Рет қаралды 91,550
#yemek #food #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler i için şahane bir zeytinyağlı yaprak sarması tarifi hazırladım ben yıllardır bu şekilde yaparım tadına bakan herkes tarafından da çokça beğenilir sizler de bu nefis tarifi kaydedin ve deneyin pişman olmayacaksınız benden söylemesi
Tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: kısık ateş
Pişirme süresi: 90 dk
Malzemeler
1,5 kg asma yaprağı
İçi için:
3 adet büyük boy soğan
1 su bardağı zeytinyağı
3 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tarçın
1 demet maydanoz ( iç harcı soğuduktan sonra eklenecek )
En son üzerine :
1 limonun suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1,5 lt su
Servis ederken:
limon
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
Cooking suggestion: low heat
Cooking time: 90 min
Materials
1.5 kg of vine leaves
For the inside:
3 large size onions
1 glass of olive oil
3 cups of rice
1 teaspoon hot pepper paste
1 teaspoonful of salt
1 tablespoon of sugar
3 tablespoons dried mint
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of cinnamon
1 bunch of parsley (to be added after the stuffing has cooled)
On the latest:
juice of 1 lemon
Half a glass of olive oil
1.5 liters of water
While serving:
lemon
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Kochvorschlag: niedrige Hitze
Kochzeit: 90 Min
Materialien
1,5 kg Weinblätter
Für das Innere:
3 große Zwiebeln
1 Glas Olivenöl
3 Tassen Reis
1 Teelöffel Peperonipaste
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel getrocknete Minze
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Zimt
1 Bund Petersilie (nach dem Abkühlen der Füllung hinzufügen)
Aktuell:
Saft von 1 Zitrone
Ein halbes Glas Olivenöl
1,5 Liter Wasser
Beim Servieren:
Zitrone
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
Sugerencia de cocción: fuego lento
Tiempo de cocción: 90 min.
Materiales
1,5 kg de hojas de vid
Para el interior:
3 cebollas grandes
1 vaso de aceite de oliva
3 tazas de arroz
1 cucharadita de pasta de pimiento picante
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de menta seca
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de canela
1 manojo de perejil (se añadirá cuando el relleno se haya enfriado)
Sobre lo último:
jugo de 1 limón
Medio vaso de aceite de oliva
1,5 litros de agua
Mientras sirve:
limón
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Sugestão de cozimento: fogo baixo
Tempo de cozimento: 90 minutos
Materiais
1,5 kg de folhas de videira
Para o interior:
3 cebolas grandes
1 copo de azeite
3 xícaras de arroz
1 colher de chá de pasta de pimenta
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de hortelã seca
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de canela
1 ramo de salsa (para adicionar depois que o recheio esfriar)
No mais recente:
suco de 1 limão
Meio copo de azeite
1,5 litros de água
Ao servir:
limão
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Рекомендации по приготовлению: слабый огонь.
Время приготовления: 90 мин.
Материалы
1,5 кг виноградных листьев
Для внутренней части:
3 луковицы большого размера
1 стакан оливкового масла
3 чашки риса
1 чайная ложка пасты острого перца
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
3 столовые ложки сушеной мяты
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка корицы
1 пучок петрушки (добавляется после того, как начинка остынет)
Из последних:
сок 1 лимона
Полстакана оливкового масла
1,5 литра воды
Во время службы:
лимон
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
اقتراح الطبخ: حرارة منخفضة
وقت الطهي: 90 دقيقة
مواد
1.5 كيلو ورق عنب
للداخل:
3 حبات بصل كبيرة الحجم
1 كوب زيت زيتون
3 أكواب أرز
1 ملعقة صغيرة معجون فلفل حار
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 حزمة بقدونس (تضاف بعد أن تبرد الحشوة)
على الأحدث:
عصير 1 ليمونة
نصف كوب من زيت الزيتون
1.5 لتر من الماء
أثناء التقديم:
ليمون
.
.
.