Erste Herbstpilze 2024 suchen und im Wald zubereiten / "Catch" and Cook

[@roddlrotti7564]

Egal was du machst, es macht Mega viel Spaß dir zuzugucken ❤

[@Schnaxel]

Freut mich, danke dir 😁

[@solenya-c137]

Genau mein Fetisch das Video! 😂💪🏽 Gerne mehr davon.. Direkt noch Hunger bekommen am Ende. 😂 Grüße geh‘n raus

[@Schnaxel]

Vielen Dank, ich mach das die Tage nochmal 👌😁

[@outdoorhoni9851]

Moin Jung Alter jedesmal wenn ich dich seh muss ich automatisch an Bob Ross denken. Immer entspannt, mega positiv und ein absolutes Improvisations Talent. Kurz um geiler Typ! Petri und Gruß aus der Eifel Peace out

[@Schnaxel]

Moinmoin 😁 Das sind ja sehr nette Wörter, die ich hier zu lesen kriege, freut mich sehr, dankeschön! Die besten Grüße zurück in die eifel 🤙

[@habo-hochbeete]

Erinnert mich eher Robinson Crusoe

[@alexanderhallmann8484]

Genauso geil wie die anderen Videos ❤😊 grüsse aus der lausitz

[@Schnaxel]

Vielen dank mein bester Grüße zurück ✌️

[@alexanderhallmann8484]

@@Schnaxel 🙋‍♂️💯👌

[@rolandjenschke6964]

gutes Video , kannst gerne öfter machen, gruß aus Oberbayern.

[@Schnaxel]

Vielleicht mach ich das 😁 danke dir 👍

[@ForestBird-Outdoor]

Tolles videos wie immer^^

[@Schnaxel]

Vielen Dank 😁👌

[@nobby123ngn]

Du bist einzigartig Chapeau weiter so ,denn deine Videos sind echt klasse .

[@Schnaxel]

Vielen besten Dank 😁 freut mich sehr

[@agent_00heinsberg23]

Hier in NRW gehen gerade schon Täublinge und Pfifferlinge...Gutes Video..kriegt man richtig Hunger beim zusehen!

[@Schnaxel]

Vielen Dank 😁 ich hab die Tage auch die ersten röhrlinge gefunden 👍

[@MaryJanenow]

Warum steht ein Pils im Wald? - Weil die Tannen zapfen. Geiles catch und cook 💪🏻💪🏻

[@Schnaxel]

Haha vielen dank Meister 😁

[@mootepper7835]

Gerne mal eine Kombi von Pilz und Fisch. Schaue die Videos alle gern. Sehr sympathischer Dude. Weiter so

[@Schnaxel]

Ich danke dir 😁 mache ich bestimmt noch dieses Jahr

[@flawtyjohn133]

Super tolles Video genau mein Ding, hab auch nicht viel Ahnung von Pilzen aber die das wandern durch den Wald und suchen nach wenigstens der einen Art die man kennt ist schon immer das schönste. Das Essen sah total geil aus, wie jemand anders in den Kommentaren schon sagte wäre ein Pilz + Fisch catch n cook total cool anzuschauen von dir!

[@Schnaxel]

Ich versuche das bald mal zu machen 😁 das ist dann immer so ein schwieriges Ding, weil man nen Pilz finden und einen Fisch fangen muss 😂

[@flawtyjohn133]

@@Schnaxel Musste wahrscheinlich einen ganzen tag draus machen und ne gute Stelle haben wo beides nahe beieinander möglich ist. Gibt zeit das dein channel boomt und du davon leben kannst dann steht die arbeit nicht mehr im weg haha

[@Schnaxel]

@@flawtyjohn133 also ohne scheiß, ab Januar zieh ich in mein auto um und leb von ein paar hundert euro im monat 😂 Gar keinen bock mehr auf Baustellen, die hängen mir zum Hals raus

[@flawtyjohn133]

@@Schnaxel Kann ich verstehen und witzig das du das sagst. Meine Freundin und ich haben uns einen caravan gekauft für 1000 euro. Wechseln bald unser auto auf einen diesel und ziehen dann vollzeit in den wohnwagen. wir können locker von 400-500 euro im monat leben. Und über das nächste jahr sind wir sowieso in schweden, da kann man von fischen/sammeln total gut und billig leben

[@Schnaxel]

@@flawtyjohn133 für 1000 euro alter? Mein combo hat 8500 gekostet und dann nochmal 2500 Ausbau 😂 Richtiger schnapper! Wie alt is das Ding denn? Wir hatten auch zu 2. Für die 3 Monate Italien 1800 bezahlt, und das inklusive sprit für 9000km,fähre nach italien und so. Außerdem hab ich kaum was gefangen, das ist in Schweden ja etwas anders 😁 Bist du nächstes Jahr auch wieder in schweden/Norwegen?

[@dinoundsteffinunziante7432]

Was ein Naturbursche 😂😊 Sehr geil

[@Schnaxel]

Danke dir 😂👌

[@Thomas-vg6do]

Super Video.👍 Ich halte Kurse ab " Giftpilze am Geschmack erkennen", wenn du Interesse hast, nächstes Wochenende fängt der neue Kurs an, aber die Teilnahme erfolgt nur gegen Vorkasse.🤣🤣🤣

[@Schnaxel]

Das klingt sehr verlockend, aber ich habe leider keine Zeit 😂

[@2008gerryman]

Interessantes Video 😊

[@Schnaxel]

Dank dir 🌶️

[@MrMalte2008]

Hallo Pfannenschnaxel😄. Bei uns im Land Brandenburg, ist auch Pilsflaute .Wohl zu trocken die letzte Zeit🤔

[@Schnaxel]

Habe mittlerweile den ersten schönen Steinpilze gefunden, bei dem einen ist es aber auch geblieben 😅

[@deepsea1194]

Der Fischcontent hat doch Einzug gefunden 😄 Ich erkenne nur Steinpilze und Maronen, alles andere lasse ich stehen, Krause Glucke vielleicht noch. Dabei bleibt's, mir wurde noch nie schlecht danach...

[@Schnaxel]

Schwefelporlinge kann man eigentlich auch nicht verwechseln 😁 Aber wenn es richtig abgeht reicht es auch nur Steinpilze zu sammeln 👌

[@Hallogri]

Petri zu den Pilsen :P In schweden hatte wir Pfifferlinge ohne ende gefunden :D

[@Schnaxel]

Haben Freunde auch aus Schweden mit gebracht, da ging es brutal ab

[@Hallogri]

@@Schnaxel Die wachsen da überall (vorallem wenn man Leute mit nem halben Privatwald kennt wo kein andere die sucht :D

[@Schnaxel]

@@Hallogri der kollech hat mir auch Videos geschickt wo echt alles voll war, das könnte gar keiner weg sammeln 😁

[@Hallogri]

@@Schnaxel Da waren auch noch mehrere aber wir waren mit nem Womo da und hatten ned so viel Platz :D

[@steiner8473]

Geil geil geil, die Pilze sprießen wie verrückt gerade. Steinis ohne Ende. Zumindest hier in Hessen wo ich gucke. Fahr immer in worms rüber da gibt es einiges zurzeit. Hatte letztens einen wunderschönen bovisten der war groß wie ein Medizin Ball ubd immer noch wunderbar weiss. Und parasole. Und bei der brasse Aussage bin ich 100% bei dir. Ich liebe parierte brassen frikadellen. Beste

[@Schnaxel]

Eieiei wollte morgen nach der Arbeit nochmal nach Steinpilzen schauen. Mal sehen ob es hier auch langsam los geht, das Video ist ja fast 2 Wochen her 😁 Hab einige gute steinpilzspots auf dem Heimweg von der Arbeit 👌

[@steiner8473]

​@@Schnaxel viel erfolg.

[@Schnaxel]

@steiner8473 danke dir

[@LS-mw5jj]

Geiles Video ❤

[@Schnaxel]

Danke dir 🌶️

[@matthiashauck4522]

Hi Schnaxel, im dichteren Wald ist es einfach noch zu trocken! Kenne ich von meinem Revier. Geht dann meistens richtig im Oktober los. 😁 Vielleicht solltest Du mal Pilze anfüttern?🤣 Auch für den Wald besteht Kescher-Pflicht!😆 Der mediterrane Duft schleicht bis in mein Wohnzimmer!😅

[@Schnaxel]

Paar stöcke und Laub in den Wald tragen für folgezersetzer 😂 An dem ersten Spot wo ich war ist der Boden immer sehr nass, aber die wollten trotzdem noch nicht so richtig

[@Schnaxel]

Paar stöcke und Laub in den Wald tragen für folgezersetzer 😂 An dem ersten Spot wo ich war ist der Boden immer sehr nass, aber die wollten trotzdem noch nicht so richtig

[@josephdorscz5365]

Cool - Angeln und Pilze suchen passt gut zusammen! Kennst du die „Krause Glucke“? Bester Pilz!

[@Schnaxel]

Will schon lang mal eine finden, bei mir wachsen aber kaum Kiefern ☹️ Find ich cool, dass das Pilz Video auch einigen gefällt 😁

[@roynoi4662]

Schnaxel, noch ein gemeinsames Hobby :). Nice. Ich sammle nur Röhrlinge, kann auch nur diese bestimmen. Sei mir nicht böse, aber ich habe das Video nach 2/3 stumm laufen lassen. Bei dem Ton war es so anstrengend dir zu folgen. Letztens hattest du das mit der Schifffahrt am Rhein und Rauschunterdrückung begründet, aber im Wald? Vielleicht kannst du da noch an ein paar Reglern drehen. Ganz lieben Gruß und gute Besserung!!

[@Schnaxel]

Vielen Dank 😁 Also in dem Video fand ich den Ton eigentlich gut 🤔 Habe aber auch gestern nochmal ein gutes Mikrofon von Sennheiser bestellt. Hatte das zwar schon mal aber da hat das von Sekunde 1 lauter knackgeräusche gemacht. Vielleicht war das einfach kaputt 🤔

[@Schnaxel]

Naja ein wenig dumpf ist es schon 🤔

[@Kushy_McKush]

War gestern bei stromberg und an unseren pfifferlingsspots war nix (dieses jahr am anfang der saison noch bissi was sammeln können, dort)...war aber auch echt trocken, der Wald...denke mal so in den nächsten 2 wochen sollte es mit Trompetenpfifferlingen los gehen, da hab ich auch 2 spots, wo normalerweise hunderte davon wachsen. Seemmelstoppel finde ich sehr geil 😅 bleiben schön knackig in der pfanne.

[@Schnaxel]

Ich sag ja, die Sachen die keiner will schmecken meistens echt gut😂 Ich hab doch grad eben auf fast das gleiche Kommentar von dir geantwortet 🤔 jetzt isses weg Auf jeden Fall war ich in dem Video auch bei stromberg 😂

[@Kushy_McKush]

@@Schnaxel ja ich wollte es um den semmelstoppelteil erweitern und irgendwie hat mein handy geglicht 😅 da hab ich kopiert und n neues geschrieben

[@Kushy_McKush]

@@Schnaxel und irgendwas mit stromberg konnte ich lesen, aber konnte die Antwort nicht mehr öffnen, weil kommi schon gelöscht 😅 Ja, sag halt mal bescheid, wenn du wieder in der Gegend bist (ingelheim/bingen) 😆

[@Schnaxel]

@@Kushy_McKush bin ich öfters, ich sag mal bescheid 😁

[@Kushy_McKush]

Komme grade aus stromi, die ersten steinis sind da, semmelstoppel ohne Ende, täublinge, pfifferlinge (vereinzelt) und trompetenpfiferlinge✌️ da stromberg vorbei an dieser erlebnishütte die da irgendwo ist 2 km weiter auf der linken Seite abgeparkt

[@rostfleck79]

Schönes Video, ich hab dieses Wochenende leider nur (ungenießbare) Boviste gefunden. Mir sind zwei essbare Boviste bekannt: Riesenbovist und Flaschenbovist. Schmecken mir persönlich aber nicht. Der Pilz am Bachrand sah nach einem der ungenießbaren Milchlinge aus. Und ja, alle härtbaren Stähle sind zwangsläufig magnetisch. Also können unmagnetische Klingen nicht schnitthaltig sein.

[@Schnaxel]

Aah okay, ich dachte Messer wären oft aus Edelstahl, weil die ja nicht rosten 😁 Mal schauen, pilze sollten ja bald mal sprießen. Freut mch, dass du auch an Pilzen Interesse hast ✌️

[@rostfleck79]

@@Schnaxel Die Rostfreiheit bei Klingenstählen wird von Chrom verursacht. Stähle aus denen man Töpfe, Pfannen und manchmal Besteck macht enthalten oft zusätzlich Nickel. Und der macht den Stahl unmagmetisch und unhärtbar. Und skrupellose Menschen verkaufen eben manchmal Messer aus billigem und leicht zu verarbeitenden Topfstahl. Edit: Pilze sammeln bockt halt einfach 🙌

[@Schnaxel]

@rostfleck79 aha sehr informativ 😁 wie der was gelernt 👍 Pilze sammeln geht schon richtig ab 🌶️

[@g.w.236]

Moinsen Schnaxel, was macht eigentlich dein Doggie? Wäre so eine Wanderung nichts für Ihn? Viele Grüße G.W.

[@Schnaxel]

Den hab ich beim pilze sammeln auch ab und zu dabei 😁 Aber hauptsächlich, wenn meine Freundin dabei ist. Ist eher ihr Hund 😅 Beste grüße zurück

[@mullermuller7799]

Omas 🍄 suppe war ein Erlebnis beste vitamine die ich je erlebt habe oder die haben einfach nur geknallt. 😅

[@Schnaxel]

Schön die spitzkegligen kahlköpfe rein in den topf 😂👌

[@Siiix0711]

Wie wär’s wenn du mal live gehst beim Angeln würde glaub echt gut ankommen

[@Schnaxel]

Das stell ich mir irgendwie stressig vor 😅 da muss man ja nen Laptop und alles mit ans Wasser schleppen und da aufbauen und was nicht alles und am end fängt an zu regnen 😂

[@dr.detektor6068]

Der Stiel des Parasolpilzes getrocknet und pulverisiert soll super zum würzen von Soßen sein. Semmelstopelpilz soll angeblich lecker sein, letztes Jahr habe ich auch zu alte gefunden. Dieses Jahr werde ich herausfinden ob diese Aussagen richtig sind. Morgen früh schau ich ob es nun bei uns Pilze gibt, aber wir hatten kaum Regen in Bremen. Grüße 😊

[@Schnaxel]

Ich finde das parasol pulver schmeckt etwas wenig 🤔 Oben in Bremen sollte es doch recht sandige sein, da gibt's doch auch viele Kiefern oder? Würde ja mal sehr gern eine krause glucke finden 😁

[@dr.detektor6068]

@@Schnaxel ja die krauseglucke steht auch noch auf meiner Liste genau wie schwefelporling. Ich freue mich dass ich endlich Morcheln gefunden hab und denn gleich 30 auf ein mal. Ja mal schauen mit dem pulver wie stark der Geschmack ist. Bin gespannt. Ja schon sandig aber wir haben hier kaum Wälder. Komischerweise sind hier Pfifferlinge selten in Richtung Hamburg gibt es geile Pilzspots

[@Schnaxel]

@@dr.detektor6068 Für schwefelporlinge einfach an Altar en von großen Flüssen suchen Irgendwo wo dicke weiden und Pappeln stehen/liegen Gestern 3 Stück gesehen, aber alle etwas alt 😁

[@wowawan2784]

Junge Semmelstopelpilze mag ich lieber als Pfifferlinge. Die bleiben schön festfleischig nach dem braten. Muss man aber etwas aufpassen, weil die gerne auseinander bröseln.

[@Schnaxel]

Ua das kling ja hammer! Muss ich wohl nochmal suchen 😁

[@multitoolmainzwirtz5480]

Ich fand den ton ok. Irgendwann werden wir uns begegnen😅 Dein auto ist ja relativ auffällig und du wohnst vermutlich direkt in meiner Nähe....uffbasse

[@Schnaxel]

Ich begegne oft Leuten, die die Filmchen schauen 😁 Dir sicherlich auch noch 👍 Danke für die tonrückmeldung

[@captainbackflash]

Ist das Gewürz zufällig "Old Bay"?

[@Schnaxel]

Das gewürz ist selbst zusammen gemischt 😁

[@edwardtddo7890]

Ich hab von nem semi Pilz Profi mal, eher mehrmals, gehört, dass es sieben bis zehn Tage nach ergiebigem Regen so richtig mit den Pilzen losgeht.

[@Schnaxel]

Also ich hab die Erfahrung gemacht, dass die oft schon direkt am nächsten Tag sprießen 😁

[@lebensgrundlagecottbus4847]

@ Schnaxel , wir haben Vollmond, da wachsen keine Pilze LG

[@Schnaxel]

Achso, wusste ich noch gar nicht 😂

[@habo-hochbeete]

Ist der Rosmarin schon alle?

[@Schnaxel]

Hatte keinen dabei ☹️

[@hutzel96]

Astrein!

[@Schnaxel]

Vielen Dank 😁🌶️ Schönes Wort, astrein 👌

[@gipoint5901]

Moinsens!!! :D Wtf Man Geil Geil Geil..

[@Schnaxel]

Moinmoin 😁👌

[@michaelball5272]

7:10 ist kein Parasol (fehlende Natterung) Tendenz eher zum Safranschirmling

[@Schnaxel]

Das könnte auch sein 🤔 ich dachte immer das verschiebbare Teil auf dem Stiel identifiziert den als parasol

[@alias1907]

Hier im Schwarzwald siehts mittlerweile gut aus auch mit den Steinpilzen.

[@Schnaxel]

Das klingt schon mal vielversprechend 😁 bin bald in der Nähe auf Montage, da hol ich mir welche 👌

[@alias1907]

@@Schnaxel bitte filmen nicht vergessen😎

[@Schnaxel]

@@alias1907 wird schon hinhauen 👌

[@michaelball5272]

21:00 musste mal die Lamellen anritzen. Könnte ein Milchling sein.

[@Schnaxel]

Aah jaa die sehen schon milchig aus! Das sind aber auch so Pilze von denen ich zu wenig Ahnung hab um die allein zu sammeln ☹️

[@marcokahle7615]

Die meisten Bowistsorten sind essbar. Bei diesen handelt es sich anscheinend um Kartoffelbowisten. Per Video ist dies immer schwer zu bestimmen. Diese Bowistart ist jedoch Giftig. Wie du schon richtig erkannt hast ist der andere Pilz ein Kaler Krämpling. Dies war früher ein sehr beliebter Speisepilz. Der beim Braten einen leckeren Geschmack von Rehleber aufweist. Auch in einer Gemüse oder Nudelsuppe nicht zu verachten. Aber, aber, aber. Heute weiß man, irgend wann bringt er einen um. Denn er verursacht Leugemie.

[@Schnaxel]

Moin, Diese kremplinge sind schon böse Gestalten. Von denen sollte man sich fern halten 😁 Witzig, dass man gerade einen giftigen bowisten nach einer Kartoffel benannt hat

[@marcokahle7615]

Der Kartoffelbowist wurde so benannt, weil er beim Anschnitt fester ist als andere Sorten. Leicht schnorpsig.

[@Schnaxel]

@marcokahle7615 Aha, danke dir Schnorpsig klingt ja gut

[@michaelball5272]

4:32 Birkenporling

[@Schnaxel]

@@michaelball5272 sieht durch den überbelichteten Pilz bisschen so aus, war aber keiner 😁

[@michaelball5272]

​@@Schnaxel hatte der Lamellen? Vllcht Ohrenseitling

[@Schnaxel]

@@michaelball5272 Nee war kein seitling, hatte auch keine Lamellen. So ein weißer Kollege der etwas aussieht wie ein ausgebleichter Mini schwefelporling

[@AnneKeller-k1c]

Jetzt fehlt nur noch Fleisch Räuchern Gruß Torsten

[@Schnaxel]

Vielleicht mach ich ja mal nen jagdschein 🤔

[@AnneKeller-k1c]

Also schinken und Kassler für den Hausgebrauch kann ich dir Rezepte geben gruß Torsten

[@Schnaxel]

@@AnneKeller-k1c besten Dank, wenn ich mal ein Schwein schieße komm ich drauf zurück 😁