Чесночный багет. Лучшие рецепты для начинающих.

  Рет қаралды 1,962

Ludmila SweetWorld

Ludmila SweetWorld

3 жыл бұрын

Безумно вкусный, хрустящий домашний багет. Подробный рецепт для начинающих.
*****************************************************************
Рецепт:
600 г пшеничной муки
100 мл теплой воды
4 г дрожжей (1 ч.л.)
5 г сахара (1 ч.л.)
250 мл. молока
50 г сливочного масла
1 яйцо
5 г соли (1 ч.л.)
Для смазки:
40 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
Щепотка соли
********************************************************************
insanely delicious, crispy homemade baguette. A detailed recipe for beginners.
************************************************* ****
Recipe:
600 g wheat flour
100 ml warm water
4 g yeast (1 tsp)
5 g sugar (1 tsp)
250 ml. milk
50 g butter
1 egg
5 g salt (1 tsp)
For lubrication:
40 g butter
2 cloves of garlic
A pinch of salt
bake at 220C or 420F -25 minutes
*****************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: kzbin.info/door/sjF0y-
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
kzbin.info?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*******************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************

Пікірлер: 28
@user-vu4xr5op4d
@user-vu4xr5op4d 3 жыл бұрын
Людмила Вы волшебница!
@user-oo6rq1kp3h
@user-oo6rq1kp3h 3 жыл бұрын
Спасибо ,отличное видео ,взяла на заметку ,лайк однозначно👍
@MargaitaLev
@MargaitaLev 3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт..обязательно попробую
@user-mc5kg5zc8w
@user-mc5kg5zc8w 3 жыл бұрын
Вы большая молодец🙂
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
Таня Некрасова Спасибо за отзыв.
@user-bm1mw4eg7i
@user-bm1mw4eg7i 3 жыл бұрын
СПАСИБО! Мечтаю научиться печь такие багеты!!!🙄☺️
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
Светлана , Вы не мечтайте, а пробуйте. Это не сложно, поверьте.
@user-zc2cd5kn9z
@user-zc2cd5kn9z 3 жыл бұрын
Людочка, все ваши рецепты замечательные. И этот, уверен, тоже. Спасибо за ваш труд. Счастья в Новом году.
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
Super Cook Спасибо за отзыв.
@fainarotshtein8902
@fainarotshtein8902 3 жыл бұрын
Людмила , это просто выброс порции желчи, и только. Хороший рецепт ! Ждём новые и вкусные рецепты.!
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
Да, Я тоже так подумала. Спасибо за поддержку. У меня для вас много новых рецептов,
@user-hd4lk5xv1n
@user-hd4lk5xv1n 3 жыл бұрын
Надо быстрей это готовить , а то слюной подавилась!!!
@MargaitaLev
@MargaitaLev 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а можно ли такое тесто морозить?
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
Маргарита, его быстрее сделать, чем размораживать. И я не любитель замороженного теста, Поэтому ничего не могу вам сказать.
@Eseniya_A
@Eseniya_A 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста где такую форму купить?
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
Можно заказать через интернет.
@Eseniya_A
@Eseniya_A 3 жыл бұрын
@@LudmilaSweetWorld Заказала, спасибо
@v.stoyanova5887
@v.stoyanova5887 3 жыл бұрын
Не хочу чтобьи мой комментарий бьил как замечание,но меня интерессует как увеличить могу дозу для 6 штюк багет,т.к. форма для вьипекания моя для 3 штюк,проблем как бьить с яйцом.Danke im Voraus.:)
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
V. Stoyanova Вы можете сделать полторы порции теста (одна порция+ половина порции), добавив два яйца. Всё тесто разделить на 6 багетов. Можно из одной порции по рецепту сделать 3 багета (вместо четырех), просто они будут немного толще.
@v.stoyanova5887
@v.stoyanova5887 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Сообщу как получились.Еще добавлю 1 столовая ложка Backmalz. Всего Вам доброго!
@VERA-wt7if
@VERA-wt7if 3 жыл бұрын
ставьте пожалуйста в названии сразу что замес идет с помощью миксера,как для меня это бесполезное видео,тесто любит руки,стараюсь все замешивать руками. дизлайк сразу же и ухожу что б не терять время на никчемное действо.
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
Ну и замешивайте руками, кто вам запрещает?? Мои руки уже столько перемесили теста, сколько вам и не снилось. Теперь пусть машина работает на меня. А за "дислайк" спасибо. Каждый благодарит как может.
@annalukyanova9355
@annalukyanova9355 3 жыл бұрын
Люда добрый вам час времени, ,да на таких "супер умных"в кавычках, не надо даже обращать внимание как бы человек хорошо не старался объяснять рассказывать Всё всё равно найдутся такие люди у ко- торых под языком яд на таких людей не надо обращать внимание таких людей нужно сразу блокировать чтобы они не развивали дальше зло Спасибо вам за батоны Сливочные, очень часто пеку получаются очень вкусные очень хорошие Спасибо за рецепт🌹🌹🌹
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 жыл бұрын
@@annalukyanova9355 спасибо большое Вам за понимание и поддержку.
@user-jj2eo3ui2m
@user-jj2eo3ui2m 3 жыл бұрын
че к чему брякнуоа про миксер,от него тесто хуже не становится,37 лет замешивала руками,сейчас купила ммикскр и ненарадуюсь
@user-zc2cd5kn9z
@user-zc2cd5kn9z 3 жыл бұрын
Может тебе ещё весь рецепт в названии написать? Искала искала к чему бы придраться чтобы дизлайк поставить и нашла. МИКСЕЕРР! Нарочно не придумаешь.😂
NO NO NO YES! (50 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 102 МЛН
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
g-squad assembles (skibidi toilet 74)
00:46
DaFuq!?Boom!
Рет қаралды 11 МЛН
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
00:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 41 МЛН
I learned this trick from a baker! The whole family is surprised!
8:05
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 13 М.
Идеальное Кето тесто
24:22
Елена Караевская
Рет қаралды 3,8 М.
Никогда не думала что будет вкусно!
14:59
Ludmila SweetWorld
Рет қаралды 3,1 М.
Турецкие сладости (Баклава, пахлава)
17:39
Ludmila SweetWorld
Рет қаралды 2,5 М.
NO NO NO YES! (50 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 102 МЛН