Episod 4 - Devino maestrul grătarelor! - Marmorarea pieselor pentru grătar

În acest episod continuăm discuția despre cele mai potrivite piese pentru grătar: 🥩 t-bone, 🥩 antricot cu os, 🥩 tomahawk și 🥩 baveta.
Aflăm că deși este esențial ca bucata de carne de vită pe care o punem pe grătar să fie maturată, la fel de importantă este și marmorarea. Marmorarea se referă la firicelele subțiri de grăsime din interiorul cărnii care în momentul gătirii se topesc și îi oferă cărnii un plus de aromă și frăgezime.
Ai văzut ce grătar apetisant? 😋
Mulțumim că ai fost alături de noi!
Sperăm ai aflat ceva nou în acest episod sau că măcar ți-am făcut poftă de un grătar 🔥 din carne de vită Angus 🐄.
Până data viitoare, spor la grătare! 🍽️🍻
Rămâi în contact cu Premium Angus - SUBSCRIBE!
➤ Întră pe magazinul nostru online și comandă carne de vită de cea mai înaltă calitate, perfectă pentru grătar premiumangus.r...