¿Es la COMIDA ECOLÓGICA/BIO una gran ESTAFA?

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La gata de Schrödinger

La gata de Schrödinger

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@LaHuertadeIvan
@LaHuertadeIvan 3 жыл бұрын
A mi con tanto plástico me quitan las ganas de comprar, de hecho ya no se lo que es comprar verduras y eso si es lo realmente ecológico...
@1701gerardo
@1701gerardo 3 жыл бұрын
Exacto, creo que debemos apostar por la soberanía alimentaria y hacer alcanzables estos productos a todos, no solo a los que tienen más dinero. Saludos, soy fan del canal 😜
@pilugonzalez142
@pilugonzalez142 3 жыл бұрын
Algunos de los envases de productos ecologicos (y algunos tambien he visto que no son eco como tal, con ese sello) no son de plástico sino de un material que es hasta compostable y da todo el pego. Si no buscas en el envase, donde lo ponga, no te das ni cuenta. La primera vez que lo vi, flipé. Y así deberian ser todas las marcas. Un saludete
@LaHuertadeIvan
@LaHuertadeIvan 3 жыл бұрын
@@1701gerardo Gracias genio!!
@LaHuertadeIvan
@LaHuertadeIvan 3 жыл бұрын
@@pilugonzalez142 totalmente contigo!!
@beratrix
@beratrix 3 жыл бұрын
Las plantas tú a tus verduras? Yo quiero llegar a algo así también
@G.94
@G.94 3 жыл бұрын
en resumen los de marketing maquillan lo que sea con tal de vender
@Gabtcha
@Gabtcha 3 жыл бұрын
@@cuazar8327 a veces me pregunto si el marketing es legal
@juanchocatancho
@juanchocatancho 3 жыл бұрын
@@Gabtcha obviamente que lo es! Lo que no es legal es mentirle al consumidor, pero si resaltas una característica y se cumple, pero además al consumidor le convence, qué tiene malo? Ya, que hay inescrupulosos, bueno, si es por eso todo debería ser ilegal.
@alfredo9873
@alfredo9873 3 жыл бұрын
Frase 《....hoy en día todo es marketing, no el producto sino lo que te quieren vender del producto....》
@G.94
@G.94 3 жыл бұрын
Si justamente es legal. Para mi lo que se dice que el consumidor es "inteligente" por tanto siempre tiene la razón no se cumple, porque no tiene toda la información disponible, ni las ganas de ponerse a averiguar. Quizás debería haber algunas regulaciones adicionales, o quizás las hay pero ni enterados. Igual estos videos nos ayudan a ser mas observadores con los productos antes de comprarlos o promocionarlos
@Anishinoda
@Anishinoda 3 жыл бұрын
Mi hermano estuvo trabajando de repartidor para una distribuidora de comida ecológica en Cat. Pues bien, en una ocasión se quedaron sin lechugas, así que le dieron dinero en mano a mi hermano, se fue al Carrefour, compró TODAS las lechugas disponibles, y fue a repartirlas por varios negocios, incluso en colegios de primaria para el comedor, y como eso, con muchas cosas cuando se quedaban sin.
@madeleinepatziquispechivis7688
@madeleinepatziquispechivis7688 3 жыл бұрын
vaya... que caso
@franciscoopaco2204
@franciscoopaco2204 3 жыл бұрын
Ese tipo de gente y acciones son las que dan fama al sector. Desde mi punto de vista, lo siento, pero la misma culpa tiene tu hermano que la gente que le mandó hacerlo al contribuir con una estafa alimentaria.
@mariogarchalarga7254
@mariogarchalarga7254 3 жыл бұрын
Tengo un amigo que trabajó 2 días en una granja de pollos. Concretamente en el matadero. Si escuchas como se sacrifican los pollos..... ni en una pelicula de The Saw!! 🤦😝
@Anishinoda
@Anishinoda 3 жыл бұрын
@@franciscoopaco2204 Mi hermano era un crío en su primer trabajo, andaba mas perdido que un pulpo en un garaje, simplemente se fue cuando vio que nada le cuadraba como debería.
@elisarusch3171
@elisarusch3171 3 жыл бұрын
que rápido le contestan a una suscriptora porque dice que su hermano tuvo un trabajo en donde veía "estafa" creo que hay que tener mas tolerancia si era su "primer" trabajo y es chico y además denuncia lo que ve, no "maten" al mensajero, mas cínico es trabajar ver y callarse la boca, de cualquier manera ya he visto que es super difícil dejar un comentario en éste canal porque enseguida te cuestionan tu opinión, nadie sabe ceder.
@ErManu10
@ErManu10 3 жыл бұрын
Estoy desarrollando mi tesis doctoral en parte en un tema relacionado con esto. Y efectivamente es asi, q un producto sea ecológico no te dice nada sobre sus impactos ambientales. De hecho me volvia loco buscando ecoetiquetas tipo I para alimentos y no encontraba. Hasta q di con un paper (de 2021) q decia q no hay ecoetiquetas tipo I para alimentos a dia de hoy. La Comision Europea lleva años trabajando en una ecoetiqueta (esta es tipo III) q sirva para demostrar q un producto tiene "x" impactos ambientales, y q sean totalmente comparables entre grupos de productos. Incluidos los productos alimenticios. Se llama Product Environmental Footprint si alguien quiere buscar info. El caso es q la Comision lleva años con esto y esta llevando mas de lo q se esperaba. Es algo complicado de hacer para todos los tipos de productos. Es como el tema de q un producto sea "reciclable". Eso no quiere decir q se vaya a reciclar... Es un poco engañoso. Al igual q tampoco es lo mismo q "reciclado".
@Midietacojea
@Midietacojea 3 жыл бұрын
Gracias Manuel, cuando la termines me puedes escribir por correo a ver si podemos divulgar algo al respecto: midietacojea@gmail.com ¡gracias!
@juanchocatancho
@juanchocatancho 3 жыл бұрын
@Trevice no le das demasiado peso al concepto biológico y químico? Al final todo proceso biológico es químico (que a su vez es físico, pero es otra cuestión). Lo que hay que tener en cuenta es el impacto ambiental del proceso, no su etiqueta de marqueting bio o químico.
@juanchocatancho
@juanchocatancho 3 жыл бұрын
@Trevice igual de cancerígenos que sus reemplazos "bio" "eco" "orgánico".
@joseluisvillagomezmendoza5670
@joseluisvillagomezmendoza5670 2 жыл бұрын
@Trevice torpe ecobioligico detectado 😁😁😁🤑
@samuelgonzalez6972
@samuelgonzalez6972 Жыл бұрын
A mi lo que me importa saber, es si es más saludable para mí. El planeta me da igual, yo no lo he estropeado
@Mrproto
@Mrproto 3 жыл бұрын
Nada de la comida que comemos es "Ecológica, Eco, Bio, etc" toda comida en producción en masa es una devastación a ecocistemas para montar fábricas, granjas, mataderos, campos de cultivo, etc. distribuido en camiones etc. Lo mejor es disminuir al máximo productos no indispensables como comida chatarra.
@pablotebar
@pablotebar 3 жыл бұрын
yo sí como ecológico, a través de un grupo de consumo, puedes comprar a pequeños productores, huertos locales, etc. Sabiendo quién y cómo hacen la verdura o la fruta que te comes. No comprando kiwis de nueva Zelanda ni frutas que no son de temporada, ni cosas certificadas bio pero de grandes marcas y producción en masa
@juanchocatancho
@juanchocatancho 3 жыл бұрын
@@pablotebar que sea de marca tampoco es que sea malo.
@pablotebar
@pablotebar 3 жыл бұрын
@@juanchocatancho no, claro que no. Hay marcas muy buenas
@danielbarnechea2
@danielbarnechea2 3 жыл бұрын
El otro día pensando en el "Nutriscore" pensé que sería mejor un "Ecoscore" y mira por donde ya es algo que han empezado a usar en Bélgica y en Francia desde enero. Algo que tenga en cuenta no solo el producto en sí, sino el envase, la distancia que tiene que recorrer (no me sirve que sea BIO si viene de Panamá), etc.
@Alfonso88279
@Alfonso88279 3 жыл бұрын
No sabía lo de los huevos. A partir de ahora buscaré los que empiezan por 0 o 1. Buena pista.
@LCM-qk1en
@LCM-qk1en 3 жыл бұрын
Mi profesora de geografía nos lo dijo en el tema de la ganadería como curiosidad pero no sabía exactamente como era, ahora ya lo sé
@therandompeeters7485
@therandompeeters7485 3 жыл бұрын
Yo mejor crio mis propios pollos para tener mi propia producción 😎
@Alfonso88279
@Alfonso88279 3 жыл бұрын
@@therandompeeters7485 Poca broma, hasta hace... como 10 años, mi familia tenía pollos en Jaén y los huevos estaban genial XD Corral grande para media docena de pollos. Vivían mejor que las personas xD
@Alfonso88279
@Alfonso88279 3 жыл бұрын
​@@interesant7 Ex novio de dos veganas aquí. Al principio me gustaba y lo probé. Y decidí que no es para mí. Es decir, te lo agradezco pero el bienestar de los pollitos me importa hasta cierto punto solamente. La principal razón que yo veo para ser vegano es combatir la pobreza en el mundo, pero ni eso funciona muchas veces... tienes que saber la procedencia de la carne para saber si tiene sentido o no. Sin hablar de tema de salud, carencias nutricionales y coste. Hay formas más asequibles de ayudar al medio ambiente y combatir la pobreza.
@cpcriosiii2655
@cpcriosiii2655 3 жыл бұрын
@@Alfonso88279 el veganismo es por y para los animales
@xabierpozopozo4532
@xabierpozopozo4532 3 жыл бұрын
Os presento la solución: Ir a vivir al pueblo y comer lo que produzcan en el campo.
@kiqueeishon
@kiqueeishon 3 жыл бұрын
mmm, es menos ecológico pero igual contaminas, nunca viviste en el campo amigo'???
@martamiguezbello1809
@martamiguezbello1809 3 жыл бұрын
Tal cual
@jorgerasta23
@jorgerasta23 3 жыл бұрын
¿De donde crees que viene todos o la inmensa mayoría de alimentos de las ciudades?
@pollitogo6260
@pollitogo6260 3 жыл бұрын
@@jorgerasta23 del supermercado de donde va a venir si no?🤷🤷🤷🤷🤷🤷🤷🤷
@Tryone95
@Tryone95 3 жыл бұрын
@@jorgerasta23 De naves industriales donde se crían animales que no ven la luz del sol en su vida y que comen piensos que vienen de una explotación muy agresiva del suelo y agua disponibles. En algunos casos incluso son criados en jaulas apiladas como en el caso de algunas gallinas (cuyos huevos están marcados con el código que así lo indica). Comparar una agricultura y una cría autosuficientes con la agricultura y ganadería industrial es extremadamente injusto. Entre otras cosas porque si el productor que se dedica al autoconsumo agota las reservas minerales del suelo y el agua de su entorno, deja de poder cultivar y criar, por lo que la utilización de estos recursos es mucho más sostenible que la que hacen las empresas que hoy te plantan aquí 2 millones de árboles de aceite de palma y al año siguiente están deforestando otros tantos millones de hectáreas porque el suelo del año anterior se ha vuelto pobre en nutrientes. A propósito, en la agricultura y ganadería intensiva se desechan toneladas de alimentos aptos para el consumo por el simple hecho de que no reúnen una serie de condiciones de tamaño, forma etc... Eso es un desperdicio de energía, agua y suelo en toda regla.
@michellegiron
@michellegiron 3 жыл бұрын
Está super interesante, se tiene que trabajar esa legislación, pero también es parte de la conciencia del fabricante. Aún así, es difícil mantener el sello bio.
@borjasolino4240
@borjasolino4240 3 жыл бұрын
A esto hay que sumar las etiquetas "algodón orgánico", "light" (aplíquese esto a cualquier producto alimentario), "sostenible", "dietético", "100% natural", "artesano", "sin azúcares añadidos",... Y muchas otras etiquetas válidas para vender un producto similar al habitual por un precio más elevado. PD: detecto en el vídeo más estrés del de costumbre 🙄
@gerardnll2
@gerardnll2 3 жыл бұрын
Natural, artesano y otros no quiere decir nada pero ‘virgen extra’, que le pasa? Es el recomendado a nivel de salud.
@borjasolino4240
@borjasolino4240 3 жыл бұрын
@@gerardnll2 Lo del aceite virgen extra es un tema polémico, ya que uno de los valores que determinan si un aceite es "extra" o no es una cata por parte de un panel de expertos, que valoran su sabor y olor. La OCU (organización de consumidores y usuarios) en una prueba con expertos acreditados determinó que muchos aceites no cumplían con esos requisitos, causando gran revuelo. Lo he quitado de todos modos de la lista ya que, lejos de esa polémica, el aceite virgen extra tiene que cumplir otros requisitos exigentes para ser etiquetado y hay mayor control que en otros productos.
@gerardnll2
@gerardnll2 3 жыл бұрын
Es lo que te iba a decir. Por lo que veo la legislación indica el proceso para poder calificarlo de virgen extra. Ok!
@ericklostreloaded
@ericklostreloaded 3 жыл бұрын
Son todo tácticas publicitarias para vender,no hay que fiarse de la publicidad,hay veces que engaña mucho
@marissajoanraortizporti6429
@marissajoanraortizporti6429 3 жыл бұрын
bueno , no es exactamente así
@ElDesvanDeDan
@ElDesvanDeDan 3 жыл бұрын
Primero separar la definición de ecológico y de orgánico y que la etiqueta se pueda colocar solo si el producto principal cumple la regulación, no como en el pescado enlatado que supuestamente cumple, pero es por el aceite, no por el pescado, qué chiste esa regulación
@BluessNRock
@BluessNRock 3 жыл бұрын
Estuve investigando sobre el cómo es la producción de la comida vegana, orgánica y demás etiquetas de marketing más que nada y efectivamente "Los veganos también consumen muerte " nada está libre de nuestro abuso y explotación de los recursos. Pero es necesario para mantener nuestro estilo de vida.
@BluessNRock
@BluessNRock 3 жыл бұрын
Xioooo Tu que tienes el alcance, deberías invitar a Diego Ruzzarín y Christian Assad a una charla sobre La Comida y su relación con el ser humano
@brunoreinoso72
@brunoreinoso72 3 жыл бұрын
esta claro, el movimiento vegano no busca eliminar completamente el sufrimiento animal por parte de los humanos, es algo imposible al día de hoy, lo que buscan es reducirlo lo mas posible, cosa la cual hacen
@reivb6077
@reivb6077 3 жыл бұрын
es lo que tiene estar vivo. la idea es reducir el sufrimiento animal al máximo. los veganos causamos sufrimiento animal, pero los no veganos lo causan en proporciones muchísimo mayores
@valgram1694
@valgram1694 3 жыл бұрын
@@brunoreinoso72 Dile eso al típico vegano que quiere hacerte chantaje emocional solo por querer mantener tu dieta y quererte hacer ver hipócrita por eso.
@jorgerasta23
@jorgerasta23 3 жыл бұрын
@@reivb6077 claro, pero esto solo es sostenible si la mayoría mantenemos la dieta omnívora, algo muy rapido de ver es la producción, no es lo mismo producir una decena de huertos a producir 200 hectáreas, la mano de obra no da para tanta producción con los métodos actuales de los alimentos "veganos", de echo muchos compran sus productos a productores normales y solo lo etiquetan como vegano, pero esto ultimo solo lo he escuchado de ganaderos y agricultores de tiktok que no hay que menospreciar por usar tiktok.
@GigianNelgin
@GigianNelgin 3 жыл бұрын
Buen video! Habrá gente que se tome esto como una excusa para seguir como siempre, en plan "ves, lo eco es solo marketing i no sirve para nada más que para hacer dinero". Yo lo que veo es una patente necesidad de invertir más en investigación y en mejorar las leyes sobre lo ecológico/bio/orgánico. Es una oportunidad perdida si tenemos una ley que no necesariamente estipula que es mejor para el medio ambiente, siendo que no hay estudios sobre impacto medioambiental que abarquen todo el proceso de producción hasta la mesa. Es un pasito el hecho de haber creado a nivel europeo unas pautas, y seguro que habrá productos catalogados como eco que sean realmente mejores tanto para el medioambiente como para la salud, pero hay que mejorar, investigar e invertir en el futuro!
@josemvg13
@josemvg13 3 жыл бұрын
Trabajo en una empresa que realiza un abono vegetal y el cual al no llevar ningún tipo de tratamiento químico (solo físicos) ha recibido la etiqueta ecológica pero la matería prima para realizar este abono no se certifica si es ecólogica o no... es tan absurdo y solo por pagar un certificado eco lo ponen en la etiqueta
@eugenioaguilaabarca6347
@eugenioaguilaabarca6347 3 жыл бұрын
El marketing es el que puede llevarnos a muchos errores... En mi país existe una marca de arroz que promueve su producto como "0% colesterol"...
@robertogomez1847
@robertogomez1847 3 жыл бұрын
Esto..... a ver, no mienten, jjjj. Ahora en serio, lo vi también una vez en una marca de aceite de oliva. Para los que lean y no lo sepan. El colesterol es de origen animal, un cereal o un aceite vegetal no puede tener colesterol.
@Perit333
@Perit333 5 ай бұрын
​@@robertogomez1847cierto es pero es como si te pongo en la etiqueta, que no hace falta el uso del cinturón para comer arroz, es absurdo.
@rhenny12
@rhenny12 3 жыл бұрын
Me pone de los nervios que todas las verduras de producción ecológica en supermercados como carrefour o aldi estén siempre envasados en plástico.
@mmo1032
@mmo1032 3 жыл бұрын
Igual poner de ejemplo a Carrefour, supermercado "de confianza" 😂😂😂...no es lo más recomendable.... Hay alternativas como los grupos de consumo para acceder a productos ecológicos, de cercanía, con confianza y sin plásticos y sin el incremento del precio de los intermediarios... Por otro lado creo que sería necesario hacer referencia al lobby de los pesticidas en Bruselas y su relación directa con la escasez de estudios sobre los daños que producen sobre nuestra salud y la falta de normativa que los prohíba... Sería interesante un vídeo sobre ello...y completaría la información para que cada cual decida qué comer con más conocimiento.
@Bieitols
@Bieitols 3 жыл бұрын
Alguien tenía que decirlo. EL video parece que va contra LO ECO y detrás de lo esa filosofía hay un montón de gente haciendo las cosas buen a pequeña escala. Por otro lado, si la ley ECO es mala, es por la presión que ha ejercido la Industria Alimentaria para poder colarse y que ocurra justo lo que se comenta en el video, pasillo ECO en Carrefour. Los impulsores del movimiento exigían una ley mucho más estricta que cumplir 4 requisitos para que te pongan el sello y a correr...
@PauV77
@PauV77 3 жыл бұрын
Lo mismo he comentado, Carrefour no es el lugar para estas cosas.
@theendisnight1287
@theendisnight1287 3 жыл бұрын
Esque Carrefour patrocina el video aunque no lo diga, no es casualidad....
@PauV77
@PauV77 3 жыл бұрын
@@theendisnight1287 lo sé, está patrocinando también a otros canales, no le culpo por ello, tiene que sacar dinero de donde haga falta, pero quizás no era el vídeo adecuado para meter a Carrefour.
@theendisnight1287
@theendisnight1287 3 жыл бұрын
@@PauV77 lo ''malo'' no es patrocinar Carrefour, lo malo es no decirlo...
@clarajimenezi
@clarajimenezi 3 жыл бұрын
Buen vídeo como siempre, Rocío🤍 Un apunte respecto a la caballa en aceite de oliva. Es normal que las grasas totales y saturadas se dupliquen en el producto ecológico ya que este contiene aceite de oliva virgen extra (sin refinar, es decir, más graso). El producto no ecológico contiene aceite de oliva (al no especificar 'virgen extra', se considera refinado, en este caso con menos grasas saturadas). De todas formas que un producto tenga más grasas saturadas que otro no lo hace más sano o menos sano porque hay que valorar la calidad de esas grasas saturadas. No todas las grasas saturadas se pueden penalizar de la misma forma (como hace Nutriscore), es decir, la grasa saturada proveniente de la carne de una hamburguesa ultraprocesada supone un mayor riesgo para la salud que la grasa saturada que contiene la leche o el aceite de oliva virgen extra. Si está presentes naturalmente, su consumo no suponen un riesgo para la salud ya que entran dentro de la matriz alimentaria del alimento, que se define como el conjunto de componentes del alimento que actúan en sinergia complementándose para procesarse mejor en nuestro organismo. El problema está cuando se altera esta matriz, ahí es realmente cuando el producto puede llegar a perjudicar a la salud porque el alimento pierde esa complementariedad de sus componentes. Si bien es cierto que todas las grasas saturadas no deben consumirse en exceso, la evaluación nutricional del alimento va a depender de dónde provengan sus nutrientes, si de origen natural o no.
@LaGataDeSchrödinger
@LaGataDeSchrödinger 3 жыл бұрын
Buenísimo apunte. Muchas gracias ♥️
@jositopepe
@jositopepe 3 жыл бұрын
Como investigador en el tema, te recomiendo que investigues sobre los productos "agroecológicos". Son orgánicos y su productividad por unidad de área es mayor incluso que los productos convencionales. Es muy arriesgado afirmar que los convencionales producen más por unidad de área, porque esto no es así siempre, depende del cultivo y depende mucho del tipo de suelo sobre el que se asienten. No podemos caer en la afrimación tan manida de "no podemos alimentar al planeta con productos ecológicos", porque es demasiado simplista y lleva a justificar determinados modelos que nos están llevando al colapso. Por último, no hay que olvidar la variable temporal. Muchos cultivos convencionales son tan intensivos que acaban por agotar el suelo en un tiempo. Hay que tener mucho cuidado con las afirmaciones un tanto reduccionistas que pueden llevar a la justificación de determinadas acciones o modelos que son muy peligrosos para el medio ambiente y la vida de los seres vivos.
@MichaelDcanarias
@MichaelDcanarias 3 жыл бұрын
Hola, soy productor ecológico y el esfuerzo y dedicación es impagable, y si, hay diferencia.
@nykolas.z
@nykolas.z 3 жыл бұрын
Yo compro verduras orgánicas porque las otras no tienen gusto a nada. Supongo que no rotar el cultivo y tener un tomate que aguante cualquier clima algo debe afectar al producto.
@Silfas
@Silfas 3 жыл бұрын
Los tomates son los mismos, sean "ecológicos" o no. Lo que pasa es que el tomate normal madura en cámara frigorífica, lo que hace que sea más insípido, a cambio de poder consumirlo todo el año. Sería bastante complicado que todo el mundo tuviera acceso variado a alimentos sin los tipos de producción actual. Aunque siempre hay margen para mejorar claro está.
@nykolas.z
@nykolas.z 3 жыл бұрын
@@Silfas En mi caso hablo por lo que pasa en mi casa, los tomates no orgánicos duran semanas y hasta cuesta aplastarlos, los orgánicos días. Y se supone que la diferencia entre un organico de uno "normal" es que cruzan especies para que resistan mas, no es solo un tema de refrigeración, hacen lo que llaman hibridación y aparte del glifosato que usan. Igualmente como dije lo hago por un tema de gusto porque la verdad es que dependo de confiar o no en una etiqueta que dice "organico" y en mi caso el productor que me lo vende.
@franciscoopaco2204
@franciscoopaco2204 3 жыл бұрын
@@Silfas lo que tendria que hacer la gente es comer verduras de temporada. No hace falta comer tomates en invierno para tener una dieta variada y que te aporten los nutrientes necesarios.
@Alovar13
@Alovar13 Жыл бұрын
Estuve en una bodega y nos contaron que el vino lo podían etiquetar con o sin el sello bio porque su producción, per se, ya cumplía con la regulación. La gracia es que en ese sector, la etiqueta RESTA valor al producto, así que sólo lo hacían con una minoría de la producción.
@Alfonso88279
@Alfonso88279 3 жыл бұрын
Siempre he desconfiado de los productos bio, pero sé que los tomates que hace mi familia en el huerto en Jaén están 1 millón de veces más deliciosos que ningún tomate que he probado jamás en Madrid (ciudad que amo y donde vivo).
@jadelpino10
@jadelpino10 3 жыл бұрын
Para come buenos tomates en Madrid tienes que buscarlos y pagarlos. Hay todas las variedades que se producen en España. Compré una vez unos tomates de invierno procedentes de Almería alucinantes. Eso sí, a precio de ternera.
@Alfonso88279
@Alfonso88279 3 жыл бұрын
@@jadelpino10 Tomates de invernadero. Los he probado. No les he encontrado el sabor. Pero oye, no digo que mientas. Supongo que tendría que saber la "marca", porque te lo digo por mi experiencia, que sean tomates de invierno para nada garantiza su sabor. Pero me alegro de saber que los hay buenos. Será cuestión de saber y tener suerte.
@jadelpino10
@jadelpino10 3 жыл бұрын
@@Alfonso88279 no sabría decirte la marca, pero los compré en una frutería por Antonio López, 40.
@Alfonso88279
@Alfonso88279 3 жыл бұрын
@@jadelpino10 Es buena pista, paso a veces. Gracias.
@Alexsgarcia93
@Alexsgarcia93 3 жыл бұрын
las propiedades organogenias de los tomates se desarrollan mediante la maduración en planta. Los tomates que suelen vender son recolectados en verde y madurados en cámaras con etileno, por tanto no maduran en la planta y no desarrollan las propiedades organogenias
@roichiman
@roichiman 3 жыл бұрын
Hola! Habito el rural extremo, tengo huerta propia con la que cubro casi todas mis necesidades de hortalizas y las de mi familia, trabajando en intensivo sin usar agrotóxicos y rigiéndome un poco por lo permitido en la agricultura ecológica certificada. Estoy poco a favor de las sociedades certificadoras, y creo que lo que para mí debería ser eco/bio/orgánico tiene un componente de ideológico y ético que es lo que lo define, que no tiene que ver con beneficioa directos sobre la salud, sabor, calidad, etc., sino más bien con una reducción drástica de la explotación de recursos hídricos, naturales, menor dependencia de combustibles fósiles, menor contaminación de la tierra y las aguas, etc. Lo ecológico, al igual que lo convencional, va en camino a ser más sostenible porque, ya sabemos, no nos queda otra. Pero lo ecológico va bastante más por delante, y lleva más de 30 años haciendo por el cambio de producción mucho mas que la agricultura convencional. Ya es otro de los varios vídeos que hay desmontando lo ecológico entendido como industrial, dentro del circuito de supermercados y demás oportunistas que tiran de la necesidad de cuidar el medio ambiente para seguir vendiéndonos caca. El caso es que en contraste con otros vídeos que me parecen bien documentados, en este caso, como en los otros vídeos o programas que tratan el mismo tema, no veo una base documental seria ni un tratamiento adecuado de lo que realmente ES la agricultura ecológica que, por desgracia, no es la cuota de mercado que ocupa en grandes superficies y aún sigue siendo minoritaria. Por la misma lógica, te tiro abajo los trasgénicos, porque aunque en se esté investigando mucho y haya propuestas realmente revolucionarias y sostenibles, la industria de lo trasgénico supera lo mafioso y se dedica a destruir el medio ambiente. No sé... Sentimientos encontrados. Me gustaría saber más opiniones de agrónomos bien formados y documentados, de teóricos del cambio climático y del decrecimiento, y mirar otra cosa que no sea la línea del Carrefour, que me parece de un rigor paupérrimo para tratar un tema como este, lo siento. Qué opináis?
@benji90malaga
@benji90malaga 3 жыл бұрын
Video necesario. Donde estén los productos de proximidad, para crear menos huella ecológica y ayudar a nuestro entorno, que se quiten los eco y los bio. 👏🏻👏🏻👏🏻
@Bieitols
@Bieitols 3 жыл бұрын
No son incompatibles los términos! Que la industria se apropie de todo no quita que la idea original sea válida. Producto de proximidad es mejor que ECO Industrial. Pero Producto de Proximidad ECO es mejor que Producto de Proximidad Convencional (aunque historicamente lo convencional era ya ECO, no?).
@davidulloa2422
@davidulloa2422 3 жыл бұрын
El principal beneficio de los bio es que no llevan pesticidas y herbicidas, que no es poco, el problema es que no tiene en cuenta la calidad de la tierra, lo mismo se ha plantado en una tierra ya con algun quimico resistente que tarde en degradarse o llena de metales pesados (arsenico, etc) y te lo estam vendiendo como bio.
@takeogr1
@takeogr1 3 жыл бұрын
Yo he trabajado 3 años en carrefour y tuvimos que hacer un curso sobre productos bio. Al final, las cuatro o cinco horas de curso era para resumirte que los productos bio no son más sanos ni están más buenos, y que bajo ningún concepto podemos decirle a un cliente que son mejores en ningún aspecto. Lo que si teníamos que estar informados es de qué es un producto bio y cuales son las medidas que se toman para producirlos.
@sergiovaldez9864
@sergiovaldez9864 4 ай бұрын
Jajajaja un curso para lavarles la cabeza
@roxannerocknroll
@roxannerocknroll 3 жыл бұрын
Acabo de comprar mi gazpacho bio y me sale la notificación del vídeo. Hemos sido observados
@jadelpino10
@jadelpino10 3 жыл бұрын
Me gustaría que hubieses hablado de agricultura hidropónica como alternativa eficienta a la de tierra.
@JesusTB09
@JesusTB09 3 жыл бұрын
Me parece increíble que tus vídeos, con lo bien documentados y elaborados que están, estén de capa caída en cuanto a repercusión por culpa de la forma de recomendar los vídeos KZbin.. En fin, mucho apoyo y esperemos que pronto vuelva a su cauce tu canal, el que se merece!
@Malarkeys
@Malarkeys 3 жыл бұрын
Soy ing agrícola y trabajo en mejora genética en una empresa importante. Si yo te contara sobre los productos BIO y ecológicos; pero al final se resume muy rápidamente, es una marca comercial más.
@miguelhidalgo6000
@miguelhidalgo6000 3 жыл бұрын
Cuéntanos algo, cuéntanos
@Ricardomartinez-vi2tx
@Ricardomartinez-vi2tx 3 жыл бұрын
Si, cuéntanos.
@paulabauti89
@paulabauti89 3 жыл бұрын
Ahora necesitamos saber más 😩
@bagaudas1400
@bagaudas1400 3 жыл бұрын
MEJORA GENETICA?? Y TIENES LOS COJONES DE HABLAR DE ECOLOGICO? HAHAH HACES BAZOFIA Y QUIERES HABLAR MAL DEL ECOLPGICO HAHA NO TIENES P... IDEA, LA FILOSOFÍA ECOLIGICA NO LA CO.PRENDERÁS NUNCA
@Malarkeys
@Malarkeys 3 жыл бұрын
@@bagaudas1400 Troll spotted xDD
@joseramonmarcojimenez611
@joseramonmarcojimenez611 3 жыл бұрын
Lo mismo pasa con los productos sin azúcar y light. Mucho marketing
@lorenzore606
@lorenzore606 3 жыл бұрын
Sería interesante ver el mismo análisis desde criterios agroecológicos, quizá las conclusiones serían bastante distintas. Trabajos como los de Miguel Altieri podrían echar algo de luz sobre el asunto. Igualmente muy interesante el vídeo!
@valeskasln
@valeskasln 3 жыл бұрын
Qué bien vídeo como siempre,👏👏👏👏 clarísimo queda el engaño al que vivimos sometidos por el marketing 😭😭😭😭😭
@blancamartin6477
@blancamartin6477 3 жыл бұрын
Recomiendo el libro "Comer sin miedo" de Mulet donde también habla de este tema muy en la línea de este vídeo. Interesante.
@adrianmartinezfernandez3114
@adrianmartinezfernandez3114 Жыл бұрын
La etiqueta de los huevos de las gallinas se tiene que extender a todo, pero desde mi punto de vista es solo la base y cambiar la alimentacion es un reto complicado pero importante :)
@julianjipe7507
@julianjipe7507 3 жыл бұрын
Mil gracias, hacía falta abrir este melón que muchos ignoran
@melania239
@melania239 3 жыл бұрын
Tengo una amiga que su familia tiene una granja de café en méxico. Me contó que producían café ecológico sin pesticidas, mucho más difícil de producir, y que en EEUU lo compraban y lo mezclaban con otros cafés y lo seguían llamando ecológico, aunque solo tenga 10% de café ecológico.
@Tungusqa
@Tungusqa 7 күн бұрын
Según me dijo la propietaria de un establecimiento bio, la inmensa cantidad de productos ecológicos se etiquetan con un contenido mínimo legal de ecologico y el resto convencional. Por ejemplo, en un brick de bebida de avena, el 20% es eco y el resto no, y así con todo. Una estafa.
@mariajuana5761
@mariajuana5761 3 жыл бұрын
Mira que soy maruja , me encantaría ver ese huerto 😊😘
@SpencerRK4
@SpencerRK4 3 жыл бұрын
7:20 lo del tema de los transgenicos es un poco confuso, realmente todas las plantas que cultivamos hoy en dia son en cierto modo "organismos modificados", pero mediante una tecnica de seleccion de ejemplares, por ejemplo coger el tomate mas grande de todos y volver a plantarlo, esta nueva generacion sacara tomates mas grandes, es lo que se lleva haciendo desde que el ser humano empezo a cultivar, asi hemos pasado de plantar tomates enanos y poco sabrosos a tener tomates enormes, con mucho sabor, mas productivos, mas fuertes... no es lo mismo que un transgenico, un transgenico es por ejemplo inyectar un gen de un pimiento en un tomate para que el tomate salga de color verde, es algo que aun no a sido muy estudiado y no se puede saber lo que puede causar a largo plazo, para que hacerlo si ya con la tecnica de seleccion e hibridacion podemos sacar buenos cultivos?
@Isabel-rj2cw
@Isabel-rj2cw 3 жыл бұрын
Yo antes me solía rayar mucho con este tema, pero me di cuenta que al 100 % natural solo está si lo haces tu en casa con un huerto propio. Muchas gracias por la información. Me acabo de abrir mi canal de KZbin me apoyan? Me gustaría exponer el tema de enseñar a los niños inteligencia emocional y empoderamiento personal en la escuela
@AlexFlores-bs6uz
@AlexFlores-bs6uz 3 жыл бұрын
eso es imposible, lograr el 100 % natural seria lo equivalente a recolectar frutos del bosque, ahora si es cierto que un huerto casero es de ayuda pero ahí lo importante seria lo que apliques porque al todas las especies vegetales que consumimos son atacados por plagas, enfermedades y dificultades climáticas, en esos aspectos es donde se puede hacer conciencia sobre una producción sustentable o ecológica.
@melodymad2797
@melodymad2797 3 жыл бұрын
No es imposible, claro que se puede recolectar frutos del bosque! Es lo que hago todos los días... Tengo huerto y gallinas.. únicamente compro de la tienda arroz y algunos cereales pero si tuviera más vecinos que también se encargarán a cultivar no me haría falta comprar nada de eso
@marissajoanraortizporti6429
@marissajoanraortizporti6429 3 жыл бұрын
el problema es que hay millones de personas que viven en micropisos casi sin ventilación y que trabajan mas de doce horas al dia en agobiantes lineas de producción con un salario de miseria
@Isabel-rj2cw
@Isabel-rj2cw 3 жыл бұрын
@@marissajoanraortizporti6429 pues esas personas tienen que despertar de una vez y dejar de votar y de dar su poder y abrir los ojos para dejar de ser esclavos. @Rubéngisbert lo explica muy bien
@christianfelipe7084
@christianfelipe7084 3 жыл бұрын
@@Isabel-rj2cw dejando de votar no se logra nada amiga.
@Boringirlazy
@Boringirlazy 3 жыл бұрын
Estoy haciendo mi tfg de agricultura regenerativa organica, me da pena que no se haya ilustrado con mayor énfasis los problemas reales que causa la agricultura intensiva sobretodo de cereales. Hay varios articulos que defienden y muestras que este tipo de agricultura conlleva una menor inversión de energía en forma de fertilizantes, herbicidas, agua, combustibles fosiles etc por lo que contaminan menos. Así mismo se ha pasado por alto en el vídeo las emisiones de gas comparando uno y otro modelo así como la destrucción del suelo que a largo plazo nos dejará sin suelos vivos y afectará a la desertificación, problema grave en España. Luego la parte de que puede haber abonos organicos que contaminen me parece un disparate, se utiliza mucho menos abonos que en la convencional y te libras de disruptores endocrinos de productos de intensificación que afectan a la salud. Hay mas alternativas en vez de ir al carrefour para encontrar productos ecologicos sin plastico como mercados y ya todos sabemos que los procesados sean eco o no no son buenos para la salud. Para quien le interese hay documentales como soil matters que explica la función importante del suelo y como cuidarlo.
@inciertotrotamundos9520
@inciertotrotamundos9520 3 жыл бұрын
Soy de campo y tengo una finca de producción ecológica desde hace dos décadas. Creo que visitando un supermercado, hablando con un nutricionista y leyendo un artículo, estás sesgando mucho tu opinión. Os animo a visitar fincas de producción ecológica, os animo a observar cómo vive una vaca o un manzano de producción convencional y otros con el sello. En cuanto a la logística, envasado, procesados, etc son problemas mucho más asociados al hecho de vivir en una gran ciudad y comprar en un supermercado, ya que por mucho que mole ir en patinete eléctrico, nunca y repito NUNCA va a ser sostenible consumir absolutamente nada en una ciudad (y menos en Carrefour) que está a cientos de kilómetros del campo. Ah y se me olvidaba, no falta tierra para cultivar, falta gente que quiera mancharse las manos, el campo está despoblado, sois bienvenidos
@calimero8703
@calimero8703 3 жыл бұрын
Hay muchos nutricionistas, es una moda, cada uno te dice una cosa, no saben nada, repiten como un loro lo que los han dicho que lean.
@lox-rosae
@lox-rosae 3 жыл бұрын
La Gata y Aitor Sánchez!!! El mejor corssover
@patoruzu1967
@patoruzu1967 3 жыл бұрын
11:47 eso no es un tumorcito! pobre tomate lo estás calumniando. Eso pasa cuando no tiene suficiente calcio en el momento que está creciendo el fruto, y obviamente no perjudica en nada el sabor.
@LaHuertadeIvan
@LaHuertadeIvan 3 жыл бұрын
Bien dicho!! 👏👏👏
@claragomez6253
@claragomez6253 3 жыл бұрын
Qué necesarios son tus vídeos, Rocío. Un saludo.
@DarkHunter8506
@DarkHunter8506 3 жыл бұрын
Un tema que me gustaría que algún día trataras es el de Marketing. Tipo como un mini documental, me gustaría ver como lo expones. Después de haber leído tu libro tengo una idea, pero aun así creo que sería genial. Muy buen vídeo como siempre, Rocío. P.D. Te ves fantástica con ese vestido.
@johanabryan3618
@johanabryan3618 3 жыл бұрын
Gran video 👏🏻👏🏻👏🏻 Por eso yo prefiero cultivar mi propia comida 😃👌🏻
@santakosoundsystem7542
@santakosoundsystem7542 3 жыл бұрын
Si compras en el supermercado, da igual que compres los tomates "normales" o los tomates "eco/bio/...", son los mismos. Si quieres comprar ecológico compra al productor de proximidad.
@Laraecologista
@Laraecologista 3 жыл бұрын
Comprar en tiendas ecológicas, no en supermercados
@Luisa-ps9oo
@Luisa-ps9oo 3 жыл бұрын
Muy buena explicación 👍gracias por tu esfuerzo de investigación para que nosotros lo disfrutemos
@Dccientificoloco
@Dccientificoloco 3 жыл бұрын
Buenas Rocío, aquí en Navarra tenemos tomates como el tuyo, los llamamos "feo de Tudela"
@luquillasnano
@luquillasnano 3 жыл бұрын
Un saludo.
@LuciaYS85
@LuciaYS85 3 жыл бұрын
Qué bueno ver a Aitor por aquí ! :)
@benji90malaga
@benji90malaga 3 жыл бұрын
¡Aitor! ¡Invitado estrella!
@Clara-eo3wh
@Clara-eo3wh 3 жыл бұрын
10:10 No es así! Conozco la evolución de los herbolarios, incluso desde antes de que yo naciera, por cuestiones personales. Los productos vendidos en efecto eran duraderos, pero se trataba de cereales, legumbres, semillas, algas u otros productos que no podías encontrar en el súper: mijo, amaranto, trigo sarraceno, quinoa, tahini... También era el único lugar donde se podía comprar leche de soja, por ejemplo, que a pesar de su bajo valor nutricional se vendía a precio de oro! Sería absurdo que sitios de "galletas bio" hubieran proliferado con el nombre de "herbolarios"... -sobre la caballa: tener más grasas no hace a un producto más insano, ni las grasas saturadas son insanas, de hecho son imprescindibles para estar vivo. El que haya un problema de salud pública asociado a ciertos hábitos de consumo no es culpa del nutriente...
@Midietacojea
@Midietacojea 3 жыл бұрын
Hola Carla, realmente sí es así. Yo no he dicho que hubiera EXCLUSIVAMENTE alimentos malsanos, sino que las condiciones de un herbolario facilita que los haya. Si tú tienes un negocio que no puede tener rotación de stock vas a tener que basarlo en lo no perecedero. Efectivamente, hay buenos productos (yo mismo he dicho pastas integrales o pastas de legumbres), pero igualmente hay mucha bollería, dulces... Es algo que sucede también con el comercio justo o fair trade, que al venir de deslocalizaciones internacionales te encuentras con que casi todo es: chocolate, panela, azúcar, azúcar moreno, galletas...
@wilmaragudelosanchez6793
@wilmaragudelosanchez6793 3 жыл бұрын
Mientras seamos 7.000.000.000+ de humanos, nada que comamos será ecológicamente viable.
@mirtavirili6729
@mirtavirili6729 3 жыл бұрын
Exactamente! Lo ecológico sería disminuir la población. Al planeta le sobran seres humanos, no es que le falten recursos.
@angelmateos8780
@angelmateos8780 3 жыл бұрын
Muy bueno. Espero comprar con más criterio este sábado aunque soy una víctima del marketing.
@estefania15s18
@estefania15s18 3 жыл бұрын
19:02 la parte más graciosa de este vídeo 😉
@merodacktilo
@merodacktilo Жыл бұрын
Gracias por tu tiempo... Saludos
@oaf9213
@oaf9213 3 жыл бұрын
Lo más "eco" es ti te pueder ir al mercadillo de toda la vida o si tienes una huerta, el resto es todo marketing ;) buen vídeo!! Y me voy a podar mis tomates hahaha
@beledra4051
@beledra4051 3 жыл бұрын
Rocío, la normativa de bienestar animal europea tiene previsto prohibir la cría en jaula (aves y cerdos principalmente) en unos años, estamos en un periodo de gracia para que a las granjas les de tiempo de adaptarse y cambiar las instalaciones. Pero lo hipócrita de la situación en Europa es que las exigencias en bienestar animal, medicaciones permitidas, etc que deben cumplir los ganaderos europeos, y las exigencias que los agricultores reciben en el uso de pesticidas y abonos, no se les exige a terceros países que comercializan sus productos en la unión europea. De esta forma, podemos comer tomate marroquí tratado con DDT, o pollo asiático hormonado y engordado a base de piensos medicamentosos criados en micro jaulas (jaulas que en Europa hace años que no se usan por haber sido prohibidas, donde se ponían 5 gallinas por medio metro cuadrado)
@vikysiriana9876
@vikysiriana9876 3 жыл бұрын
Amo el fondo de madera, aunque sea temporal.
@anasan00
@anasan00 3 жыл бұрын
Bastante! Bravo por tocar el tema 💙💙💙💙
@anxelaa423
@anxelaa423 3 жыл бұрын
Cuando pienso en algo ecológico pienso en la huerta de mi casa JAJAJA
@lacienciademac
@lacienciademac 3 жыл бұрын
La gran mayoría sí, además muchos no saben distinguir entre ecológico, biológico, etc.
@selen9638
@selen9638 3 жыл бұрын
esto es más interesante que la clase de trigonometría :D
@o.ev.l6621
@o.ev.l6621 3 жыл бұрын
Estas equivocado, la trigonometría es mil veces mejor.
@FranciscoLopez-lu2iu
@FranciscoLopez-lu2iu 3 жыл бұрын
@@o.ev.l6621 Totalmente de acuerdo.
@helenarquiamm1093
@helenarquiamm1093 3 жыл бұрын
De verdad que agradezco mucho ver este video y toda la informacion que dais sobre el tema. Soy una chica joven que con mi pequeño sueldo, estoy empezando poco a poco a poner mas interes en todo este tema, y yo misma me cuestionaba hasta que punto el tema BIO o ECO era real o no. Aun asi seguia consumiendolo porque en parte decia "bueno, por el momento, creo que esto es lo mejor (mas lo local)". Saludos y sigue haciendo videos tan buenisimamente detallados, informados y probados. Ni todo es tan BUENO. ni todo es tan MALO, eso me queda claro
@davidtrujillo7100
@davidtrujillo7100 3 жыл бұрын
Like! Antes de ver el vídeo... Agradezco que estés operativa nuevamente en KZbin.
@EM-lt7pf
@EM-lt7pf 3 жыл бұрын
Los agro negocios no sustentables explotan y degradan los suelos, por lo q constantemente fertilizan. Pero solo usan fósforo potasio nitrógeno y los pesticidas fungicidas y herbicidas esterilizan el suelo. Por lo tanto, las cosechas tendrán menores valores nutricionales comparadas a otras de producción orgánica con buen manejo de suelos
@LoliWanKenobi
@LoliWanKenobi 3 жыл бұрын
El cameo de Aitor ya se está haciendo costumbre, por suerte :)
@giulialope3064
@giulialope3064 3 жыл бұрын
Me ha encantado el vídeo y agradezco siempre que te lo curres tanto para hacer contenido realmente científico. Comparto tus vídeos (sobre todo con gente boomer a ver si así dejan de despreciarnos...) como agradecimiento a tu labor como divulgadora científica y porque creo realmente que el punto crítico abunda poco en esta sociedad, y aún menos en internet. Así que muchísimas gracias de nuevo por tu tiempo, esfuerzo y entusiasmo ☺️☺️
@josepmargalef4731
@josepmargalef4731 3 жыл бұрын
🤔Por cierto, los tomates de hoy en día no saben a nada o a química. En los años 70, los tomates que compraba te embriagaban y te abrían el apetito.
@AlbertoGonzalez-gl5gg
@AlbertoGonzalez-gl5gg 3 жыл бұрын
Enhorabuena 🎉 la legislación de todo lo eco me parece una súper estafa ,no es más sano ni mejor y los restaurantes de Barcelona ecológico la comida era normal y la vendían a precio de ecológico …yo me auto despedí al ver la estafa …Si fuera esto poco la industria alimentación en España boicotean en los colegios de médicos el tema de alimentación al menos aquí en Madrid …vergonzoso y decepcionante …hay que cambiar todo pues en la práctica esto es pura m ….
3 жыл бұрын
La carne uruguaya es 100% ecológica y las vacas son criadas a campo con pasturas nacionales. Saludos.
@juanchocatancho
@juanchocatancho 3 жыл бұрын
Me dió risa lo de pasturas nacionales, jaja. Bueno, más allá del detalle, los feedlot están destruyendo la calidad de la carne platense. Siendo de la provincia de BsAs doy fe que las vacas acá tienen espacio al p2 para pastar, aunque tiene puntos mejorables, la calidad es innegable.
@CarlosTorres-fn6ne
@CarlosTorres-fn6ne 3 жыл бұрын
Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽 siempre al tanto de tus vídeos mí querida ROCÍO !!!👍👍👍
@GastonTheGreat
@GastonTheGreat 3 жыл бұрын
Las etiquetas bio- y eco- sólo te garantizan que esos productos se han obtenido de una manera concreta en su producción. Nada te asegura que sean más grandes, ricos, lustrosos o sanos que los intensivos. Que el cliente decida que eso es lo que quiere ya depende de cada uno. A mí lo que me parece directamente un TIMO son los productos "light", cuyo único requisito para llevar esa etiqueta es ser un 30% menos calórico que el producto más calórico del mercado en su tipo. Así podemos encontrarnos cosas maravillosas como unas patatas fritas "light" que resultan ser más calóricas que un plato de callos con jamón. Un saludo gateta!
@Midietacojea
@Midietacojea 3 жыл бұрын
El problema del "light" es que se hizo una equiparación de las declaraciones nutricionales. Se asumió que se podía usar el término "ligero / light" como sinónimo del "reducción del contenido calórico" donde efectivamente se solicita lo que tú dices Gastón. Pero puede ser light y ser un producto horrible. Hay algunos productos como zumos o mahonesas, que se han hecho light a costa de añadir ¡AGUA!, es decir, de incluirte menos producto y vendértelo a más precio. ¡Fantásticas diluciones!
@ynschannel_
@ynschannel_ 3 жыл бұрын
El sabor también lo determina la refrigeración. Podrías haber contado con J. Mulet, ese tipo está muy puesto en todo esto.
@gillesderais1959
@gillesderais1959 3 жыл бұрын
Por que los veganos no cuentan los insectos cuando dicen, "nosotros no comemos animales"😔?
@reivb6077
@reivb6077 3 жыл бұрын
pues porque no comemos animales
@gillesderais1959
@gillesderais1959 3 жыл бұрын
@@reivb6077 busca la cantidad de insectos que mueren en el proceso entre plantar una semilla y cosecharla
@reivb6077
@reivb6077 3 жыл бұрын
@@gillesderais1959 ya, pero seguimos sin comer animales. muchos más insectos mueren en una dieta omnívora de todas formas
@gonzapato1006
@gonzapato1006 3 жыл бұрын
@@gillesderais1959 a que te refieres siquiera?
@gillesderais1959
@gillesderais1959 3 жыл бұрын
@@reivb6077 sigue siendo muerte animal
@victoriaduarte7943
@victoriaduarte7943 3 жыл бұрын
Govegan siii jajaja exelente investigación 🌈✨!!
@GatoAstronauta
@GatoAstronauta 3 жыл бұрын
*Pues mira Rocío, lo siento mucho pero como yo gano menos que el salario mínimo en México y tomando en cuenta que de sembrar tomates en casa sería la mejor forma de gastar 3 meses de mi tiempo para ahorrar 20 pesos (que ni tengo espacio ni tiempo para ello), no me queda opción más que comprar mi pollito y mis verduritas en el mercadito de Xochimilco, lo más cercano y barato al alcance de mis posibilidades.* *La pobreza no me permite ser vegano ni andar viendo si sus métodos de producción son amigables con el medio ambiente.* *Sé que me oigo egoísta con el planeta, incluso hasta mediocre para los estándares de algunos, pero de verdad no mi salario no me da para más.* *Y antes de que me cuestionen que por qué tengo celular e Internet, este me lo regaló un amigo hace mucho tiempo, y me conecto al wifi de la ciudad de México.*
@kike_006
@kike_006 3 жыл бұрын
Mientes, apuesto que vives mejor que todos los demás. A volverse vegano y punto
@angelicaramirezaspe4389
@angelicaramirezaspe4389 3 жыл бұрын
Yo si te creo, ya que estoy en la misma situación que tú. Es imposible ser vegano si somos pobres.
@lolag6041
@lolag6041 3 жыл бұрын
Lo primero es que no creo que nadie hable de gente que por falta de dinero, de tiempo, o por problemas de salud mental o alergias no pueda llevar una dieta vegana. Lo segundo, no sé en México, pero yo vivo en España y no compro carne porque es mucho más barato tomar legumbres, soja texturizada, o seitán hecho en casa. Para ser vegano no hace falta comprar sustitutivos de carne caros, de hecho suelen ser nutricionalmente peores que las otras alternativas de proteína vegetal (legumbres, gluten...) porque tienen mucha sal y conservantes.
@majoDM98
@majoDM98 3 жыл бұрын
Comer sano y con baja huella ecológica es un proceso de aprendizaje muchísimo más grande que consumir productos con etiquetas verdes. El marketing tiene otro objetivo y lamentablemente es lo que más llama la atención al elegir un producto. Desde Argentina pedimos LEY DE ETIQUETADO FRONTAL, #EtiquetadoClaroYa !!! porque tener información clara sobre lo que consumimos es un derecho.
@GeraArg
@GeraArg 3 жыл бұрын
Espectacular vídeo y valiente de tu parte hacer algo así sabiendo que te vas a comer todo el bullying de parte de los "ecologistas". Saludos desde el otro lado del charco.
@rafaelquiroz6345
@rafaelquiroz6345 3 жыл бұрын
Si hay productos bio que son muy buenos y claro como lo mencionas hay que ver que sean mas locales que importados, y por otro lado ver el proceso de crianza y engorda de los animales a consumir , mil gracias Rocío por el video y que chulo esta el lugar donde estas ahora 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
@-Sara--
@-Sara-- 3 жыл бұрын
La huella de carbono es mayor al consumir carne ecológica, se usa más terreno y resulta más contaminante... La solución debe de pasar por la disminución de su consumo o suprimirlo directamente...
@patoruzu1967
@patoruzu1967 3 жыл бұрын
Absurdo lo que estás diciendo. Un animal consumiendo pasturas en tierras que no pueden ser para uso agrícola es mil veces mas sustentable que un feedlot y hasta que un cultivo "orgánico".
@antoniocabanillasramos5184
@antoniocabanillasramos5184 3 жыл бұрын
Puedes argumentar eso que acabas de decir?
@-Sara--
@-Sara-- 3 жыл бұрын
@@antoniocabanillasramos5184 Os paso dos enlaces: blogs.20minutos.es/la-gulateca/2021/03/22/la-carne-ecologica-es-igual-de-mala-para-el-medioambiente-que-la-convencional-concluye-un-estudio/amp/ igualdadanimal.org/noticia/2021/01/12/la-carne-ecologica-es-igual-de-perjudicial-para-el-medioambiente-que-la-convencional/ Cierto es que depende del animal como se ve en las noticias, no me acordaba de los por menores. No son los estudios científicos directamente pero con esto podéis tirar del hilo si os interesa el tema. Un saludo
@paulinap9610
@paulinap9610 3 жыл бұрын
Este análisis es muy interesante, como mencionaste que la etiqueta dice que es ecológico u orgánico no significa que sea amigable con el medio ambiente, se ha pensado en hacer un nuevo tipo de etiquetado que considere la huella hídrica y de carbono de un producto para ser considerado sostenible y sostenible.
@MrSupersebas
@MrSupersebas 3 жыл бұрын
Haz un vídeo sobre cómo nos estafan las compañías eléctricas
@marlijoseacosta6592
@marlijoseacosta6592 3 жыл бұрын
Siempre innovando temas, la mejor👏👏
@victorhermestorrestomara3050
@victorhermestorrestomara3050 3 жыл бұрын
Me gustaría añadir una crítica a como has tratado el tema del bienestar animal, animalismo y veganismo: Entiendo que al tener un público ampliamente carnista debas tener cuidado con tus palabras y utilizar una comunicación distinta. 1.El problema que yo veo es que en ese intento de no ofender tu discurso resulta incongruente para quienes "están más metidos en el animalismo": Al principio hablas de las condiciones horribles de cria, hasta ahí bien, luego pasas a defender el derecho de los animales a no ser explotados y matados por nuestro placer, pero parece ser que enmascaras este último mensaje como una anécdota personal y una decisión de cada uno. Dejas entrever que es una decisión individual como cualquier otra, pero ¿consideras que es una decisión ética? Porque lo que entiendo con el video es que es una decisión emocional fruto de ver muchos videos insoportables ¿realmente crees que es correcto aquello que llamas decisión individual? 2. La segunda incongruencia que noto es que, después de decir que "esto no es un go vegan" dices que si comes carne mejor hacerlo de animales bien tratados, es evidente que eso es mejor pero parece ser que al decir eso lo consideras aceptable. Imagina a una persona que dijesealgo así: No pegar a perros es una decisión individual mía y si maltratáis a perros o pagáis a alguien para que los maltrate mejor rompedles solo una pierna en lugar de 3. ¿Verdad que es absurdo? ¿Entonces, porqué es absurdo con el perro y con el cerdo no lo es? 3. Quizás el problema para mi fue que lo dijiste justo después pero decir que deberíamos de dejar de comer carne porque contamina es como decir que no deberíamos matar perros callejeros porque luego los cadáveres huelen mal. Imagina que las primeras personas que quisieran abolir la esclavitud utilizaran argumentos como que los barcos donde llevaban los esclavos contaminan mucho, nadie se los tomaría en serio. 4. Estoy seguro de que muchos veganos te habrán dicho esto, pero parece ser que en el momento de hablar de huevos omites completamente el hecho de que por muy bien que vivan las gallinas, solo van a vivir un 10-20% de su vida porque después ya dejan de ser productivas, y se las mata. O que si nacen pollitos macho se los mata directamente porque no son productivos. O que se las ha seleccionado artificialmente para producir mas de 300 huevos al año cuando normalmente producirían de 10 a 20 (con las consecuencias a su salud que eso conlleva). O que la industria del huevo (y la leche) no están separadas a la de la carne ya que un contribuye a la otra de manera retroactiva, el huevo, más que ser un desecho para la industria cárnica, es un coproducto que ayuda a la industria a aminorar los precios y maximizar la productividad de los animales. Siento parecer un "vegano radical", no creo tener la verdad absoluta y espero que estos puntos puedan dar un dialogo fructífero y constructivo.
@o.ev.l6621
@o.ev.l6621 3 жыл бұрын
Jajaja "carnista" jajaja, me gusto la frasecita. Y el consumo de carne, nunca terminara. Ve a los asiáticos, comen todo lo que se mueve, en china hay una región donde hay un festival, para comer perros. En algunos países de África, se comen, muchos tipos de Monos y los ves en sus mercados. La lista es interminable, así que en esta generación no veras muchos cambios.
@vpuosu8899
@vpuosu8899 3 жыл бұрын
Ni el testamento de la duquesa de Alba chaval...menuda tesis doctoral te has marcado para dar tu opinión jajaja CHULETONNNNNNN
@victorhermestorrestomara3050
@victorhermestorrestomara3050 3 жыл бұрын
@@o.ev.l6621 Creo que aquí has tratado 2 puntos sin distinción 1. El consumo de carne es inevitable (por lo menos durante esta generación) 2. Hay tradiciones donde se hace aquello que nos parece moralmente reprochable Respondo a cada punto por separado: 1. Que el consumo de carne sea o no inevitable no influye en que sea ético o no. (Ejemplo: si se pudiera evitar que todos los asesinos matasen, matar no sería más o menos correcto) En mi discurso trato a la gente con la que hablo con autonomía propia de poder decidir sus acciones, criticarme y tener un pensamiento individual. Tratar a la gente como personas que inevitablemente van a tomar una acción sin pensar para mi es un insulto a su capacidad crítica e intelecto. 2. También hay tradiciones donde la mutilación genital se considera algo ético y aceptable ¿significa eso que es correcto? Por supuesto que no. No estoy comparando ambas acciones, lo que quiero enseñar es que la cultura o tradición de cada país no justifica que algo sea correcto éticamente.
@o.ev.l6621
@o.ev.l6621 3 жыл бұрын
@@victorhermestorrestomara3050 Es la opinión de un occidental, juzgando la cultura de otros países. Sea ético o no, la realidad es que se seguirá consumiendo a estos animales, por mucho, mucho tiempo.
@franciscoopaco2204
@franciscoopaco2204 3 жыл бұрын
@@o.ev.l6621 hay países occidentales que el consumo de conejo es impensable. Meat is murder, como Occidental digo.
@SilviaG90
@SilviaG90 3 жыл бұрын
Gracias por tu trabajo como siempre quitando vendas
@joselebarreda429
@joselebarreda429 3 жыл бұрын
Que guay estaría que hablaras de la problemática que tenemos los “ citricultores del Levante “ con el dichoso “cotonet de Sudáfrica. Esta plaga va a arruinar nuestro futuro, ilusión, cultura y paisaje. Menudo poker ganador...pero será para otros. Que impotencia Rocio. Un beso muy grande desde Castelló. Benicassim desde hoy 15 dias con toque de queda. Que lástima todo.😩
@lacamaro
@lacamaro 3 жыл бұрын
Muy buen enfoque! Gracias
@Fran-go5pc
@Fran-go5pc 3 жыл бұрын
te encanta ver el mundo arder JAJAJAJAJAJA te adoro
@ana.galera
@ana.galera 2 жыл бұрын
Vivo en el Reino Unido y a los productos Ecológicos aquí se les llama Organic. Creo que la palabra Ecológico produce mucha confusion ya que indica que los productos son sostenibles cuando en realidad no tiene porque. Simplemente es como han sido cultivados (menos pesticidas, etc). ¿Quién sería que decidió llamarlos ecológicos en España..? También leí en algún lugar que la lista de pesticidas que se podían usar en productos Ecologice/Organicos era de unos 70 hasta que hubo el boom de estos productos y se empezaron a comercializar incluso en grandes supermercados. Modificaron la lista para permitir unos 200 pesticidas y todavía poder llamar al producto Ecológico/Organico.
@lucaspalazesi9897
@lucaspalazesi9897 3 жыл бұрын
Comida natural ya no existe! Si quieres eso, te terminas comiendo una mazorca de 5 cm. Una naranja amarga. Un trigo de espiga pequeña, por ende se necesitaria de mucho mas espacio ( desmonte) para producir lo mismo o menos que una produccion "no biologica".
@jorgefdez.1863
@jorgefdez.1863 3 жыл бұрын
Excelente trabajo y muy interesante. Gracias por la currada, Rocío
@albertorestucia9675
@albertorestucia9675 3 жыл бұрын
Hola. Me gustan mucho tus videos, pero creo que en este caso te fuiste un poco. Entiendo que la huella de carbono que muestras con respecto a la ganadería se deriva de estudios de ganadería intensiva. La extensiva, donde se puede aplicar, no llega ni cerca a esos números. También entiendo que los transgénicos no son malos per se, pero su uso más extendido es el de conferir resistencia a pesticidas. Así, en países con pocos controles, estos pesticidas se aplican indiscriminadamente contaminando cursos de agua y poblados. Una cosa es el marketing y otro la realidad. Respecto a la caballa, te puedo decir que la pesca es d las industrias más contaminantes del planeta. No hay forma de que sea "ecológica". Lo último: cuando pides que compartan tus videos no estás luchando contra el algoritmo, te estás poniendo de su lado. Saludos
@parri2734
@parri2734 3 жыл бұрын
En los paises donde se contaminan poblados y rios con pesticidas no es porque tengan pocos controles es porque son pobres y no se pueden permitir la inversión necesaria para mejorar su producción
@alexcabezaacon4597
@alexcabezaacon4597 Жыл бұрын
Gracias desde Zaragoza.
@davidlg571
@davidlg571 3 жыл бұрын
Justo yo hace muy poco y por primera vez me puse a ver los ingredientes de los productos bio del Carrefour y me llevé una desagradable sorpresa, algunos hasta tenían palma...
@Dystopian_Joe
@Dystopian_Joe 3 жыл бұрын
Gracias, gata. Eres un tesoro nacional.
@everyrose3225
@everyrose3225 3 жыл бұрын
Hay mas de marketing y publicidad que otra cosa en muchos de esos sellos, ahora los certificados si suelen ser serios y confiables, pero sobre la base a veces, de cosas que realmente no se necesitan
@zaaramar
@zaaramar 3 жыл бұрын
Rocío , cuándo hablarás sobre el veganismo? El testado en animales ? La ganadería intensiva ? La contaminación de ésta ? La sobrepesca? La muerte de millones de animales marinos a causa de ésta? La soja y el aceite de palma ,los ultraprocesados y el movimiento realfooding 😮 Sería un tema increíble y muy fuerte , pero creo que ayudaría a abrir los ojos a muchos/as. Un abrazo 😘
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