ERZURUM’UN MEŞHUR AYRAN AŞI || AYRAN ÇORBASI

Herkese merhabalar
Ramazan ayında en çok tüketilen Erzurumun yöresel çorbası ayran çorbası tarifidir bu ayran aşı da denir
Ayran çorbası için malzemelerimiz şöyle
Bir su bardağı aşurelik buğday
1,5 litre kadar süzme ve normal yoğurt karışık
İki yemek kaşığı kadar un
Üç yemek kaşığı tereyağı bir tane kurusoğan
Aş otu
Köftesi için 200 gr kıyma bir yemek kaşığı ekmek kırığı tuz karabiber
köfte için videoma bakmak isterseniz :
• AYRAN ÇORBASI~AYRAN AŞ...
Kanalımdaki tüm cheesecake çeşitlerine burdan ulaşabilirsiniz.
Kanalımdaki tüm cheesecake çeşitlerine şuradaki linklerden ulaşabilirsiniz.
Çikolata soslu cheesecake için
• LEZZET BOMBASI🔴🔝✔️ ÇİK...
SAN SEBASTİYAN CHEESECAKE İÇİN
• SAN SEBASTİYAN CHEESEC...
BÜYÜK BOY BORCAMDA ÜÇ RENKLİ CHEESECAKE İÇİN;
• BORCAMDA CHEESECAKE👌🏻Ü...
ÇİLEKLİ CHEESECAK TARİFİM İÇİN
• EN GARANTİ🔝🔝ÇİLEKLİ CH...
FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİM İÇİN;
• FRAMBUAZLI CHEESECAKE ...
UFAK BOY KARE BORCAMDA CHEESECAKE TARİFİM İÇİN;
• BORCAMDA CHEESECAKE YA...
LİMONLU CHEESECAKE TARİFİM İÇİN (KANALIMIN İLK VİDEOSU OLUR)
• Bu Tarifle Cheesecake ...

[@saafilezzetler]

Çorbada kullandığım köfte için tıkayınız kzbin.info/www/bejne/r5fFfpmLq5iIack

[@melissakaan6827]

Emeğinize sağlık ama tarif güzel olmamış. Bilen zaten yapar. Bilmeyen için videoyu tekrar rica etsem dinler misiniz? Buğday düdüklüde kaç dakika haşlandı? 15’ dediğiniz anlaşılmıyor. 15’ mı haşlandı? Unu 3 kaşık silme diyorsunuz tepeleme 5 kaşık katıyorsunuz. Hiç yemek yapmayan insan bunu tahmin edip yapamaz ki. Ürün önünde iken neden ölçmüyorsun şak diye ölçerken unu döktün gitti. Çorba çok güzel ama sanırım bu ölçülerle devasa bir çorba olur, tutturamam😞

[@FatmannMutfagndan]

Kesinlikle ramazanda bol bol yapılıyor bu çorba elinize sağlık 👌👌

[@KayinvalidemveBen]

Elinize sağlık cok besleyici doyurucu çorba olmus👍🏼

[@hedisedogan959]

Erzurum'un ayran için çorbasının içine soğan girmiyor Erzurumlu olarak yine öğrendi Erzurumlu musunuz acaba ses yeni duydum soğan içine girdiğini

[@saafilezzetler]

Evet Erzurumluyum babaannem bile böyle yapardı

[@rabiakara8271]

Evet ben de soğanlı biliyorum benim babannem de öyle yapar, hatta asıl lezzetini veren şeylerden biri soğan bence

[@saafilezzetler]

Evet 💝💝

[@islamevi4093]

Biz köfte ve soğan katmayiz öyle de güzel oluyor

[@gunespeymanqaderi9339]

Işte doğunun gerçek lezzeti. Batıda bunun yapımını kimse bilmiyor. Ayran dediğin ocakta pişer ellerine sağlık ablam

[@saafilezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@Zehrajoulha]

Çok severim öyle lezzetli bi çorba ki her zaman yenir elinize sağlık 💕💕

[@saafilezzetler]

Değil mi😊

[@haticenilgunsorkun8789]

​@@saafilezzetler kişniş dediğiniz dere otumu ,her pazarda olurmu

[@saafilezzetler]

Yok aşotu diğer adı, maydanoza benziyor çok yeşillik satan yere sorun varsa gösterir

[@cerenkoruyan5492]

Ramazanda çorba favorimdir eline sağlık canım

[@lezzetoykusu3434]

Merhabalar Ayran Aşı çorbası harika olmuş

[@floriography6739]

Düdüklüm yok şimdş normal tencerede haşlasam olur munuzun sürer mi

[@saafilezzetler]

Bi taşım kaynatıp 3,4 saat bekletin aynı olur

[@PratikLezzetlerGungorOzaltin]

Gece gece canım çekti gerekten nefis görünüyor çok severim elinize sağlık

[@sudenazdemirkan3973]

Beş kaşık un koydunuz 😁

[@songulotluoglu9291]

Kolay ğelsin canlar afiyet olsun bizlerde bueay sesinizin ismi bizler yarma diyoz yarma çorbası diyoz canlar

[@taeyeasikolmaknormalmi]

Harika yaaa bayıldım mükemmel

[@misgibitarifler2163]

Ellerinize sağlık😊 İlk hediye benden🎁😊

[@saafilezzetler]

Teşekkürler 💕👍

[@denizmavi5332]

Yeşil kişniş bulamadım toz kişniş olur mu ki.. Lütfen biri cvp yazsın

[@saafilezzetler]

Eğer bulamadıysanız nane koyun toz kişniş aynı lezzeti vermez

[@semaylmaz3588]

Erzurumun özellikle ramazan ayının ve bayram sofralarının bayrağıdır ayran aşı biz soğanını kavurduktan sonra köftelerde o soğanda kızartırız ve ondan sonra çorbaya ekleriz bir yorumda soğan konulmaz denmiş çok şaşırdım soğan köfte ce aşotu bu çorbanın özelliğidir bir Erzurumlu olarak çok sever ve çok sık yapari z sizinde ellerinize sağlık çok güzel yaptiniz

[@saafilezzetler]

Ben de artık köfteleri kızartıp öyle yapıyorum bu sene yeniden çekeyim inşallah 🙏

[@ilhameehmedova4156]

Ellerinize sağlık. Yeni gelin geldim Erzuruma. Bizimkiler de yapıyprlar

[@saafilezzetler]

😍💐

[@metintimur7398]

Tadı gerçekten müthiş, lakin Pek o kadar meşhur da değil, erzincanlı arkadaşa sordum, bilemedi. Neden ise Türkiyemizde her restoran lokanta ve Kebab ustası hep "MEŞHUR.... lokantası" yazar, ama sorulan 15 metre ilerdeki kasab manav bile tanımaz....diğer cadde deki eczacı veya kamşu o sözde meşhuur Kebabcıyı tanımaz, bilmez...

[@merveaydn6343]

Erzincanda soğuk içilir, bu zaten erzurum yöresine ait meşhur…

[@dilaozelci4967]

Ellerine Emeyine sağlık harika çok güzel oluyor ben de yapacam inşallah hayırlı günler olsun Allah Emanet olunuz inşallah

[@aysetekintongac2153]

Erzurum kokoç çorbası yapımını bilen varmı

[@sibelsibell]

Ellerinize sağlık 👍❤️ Çok lezzetli görünüyor

[@havvasavasan567]

aş otu nasil bir ot yorenizdemi var merak ettim ..belki bizim burdsda vardirda adi degisiktir 😊

[@saafilezzetler]

Kişniş otu aslında adı, yöresel olarak aşotu demişler

[@muammerzuhalyenilmez2279]

İyi günler de malzemeyi verseniz güzel olacak

[@cevriyealtuntas4343]

Aşotunu neredenbulabiliriz

[@Memiefe56]

Ayran bozulursa ne yapmalıyız

[@bulenthasdemir7831]

Merabalar köfte yerine kavurma da koysak olurmu?

[@saafilezzetler]

Bu çorbanın orjinalini köfteyle yapılır söa deneyebilirsiniz

[@songulotluoglu9291]

🙋🙋♥️❤️❤️🤗🍁

[@karameleqk]

aş otunun salamura olmasi sart mi

[@saafilezzetler]

Hayır tazesi daha güzel oluyor

[@nilufertashanova2360]

Çok güzel olmuş. Ablacım kişniş çabuk bozuluyor nasıl uzak saklayabilirim. Her zaman da pazarda bulunmuyor.

[@aysehmyra]

Kişnişi tuzlayarak kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz erzurum da böyle yapılır kışın kullanılır Nilufer Tashanova

[@merv924]

@@aysehmyraof bunu niye görmedim ya ben gttim buzluğa attım

[@saafilezzetler]

Buzlukta da güzel kalır

[@bayramkeles350]

Cok guzel yaptiniz elinize saglik ablam.

[@saafilezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@meralbatur1830]

Erzurum değil Van'ın yemeği bu bilginize

[@gunespeymanqaderi9339]

ABLAM kesilse bile sıkıntı yapma.soguduktan sonra yoğurt katabilirsin

[@saafilezzetler]

Soğuduktan sonra yoğurt katınca düzeliyor mu ?