Erster Test, Otto Wilde G32 Connected köstliches Tomahawk Steak & Gegrillter Romana Salat / BBQ

Oles BBQ Folge: 132
Wir weihen den neunen Gasgrill ein, inclusive ehrlichem Fazit…
- Zünden
- Fettbrand
- Temperatur
- Grill Test
- Kerntemperatur
Entdecke in diesem Video eine wahre Gaumenfreude: Wir bereiten ein saftiges Tomahawk Steak auf dem Otto Wilde G32 Connected zu, begleitet von einem köstlich gegrillten Romana Salat mit Parmesan.
Hol dir die besten Grilltipps und Tricks für ein einzigartiges Geschmackserlebnis! 🥩🔥
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[@OliverAnnen]

Cooles Video. Ich war aber etwas überrascht ab der Wärmeentwicklung bei dir. Ich hab meinen seit ca. 1 Jahr und wenn ich den für Steaks voll aufheize (mit allen 4 Brennern) hat der sogar im Winter nach 15-20 Minuten durchgehend ca. 500 Grad und ich muss schauen, dass das Branding nicht schon nach wenigen Sekunden schwarz ist. Ich arbeite deshalb seltenst mit voller Hitze. Auch den Pizzaszein kriege ich auf 350 Grad+. Wenn du nur mit 2 Brenner arbeitest, helfen die Zone Separators extrem, dass sich die Hitze in der Zone schneller und gleichmässiger entwickelt. Mir ist ausserdem aufgefallen, dass der Wind einen grossen Einfluss auf die Temperaturentwicklung hat. Ich erreiche diese Temperaturen jeweils an einem windstillen Ort. Das „Problem“ mit dem Fettbrand habe ich jeweils nur, wenn ich mit Temperaturen über 250-300 Grad und fettigem Grillgut arbeite. Das finde ich jedoch nachvollziehbar und stört mich nicht. Die meisten anderen Grills werden aber am Rost auch nicht so heiss. Insgesamt bin ich mit dem Grill mehr als nur zufrieden und würde ihn nie mehr eintauschen wollen. Ich hoffe das beantwortet ein paar der gestellten Fragen 😊

[@OlesBBQ]

Moin, vielen Dank fürs ausführliche Feedback… Ich bekomme die Tage die neuen Flame Tamer und bin mal gespannt wie es sich mit dem Fettbrand entwickelt. Ich bin mit meinem Grill auch sehr zufrieden, habe jetzt aber auf Gusseiserne Roste umgestellt. Vielen Dank und ein schönes Wochenende Gruß OlesBBQ

[@rudistefan1986]

Hat der otto wilde keine infrarotzone? Ist doch unpraktisch oder?

[@OlesBBQ]

Ich persönlich brauche den nicht, der Heckbrenner ist aus Keramik und die haben Oberhitze-Grill im Angebot… Lg

[@michaeldirkes7489]

Ein richtig schönes Branding bekomme ich auf unseren G32 auch nicht hin… bin in Überlegung Gussroste anzuschaffen. Hast Du neue Erkenntnisse bezüglich gutes Branding?? Viele Grüße

[@OlesBBQ]

Ich habe komplett auf Guss umgerüstet, seit dem reicht die halbe Brenner Einstellung für ein schönes Branding…

[@michaeldirkes7489]

Perfekt vielen Dank für die schnelle Rückmeldung!

[@THBBQ]

Top Ergebnis! Broil King Power ist eben wirklich nicht zu unterschätzen. Insgesamt ist der G32 aber sicher wertiger und vielseitiger. Viele Grüße Thorben von TH BBQ

[@OlesBBQ]

Die Power ist echt nicht zu unterschätzen, ich muss mich einfach noch etwas warm grillen 😅 Lg OlesBBQ

[@kawapower7577]

Geiles Stuck Fleisch und interessante Beilage. Versuch mal beim Fleisch umkehren fürs Branding nicht auf die gleiche Stelle zu legen. Das Fleisch ist kühl und zieht aus Edelstahl schneller die Temperatur als aus dickem Guss. So hat sich zumindest bei mir und meinem Grill (leider kein Otto Wilde aber auch mit Edelstahlrost) das Branding deutlich verbessert. Und ja, vielleicht noch ein paar Sekunden länger warten.

[@OlesBBQ]

Vielen Dank für den Tipp, werde ich beim nächsten Mal direkt ausprobieren! Schönen Abend noch Lg OlesBBQ

[@GrillFive0]

Immer ne kleine Umstellung der Grillgewohnheiten bei einem neuen Gerät. Aber Du machst das schon, Ole! 😉 Und BK Power ist eben BK Power. 😂 VG vom Cowboy! 🤠

[@OlesBBQ]

Wird schon klappen, die BK Power ist nicht zu unterschätzen! Vielen Dank und lieben Gruß 😊👍🏼

[@Saschabrutzelt]

Ist doch immer wunderbar einfach mal Erfahrungswerte von anderen abzugreifen, hier bezogen auf einen konkreten Grill. Es muss sich nicht jeder in alles gleichsam reinfuchsen, sondern kann auch u.a. von Erfahrungen anderer leben und darauf aufbauen 👍🏽👍🏽👍🏽 Gruß, Sascha :)😊

[@OlesBBQ]

Das trifft es auf den Punkt!!! Vielen Dank und ein schönes Wochenende Lg OlesBBQ

[@bbq-dino]

Moin Ole, Glückwunsch zum "Jungfernflug" Bin auf Weiteres gespannt. Gruß, Olaf, BBQ-Dino 🙏🦖

[@OlesBBQ]

Vielen Dank 🙏 ich bin voller Vorfreude.. Lg OlesBBQ

[@mikeo.6256]

Optisch war es von Aussen sowie vom Anschnitt sehr ansprechend Gelungenes Ergebnis 👍

[@OlesBBQ]

Vielen Dank 😊 Lg OlesBBQ

[@ulfstrasser9762]

Hallo Ole, danke für das Video. Ich überlege mir auch eine OW Outdoor Küche aufzubauen. Wie ist deine Erfahrung mit Wind und Wetter und abschließendem putzen? Eine Überdachung hast du ja auch nicht wie auf dem Video zu sehen ist. Und eun kleiner Regenschauer wird dich in diesem Sommer bestimmt übeerascht haben

[@OlesBBQ]

Hey 👋🏼 bis jetzt habe ich keine Probleme, da alles Edelstahl ist darf ein Schauer nichts ausmachen… Ich habe nur die Abdeckung, die reicht die reicht bis völlig aus, irgendwann werde ich die Küche aber überdachen damit ich bei Regen draußen kochen kann. Lg OlesBBQ

[@corollafly]

Woe ist deine Langzeiterfahrung mit dem G32 ? Noch zufrieden? Kein Rost, defekte etc?

[@OlesBBQ]

Hey, habe den G32 erst 3 Monate, bis jetzt ist alles Top! Lg OlesBBQ

[@GrillcoachGerrit]

Glückwunsch zum neuen Sportgerät! LG✌️

[@OlesBBQ]

Vielen Dank 😊 Lg OlesBBQ

[@MinosCucina]

Super Ergebnis geiler Grill. Gruß Mino von Mino’s Cucina

[@OlesBBQ]

Vielen Dank 😊 Lg OlesBBQ

[@stingray3276]

Gibt es nicht inzwischen auch von OttoW. Gussroste für den G32…? Glaube habe sogar schon sowas in einem Herstellervideo gesehen!?!

[@OlesBBQ]

Jau, die gibt es… vielleicht besorge ich mir mal welche. Lg OlesBBQ

[@stingray3276]

Bin auch absoluter Gussrostfan! Die Edelstahl von OW sind echt gut, aber wenn ich meinen OW endlich bestellen kann, dann auf jeden Fall mit Guss. Freu mich auf weiter Erfahrungen und Grillvideos von Dir und Deinem G32

[@peterberndt4545]

Hallo Herr Ole, mit dem Branding... ich habe mir das Geräte vor ca. einem halben Jahr mal bei meinem Händler angesehen. Die Roste waren sehr leicht, ich vermute aus Aluminium. Da wird die Hitzespeicherung wahrscheinlich nicht so gut sein. Was den Fettbrand angeht, Otto Wilde hat eine tolle Plancha im Programm. Weiter viel Spaß mit den tollen Geräten 👍

[@OlesBBQ]

Moin, Roste aus Aluminium habe ich noch nie gehört, Diensten aus Edelstahl und dann mit Glasperlen gestrahlt. Die Plancha habe ich schon… Lg OlesBBQ

[@peterberndt4545]

@@OlesBBQ Guten Morgen, ich kann Ihnen nur sagen das der G 32 den ich mir in Issum angesehen habe, erheblich leichtere Roste hatte, als mein Regal S. Damit wollte ich in keiner Weise Ihr Gerät schlecht reden. Da man Aluminium sehr häufig als Backbleche im Profibereich nutzt, bin ich davon ausgegangen.

[@OlesBBQ]

Alles gut, jetzt sind sie aus Edelstahl, habe den Regal auch, die Roste sind sehr ähnlich…

[@dieterbohm9719]

Mir sieht das Fleisch noch zu "bleu" aus wie es so schön heisst , aber das liegt nicht am Grill 😢

[@OlesBBQ]

Für mich war’s so perfekt, Kerntemperatur 56°C Schönen Abend noch Lg OlesBBQ

[@FPV87]

Da möchte ich einfach eine sizzle zone nicht missen… kurz scharf anbraten.. indirekt im Grill bei 120C legen und hoch ziehen lassen. 🤷🏼‍♂️ Aber echt schöner Grill, jedoch würd ich ihn nicht mit meinem Napi P500 Pro tauschen 😬 Grüsse und viel Spass mit dem Otto 😎✊🏻

[@OlesBBQ]

Sizzle geht natürlich immer, vielen Dank und einen schönen Sonntag… Lg OlesBBQ

[@rickyspanish007]

Broilking weg Abo weg

[@OlesBBQ]

Jeder so wie er will …