Рет қаралды 19,060
Le Mets de Eru: Spécialité qui nous vient du Sud-Ouest du Cameroun, la Recette de Eru est un met qui de plus en plus fait l'unanimité sur toutes nos tables . Lorsque l’on parle de du plat de Eru dans la cuisine camerounaise, sachez juste qu’il s’agit d’un mélange de deux légumes : l’Okok (une sorte de légume connu sous le nom de Gnetum africanum) et le Water Leaf (une sorte d’épinard à petites feuilles).
Ingrédients
100 g Poisson fumé
1kg Épinards
500 g Viande de boeuf
500 g Peau de boeuf en morceaux
800 g Feuilles séchées d'Okok
50 g Ecrevisses - petites crevettes séchées Crayfish - Madjanga
1 l Huile de palme rouge
5 gros Piment (facultatif)
bonne dégustation😘
#danycuisine #eru #épinards #food #cameroun
Je t'invite à rejoindre ma team en cuisine en cliquant sur le lien 🔗👇👇
/ danycuisine
contact pour partenariat et autres👇👇👉severinedany9@gmail.com