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딸기 쇼콜라 케이크 만들기 : Strawberry Chocolate Cake
◆ 딸기 쇼콜라 케이크 재료 ◆
원형 팬(+유산지) 15cm
노른자(열탕) 50g + 설탕 25g
흰자 174g + 설탕 65g
버터 56g
에콰도르 다크초콜릿(55%) 62g
생크림 25g
그랑마르니에(or럼주/코인트로) 12g
코코아가루 35g
박력분 12g
데코용 딸기 약간
◆◆◆
※ 20. 12. 18 본 채널 방영
정원지기 여러분 안녕하세요~ 작은 정원입니다^^
어느새 크리스마스네요.🎄
이번 크리스마스는 어떻게 하면 집에서 안전하고 즐겁게 보낼 수 있을까 하고 고민하게 되었는데요.
올해 코로나 19로 다들 마음이 지치고 무거웠다 보니 크리스마스는 어느 때보다 즐거운 기억으로 남았으면 하는 마음이 들었어요.🙏🏻
그래서 오늘은 쉽고 맛있게 만들 수 있는 '딸기 쇼콜라 케이크'레시피를 준비해봤습니다.🎂
상큼한 딸기와 달콤한 초콜릿이 어우러져 가족, 연인, 친구들과 기분 좋게 즐길 수 있는 디저트랍니다~
집에서 캐럴을 틀어놓고🎼 작은 정원과 함께 '딸기 쇼콜라 케이크' 만들어 보실래요?🥰🥰
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※ 식탁위의 작은정원 채널
/ @식탁위의작은정원