Tomahawk Steak 🛑 Das wohl größte Steak erklärt und gegrillt!

Nachdem ich euch in meinem letzten Video den Rinderrücken erklärt habe, zeige ich euch diesmal das Tomahawk Steak. Auch aus dem Rücken geschnitten, aber mit langem Knochen versehen. Das Tomahawk ist für viele Grills zu groß und deshalb eine besondere Herausforderung. Ich zeige euch, wie das Tomahawk-Steak zubereitet wird und auf was ihr achten müsst!
#Tomahawk #Tomahawksteak #Metzger
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/ heikobrath

[@thomaskoller1815]

Rede weiter so wie Du es gelernt hast. Wer es nicht versteht soll wieder da hinziehen wo er herkommt

[@MetzgereiBrath1960]

Ganz genau

[@TheOldPossum]

Zum Sprachkurs hast du mir gerade so aus der Seele gesprochen. Gerade mir als Berliner wird ja andauernd erklärt wie ich zukünftig Dinge zu benennen habe die seit Alters her hier einfach Namen haben. Ich werde nie in eine Bäckerei gehen und einen Berliner bestellen, auch aus Angst das mir dann der Bäckerjunge auf den Arm hüpft und Papi zu mir sagt. Bei uns sind das Pfannkuchen und so sollte doch bitte jeder seine Sprache behalten. Danke von Herzen für diese Worte

[@anjaschulz1210]

Das hat du schön geschrieben ❤ich stimme dir voll zu

[@MetzgereiBrath1960]

Janz jenau!

[@TommisWelt]

Dem schließe ich mich, als auch in die Jahre gekommener Berliner Ureinwohner voll und ganz an. 😂👍

[@joerglasch8255]

❤❤❤ Du bist klasse! Bitte alle weiter Dialekt reden. Bei uns in Schwaben lernen die Kinder in der Schule nur noch Hochdeutsch. Jeder ist individuell und isst auch individuell. Das soll auch so bleiben, bitte!! Ich habe vor vielen Jahren einmal dieses Angeber Steak gemacht. Prompt wurde ich angerufen und habe alles vergessen. 😅

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@dirkschmidt4786]

Super erklärt. Zum Thema Sprache. Es ist mir völlig egal was andere Bundesländer zu einem Rezept sagen, schlussendlich ist es ein Rezept. Nimm ma dat Ruhrpott( da komme ich her). Komma, in ganz Deutschland nur ein Satzzeichen, im Ruhrpott n ´ ganzer Satz! 😉

[@bodothalhofer6557]

Ein Dankeschön - viel Wichtiges genau auf den Punkt gebracht. Zu der angesprochenen Sprache bzw. Begriffsverwendung bin ich nahe an der angesprochenen Einstellung. Wir sollten uns nicht verstellen, allerdings muss man darauf achten, dass die verwendete Begrifflichkeit nicht missgedeutet werden kann.

[@MetzgereiBrath1960]

Danke für das Lob!

[@guidohogh-janovsky1564]

für den Algo... , ich freue mich ,das du deinen Kanal wieder mit Leben füllst !

[@MetzgereiBrath1960]

Freut mich zu hören!

[@StrahlerAchtundsechzig]

*Schteek* - SetUp für das Bränding - coole Sprachkunde - super Channel mit ganz viel toller Info - schmackhaft.

[@MetzgereiBrath1960]

Danke für das Lob!

[@Kanzi7729]

Das "Caveman-Steak" lächelt müde.

[@wolfgangschulke1313]

Tolles Video und super erklärt, Meine Meinung zu Tomahawk Steak ist das irgend jemand gefragt hat wie man auch Knochen verkaufen kann.So entstand das Tomahawk Steak

[@MetzgereiBrath1960]

Genau 👍

[@michaelweber5616]

Bitte so weiter machen wie bisher, ehrlich, grad raus und lehrreich - schöne Grüße aus dem Weinviertel/Niederösterreich

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön. Grüße zurück nach Austria

[@Kanzi7729]

Ein Rundgang durch die Metzgerei wäre interessant.

[@marcosch8813]

4:54 Genau so ist das auch gut so 💪 Das schönste Land ❤

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@sockenschuss1970]

Eine hervorragende Presentation samt sehr guter Erklärung der Zusammenhänge. Genauso soll es sein.👌

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@manfredselbitschka5779]

Nicht nur das Gezeigte auch das Gespochene Spitze.( War Brandenburgisch Entschuldigung).

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@Ederseebarsch]

Heiko Bester Mann 👍

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@MartinKaiser-le9rz]

Bitte weiter so !!!!

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@Michael.wuehle_kaesesommelier]

Tomahawk ist sooo geil 🤤 dazu noch ein klasse Käse 😅

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@furdeutschland-clubxl2434]

Bist ein Fuchs!

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@HajoM.]

Ein Schteak ist ein Schteak, auch bei uns in Franken. 😁

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@thomasschmidt9134]

Genau: Es heisst Schteak! Abo geht raus!

[@MetzgereiBrath1960]

so isch es!

[@karlschigg1811]

Genau 👏 so schwätze, wie ma‘s glernt hot 👍

[@MetzgereiBrath1960]

genau!

[@user-gt5qo5fv2w]

Mir als Norddeutscher wurde in Indien von einer Komilitonin (Badenserin) erklärt, das es Badische gibt und Unsymbadische.🤔

[@thomasschmidt9134]

Religion...Wir streiten uns, wer den coolerern imaginären Freund hat!

[@Zundelheiner]

Toll....und wenn ich den abgetrennten Knochen, die Rippe sehe, dann wäre ich gerne der "Familienhund"...😂

[@MetzgereiBrath1960]

😅

[@mortonolsen7758]

Ich finde es stark, dass Du dich nicht verbiegen lässt! Grüße aus dem hohen Norden.

[@MetzgereiBrath1960]

Danke

[@sebastiansick8839]

Badisch isch geil

[@MetzgereiBrath1960]

so isches

[@hsyeswellitsme]

Wir sollen also deinen Dialekt Aus-Baden? War ein Scherz, ich verstehe dich bestens. :)

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@s.n.1260]

Danke für das tolle Video! Eine Frage hätt ich dann doch noch: Geht das auch "andersrum" - sprich: Erst branding auf der Sizzlezone und dann indirekt auf dem Warmhalterost? Wieviel Zeit muss ich da rechnen? Danke und weiter so!

[@MetzgereiBrath1960]

klar geht auch. Branding und dann mit Kerntermometer auf die indirekte Zone bis zum gewünschten Gargrad

[@stefanreutter8328]

Bitte bitte behalte deinen Badischen Släng bei. Grüße von einem schwäbischen Fan. 😉

[@MetzgereiBrath1960]

Des mach ich garandierd

[@NKlug]

👍......., Beruf kommt von Berufung ! Schade, dass man nicht bestellen kann. Von HD bis KA ist's schon etwas weit.

[@marcosch8813]

Ja aber lohnt sich ja auch 😇

[@gerrywersching545]

Weiter so … gerne mit Dialekt ✌🏻

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@typxtatse1152]

Ist jemand der kleine Faux-Pas am Ende aufgefallen? 😅

[@maetes]

Bleib mal schön beim "Schteek". Lokale Dialekte/Mundart müssen unbedingt erhalten bleiben. Egal wo, in Deutschland.

[@MetzgereiBrath1960]

ganz genau!

[@stefansteiner5740]

Als Pälzer zum Badenser (Grinse-Smiley): Danke ferr Dei Bemerkung zum Dialekt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@MetzgereiBrath1960]

gerne

[@detlefsuenberg5868]

Sprachkurs: JA.Ja.Jaaaa. Und ich bin Norddeutscher!

[@MetzgereiBrath1960]

Top!

[@Kanzi7729]

4:35 Einfach Schwabe sein, dann ist alles richtig, egal was Fischköpfe sagen.

[@ulischur3935]

👍 Nein, da muss ich vehement widersprechen 😇 ein Schteak schmeckt ganz andere als ein SSSteak 😂🤣😂 (wir sind hier in der Fleischwerkstatt und nicht in der Kindergartenlerngruppe)

[@Chilifluesterer]

Dein Dialekt könnte ruhig noch stärker ausgeprägt sein.

[@MetzgereiBrath1960]

Dankeschön

[@edbarner3880]

Viel schlimmer als Dialekt ist ein zwanghaftes Hochdeutsch mit regionalem Grundton.

[@MetzgereiBrath1960]

eben