Česnek v květnu, vylamování květů u paličáku

Odkaz na slevu e-shop Hnojík:
hnojik.cz/ref/2/
Slevový kód na 30%: zahradavemeste
Odkaz na skupinu na Facebooku:
m.facebook.com...

[@lenkaurban4752]

Děkuji za video. Pesto je vynikající. Výhonky jsem zpracovávala dříve jako zelené fazolky a do číny s masem. Pesto mě nenapadlo. Děkuji za praktické informace, jak sklízet česnek.

[@zahradavemeste]

Děkuji za komentář a jsem rád, že máte další způsob využití. U nás je už skoro snězeno.

[@jirilucius1970]

Diky za info.👍

[@verareindlova2066]

Dělám několik let jako vy.Pesto je fajn.

[@zahradavemeste]

Ano, to je. Dnes jsem si pár květů nasekal na pečené brambory s máslem a taky to byla dobrota. Občas jsem dával i pod míchaná vajíčka.

[@ladislavmademlis3840]

👍🍀✋️

[@claaslexion7279]

Dobrý no, já květy stříhám nůžkami cca 5 cm od rostliny a dělám z nich pesto. 100 g nožem na drobno pokrájených a mixerem rozdrcených stvolů, 2 lžic oleje a 3 g soli.. Nebo i 20 g soli, který je vhodný k masu a do těstovin. Záleží na každým, jak kdo to má rád..

[@zahradavemeste]

Včera jsme už měli první těstoviny s pestem a bylo to vynikající. Osobně to neodměřuju, jen nasekám na hrubo, zaleju olivovým olejem a osolím a opepřím od oka. Pak to dochucuju, až je to rozmixovaný.

[@claaslexion7279]

@@zahradavemeste Ono je dobrý mít nějaký vyzkoušený recept, aby to nebylo přesolené. Dosolit se to dá snadno🙂 Pesto jsem zalil slunečnicovým olejem, olivový nám došel. Chuť oleje přebije síla česneku.

[@zahradavemeste]

@@claaslexion7279 Je to tak, solím trochu a pak dosoluji a míchám, až jsem spokojený. Trochu ta sůl časem zanikne, ale ta chuť je výborná. Dnes syn v tom pestu obalil hermelín a v alobalu ogriloval, to zkuste, vynikající.

[@radkakobesova7279]

Děkuji za info .Nevím zda by šlo česnek a Lignohumát???Děkuji za info .Budete mít toho hodně .Což je fajn .At to roste a zítra jdu na pesto .Tak že děkuji za recept🙂

[@zahradavemeste]

Lignohumát se hodí ke všemu. V rámci namočení křenů při výsadbě nebo i zálivky po výsadbě výrazně podporuje zakořeněni a měl by fungovat proti padání klíčků rostlin. Někdo aplikuje i postřikem na list.

[@renam2927]

Květy by se neměly takhle vylamovat, ale vytrhávat z co největší hloubky. Jinak rostou dál a stále vysilují rostlinu.

[@zahradavemeste]

Takovou zkušenost nemám. Lámu je hned nad posledním listem a dál nic neroste. Dělám to přesně podle rad kamaráda velkopěstitele a stejný postup je i na stránkách ing. Kozáka.

[@claaslexion7279]

Taky jsem česnek neplel ani neokopával, není to opravdu třeba. Za pár týdnů se stejně bude sklízet. Sázel jsem jej 5. 12. 22

[@zahradavemeste]

To jste asi jeden z mála lidí, kteří mají bezplevelnou a propustnou půdu. Mě se udělá po každém zalití nebo dešti škraloup přísušku a všechna voda stéká pryč a hlavně je půda jako kámen. Bez kompostu by česnek skoro vůbec nerostl nebo bych měl motyku v ruce 2x týdně.

[@claaslexion7279]

@@zahradavemeste Naposledy jsme měli česnek na zahrádce, když ještě byla živa moje babička. To je dobrých 35 let. Nevím, proč ho mamka nechtěla sázet, teď už je to jedno. Bohužel se už na nás kouká ze shora. To jsem odbočil. Česnek jsem sázel po bramborách, tak jak po nich zůstaly rozkopané brázdy, protože bylo pořád mokro a s kultivátorem půda připravit nešla. Místo pro česnek jsem v rámci možností zkopl a rozhrabal hráběmi. Půda byla mokrá a trochu promrzlá. Ani jsem nedoufal, že vůbec vzejde. Stroužky jsem ošetřil v Sulce dle návodu. Bylo to sázení spíše do bláta, než do země. Sadbu jsem koupil od jednoho pěstitele přes e-shop až z Moravy. Pravý český česnek. Občas jsem ho zalil a přihnojil Cereritem. Zalévat ho ani nebylo potřeba, protože často na jaře pršelo a v jarních měsících byla půda ještě dost mokrá ze zimy a od dešťů. Stanoviště je v polostínu hned vedle výběhu s drůbeží. Sám se tomu divím, jak česnek roste a sílí. Mám z toho radost, protože chuť našeho česneku se s tím Španělským nedá srovnat. Opravdu, co jsem ho v zimě zasázel, tak jsem v něm s motykou nebyl. Občas v něm proroste smetanka lékařská a sem tam obilí z hnoje od slepic. Tohle mu nevadí. Jít do něj s motykou, tak česnek zničím. Příroda si poradila🙂 Co se týče plevele na zbytku zahrádku, tak je to samý pýr. To můžete plejt pořád dokola a naroste jiný.

[@zahradavemeste]

@@claaslexion7279 Je fajn, že máte takové vzpomínky, které naskočí třeba když kouknete na video ze zahrádky. Taky pamatuju tátu, jak rouboval v sadu stromy. Já to vždy srovnávám s obvyklým způsobem pěstování a další srovnání mám u nás v kolonii. Když slyším, že z nás česnek nejde, tak jim chci ukázat, že to není pravda a je to jen o přístupu a podmínkách, které vytvořím. O chuti vlastního česneku nemluvě, ale dnes se dá i dobrý koupit. Nemyslím ty sajrajty v hypermarketech, kterým vede čínský česnek 2 roky starý a nastříkaný proti klíčení, hnus.

[@vierakarpielova2361]

Dobry vecer, mozno budem trapna, ale kolko ste zaplatil za kompost na tuto sezonu? Lebo ja tiez nechcem, orat a kopat, ale mojho dochodku si urcite nemozem dovolit kupovat kompost. Sadime toho totiž vela. Ale nemusite mi pisat sumu, je to sukromna vec, ale urcite veľa, ze? Rada vas pocuvam a pozeram👍🥰

[@tabletikmaminkin5229]

Zavisi od toho odkiel ste, v Ziline vobec kompost nepredavaju, Prievidza, Banovce davaju obcanom 200 litrov zdarma

[@zahradavemeste]

Můžete mrknout na videa z kompostárny, tak to ukazuju. Cena v Brně je 580 kč vč. DPH/t. Já jsem přivezl necelých 700 kg, takže jsem asi víc projel za benzín než zaplatil za kompost. Vloni to byla necelá tuna.

[@zahradavemeste]

@Tabletik Maminkin Tak to je od nich pěkné, tomu říkám služba veřejnosti. To je ale divné a tou Žilinou. Co dělá město s biologickým materiálem? Nějak to musejí zpracovávat.

[@tabletikmaminkin5229]

@@zahradavemeste vraj pouzivaju na parkove upravy, je fakt ze nam tu vysadili kopu krasnych cibulovych a trvalkovych zahonov

[@zahradavemeste]

@@tabletikmaminkin5229 Já samozřejmě nevím, kolik bioodpadu u vás svezou ke zpracování, ale u nás to jsou tisíce kubíků, takže jsou rádi, že ti zpracují a prodají.