Epi-Nutrizione: Domina il DNA con la Dieta

[@DrLuciaAronica]

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[@georgycarfritt8313]

Dottoressa Lei è limpida come un ruscello di montagna. ❤

[@DrLuciaAronica]

Che bella metafora! Grazie 🙏 !

[@ferranteelisabetta2108]

Gentilissima dottoressa Aronica, la seguo ormai da vari mesi sui vari canali social e le faccio davvero tantissimi complimenti per il grandissimo lavoro di divulgazione che riesce ad esercitare, ma soprattutto per la capacità di trasmettere a tutti, o quasi, dei contenuti scientifici apparentemente molto difficili da comprendere in modo così naturale e fluido! La sua è davvero una dote! Grazie inoltre per i consigli pratici che fornisce...applicare la scienza alla vita di tutti i giorni, soprattutto per quanto riguarda scoperte relativamente recenti, non è così immediato. Lei resterà sempre per me una grande fonte di ispirazione. Spero tanto che la sua volontà di fare questo grande dono di condivisione di conoscenza scientifica alle persone che la seguono non la abbandoni mai... perché è un regalo grandissimo. Inoltre mi aiuta tantissimo nel mio lavoro (sono farmacista). Grazie ancora!

[@DrLuciaAronica]

Grazie mille Elisabetta! Le tue parole mi rallegrano l'epigenetica! 😍

[@carlagavini5655]

Buongiorno dottoressa lucia, io la seguo e le chiedo essendo che faccio una alimentazione per la residenza insulina ad oggi non mi hanno dichiara diabetica x ché ho cambiato la mia alimentazione ovvio non mangio pane pasta zucchero patate e riso , mi sono fatta una tabella inserendo gli alimenti che sono la carne tutta i tipi non oltre ai 200gr. Il pesce fresco compreso pesce azzurro, le verdure grigliate le uova non più di 4 a settimana, se poi posso fare altro mi fa sapere lei le soro grada.

[@sabrinacuffaro]

Lei è il miglior testimonial della giusta nutrizione ❤ mi fido solo di chi parla di alimentazione e ha un aspetto luminoso e piacevole in prima persona, lei è veramente una donna splendida

[@DrLuciaAronica]

Grazie Sabrina! Il vostro apprezzamento e la più bella ricompensa per me

[@marinellamilceri2907]

Nuova iscritta!!!!!Lei è veramente una professionista... Finalmente un medico che divulga concretezza.Grazie

[@odilioferrari8515]

Grazie dottoressa della sua chiarezza a farci capire la verità che promuove la salute ❤

[@CarmelaDiDiomede-ev1kt]

Grazie mille Dottoressa Aronica , per questo video esaustivo nel quale abbiamo chiara la sua autorevole posizione in merito all’influenza della dieta sui nostri geni e quale sia la dieta da preferire. Le confesso che siamo stati molto emozionati nel vederla su grande schermo , ma effettivamente seguendola da quando ha dato il suo contributo a lowcarbcentury , ascoltandola in tutte le sue dirette ed interventi ( ancora in lingua inglese) eravamo rimasti un po’ sconcertati dal messaggio che il documentario vuol promuovere mettendo in risalto solo i benefici raggiunti seguendo una dieta vegetariana e non condannando il consumo di carne . Sono stata vegetariana anch’io per un periodo della mia vita ma più studio nutrizione e maggiore la mia consapevolezza che una dieta paleo low carb sia la più adatta al mio fisico! Grazie per la sua divulgazione

[@DrLuciaAronica]

Grazie a te per le tue belle parole e per il tuo entusiasmo

[@mimmacampiti8435]

Grazie Dottoressa Lucia diretta estremamente interessante ed esaustiva. 🙏

[@augustoraniero4224]

Gentile dottoressa, mi è piaciuta la parte nella quale affermava che nessuno è scevro da pregiudizi, a me sembra che i pregiudizi specie in gran parte della classe medica siano predominanti il che obbliga le persone a ricercare informazioni altrove. Sono del parere che è meglio sbagliare con la propia testa che con la testa degli altri. Ho quasi 68 anni sono sostanzialmente in salute anche se un po’ in sovrappeso, pratico un’alimentazione low carb da otre sei mesi e sono interessato a capire quali integratori possono essere utili a mantenermi in salute nei prossimi anni. Da quello che ho capito c’è abbastanza convergenza su: - Olio di pesce - Vitamine del gruppo D - Vitamine del gruppo B - Magnesio - Creatina - Zinco Ve ne sarebbero altre di tipo naturale che potrebbero essere interessanti - Berberina/glicina - Maca - Aglio - Ashwagandha - Funghi vari tipo Cordyceps E altri integratori tipo - Alpha lipodic Acid - Acetil L-Carnitina - MAP - Coenzima Q10 - Lattoferrina Mi rendo conto che lei ha un aproccio minimalista, ma lei è più giovane di me e più in forma, con l’età si perde la capacità di produrre sostanze mentre chi ha qualche anno in più deve integrare. Pur sapendo che dieta, attività sportiva, e un buon sonno sono essenziali sarebbe interessante avere una puntata dedicata all’integrazione.

[@DrLuciaAronica]

Grazie dell’idea Augusto. Segnata! Complimenti per l’indipendenza di pensiero e la tua attitudine proattiva di nei confronti della tua salute

[@moirabonomini8565]

Grazie lei è straordinaria chiara esaustva un video utilissimo❤

[@FrankBtc530]

Complimenti dottoressa hai una marcia in più !

[@Peppelamakkia]

Meravigliosa lezione, dottoressa. Grazie di cuore.

[@michelaorazzini7218]

Cara dottoressa, lei è davvero una luminosa scoperta, grazie per il suo impegno divulgativo ❤

[@emilatarantino3263]

Grazie dottoressa Lucia per questa diretta esaustiva È un onore ascoltarla e cercare di capire almeno piccole cose che ci aiutano a stare meglio Anch'io chiedo quale filtro dell' acqua consiglia Nell' attesa della sua risposta le auguro un 2024 ricco di lavoro e di riconoscimenti Di nuovo grazie

[@LaCucinadiGiuditta]

A proposito di Sclerosi legata al cibo, Sergio Chiesa è un testimone di grande valore dell'importanza dell'alimentazione, oltre ad essere un esperto molto aggiornato

[@mariabianchini863]

Carissima Dottoressa complimenti per la meravigliosa diretta !!

[@user-zs1il3vi1j]

Grazie dottoressa di tutte le informazioni che ci dà, preziosissime❤

[@patgiogi1291]

Grazie Doc ! Il suo contributo è preziosissimo !

[@JoJo-gh6ls]

Ho visto tutti i suoi video spero ne usciranno altri. Grazie

[@DrLuciaAronica]

Grazie! Mi motivate a continuare!

[@JoJo-gh6ls]

@@DrLuciaAronica Certo che deve continuare il suo lavoro è prezioso, È poi il molti la dovranno conoscere per ascoltare i suoi ottimi consigli

[@patripi7947]

Bellissima e preparatissima,è sempre un piacere ascoltarla❤

[@meloppn6932]

Grazie mille cara Dottoressa Lucia🙏🙂💪🤗

[@paolap5467]

Buon giorno, mi sono iscritta al suo canale! Grazie mille per le utilissime informazioni!!!😍

[@sonialari3824]

Grazie mille, Argomento interessante e lei chiarissima ed esaustiva .

[@lucamagni7943]

ottimo video chiaro e superprofessionale

[@rossellam.2673]

Grazie bravissima Dottoressa❤️

[@MonicaMasato-gz6bv]

Grazie x i suoi meravigliosi consigli 🙌🏻

[@FioreQuerena-td5pu]

Grazie mille dottoressa

[@fadumojesto4308]

Grazie mille dottoressa lo ascolto sempre con interesse ❤

[@donatelladepatre5695]

Lei e bravissima 😊❤

[@luisagamba5325]

Grazie dottoressa... La stimo molto

[@veronicalista3901]

Grazie dottoressa e buon anno anche a lei!

[@cristinasteliac2074]

Complimenti per la diretta 👏grazie ❤️ 🙏

[@rosalbasciacca108]

Grazie......infinitamente grazie❤

[@elisabettasartini9827]

Che bellissimo video esplicativo! Grazie

[@roberthinabogady]

Grazie! Veramente magistrale! ❤

[@paolorusso8798]

Mi piace l'apertura mentale che ti contraddistingue. Tutti coloro che dicono di avere la verità in tasca li guardo con sospetto. La mia domanda:come si può dire di un farmaco che va bene per tutti, donne gravde comprese,senza studi a supporto? Ogni riferimento non è puramente casuale. Grazie e buon 2024.

[@alessiacocchi4148]

Grazie dottoressa per la sua professionalità non riesco mai a trovarmi in diretta💞

[@paolapagni1619]

Fantastica 🙏 grazie mille

[@martinapennacchi5671]

Grazie mille dottoressa ❤

[@teresamerla489]

Bellissima, bravissima.Grazie

[@marinamontesi1125]

Grazie dott....stupenda😊....mi piace tanto ascoltarla e cerco di rintracciarla sempre....sono stata vegetariana...vegana...fruttitariana ma mi ammalavo sempre...ora sono onnivora anzi pesco uovo vegetariana....ho preso chili e il mio corpo sta' molto meglio...direi che ora sento il bisogno di proteine e le mangio con avidità.....preferisco uova e pesce...cerco di limitarmi con le verdure....ma ancora fanno parte importante....sia crude che cotte....ho paura di mangiare troppe proteine....2 uova a pranzo e 500/600 gr di pesce a cena....la carne animale da pollo o vacca faccio fatica a digerirla....peso 52 kg....spero di non esagerare....il mio problema è che non riesco a togliere il prosecco....mi rendo conto che non mi fa bene...mi da mal di pancia e rincoglionimento....ma ce l'ho troppo a disposizione....mio marito ha sempre il calice in mano e bazzico il bar che è di famiglia e per sfiga non passo neanche alla cassa....ho provato pure ad andare in terapia ma duro poco...ci ricasco😢

[@mariagraziavirginiacolombo4555]

Buon anno e,grazie per le informazioni.

[@eldaricca8988]

Grazie dottoressa, sempre chiara , non ho molte domande da farle perché lei ha toccato tutti i punti importanti, vorrei solo capire meglio quali grassi usare per cuocere, per esempio in padella piuttosto che in forno per lunghe cotture, cosa ne pensa dello strutto. Buon Anno😊

[@DrLuciaAronica]

Tutti i grassi saturi, incluso strutto e burro sono ottimi per cottura anche prolungata. L’olio d’oliva perde tutti i suoi benefici poli fenoli durante la cottura. Per questo io evito di cuocerlo e me lo godo sulle insalate o lo metto a crudo praticamente su tutto

[@eldaricca8988]

Grazie❤

[@norer]

❤fantastica e bellissima

[@Alessandra_Mand]

Grazie Dottoressa! 🙏🏻

[@manuelafalorni8330]

Grazie infinite ❤

[@francescomancuso9605]

Grazie ❤ bravissima

[@user-hq6ry2ic5t]

dottoressa che filtro per l'acqua ci consiglia?

[@adrianamarussi2222]

Mi piacerebbe sapere il suo consiglio sul filtro x l acqua grazie mille

[@DanielaDorbolo]

Grazie dottoressa per le interessanti informazioni. Vorrei iniziare una dieta chetogenica, ma soffrendo di osteoporosi, volevo chiederle se può causare perdita di massa ossea. Non sono in sovrappeso, faccio attività fisica coi pesi e assumo collagene

[@DrLuciaAronica]

Bravissima Daniela! La cosa più importante per la massa ossea è appunto l’allenamento con i pesi. Il collagene può aiutare ma non rimpiazza una dieta ricca in proteine. Io raccomando almeno 40 grammi di proteine ad ogni pasto. La dieta chetogenica ben formulata fa delle proteine il centro del pasto, i carboidrati dalle verdure il contorno, mentre i grassi sani sono ciò che riempiono le rimanenti calorie necessarie a raggiungere il nostro fabbisogno calorico giornaliero. Sono dunque un’ottima opzione per l’osteoporosi. I carboidrati non hanno alcun beneficio per le ossa.

[@patpurnam]

Sei bravissima 🤩

[@stefaniavismara]

Grazie ❤

[@DrLuciaAronica]

Io preferisco mangiare proteine col cibo, o se la dieta è carente integrale con proteine del siero del latte. I MAP non possono sopperire a una carenza proteica perché non contengono tutti gli aminoacidi di cui abbiamo bisogno.

[@emanuelacusinato4129]

Una domanda per cortesia, perche a Breve termine l’uso degli enzimi digestivi?

[@DrLuciaAronica]

Perché con il tempo dovresti riuscire a migliorare le capacità digestive

[@alessiacocchi4148]

Cercherò di essere presente la prossima diretta in maniera da poterle fare qualche domanda

[@mirellal3943]

Grazie dottoressa per le preziosissime ed interessanti informazioni. Vorrei porre qualche domanda. 1. Essendo in low-carb posso mangiare barbabietole e carote che hanno i carboidrati un po' alti o vi devo rinunciare? 2. Cosa pensa delle verdure surgelate? Penso ad esempio agli spinaci che non si trovano per molti mesi all'anno. 3. Per contrastare il cancro va bene la low-carb oppure è necessario un regime più rigido tipo cheto o paleo? 4. Mi piacerebbe sapere la sua opinione sul brodo di ossi. Grazie infinite, Le auguro uno splendido anno nuovo.💚

[@DrLuciaAronica]

Carissima Mirella, ti consiglio di vedere questo video in cui ti parlo di tutte le verdure concesse in low-carb e cheto: kzbin.infonZVPcw0Uua4 Le carote e le barbabietola le puoi mangiare, ma limita le quantità e mangiarle dopo un allenamento. le verdure surgelate sono un’ottima alternativa ma alcune perdono parte dei principi nutritivi. Il brodo di ossa è un’ottima opzione se preparato in casa e se non soffri di intolleranza all’istamina

[@vioc2883]

Grazie 🙏🏼

[@rosaromani6586]

Grazie

[@user-vr7ri3ix1i]

bravissima ! mi piacerebbe sapere cosa ne pensa dell integrazione con vit D , vit C.e aminoacidi essenziali. chi non ha la cistifellea può fare una cheto genica . grazie

[@DrLuciaAronica]

Grazie! Ho risposto alla domanda della cistifellea in questa diretta: kzbin.infonZVPcw0Uua4?si=7qgTSpg1pCiNZmhM La vitamina D io l’accompagnerei sempre con la K2 . La maggior parte delle persone è carente ma è bene fare un test per confermare.

[@graziellfattorini6197]

Quale dieta per chi soffre di cheratocono grazie dottoressa.

[@robertabardazzi2079]

Dottoressa perché la betaina hcl con pepsina si può usare solo per breve termine?

[@DrLuciaAronica]

Perché con il tempo la produzione enzimi digestivi dovrebbe aumentare e basterà aggiungere un cucchiaino di aceto di mele in un bicchiere d’acqua prima del pasto

[@annacannataro1685]

Grazie infinite dottoressa Aronica, le sue spiegazioni sono preziose, chiare e concise. Potrebbe dirmi come sono i suoi pasti in una giornata per quanto riguarda la dieta ketogenica che sta seguendo? Io ci sto provando, seguendo consigli su vari gruppi che la seguono già da tempo, ma a volte ho dei dubbi. Grazie in anticipo

[@DrLuciaAronica]

Carissima Anna, non è rilevante cosa mangio io perché ognuno ha una soglia massima di carboidrati individuale al di sotto della quale può entrare in chetosi. Alcuni atleti possono mangiare più di 100 g di carboidrati al giorno ed essere in chetogenica. se non lo hai già fatto, ti consiglio di guardare questo video dove ti spiego un approccio pratico così non devi neanche contare i carboidrati: Dieta Chetogenica: Fatti e Fantasie kzbin.infonZVPcw0Uua4?feature=share

[@chiara0572]

Dottoressa, grazie mille! Con una disbiosi fermentativa è indicata una dieta carnivora?

[@fiammettaamadori6004]

Consiglio a tutti sistema di depurazione acqua HADO.......GRAZIE DEI CONSIGLI.

[@JoJo-gh6ls]

Bravissima e preparatissima. Le uova come le prepara

[@DrLuciaAronica]

Grazie! A me piacciono bollite con il rosso parzialmente liquido

[@JoJo-gh6ls]

@@DrLuciaAronica anch'io li faccio bollite, ma li preferisco in camicia. Grazie per avermi risposto Al prossimo video

[@user-wt4ul5rf2n]

Buongiorno dottoressa. Io con low carb soft ogni tanto un po di oasta o 1 fettina di pane i miei ldl sono arrivati a 255 colesterolo totale a 435 hdl 129 trigliceridi 71.Lei cosa mi consiglia ? Con qyesta alimentazione mi trovo benissimo sono dimagrita 2 kg anche se non dovevo ,ho 62 anni oeso 49 kg per un metro e 59omocisteina a 12.per il medico divrei prendere statine ma ho rifiutato,facendo il calcolo trigliceridi hdl sono a o,5.Graxue se potra rispondermi

[@luigimagliulo2867]

Dottoressa mia figlia ha alta la prolattina il doppio del limite e il TSH leggermente alto 4.20 è il limite lei ha 4,30 ... Nella norma Ft3 e Ft4....dovrebbe fare terapia perché ha problemi a perdere peso .... grazie

[@patriziabertuzzi4852]

Grazie mille doc per la registrazione del video. Lei consiglia l’assunzione di acqua ad osmosi inversa per l’eliminazione totale delle particelle dannose nell’acqua. Ad esempio i PHAS si eliminano solo così, non c’è altra soluzione al momento. Le chiedo questo: 1. Trovo che l’acqua filtrata con o.inv. non disseti. 2. Trovo che l’acqua filtrata ad o.inv. peggiori la pelle del corpo. - Perché succede questo? Perché la devo integrare con magnesio? Ed eventualmente quali altri minerali per renderla dissetante? - Peggiora la pelle perché aiuta ad eliminare le tossine? Pertanto vengono in superficie? Grazie mille qualora avesse la possibilità di rispondermi. Intanto grazie per le sue preziose informazioni e buon lavoro 💪🏼

[@DrLuciaAronica]

Carissima Patrizia, il senso che l’acqua filtrata possa essere poco dissetante potrebbe essere dovuto all’eliminazione di elettroliti come magnesio, sodio, e potassio, che io consiglio di aggiungere all’acqua (200-400 mg di magnesio glicinato, 3 gr di sodio, fino a 1 g di potassio citrato nell’arco della giornata). Naturalmente, se già assumi molte fonti di sodio o magnesio, abbassa le quantità.

[@patriziabertuzzi4852]

@@DrLuciaAronica Grazie Doc, gentilissima. Buon lavoro.

[@stefaniavismara]

Dottoressa perché non consiglia i MAP? Grazie per un suo parere 🌹buona giornata

[@germanagasperina8520]

Grazie.

[@DrLuciaAronica]

Super Grazie 🙏 a te Germana. Il tuo super grazie e piccolo gesto con tanto significato per me!

[@danielarusso1281]

Dott.ssa grazie!! Sempre Chiara ed esauriente Purtroppo non ho potuto assistere alla diretta e quindi solo ora le posso fare la domanda Essendo un paziente oncologico Quali sono gli integratori da evitare? quali quelli trofici? È inutile parlarne con il proprio oncologo perché per loro non ha nessun valore l'epigenetica e tantomeno gli integratori . Da quando mi sono documentata e vi seguo sto attuando una limitazione di tipo chetogenico ma tutti gli oncologi che trattano il mio caso non vogliono sentirne neanche parlare. non credono nella dieta, non credono in un preciso stile di vita e tanto più non credono negli integratori Può darci un aiuto Su questo tema? Grazie mille per la chiarezza e per l'interesse a divulgare ciò che si è studiato

[@DrLuciaAronica]

Cara Daniela grazie per il tuo commento. ho parlato di alcuni integratori che ritengo più prioritari in questa diretta come per esempio magnesio, acidi grassi omega tre, creatina per tutti e vitamina D, potassio, vitamina B 12, colina per molti. Altre persone potrebbero beneficiare di alcuni integratori mirati come collagene, e fitoterapia antinfiammatoria. Nel caso di pazienti oncologici però, è importante lavorare con il proprio dottore perché alcune di queste vitamine possono stimolare la crescita di tutte le cellule, incluse quelle tumorali. Ho segnato il vostro interesse per il tema è considererò l’idea di fare un video in futuro.

[@danielarusso1281]

Grazie mille, ma purtroppo il mio oncologo non vuole sentire parlare di nessun tipo di integratore quindi purtroppo sto facendo da sola.... Spero che in futuro si possa chiarire meglio Sto cercando di studiare ma non è facile pur essendo io un medico in pensione per motivi di lavoro

[@vittoriamariagabbi2196]

Ho problemi con Mastercard,dovrei risolverli fra 20 giorni,sarebbe possibile fare un. Bonifico periodico?

[@paoloparisi8140]

Se le persone hanno problemi di digestione devono togliere pane pasta legumi e s'è necessario alcune verdure compresa la frutta e tutti cibi processati inclusi olio vegetale,con l'eccezione dell'olio di oliva spremuto a freddo,provare per credere!

[@yuliasanatullova515]

Grazie per l’informazione! Volevo chiederla cosa pensa dello stile di vita di Adriano Panzironi e il suo concetto di allenamento? Grazie 😘🤗

[@DrLuciaAronica]

Cara Giulia, non so molto sullo stile di vita e l’allenamento promosso da Panzironi. Da quello che ho sentito un paio di anni fa, sì tratta di una stile alimentare a basso contenuto di carboidrati basato su cibi non processati. in questo caso, penso che sia una valida opzione per la salute

[@RM5389338]

Grazie e complimenti per la divulgazione delle sue conoscenze. Volevo chiederle quale vit. B prendere avendo MTHFR in omozigote, e cosa fare e prendere quando si hanno triptasi alte, le ho a 21. Sono allergica al nichel, e mi hanno fatto diagnosi di psoriasi. Eliminati tanti alimenti dalla mia dieta, glutine, pomodori, melanzane,peperoni, frutti secchi. 😢 Grazie

[@DrLuciaAronica]

Consiglio di farti seguire da un dottore bravo. Le triptasi alte potrebbero essere un segno di mastocitosi. Ciao speaker anche le tante manifestazioni allergiche di cui soffri. Assicurati un buon introito di selenio e vitamina a per supportare la funzione dei mastociti. Per l’MTHFR omozigote ti consiglio il folato metilato.

[@RM5389338]

@@DrLuciaAronica grazie di 💓

[@antonellamante8992]

Dottoressa buongiorno ! Persona stupenda !! Vorrei chiederle se si può prendere la creatina , 3gr, anche essendo in low carb. Aiuta i muscoli durante l'allenamento o in l c è superflua se non dannosa, magari per i capelli ecc...? La ringrazio della sua grande professionalità.

[@DrLuciaAronica]

Cara Antonella, la creatina è una buona opzione per tutti. La preoccupazione per i capelli non è basata sui dati scientifici.ho fatto un video short sull’argomento.grazie per l’attenzione

[@CORRADOCAMERONI]

🙏✌️👍La chetogenica e la Keto vegetariana è cool!!!🏳️‍🌈🏳️‍🌈🏳️‍🌈💞✨

[@saveriopolese4725]

Auguri di buon Anno, purtroppo non ho potuto assistere alla diretta ma ho visto solo ora il suo video, grazie per il modo in cui espone gli argomenti rendendoli comprensibili e affascinanti nello stesso tempo, mi riferisco sopratutto all' inizio del video. Mi chiedevo perché i suoi studi sono incentrati sopratutto sulla dieta Ketogenica piuttosto magari che una low carb cosa l'ha spinta in modo così deciso in questa direzione?Vorrei sapere cosa ne pensa della dieta GAPS se può avere vantaggi e se ha avuto modo di sperimentarla. Inoltre per quanto riguarda il microbiota intestinale cosa ne pensa dell' utilizzo di Inulina come substrato per la crescita dei "batteri buoni" poiché vedo che ultimamente molti marchi di probiotici la utilizzano nei loro prodotti,avrebbe senso integrare l' inulina senza necessariamente utilizzare probiotici? Non sono un fan dell' utilizzo di probiotici ma in quale occasione lei li consiglierebbe?

[@DrLuciaAronica]

Carissimo saverio grazie mille del commento di apprezzamento. Le tue sono tante domande ed è impossibile rispondere in modo esaustivo qui nei commenti. La maggior parte dei nostri studi e sulle diete a basso contenuto di carboidrati, e solo una parte si focalizza su quelle chetogeniche. Le diete a basso contenuto di carboidrati sono salutari per la maggior parte delle persone ed apportano la maggior parte dei benefici, però alcuni soggetti traggono beneficio nel rimanere uno stato di chetosi. Questi casi includono persone con malattie neurologiche, infiammatorie, autoimmuni , e metaboliche, come il diabete. La dieta GAPS e semplice semplicemente uno dei tanti protocolli di dieta di eliminazione, in cui si eliminano cibi che possono indurre infiammazione e problematiche gastrointestinali in alcuni individui. Dal momento che queste sensitività alimentari sono altamente individuali, non esiste la dieta di eliminazione perfetta ed è sempre un processo a tentativi. L’inulina è un prebiotico che, quasi quasi come tutto nel campo della nutrizione, può essere di beneficio ad alcuni e di danno ad altri. Per esempio, fa parte delle sostanze da evitare del protocollo GAPS. Spero di esserti stata utile

[@donatelladepatre5695]

Dottoressa e meglio il collagene marino o bovino.Vorrei integrare e non so quale scegliere.Poi potrebbe fare un video sulla melatonina?❤😊

[@DrLuciaAronica]

Il collagene marino potrebbe offrire alcuni vantaggi rispetto a quello bovino, ma ci sono meno studi a riguardo. L’importante è scegliere una forma in peptidi idrolizzati, che vengono più facilmente assimilati.

[@donatelladepatre5695]

Grazie ❤​@@DrLuciaAronica

[@valentinatortorelli3782]

È un piacere ascoltarla, sempre illuminante ❤ cone si collocano le allergie e intolleranze con l'epigenetica o genetica? Grazie 🙏

[@DrLuciaAronica]

Grazie alla domanda Valentina! È un argomento molto complicato. Ho preso nota dell’interesse e considererò dedicarci un video

[@valentinatortorelli3782]

@@DrLuciaAronica grazie mille dottoressa, soffro da anni di allergia al nichel e non riesco a venirne a capo!

[@luigiibello9782]

E del prof Berrino che è assolutamente non favorevole alla dieta carnivora o paleo e totalmente favorevole alla dieta ricca di vegetali,legumi,frutta et.etc..sicuramente per la gente comune sono tutte iper-informazioni molto spesso fuorvianti, contraddittorie e generanti,ahimè, confusione...grazie cmq per il suo impegno.

[@marinellamilceri2907]

Dottoressa cosa ne pensa del cloruro di magnesio e della vitamina d

[@DrLuciaAronica]

La maggior parte delle persone sono carenti in magnesio e vitamina D. io preferisco il magnesio citrato, se desideri un effetto lassativo, Il magnesio glicinato, di ottimo assorbimento ideale prima di andare a dormire per favorire il sonno, o il magnesio malato, che alcuni ritengono sia meglio per l’energia. Per quanto riguarda la vitamina D, la maggior parte delle persone bene dall’integrazione, meglio se combinata con la K2. Monitora i livelli di tanto in tanto se integri

[@donatelladepatre5695]

Invece il magnesio pidolato e il glicerofosfato a cosa servono?❤

[@soniapegoraro2051]

Buongiorno dottoressa, vorrei chiederle qual è l'alimentazione più adatta in caso di osteopenia diagnosticata già da 10 anni con la Moc. Ho 61 anni, non assumo farmaci solo vit D3 2000 UI + k2 200 mcg come integratore fitoterapico e ho fatto le protesi alle anche x necrosi ( anca dx 8 aa fa d anca sx 3 aa fa). In passato ho avuto un' alimentazione squilibrata e poco varia. Sono in sovrappeso e non so da quale nutrizionista rivolgermi perché ne ho provati alcuni ma poi recupero molti più chili di quelli che acevo in partenza. La ringrazio

[@DrLuciaAronica]

Grazie Sonia per i tuoi commenti. Esercizio con pesi e alimentazione con proteine ad ogni pasto sono gli approcci di stile di vita migliori per l'osteopenia. Nel tuo caso, abbinerei ad una low-carb iniziando a tagliare tutti i cereali raffinati (pane, pasta, pizza, dolci, e farinacei) e tutti i cibi processati. Spero di essere stata utile.

[@giovannamagri5526]

dottoressa in caso di fattore mthfr basta cio' che si assume con il cibo oppure occorre integrare?

[@DrLuciaAronica]

Dipende dalla dieta. Se l’omocisteina è alta, integra con di B12 mutilata, 500 µg al giorno. se non assumi carne pesce o uova, aggiungi anche colina. Misura ogni sei mesi

[@MirandaReghelin-hq2xv]

Come abbasso il colesterolo totale (400) se tutti gli altri esami sono perfetti? Grazie

[@DrLuciaAronica]

Cara Miranda, è importante non considerare solo il colesterolo totale, ma anche il rapporto tra LDL, trigliceridi, e HDL . Se questi ultimi sono elevati, c’è un rischio maggiore per chi ha valori di colesterolo LDL elevato . Ci sono invece casi in cui l’LDL arriva a valori di 500 ma non sembra causare danno vascolare in presenza di valori di trigliceridi bassi e HDL alto . Ti consiglio di guardare questi video in cui parlo parlo in maniera maniera dettagliata di questi argomenti. 👉 kzbin.info/www/bejne/qmTRmqaLfs2HY5o 👉 kzbin.info/www/bejne/gGPEl59qhs-ogrM

[@lillalilla8398]

Buon giorno, mi piacerebbe sapere se integrare vitamina c può essere dannoso ed eventualmente sapere i dosaggi sicuri e se il suo assorbimento è ostacolato da proteine carine ecc. Grazie

[@DrLuciaAronica]

500 mg al giorno, assunti al pasto per evitare disagi allo stomaco. Assicurati però di assumerne almeno 1 g con la dieta. Quella è la forma più biodisponibile e migliore

[@lillalilla8398]

@@DrLuciaAronica grazie, cercherò di aumentare con la dieta perché in realtà non mangio forse tanta frutta sino a soddisfare il fabbisogno

[@DrLuciaAronica]

@@lillalilla8398 Anche peperoni, broccoli, limoni e fragole sono fonti ricche. Buone opzioni se sei in low carb

[@donatelladepatre5695]

Io non mangio solanacee come pomodori.Faccio bene? Neanche i broccoli perche mi gonfiano ❤

[@DrLuciaAronica]

Cara Donatella, Evitare le solenacee per la solanina non ha senso perché la quantità di quest’ultima è bassissima e non pone rischi per la salute, ad eccezione di patate germogliate e conservate troppo a lungo. Ci sono però per le persone che sono intolleranti ai pomodori o ad altre solenacee. in tal caso fai bene ad evitare i cibi a cui sei intollerante, almeno per un periodo in cui fai una dieta di eliminazione e ripristini il tuo equilibrio intestinale

[@donatelladepatre5695]

​@@DrLuciaAronica Grazie

[@minimamoral]

Dottoressa, io ho riscontrato livello di glicemia alta, sono in sovrappeso dunque dovrei fare una dieta, purtroppo al momento non posso farmi seguire da un professionista, per cui sto cercando di informarmi il più possibile per cercare di intraprendere uno stile di vita sano. Avevo solo una curiosità, spero che lei possa rispondermi, secondo lei è "regolare" essere in sovrappeso, avere una glicemia alta (132) e al contempo avere i valori del colesterolo abbastanza bassi? Riguardo alla dieta, pensavo di fare una dieta low carb .

[@DrLuciaAronica]

Grazie per la tua domanda. Una dieta a basso contenuto di carboidrati è salutare per tutti e necessaria nel tuo caso. Eliminare tutti i carboidrati raffinati inclusa pasta e pizza ti daranno una nuova vita. è possibile avere valori del colesterolo bassi in un quadro come il tuo, però scommetto che i tuoi trigliceridi sono alti e sono quelli il valore più preoccupante. In presenza di alti trigliceridi, il colesterolo è LDL in circolo sarà per la maggior parte del cattivo tipo. Ti consiglio di guardare questo video in cui lo spiego in modo dettagliato e ti descrivo anche i benefici di una dieta low carb kzbin.info/www/bejne/qmTRmqaLfs2HY5o

[@stephen8484]

Buongiorno Dottoressa. Vorrei gentilmente sapere quale società primitiva o popolazione nativa nell'intera storia dell'Umanità si sia nutrita di verdure. Sto parlando di verdure, non di cereali. Chiedo senza alcuna polemica ❤ Grazie

[@DrLuciaAronica]

Non sono specializzata in biologia dell’evoluzione e, sebbene forniscano delle affascinanti ed interessanti informazioni, sconsiglio di applicarne passivamente i principi su ciò che costituisce una sana alimentazione per te. Se facessimo questo dovremmo allora eliminare tutte le cose ottime per la salute che abbiamo introdotto nelle ultime fasi delle evoluzione inclusa la cottura, la produzione dello straordinario olio olio d’oliva, per non parlare dell’integrazione con nutrienti e vitamine carenti che è così importante per le persone che seguono diete restrittive.

[@stephen8484]

​@@DrLuciaAronicaGrazie della risposta. Ritengo sempre estremamente utile e costruttivo un confronto su simili tematiche. Tuttavia l'uso del fuoco, secondo i più recenti studi, ha circa 780.000 anni. Non è "stato introdotto nelle ultime fasi dell'evoluzione". E l'olio d'oliva a fini alimentari ha solo circa 2000 anni. L'agricoltura in Europa forse pochi di più. Leggo inoltre di medici che applicano da anni i princípi di una dieta car.nivora (quindi senza vegetali di qualsiasi tipo) su sé stessi e sui loro pazienti ottenendone spesso la guarigione di disturbi a volte anche piuttosto seri e senza qualsiasi carenza nutrizionale.

[@cristinachiaramonte3217]

La seguo dal giorno che lei è stata intervistata dalla bravissima dottoressa Cristina Tomasi,anche lei è molto brava e preparata a seguirla.Io faccio la chetogenica da circa sei anni e mi trovo benissimo. Volevo sapere se possibile le uova come le prepara

[@DrLuciaAronica]

Grazie Christina! A me piacciono bollite, non troppo cotte, con il rosso ancora parzialmente liquido

[@annagasparotto9069]

Gentilissima dottoressa ho sentito solo ieri sera la sua conferenza sull’epi genetica e nutrizione io soffro di artrite reumatoide da tantissimi anni anzi dall’81. sono trent’anni che assumo 4 mg di cortisone ogni mattina più farmaco biologico anti-TNF.sto facendo una dieta mediterranea cercando di prendere alimenti sempre semplici e genuini non compero mai i cibi precotti o già confezionati. Purtroppo però da buona italiana una fetta di pane con burro e marmellata la mattina e un po’ di pasta a mezzogiorno la mangio. La dieta cheto genica può migliorare anche un’artrite di così vecchio data?

[@DrLuciaAronica]

Carissima Anna! Complimenti per aver eliminato i cibi processati! Limitare o eliminare i carboidrati raffinati, incluse pane e pizza, da beneficio molti, soprattutto in casi di malattie infiammatorie. Non è mai troppo tardi!

[@farfalino3176]

Dottoressa buongiorno sono uno sportivo a 360' per anni sono stato in low carb più di 8 mesi fa mi sono ammalato da miocardite lo curata con la dieta carnivora con ottimi risultati però essendo amante delle verdure e vivendo nel basso Salento in puglia coltivo di mio svariate verdure e amo tanto le cicorie e i finocchi li sto introducendo due volte a settimana cosa ne pensa dei finocchi e una buona verdura ?

[@DrLuciaAronica]

Carissimo, complimenti per il tuo stile di vita sportivo e per aver individuato una terapia che funziona nel tuo caso. Come ho spiegato nel video, non esistono aperture cattive o verdure buone. è una questione altamente individuale, e che per fortuna si modifica nel tempo. è possibile che la tua dieta carnivora abbia sanato i problemi che all’inizio ti hanno costretto a sceglierla e che tu possa piano piano reintrodurre verdure. Ecco il mio consiglio: reintroduci una verdura alla volta e consumala per tre giorni di seguito annotando i tuoi sintomi. Inizia con quantità piccole ed aumentale nel corso dei giorni . Se non hai sintomi, questo è un indice che la tolleri bene ora e che poi reintrodurla nella tua dieta.spero di esserti stata utile

[@farfalino3176]

@@DrLuciaAronica grazie tantissimo dottoressa seguirò il suo consiglio ❤️

[@donatelladepatre5695]

Chi ha una malattia autoimmune deve fare la chetogenica tutta la vita per dominare la sua genetica?❤

[@DrLuciaAronica]

Cara Donatella, ci sono tanti approcci dietetici ad un problema al autoimmune , tutti accomunati da diete che eliminano i cibi processati e si concentrano su cibi naturali che sono ben tollerati. Una dieta chetogenica è uno di questi approcci e può conferire l’ulteriore beneficio di abbassare l’infiammazione attraverso la produzione dei chetoni. Però c’è significa che sia per tutti o che bisogna seguirla per sempre. l’importante è seguire sempre una dieta senza scippo processato, a mio avviso, soprattutto nei casi di una malattia autoimmune

[@emanuelacusinato4129]

Infatti, ho avuto la netta senzazione che l’intervista era stata tagliata e manipolata di brutto

[@antoniobaratta4150]

Buonasera prof., FGF21, ormoni della longevita', sostengono che vengono attivati dai cereali integrali, cosa ne pensa? Grazie mille Con stima Antonio

[@DrLuciaAronica]

Caro Antonio, l' FGF21 è una proteina prodotta dal fegato in risposta a vari stimoli, come il digiuno, le diete chetogeniche e certi stress metabolici. Gioca un ruolo nella regolazione del metabolismo del glucosio e dei lipidi, promuovendo la spesa energetica ed è stato associato a un aumento della sensibilità all'insulina. Dire che bisogna mangiare cereali per introdurlo con la dieta, sabota la possibilita' di produrlo endogenamente con la restrizione dei carboidrati (cha ha tanti altri benefici) e trascura la triste realta' che chi mangia molti cereali lo fa purtroppo sotto forma di cereali processati mettendosi a rischio di varie malattie croniche associate a vita piu' breve (dal diabete alla demenza). Inoltre, considerarlo come una bacchetta magica semplifica eccessivamente la natura complessa dell'invecchiamento e della longevità.

[@user-zs1il3vi1j]

Dott.chi ha la disbiosi intestinale può essere utile un cucchiaio di olio di oliva extra vergine al mattino, senza rincorrere ai probiotici grazie😊

[@DrLuciaAronica]

I probiotici possono essere una lama a doppio taglio per chi ha disbiosi. Scegliere il ceppo batterico sbagliato può peggiorare la situazione. l’olio di oliva è ottimo per abbassare l’infiammazione spesso associata a chi ha problemi di disbiosi

[@user-zs1il3vi1j]

Gentile come sempre grazie ❤️

[@roccosilano]

Prof, ma 30-40 grammi a pasto sono 90-120 g al giorno. Lei li consiglia a prescindere dal peso corporeo? Non sono troppi per persone da 60 a 80 kg? Grazie

[@DrLuciaAronica]

Carissimo Rocco, io consiglio a tutti almeno 1,6 g di proteine per chilo corporeo. Chi vuole perdere peso limitando la perdita di massa magra, o vuole mettere massa magra, dovrebbe mangiarne di più, circa 2.2-2.5 g per chilo corporeo .Inoltre , avere almeno 30 o 40 g di proteine ad ogni pasto, sembra essere necessario affinché i muscoli ricevano un segnale anabolico e siano quindi attivati alla crescita. Per gli anziani questa quantità è ancora maggiore, circa 50 - 60 g, a causa di un fenomeno noto come resistenza anabolica, nel quale il corpo diventa resistente segnali che stimolano l’anabolismo, tra cui per esempio un bolo di proteine. Questo delle proteine è un argomento complesso che merita una diretta.Ci penserò! Come avrai notato mi limito per ora ad una diretta al mese perché non ce la faccio a farne di più. ma sono felicissima che hanno molto riscontro e continuerò a farle! Grazie per continuare a motivarmi!

[@roccosilano]

@@DrLuciaAronica ma come è possibile che le linee guida siano ancora ferme a 0,8-1g/kg corporeo 😞... Io personalmente non riesco a distribuire le proteine nei tre pasti, mangio 2 uova a colazione e poi 3-400 g circa di carne/pesce a pranzo, la sera invece mangio solo verdure con olio, qualche volta anche un altro uovo. se a pranzo non mangio quella quantità di carne/pesce nonmi sento sazio

[@sabrinacuffaro]

Beh io peso 40 kg e ci arrivo tranquillamente a 90-100 gr di proteine al giorno... Faccio molto sport e mi trovo bene

[@annalisacaciorgna3860]

Cosa ne pensa del magnesio carbonato?

[@DrLuciaAronica]

Evitalo, insieme a tutte le forme di magnesio non organico come per esempio anche quello ossido

[@annalisacaciorgna3860]

Quindi quale tipo suggerisce?

[@manufuria]

Grazie mille Dottoressa Lucia di tutte le informazione che condivide. Sarebbe possibile avere un'indicazione del filtro per l'acqua e che tipo di certificazione ricercare per gli integratori? Grazie in anticipo

[@DrLuciaAronica]

Link del filtro consigliato aggiunto nella descrizione!

[@margheritapatriziaperosino3683]

Ho il colesterolo altissimo penso di origine genetica,mi da qualche consiglio alimentare?

[@DrLuciaAronica]

Cara Margherita, impossibile darti un consiglio senza conoscerti. Il colesterolo elevato di origine genetica è molto raro e va trattato diversamente dal colesterolo alto comune. quest’ultimo non costituisce un problema di sé, ma va valutato nel contesto degli altri lipidi ematici, soprattutto trigliceridi e HDL.

[@roccosilano]

Ma sulla frutta? Qual è il punto di vista epigenetico?

[@DrLuciaAronica]

La frutta è interessante dal punto di vista epigenetico in quanto contiene diversi polifenoli che svolgono un ruolo di regolazione epigenetica positiva. Questi composti possono influenzare in modo benefico i processi epigenetici, contribuendo alla salute cellulare e metabolica. Tuttavia, è vero che la frutta, a differenza delle verdure, può essere meno densa in epinutrienti e contenere più zuccheri e calorie a parità di volume. Un'eccezione notevole è rappresentata da alcune opzioni come mirtilli, fragole, limoni e la buccia di agrumi (pompelmo, limoni, arance). Questi frutti contengono potenti epibioattivi e sono caratterizzati da un basso contenuto di zuccheri e calorie rispetto ad altri frutti.