเมื่อไรหมดเร็วมากเลยคะ

[@njmo359]

น่าทานมากคะ ลองทำตามอร่อยมากคะ ขอสูตรให้ทำขนม เปี้ยะด้วยได้ไหมคะ นานก็รอคะ ขอบพระคุณมากคะ

[@hakkakitchen]

.... ขอบคุณมากๆ เลยคะ ที่ติดตามเป็นกำลังใจให้อาผ่อคะ ...เมนูเปี๊ยะทอด หรือ ปิ้ง จะบอกอาผ่อ ไว้เป็นเมนู เร็วๆ นี้นะค่า ^^)) ไม่ลืมแน่นอนค่า ตอนนี้แอดมินพอมีเวลาทำวีดีโอยาวๆ แล้วคะ ❤️

[@njmo359]

ของทั้งปิ้งและทอดได้ไหมคะ เพื่อทำเป็นโรงทานเพื่อต่อชีวิตตัวเองและเพื่อทำอาชีพเลี้ยงตัวเองที่เป็นไตวายมายี่สิบสีปีแล้วตามองไม่ค่อยเห้นเพื่อช่วยแม่ทีเป้นหัวใจตีบคะ ขอขอบคุณล่วงหน้าคะ รอนะคะ บุญรักษาทุกท่านทีทำรายการดีๆมาให้ทำเมนูอร่อยๆนะคะให้ได้ทำตามคะ

[@hakkakitchen]

อาผ่อและแอดมินเป็นกำลังใจให้นะคะ คุณ Nj Mo เป็นคนมีความพยายาม อดทน กตัญญูต่อบุพการี ถึงจะสู้ชีวิตอย่างไร ก็ไม่มีวันอับจนหนทางแน่นอนคะ ....ทุกคนบนโลกจะมีทั้งทุกข์ และ สุข แต่ชีวิตที่วางใจตัวเองได้ ปล่อยวางความทุกข์ได้เร็ว มักจะมีแต่ความสุขคะ ...ต่อแต่นี้ไปอาผ่อ และแอดมิน ...ขอให้โรคภัยต่างๆ ทุเลาและหายไป มีแต่สุขภาพที่แข็งแรง ครอบครัวมีแต่ความมั่นคง และมีความสุขมากๆ นะคะ ในช่องอาผ่อมีขนม ของหวาน ของคาบ หลายอย่างที่อาผ่อทำ และสามารถทำเป็นอาชีพและทำเพื่อวาระต่างๆ ได้หลายเมนูเลยคะ ลองทำดูนะคะ ส่วนเปี๊ยะปิ้ง และทอด อาผ่อ จะทำออกมาให้คะ รอคิวนิดนึงนะคะ ❤️ เมนูหน้า จะเป็นเมนู ที่ทำจากขนมเข่งคะ รอติดตามดูนะคะ ทำง่ายมากๆ เช่นกันคะ

[@njmo359]

ขอบพระคุณมากๆๆนะคะทีให้กำลังใจ เช่นกันนะคะ

[@kritkrit3642]

น่าทานมากครับอาผ่อ ถ้าได้ข้าวร้อนๆ ละข้าวหมดหม้อแน่ๆ

[@hakkakitchen]

ขอบคุณคะ อาผ่อทำเสร็จร้อน ๆ แอดมินเตรียมข้าวรอเลยคะ ข้าวหมดสองถ้วย แบบไม่ต้องมีกับข้าวอื่นเลย 😆 ชอบกันทั้งบ้านเลยคะ

[@dancw7389]

เป็นเมนูที่อาเน่ทำบ่อยๆ โดนเฉพาะหน้าหนาวตอนผมเป็นเด็กครับ โดยใช้เหล้าโรง35 ตอนผัดมีกลิ่นหอม ตอนนั้นเหล้าจีนของจากจีนหายากมีราคาแพง ตอนเด็กไม่ชอบเพราะกลิ่นเหล้า ตอนนี้ทำกินเองใส่เยอะกว่าอาเน่อีกครับ

[@hakkakitchen]

เมนูนี้บ้านอาผ่อทำบ่อยคะ ทำแบบผัดกับขิง เหล้าโรงก็หอมอร่อย แต่ถ้าทำไก่ต้มเหล้าจะต้องใช้หว่องจิว หรือ เหล้าข้าวเหนียวที่อาผ่อทำเอง (EP 39) จะหอม กลมกล่อม ยิ่งใส่เหล้าเยอะ ทานหน้าหนาว อบอุ่นขึ้นมาเลยคะ ❤️