Escabeche de ciervo Axis. Envasado al vació.

Amigos aquí les comparto una receta pampeana de escabeche de Ciervo Axis. espero les guste,

[@isabelbeatrizvillalba3719]

La explicación excelente!! Muchas gracias!!!

[@campoisla]

Gracias amigo

[@sergiosantana7473]

Que buena receta amigo yo hago de varias carnes rojas

[@campoisla]

Gracias amigo...

[@user-cj7uk3tx5s]

Quiero intententar esta receta, q es la mas practica y super explicada q encontré, mas alla q salteó la esterilizacion previa d frascos 😬. Me encantó el video!!! 👍

[@campoisla]

Gracias. Lo que pasa que no los guardo yo. Los comemos al toque

[@carolacepeda8404]

Muy buen video!!! Más claro hechale no podía ser

[@campoisla]

Gracias amigo

[@gustavosifuentes4889]

Muy buena receta 👏 fácil y como decís vos bien Pampeana

[@campoisla]

Muchas gracias amigo!!!!!

[@edgardocalcaterra6762]

Buen día, buenísimo tu escabeche seguí con esas buenas recetas de comida slds de Falda del Carmen Córdoba.....

[@campoisla]

Hola amigo. Muchas gracias !!!! Saludos amigo

[@angellucassosa9377]

Excelente amigo lo hice y quedó espectacular abrazos

[@campoisla]

Que bueno amigazo!!!! Me alegra

[@cristianagustinpiastrellin972]

Calidad desde el ORIGEN muy bien 10!!!

[@campoisla]

Gracias amigo

[@soniacorna1959]

Hola hola me encantó tu vídeo y me sirvió para realizar la escabeche !!! Gracias gracias también soy Pampeana desde rancul ,aunque vivo en CBA un saludo y muy bueno tus videos

[@campoisla]

Gracias me alegra que le sirva . Un saludo y gracias por escribir

[@sergiosantana7473]

Muy buena receta amigo

[@campoisla]

Gracias amigo

[@ericarivero2622]

genio, muy buena receta, muchas gracias!

[@campoisla]

Gracias amigo !!!!

[@saraconde7130]

❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️🇦🇷🇦🇷

[@leandropezzarini1416]

Que buen video!!!!te felicito seguí así.... fuerte abrazo

[@campoisla]

Muchas gracias amigooo

[@cristianagustinpiastrellin972]

Todo muy bien, pero al cuchillo le falta filo jajaja abrazo!!

[@campoisla]

Jeje

[@JuanGonzalez-bi5pv]

Muy linda receta

[@campoisla]

Muchas gracias amigo

[@joseluiscrivell2021]

Que rico se ve , te felicito por el escabeche y los vídeos buenos que haces .

[@campoisla]

Muchas gracias amigo por tu comentario . Un saludo

[@giselesoledad8827]

Que geniooo🎉

[@campoisla]

Muchas gracias ! Un saludo

[@alejendrogarcilazo2081]

Mañana voy a probar hacer

[@campoisla]

Metele nomas

[@rodrigoelias6834]

Muy bueno tus vídeos amigo. Estoy haciendo un escabeche de avestruz con tu receta!!!😅😅

[@campoisla]

Gracias amigo. Huuuuu exelente. Vontame como salió desp

[@rodrigoelias6834]

@@campoisla me quedaron re buenos por serla primera vez. Por lo que me dijeron los comensales. Jajaja

[@campoisla]

@@rodrigoelias6834 muy bien amigo

[@marianoperez3382]

No dijiste q hay q esterilizar los frascos. Cubrir todo bien con líquido. Y hervir el frasco cerrado 45 min bien tapado de agua para generar esterilización.

[@campoisla]

Buen dato amigo gracias !!!

[@luisguzman4796]

.me gusta

[@campoisla]

Gracias

[@tomasgrosso4029]

Estoy por hacer escabeche de ciervo también pero tengo la carne sin cocinar, me recomendas que la mande al horno y luego la hierva, o directamente la hierva? Muchas gracias y muy buena receta!

[@campoisla]

Mira . Si queres la hervis directamente. . Si queres podes hacer al horno vomes un poco y otro poco lo dejas para el escabeche. Pero es casi lo mismo. Va variar el tiempo de hervor nomas.

[@momentobirra1922]

me cague las patas con ese bebe llorando, puse pause el video y fui por mi casa pensando que se habia caido un bebe que no tengo XD

[@campoisla]

Jajajaj me ha pasado tmb jeje

[@AlexandreDFFiuza]

Buenas !! Pode utilizar outro tipo de carne para mesma receita? Gracias.

[@campoisla]

Si amigo. La que quieras.

[@matiasfolonier1869]

Excelente receta! Cuánto dura envasado al vacío?

[@campoisla]

Y mira creo 2 meses a 3

[@javierrodas4754]

El pimiento morron o cómo cada uno le diga según dónde viva no lo podes dejar mas de 20 días o un mes sino te dura años así lo del video aclaro que está bien hecho

[@lolomontecino7264]

una consulta cuanto dura envasado?

[@campoisla]

Hola amigo así al vacío dura unos meses. Igual te recomiendo hacer una cantidad razonable para que no lo tengas que tener tanto tiempo guardado

[@sebastiantabarez9887]

como lo envasas al vacio?

[@campoisla]

Fijate al final del video . Lo muestro . Pero también vienen máquinas que hacen un mejor trabajo de vacío.