【エリンギ刺に驚いた】旨くて安くて、スーパーフードだった。

[@mabodofu-h5e]

水炊きによくエリンギを入れるけど、 “エリンギ刺”という観点で調理されているのが斬新だなぁと思いました。 しかも年中美味しくいただけそうですね🫱🏻

[@えりな-y9m]

エリンギってすごいっ‼️ ダシ汁で3分だけでお刺身に変身してしまう🐟‼️ 簡単で新しい視点だ👀 ぜひやってみたい🙋‍♀️

[@358kamasasa]

最近近所のスーパーで、見なくて困ってましたが、今日見つけて早速作りました♪色んな味付けに合うエリンギが、ほんのり主張して…食感も切り方で変わり美味しくて楽しい！　この調理方を見つけてくれたプーさんに感謝です😄

[@echomebius]

新しい食べ方 おいしくて体にも良くておサイフにもやさしいなんてステキなレシピ😊

[@user-yg2ti6gf8g]

日本酒に合う安くていい感じのアテを探してたので これやってみます😊

[@ぐにゅ-o1f]

めっちゃ簡単にエリンギが、今まで食べた事の無い一品に… わさびで食べるなんて、面白そう😆

[@iichiiii]

すごく美味しそうです✨ 早速作ります。 味噌汁を作る量で茹でるという工程の説明も次を考えて無駄なくされててありがたいです。

[@tcana9759]

シンプルうまいやつ〜。よし明日エリンギ買ってこよ

[@PIERREMASAHIRO]

発想がいいですね！なるほどー ゆでたエリンギを食べるとはまた違うエリンギ刺

[@k3735]

めちゃめちゃ気になって作ってみましたが、ヤバいくらい美味いですね😂 こんなに安上がりで美味しい酒のアテを教えて頂きありがとう！

[@genkaiguma]

@@k3735 ありとうございます！

[@bcad3499]

これ良さげだなぁ やってみよう

[@山田浩介-r5u]

くま様！！！！！ありがとうごぜーーーます！！！！！！ や、やっと俺でも作れる料理が・・・泣 明日からずっと作り続けます！！！！ （料理出来る人は本当に凄いよ…尊敬しかない…）

[@genkaiguma]

これからも頑張ります。頑張って綺麗に作る必要なんかないですよ　楽しんでください！遊んでると思って作ってみて下さいね。

[@りぃ-ねこきち]

エリンギ大好き！いつもはグリルで炙って食するんだけど次はこれだ😋

[@dyd880]

エリンギは今までバターしょうゆ焼きぐらいしかやったことが無かったので目から鱗 中華風はメンマみたいになるのかな

[@まーさん-f4e]

これは是非やってみる価値ありますね👌 こんな安い食材で貝を感じれるなんて、最高でしかない🤩👍

[@shinagawa_pierrot]

今日は栄養素のウンチクから入るのですね✨ 視聴者の健康を気遣って下さる配慮が感じられました😂

[@大安吉日-e8w]

最近野菜が高くてどーしようってなってた所、価格が安定してるキノコのレシピ出してくれて助かります。

[@user-ys9sw8ck2g]

こういう超簡単で美味しそうな動画うれしい！やってみようっと。

[@みかん姉さん-j5q]

いかん！ これ沼りそう！ 早速作ります！

[@オーツ-g8t]

これは面白そうです。 あとひらたけなんかもいけそうですね

[@きく-g1p]

初めてコメントします。熊さんにはお世話になっています。いつもありがとうございます。動画上がって次の日にすぐ作りました。簡単でめちゃくちゃ美味しい❤ですね。そして後の出汁で作る味噌汁がうまい❣️エノキと豆腐とか、ナスとか、二杯目には卵落として、飲みます。娘や息子にも大好評❣️エリンギは香りがきつくてちょっと、だったのですがこれは絶品❤もう何回も作ってます。応援してます。頑張ってください❤

[@genkaiguma]

@@きく-g1p いつもありがとうございます！応援もやる気出ますのでありがたいです

[@NinjaHilenn]

作ってみたけど、とても美味しかったです！ ありがとうございます🥰

[@りんちゃろ-j9f]

だし汁をおすましにしたら良さそうだな〜

[@astersealily]

エリンギを1cm幅に切ってチーズと野菜を乗せてグリルで焼いてワインのツマミにしていまが､これは日本酒向けですね。ヘルシーでいくらでも食べられますね。

[@jnsyhyktds5647]

美味しそうでしたので作ってみたら……ミル貝で感動した。ありがとうございます！

[@kankan8113]

茹で汁も雑炊とか、味噌汁、吸い物等に使えそうですね。私なら、鶏肉、人参等で炊き込みご飯かな

[@happy_happy_uo]

これなら簡単に作れそう

[@まーか-g7v]

日本酒にも合いそうですね〜🍶冷でも熱燗でもイケそう😆体にも財布にも優しいエリンギ刺身、作ってみます!

[@user-ri7uw5ue1r]

酒のつまみにめっちゃ良さそう。

[@ユルカモメ]

エンリギ茹でた出汁もいい味しそうですね

[@太陽-d9y]

刺身じゃなくて湯引きじゃんね。美味そう。

[@itofei8317]

エリンギ刺しやりましたが小ネギが高くて買えません😢でも美味しかったからまた食べます。

[@mnagashima9604]

冬場は湯豆腐にエリンギ入れて食べてます、調味料と薬味はだいたい同じですね

[@btkr2343]

今頃のコメントで大変申し訳ありません。でも、あまりにも簡単なのに美味しいので、教えていただいた御礼を言わずにおれませんでした😂本当にありがとうございました😆💕✨

[@luckybookkc9339]

エリンギは子供も大好きなので作ってみます🤤😋私は🍺と笑笑

[@358kamasasa]

エリンギそのものを楽しむってないから、作ってみたい 面白そうだ😄

[@nori1296]

先ずは和出汁＋わさび醤油でいきたい😋酒呑みではないですが(飲めないので…😢)美味しいものは当然、好きですから👍 今回は歯ごたえも楽しみです♡

[@mami-se8bd]

必ず作ります❣️

[@4so2ra0]

簡単で美味そうなんで 今度食べてみます👍

[@aco9232]

キノコ冷やすんか〜こりゃウマそ〜！酒をちびちび呑めるつまみは最高や

[@mayaya6756]

きのこ類は好きだけどエリンギってどう使って良いかわからなくてほとんど使ってこなかった。今日試してみます！

[@ばべな]

作り置きすると冷蔵庫の匂いかつきそうなので、出来立てが美味しそうです）！

[@eriC-wf9xt]

ちくわも斜めぎりで、一緒にすると満足感アップ⤴️⤴️します～

[@テツ-k5k]

永谷園の松茸のお吸い物で煮てみたい 松茸っぽくならんかなw

[@おとうちゃんやで]

このゆで汁も美味しいという。素晴らしい

[@Kasumi-v7g]

今日、ロピアで安かったエリンギ！大入り2袋買っててよかったーー！

[@Kasumi-v7g]

簡単で、美味しかったです。😊エリンギ率上がりそうです。小学生の娘(貝のお刺身好き)も喜んでました。 ハナマサにある、貝のお出汁でもよきでした。 やってみようと思えるレシピが多くてありがたいです！

[@チッチさん]

アワビっぽくて美味しそう😋早速作ってみます‼️

[@yumeko7150]

完全エリギンが主役は凄いかも～ エリンギの栄養や効果改めて見ると食べないわけにいかないね

[@syobonyan7338]

もみじおろしポン酢も合いますね😆🍁

[@yurip1156]

作ってみました✨ 美味しかったですー！！！

[@清水欽司-h7x]

これは良い参考になれそうだ!😊

[@jedimaster1081]

マツタケで同じようにしても美味しいのかなぁ～🤔？

[@寺田由美子-g3z]

コレは食べてみたい❤後で作ろ😊

[@高田勝-h7e]

エリンギ、美味しい😋🍴💕よね。😊

[@Masa-es6yi]

出汁の代わりに松茸のお吸い物で作っても良さそう

[@霜知宏]

冬はそのまま、しゃぶしゃぶですな👍

[@肉々しい肉-s3h]

美味しそー真似する

[@福島健-d3f]

30年前にエリンギが出始めた頃はまあまあ高級品で、コース料理のなかでステーキの脇にいたり、きのこのバター焼きの主役だったり、松茸の次くらいの存在でした♪ 今は安く手に入るので、焼肉とかの時など、沢山美味しく戴いてます(^^)

[@ああ-b6m9c]

エリンギ大好きです 最寄りのスーパーで安売りしてる日は いつも山の中から１番デカイのを 全力てほじくり出すので スーパーの店員さんから またアイツかと嘲笑の眼差しを頂く

[@tacosi2876]

えーうまそー食べてみよ

[@宮谷裕子]

良いわ😊〜。月末　健康診断あり。キノコのバター炒めやめた。刺身で頑張って先生に誉めてもらうわ。✌️

[@naohiraga]

ほんとほぼ貝ですね。やってみたいとおもいます。

[@ナナシの植木屋]

えっ生⁉️ってタイトルで思いましたけど、流石にないですね WWW 和出汁でワサビ醤油、鶏ガラでゴマ油塩、コンソメだったらどうなるかな🤔 やってみます

[@南の極楽蜻蛉]

てっきり「ナマ」で頂くのかと思いますた！

[@user-zangiF0152]

茸の生食はとても危険らしいですね～。

[@denkiboo]

例外はマッシュルームくらいだそうですね。他は避けるのが無難でしょう

[@黒いPoohさん]

ね！ 🍄の生はヤヴァいす！ 下手したらﾀﾋにます！ このサムネ！変更希望！ 是非！4者を出さん為にも！ 絶対に！ 🔥を通して食べてね！

[@チッチさん]

ビビりますた🍄

[@nier3838]

エリンギは生でも食べられるらしいけど自己責任だね

[@bumps2009]

たけのこの刺身みたいにボイル➕味付けですね😊

[@MY-pq3yr]

エリンギを刺身の様に食べる方法美味しそうで参考になりました。 ちなみに醤油入れ付き刺身皿の向きが間違っていると思います。基本は醤油を付けやすい右下にした方が食べ易いです。

[@equinox1564]

今日たまたま30ｐｃ入り1箱を仕入れてきたからやってみよう！

[@東洋-v1w]

10日間ほど前から近所のスーパーや八百屋でエリンギ🍄が消えた原因は、こちらの動画だったんですね～🎵

[@T04DG12]

エリンギの新しい食べ方に驚いたね

[@ソラ主]

明日スーパー行ってくる

[@中島代恵]

顆粒出汁、うちにあるのと一緒だ～

[@g30-w9x]

美味しそう〜♪

[@Dal_Dal_Yocchi]

レシピ本はどこでかえますか？Amazonは8000円以上なんですが。。。

[@hachi-888_8]

第1弾の本は在庫あるようですが、第2弾(黄色い表紙のもの)をお探しでしたら出版社も品切れのようです。 そのためAmazonで高額で売ってる業者がいるんでしょうね。 今は電子版を買うしかなさそうです。 それか、くまさんに1円も入らないのでおすすめはしませんが、どうしても紙の本が良ければ古本で探すとかでしょうか…。

[@Rapid0925]

「エリンギ刺」って聞いたから「キノコを生で食べるの！？」って勘違いしてました… ありがとうございます、今度真似させていただきます

[@genkaiguma]

thanks　ありがとうございます！　これからもお役に立てるよう頑張ります

[@Yumi-吉]

合わせて刺し身こんにゃくも❤なんてね❤❤❤

[@halmilkmoo4629]

昔はエリンギのことを 『アワビ茸(ｱﾜﾋﾞﾀｹ)』って呼んでましたねぇ

[@rosebleu-kh6xr]

まぁ、刺身の中にも湯引きとか炙りとか洗いとか色々な食い方あるしな

[@cathut222]

エリンギって生食出来るの…！？と思ったら流石に違ったw 刺身とは呼べなくなるけど、冬は温かいままでも美味そう

[@haru-ww2ww]

新しい発見👍

[@おつゆ-u8q]

なにーーーっキノコ刺身

[@kzh7828]

生で食べていいキノコってマッシュルームだけじゃなかったっけ？と思ったら茹でるのね

[@COOKIT-qe4ow]

hello hello my dear very good yummy like COOKIT

[@暇人-z8c]

出汁の顆粒入れた時、カルシファーみたいに顔に見えた

[@te2sono894]

エリンギ生焼けで何度か強制腸洗浄やらかしちゃったから 何事かと思ったよ

[@ticchopist1325]

調理法的にはエリンギのおひたしの方がしっくりくる

[@moimoi-cw1uy]

タイトルやサムネがちょっと… 刺身というと非加熱が一般的（もちろん加熱後冷やしたものを刺身と呼ぶこともありますが）なのでこれならまだ「湯引き」とかにしておいた方が。 キノコの生食は完全にOUTなので。

[@ひろっちくん]

キノコは火を通し過ぎると栄養素が無くなるそうです。

[@ks-nb9ky]

なぁ～んだ。刺身じゃなくて調味料を思いっ切り駆使した茹でエリンギだったのね！

[@mikaeluak8573]

茹であげてるから刺身と呼んでいいのか？ まぁなんでもいいか

[@熊者-u9k]

レンチン後に出汁に漬けとけば？。🐻

[@miyamoto-takezou]

おぉ～この程度の火入れでも行けるんだ！

[@スカンク-z7h]

やってみたけど自分は焼いたほうがうまいな どっちにしろ生では食えんから手間は変わらんし個人の好き嫌いやね

[@kotarou5969]

700円くらいでだせそうだけど、初見以外では注文してくれなさそうw

[@ねじまきどり]

これをエリンギ刺しっていいの？

[@hiromichijin9304]

刺身ちゃうし。

[@wasabitoumigi]

何が哀しくてわざわざキノコを刺身で食うんだ？

[@osaosa8349]

茹でたエリンギ食ってるだけやんけ😮

[@wanggelly5824]

こんなもん刺し身と言ったらダメやろ これが刺し身なら茹でた枝豆すら刺し身やわ 料理としては美味しそうなのに投稿者の言葉のセンスがない

[@wanggelly5824]

投稿者から「センマイ刺しとかあるけど知らないの？」みたいなご指摘をいただいたんですが、 つまり枝豆を湯引いて醤油を付けて食べるのを枝豆刺しと表現してよいということですね？

[@wanggelly5824]

すみません、投稿者ではなく「えむみさ」という方からでした。 失礼しました。

[@kof3594]

どうもワードチョイスが時々バグってるのでサーセンとしか。簡単で誰でも作れる範囲で比較的安価で容易な素材で動画作ってると思うので堪忍してつかあさい

[@wanggelly5824]

​@@kof3594 すみませんがあなたはどの立場でコメントをしていただいているんでしょうか？投稿者ですか？ 私の端末からはあなたと投稿者が別人のように見えるので、一応お聞きしています。

[@タケちゃん-v4w]

刺身でないし、醤油に、わさび溶かして食べても楽じゃ ないの⁉️

[@甲賀弦之介-s2p]

簡単で二日酔いにもよい🤔 最高のツマミですやん👍