ESPRO BLOOM - PORADNIK PARZENIA // PALARNIA BLEND

[@monksandals4151]

super filmik instruktażowy. Dzięki!

[@lesiux1]

jakie są różnice w smaku kawy zaparzonej w tym a V60?

[@palarniablend253]

Hej! Przede wszystkim ESPRO wyciąga więcej z kawy przez drobniejszy przemiał od Hario a do tego szybką ekstrakcję (która zapobiega zbyt łatwemu przeparzaniu). Jeśli mamy słodycz w naparze, to jest jej więcej i analogicznie z kwasowością. Daje to nam taki efekt 3D. Jest do tego bardzo powtarzalny, a odkąd znaleźliśmy prosty sposób zaparzania (przedstawiony na filmie) - bardzo szybko polubiliśmy się. Polecamy go w szczególności troche bardziej świadomym, gdyż będą oni w stanie łatwo znaleźć swój punkt startowy z przemiałem. Określilibyśmy go orientacyjnie jako 2 kliki drobniej (na Komesiu), niż Hario. Jeśli kawa rzeczywiście siura lub nie chce się przelewać - działamy analogicznie jak z każdym innym zaparzaczem. Dzisiaj np. zrobiliśmy pół litra pysznej i doparzonej kawy na jedno zalanie z preinfuzją 45s w 2:45. Pozdrawiamy :)

[@arturleszczynski1502]

A jak się nie ma komesia? Tylko zwykłe hario skerton?