Escargots à la Marocaine / Snails the moroccan

#cuisinemarocaine#moroccan_cooking#recipe#
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Bienfaits pour la santé
Les escargots contiennent 70 calories par portion de 100 g. Ils sont particulièrement riches en protéines. Les escargots sont également une excellente source de:
Magnésium
Omégas 3
Calcium
Vitamines C
lavez les escargot à l'eau salé plusieurs fois de suite jusqu'à ce que les escargots aient lâché tout le mucus ( la tradition veut que ça soit fait 7 fois ) et une dernière fois avec de sel et toujours bien frottez et laver à l'eau claire.
Laissez bien bouillir l’eau et versez dedans les escargots en disant bismilallah alaho akbar
🥣INGRÉDIENTS 🥣
Les Epices:
- 1 càs de grains d'anis vert d'Espagne (Habet Hlaoua).
- 1 morceau de gingembre.
- 1 càs de thym (Zaatar).
- 1 càs d'origan (Za'itra).
- 1 càc de poivre non moulu
- 1 càc de la coriandre non moulu
- 1 morceau de racine de réglisse (Arksous).
- 1 branche d’absinthe (Chiba).
- 2 branches de menthe.
- 3 ou 4 piments forts sèches.
- 2 feuilles de laurier.
- 4 feuilles de basilic.
- L’écorce d’une orange
- L'écorce de grenadine
- sel.
المكونات 🥣
التوابل:
- 1 ملعقة كبيرة يانسون أخضر إسباني (حبة حلوة).
- قطعة واحدة من الزنجبيل.
- 1 ملعقة كبيرة زعتر (زعتر).
- 1 ملعقة كبيرة زعتر (زيترة).
- 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- قطعة واحدة من جذر عرق السوس (عرقسوس).
- 1 فرع من الأفسنتين (شيبا).
- 2 اغصان نعناع.
- 3 أو 4 فلفل حار جاف.
- 2 ورق غار.
- 4 أوراق ريحان.
- قشر برتقالة
- قشر الرمان
- ملح.
🥣INGREDIENTS 🥣
Spices:
- 1 tbsp green anise seeds from Spain (Habet Hlaoua).
- 1 piece of ginger.
- 1 tbsp of thyme (Zaatar).
- 1 tbsp of oregano (Za'itra).
- 1 tsp unground pepper
- 1 tsp unground coriander
- 1 piece of liquorice root (Arksous).
- 1 branch of absinthe (Chiba).
- 2 sprigs of mint.
- 3 or 4 dry hot peppers.
- 2 bay leaves.
- 4 basil leaves.
- The peel of an orange
- Pomegranate peel
- salt.
🥣ZUTATEN 🥣
Gewürze:
- 1 EL grüne Anissamen aus Spanien (Habet Hlaoua).
- 1 Stück Ingwer.
- 1 EL Thymian (Zaatar).
- 1 EL Oregano (Za'itra).
- 1 TL ungemahlener Pfeffer
- 1 TL ungemahlener Koriander
- 1 Stück Süßholzwurzel (Arksous).
- 1 Absinthzweig (Chiba).
- 2 Zweige Minze.
- 3 oder 4 trockene Peperoni.
- 2 Lorbeerblätter.
- 4 Basilikumblätter.
- Die Schale einer Orange
- Granatapfelschale
- Salz.
🥣INGREDIENTI 🥣
Spezie:
- 1 cucchiaio di semi di anice verde dalla Spagna (Habet Hlaoua).
- 1 pezzo di zenzero.
- 1 cucchiaio di timo (Zaatar).
- 1 cucchiaio di origano (Za'itra).
- 1 cucchiaino di pepe non macinato
- 1 cucchiaino di coriandolo non macinato
- 1 pezzo di radice di liquirizia (Arksous).
- 1 ramo di assenzio (Chiba).
- 2 rametti di menta.
- 3 o 4 peperoncini piccanti secchi.
- 2 foglie di alloro.
- 4 foglie di basilico.
- La buccia di un'arancia
- Buccia di melograno
- sale.
🥣ИНГРЕДИЕНТЫ 🥣
Специи:
- 1 столовая ложка семян зеленого аниса из Испании (Habet Hlaoua).
- 1 кусочек имбиря.
- 1 столовая ложка тимьяна (Заатар).
- 1 столовая ложка орегано (Заитра).
- 1 чайная ложка молотого перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 шт корня солодки (арксоус).
- 1 отделение абсента (чиба).
- 2 веточки мяты.
- 3 или 4 сухих острых перца.
- 2 лавровых листа.
- 4 листа базилика.
- Кожура апельсина
- Кожура граната
- соль.
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A très bientôt !
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[@jspmdr]

tu es la meilleure bravo !!

[@msliferp4051]

ça j'adore merci pour le partage ;)

[@LacuisinedeHayat]

De rien au plaisir ❤

[@arislinalyaadcde1655]

Cc Hayat merci pour la recette 👍👍👍👍

[@LacuisinedeHayat]

Cc de rien au plaisir et à très bientôt avec une nouvelle recette. Bonne début de semaine bisous

[@yassinejafal1547]

Allah ya3tik saha merci pour le partage toujours au top !

[@LacuisinedeHayat]

Amin yarabi merci

[@azouz2382]

بالتوفيق والنجاح ان شاء الله

[@LacuisinedeHayat]

إن شاء الله يارب شكرا أخي

[@user-dv9oh3cb9n]

لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب..

[@sophielah9760]

أحلى لايك 👍👍👍

[@LacuisinedeHayat]

شكرا

[@boujaynabrahim5231]

بالتوفيق

[@LacuisinedeHayat]

إن شاء الله يارب شكرا

[@yousra809]

لك الشكر من كل قلبي..

[@LacuisinedeHayat]

شكرا حبيبتي تسلمي

[@michaelvandewiele1282]

bravo !

[@LacuisinedeHayat]

Merci

[@assia.b424]

Salam aleykoum, j’en ai acheté aujourd’hui au marché, mais ils ont l’air mort ! Je peux toujours les cuisiner ?

[@LacuisinedeHayat]

Wa3layk salam oukhti non ils sont pas mort ils dorment mettez une a l'eau et vous aller voir tenez moi au courant et merci

[@assia.b424]

Ils étaient bien vivants, merci ! J’ai suivi toute vos étapes et on va manger ça ce soir ! Merci beaucoup 😊😊

[@lyesmoudar6793]

Merci madame très bonne recette.

[@LacuisinedeHayat]

De rien au plaisir ❤️

[@nawelnawel8912]

Salam,j préparer hier les escargots en oubliant de mettre le sel ,donc la sauce ete tres bonne mais les escargots dans aucun goût comment les rattraper dvp

[@ghitarblx2653]

top merci beaucoup

[@rachidach1794]

❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍

[@LacuisinedeHayat]

شكرا احبيبة ربي ايحفضك ❤

[@yasminaboudekak844]

Allah ya3tik essaha. Savez vous où peut on les trouver sachant que je vis dans la région parisienne. Merci

[@LacuisinedeHayat]

Amin yarabi merci beaucoup. Chez moi je l'ai trouvé au marché, je vous conseille de faire un tour au marché inchallah possible de le trouver. Au plaisir et à très bientôt avec une nouvelle recette

[@najraaja2730]

J'arriveeeeeee ne manger pas son moi 😭😭😭😭😭😭😭😭, besahatkoum à kheti Hayat 😘😘😘😘

[@LacuisinedeHayat]

Wallah tu serais la bienvenue oukhti mehba bik tu habite ou ?

[@najraaja2730]

@@LacuisinedeHayat الله يكبر بيك اختي والله الا حسيت براسي جيت وكليت الله يعطيك الخير. Moi j'habite Amiens (Hauts-de-France) ڤتلني البرد🥶🥶🥶🥶🥶

[@LacuisinedeHayat]

آمين يارب مرحبا. وايييبه الموت انتاع البرد ههههه ☃️☃️☃️

[@alhadattv7883]

👍👍👍👍👍👍👍

[@LacuisinedeHayat]

Merci

[@halimabenimellal6016]

👍👍👍🤲🤲🤲🌺🌺🌺

[@LacuisinedeHayat]

Merci

[@jemilaguerguar1877]

Salam ailikoum dans quel marché les trouvez-vous ? J’aimerais bien acheter. Merci

[@LacuisinedeHayat]

Wa3layk salam ça dépend ou vous habitez moi à Tourcoing (nord de la France) je l'ai trouvé au marché.

[@ItsAmelife]

Wili 😂

[@Asavetv]

Awesome dear Thank you for sharing this ❤️ This is really good awesome watching at this moment thank you for sharing this video 💞💞💞💞 success to you always #astvsexymom 🙏😊💓

[@nouzhaelamily6060]

Ou trouver le sachet

[@LacuisinedeHayat]

Moi je l'ai trouvé au marché avec les escargots

[@nouzhaelamily6060]

Merci en france

[@Mohamed-le1rc]

Laissez ces petites bêtes tranquille

[@LeZzi-iz6zo]

Ca devrais être interdit ce plat

[@user-be4sc8yj3m]

Pourquoi ?

[@user-yl6wx8xu6l]

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