ESSA RECEITA NÃO PODE FALTAR NA SUA PADARIA | Ewerton Santana

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------ Fala comigo pessoal! A receita de hoje é da broa de milho com gotas de chocolate, uma receita que não pode faltar em nenhuma padaria!
Deixe o seu like e comente o que achou desta receita.
Ingredientes da broa com gotas de chocolate:
Receita
500g farinha de trigo
500g açúcar refinado
500g fubá
150g margarina
25g fermento químico
3 ovos
200g chocolate ao leite em gotas
Leite para dar o ponto
No forno turbo:
Assar a 200ºC por 15 minutos
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#broa #chocolate #receita #panificação #padaria

[@eguinaldosilva3444]

DE SÃO JOSÉ DA LAJE ALAGOAS PARA MOGI DAS CRUZES SP ASSISTINDO OS VIDEOS DO EWERTON QUE É O MELHOR. DOMINGO 26/09/21 EU ESTAVA NA VÁRZEA PAULISTA, LOUCO PRA FAZER UMA VISITA A PÃO D´ORO, MAS NÃO DEU TEMPO. MAS BREVE EU IREI SE DEUS QUISER.

[@nitasilas623]

Deus abençoe vcs sempre

[@socorrosocorro1676]

Esse moço Marcos se merece o nome de chefe Parabéns maravilhoso mão de ouro

[@amelinhafernandes7135]

Vou fazer ! Amanhã!!

[@iaraaguiar892]

Boa noite Ewerton Santana e Chef Marcos . Sou louca para aprender está receita desta broa. Agora sei que vou conseguir. Legal. Vocês são shows. Deus ilumine sempre toda esta equipe abençoada por Deus.

[@dioleno2011]

Cada dia aprendendo mais com vcs. Uma dúvida os ovos que vcs usam de caixinha aí nas receitas, são gema , clara ou ovos integral

[@luizcristianotomazfilhocri1107]

Fala meu amigo Ewerton Santana e o melhor confeiteiro do Brasil Marcos Aurélio

[@victorvitorino370]

Não tinha esta receita vou notar e fazer

[@EwertonSantana]

Boa Victor 🤛

[@margaridapacheco1050]

Quando Deus me dê oportunidade irei visitalos

[@luziasantos3727]

Boa noite chefs Ewerton e Marcos deixei meu like like like 👍👍👍

[@zezemaria8000]

Parabéns, amo estas maravilhas , com goiabada e chocolate.

[@reginaalvespereira6793]

Gostei muito da receita vocês explica muito bem estava esperando uma receita top.como.essa. Deus abençoe.vcs

[@inildameuraiodesol561]

NOSSA E ADOREI CHEF MARCOS UM ABRAÇO EWERTON E ERICK

[@EwertonSantana]

Bom dia Inilda! Obrigado!!

[@pedrogalvao5662]

Boa noite Ewerton e chefe marcos posso usar forno caseiro para assar

[@PauloRicardo-yc8cc]

Parabéns ficou show a broa

[@elenimendieta5126]

Arrasou 🌷 parabéns vou fazer obrigada por compartilhar conosco essa receita

[@jaquelinedosanjos140]

Sugestão cuca alemã de uva 🍇 Essa broa vou fazer 🤗 Gostaria que os vídeos fossem sempre sem cortes assim explica melhor 🙏

[@edisonschilapak6106]

Boa noite. Uma sugestão: receita de pão de minuto. A que eu tenho é de 1940, de um livrinho da Royal, com uma série de receitas caseiras utilizando o fermento da marca. Mas o melhor que já comi é de uma padaria em Curitiba, chamada Requinte. Lembrando que sou consumidor final. As tuas Receitas eu adapto para uso caseiro.

[@claudetebezerra7229]

Moro em Sorocaba, conheço a receita como. Broa cachambu

[@rosanedefatimacezardasilva9545]

Parabens qra vocês que fazem receit maravilhozas e muito bem esplicada obrigado vocês nota 1000

[@EwertonSantana]

Obrigado Rosane!

[@margaridapacheco1050]

Amo broa uma delicia

[@darcianenascimento6062]

Parabéns eu fiz simples maravilhosa delícia, resceitas aqui pode fazer q ñ tem erro muito bem explicado gratidão sempre muito obrigada 👏🏼👏🏼👏🏼

[@EwertonSantana]

Obrigado Darciane!!

[@angelabarroso7503]

Estou gostando!

[@coramontalvaorodrigues8755]

Oi grandes chega,no forno convencional quanto tempo?

[@luizarthurbicapiazza8439]

Oi Marcos! Caso queira colocar a erva doce a quantidade é a mesma usada de chocolate?

[@miriamrejanesantossilveira3076]

Perfeitooooo. Parabéns

[@EwertonSantana]

Obrigado Miriam!

[@silvanaamarante9977]

Boa noite novamente, sugestão pãozinho de azeite é uma delícia mas não sei fazer

[@geraldoquirinonascimento4091]

Boa noite, forno de fogão doméstico (tipo: continental, Brastemp) Da pra fazer também.? Não entendo o que é forno turbo ou lastro

[@EwertonSantana]

Boa noite Geraldo!! Dá pra Fazer sim, nesse caso você terá que preaquecer o forno, pelo menos por uns 20 minutos. Fornos “turbo” ou de “lastro”, são fornos industriais. Em breve irei gravar um vídeo sobre eles 🤛

[@zezemaria8000]

Como sou de Maceió , me identifico bem com o tom de voz de Lozao , de prof Geraldo Santana, e outro que falam um pouco mais alto.

[@lucianopereiradias6202]

Vou fazer essa! Abração pra todos!🙏

[@EwertonSantana]

Abração Luciano!!

[@marcelobferrl8]

No rio de janeiro esse produto se chama CAVACA DE MILHO

[@nitasilas623]

Se eu fizer a massa a tarde e deixar para assar junto com o pão de madrugada pode ???

[@demarioramosdasilva5069]

Boa noite. Amigo. Você. Muito bom. Pra. Administrativo. Mais. Fábrica. Você. Precisa. Contratar. Melhor. Padeiro

[@Fisgandoporai]

Boa noite... Quando você assa em forno turbo, é com a turbina ligada ou desligada ? Parabéns pela receita... Faço uma bem parecida aqui, mas não precisa do leite 😊

[@EwertonSantana]

Turbina ligada 🤛🤛

[@EwertonSantana]

Boa noite João!!!

[@Fisgandoporai]

Obrigado 🙏

[@nilsonamorim3700]

Dar pra assar no forno doméstico qual seria a temperatura

[@claudianoqueiroz3963]

Top seria bom deixar sempre a temperatura do teto e do piso do forno lastro

[@EwertonSantana]

👍🤛

[@wellingtongomes8384]

Essa é antiga , mais muito boa.

[@EwertonSantana]

É uma delícia!

[@ragnarrag8309]

Onde eu trabalho o nome é cavaca de milho

[@ronaldolourenco7074]

Posso usar o açúcar demerara ao invés do refinado?

[@EwertonSantana]

Bom dia Ronaldo! Nós nunca utilizamos o demerara pra essa receita. Mas acho que vale o teste 🤛

[@ronaldolourenco7074]

@@EwertonSantana obrigado meu querido. Quero te agradecer pela receita que passou em uma de suas visitas lá no Rio de janeiro, onde foi ensinado o pão de iogurte. Eu faço a receita e coloco 200 gramas de levam, e tenho vendido bem. Não tenho padaria mas faço em casa pra vender. Gratidão por suas receitas.

[@victorvitorino370]

Tem razão a maior parte não tem mesmo bons vendedores

[@EwertonSantana]

👊👊👊

[@marianegacleunirsilva5944]

qual a validade da broa

[@silvanaamarante9977]

Boa noite chefs ,essa receita e maravilhosa ,mas só comi de goiabada

[@amelinhafernandes7135]

Nao usá as claras?

[@franciscobento8625]

Mostra tudo bem claro da receita só não aprende quem não quer continul dizendo tem que ter amor e gosta sai perfeito

[@elildioliveira4202]

O Ewerton dá nervoso ver vc trabalhando,taca a mão na massa com vontade sô 😂

[@EwertonSantana]

Rsrs

[@wellingtongomes8384]

Faz a de trigo

[@EwertonSantana]

🤛🤛🤛

[@EwertonSantana]

Faremos!!

[@gilsonteixeira9274]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@nancybarillo4506]

Não entendi muito bem no final sobre os ovos obrigada

[@valdeciandrade1105]

É 3 ovos ou 3 gemas?

[@EwertonSantana]

Ovos 🤛

[@zezemaria8000]

Está muito baixo , não consigo escutar legal,, é muita delicadeza, kkkkk, por favor fale um pouco mais perto do fone.

[@zezemaria8000]

Ou é porquê o fone está longe ?

[@mariaauxiliadoramarianiten6189]

faltou uma pitada de sal

[@lidianesilva8503]

Delícia de receita 😋😋😋 Boa noite 🌃🌃🌃 abençoado por Deus 🙏🙏🙏

[@EwertonSantana]

Amém Lidiane!! Obrigado 🙏

[@mariaauxiliadoramarianiten6189]

Faltou uma pitada de sal na massa

[@victorvitorino370]

Vou calcular o preço porque muitas receitas que tenho assistido no canal não da para colocar todos ingredientes ca em moçambique as coisas são caras se não fica sem lucro

[@EwertonSantana]

São mais caras do que aqui no Brasil?

[@victorvitorino370]

@@EwertonSantana são sim vou passar em breve o custo de uma das receitas que vi no canal e o preço de venda

[@EwertonSantana]

Obrigado Victor!

[@angelabarroso7503]

Sou muito agitada, e assim estou achando o procedimento muito demorado!

[@demarioramosdasilva5069]

Broa. Faltou. Acabamento

[@EwertonSantana]

O Marcos finaliza ela assim mesmo 🤛

[@shawlss]

Hahaha, Não tente Diminuir uns e Cresce outras. Maioria das Padaria não tem bons vendedores? Não amigo,Maioria das padaria não passa informações sobre seus produtos para seus próprios atendente, Assim a venda fica sempre mas complica. Existe aquela velha Frase *O cliente tem sempre Razão* agora uma Frase de atendente * O Meu Trabalho é Fazer que o Cliente acha que tenha Alguma Razão* E como vendedor de sapatos você vai compra 1 mas vendedor te faz compra 2 , você acha que precisa de 2, mas na verdade o vendedor te fez compra 2. Então não existe padaria com mal atendente existe padaria mal informada. Parti do momento que você vestir um uma camisa com símbolo você é representante dela. Não importa se você é Balconista, Gerente, Sub Gerente,Gerente geral, Padeiro, confeiteiro,Ajudantes. Todos precisam saber oque estão sendo passado para o clientes. Agora Fala assim a atendimento tá Péssimo. Tá ruim, pare dar passo pra trás olhem ontem estão e errando, conversem escutem a opinião te todos. E tente resolver o problema,mas nunca Diminuir nenhuma profissão.(vocês são ótimos nas receitas) não posso dizer o mesmo na questão humanidade. Diminuir uma profissão querendo crese outra e ridículo.

[@EwertonSantana]

Bom dia Richard! Obrigado pelo comentário.