🍆ЕСТЬ 4 БАКЛАЖАНА - БУДЕТ 2 СУПЕР БЛЮДА турецкой кухни\Фаршированные баклажаны и салат турок готовит

Сезон баклажанов! Пора готовить!
Ингредиенты:
Баклажан - 4 - 5 шт
Фарш говяжий - 350 г
Лук - 2 шт
Перец зеленый сладкий - 3 шт
Перец красный сладкий - 3 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 1 большая головка
Томатная паста - 2 столовые ложки
Соль - 2 чайных ложки
Перец черный молотый - 1 чайная ложка
Паприка - 2 чайных ложки
Масло подсолнечное
Масло оливковое
Петрушка
➡️Подпишись на наш основной канал! / @turkishpeople1 ‪@turkishpeople1‬
❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
​ ‪@papayusuf‬
/ @papayusuf
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpe...
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/...
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/...
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
#рецепты #турция #влог

[@ЛарисаСковорода-э7щ]

Добрый вечер Юсуф и Лена!!! Юсуф Вы повар от бога . Смотреть как Вы готовите одно удовольствие. Обязательно приготовлю . Леночке спасибо за съёмку и нужные комментарии. А ещё мне очень нравится, как Юсуф подаёт свои блюда ,это тоже надо уметь красиво подать. Приятного аппетита всей семье .💖💖👍👍👍.

[@nataliakostyuk9322]

Ребята, вы- супер! Спасибо за хорошие рецепты, за вашу дружную работу!!!

[@ТатьянаИонцева-ю4ж]

Мужик-Золото

[@ТатьянаИонцева-ю4ж]

Счастливая Лена!

[@ФатимаГусова-н5м]

Лллддддллббббббдбблллбббббббллббббббббббббблбббббббббббббббббблж

[@marinakulikova2368]

Лайк вашему каналу!👍 С вами вкусно и интересно!💗💗💗

[@ОльгаАбрамова-ч4л]

Юсуф, спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!! Баклажаны обожаю, особенно, фаршированные. Рецепты отличные, обязательно приготовлю.

[@Зинаида-в6ы]

Юсуф вы с Леной очень хорошие люди с открытыми лицами и добрым сердцем.будьте счастливы Б

[@ЛилияКарпович-е5о]

Вы ,уважаемый , Юсуф, готовите великолепно! Знаете, это дорогого стоит,когда Вы в начале видео всегда спрашиваете---Как ваши дела? Как настроение, здоровье? Спасибо за это!

[@МарияИванова-п7у]

Ну блин! 5 утра!! 🙈🙈зачем я это смотрела! Есть захотела! 😂😂😂😂так вкусно готовите!!!

[@v-d73]

Привет и спасибо Юсуф за шикарный рецепт...👍👍👍👍

[@РаисаЖабоева-о7ч]

Спасибо Исуф за твои прекрасные ,вкуснейшие турецкие блюда.готовим с удовольствием.мытебя очень любим за твой русский язык с турецким акцентом.👍👍👍

[@РаисаЖабоева-о7ч]

Спасибо за проч--оый коментарий

[@oybekhan.4042]

@@РаисаЖабоева-о7ч ..

[@lolasaysay5522]

Благодаря вашему каналу «Папа Юсуф» и «Turkish people “научилась и учусь готовить турецкие блюда ❤️👏👏👏👍🏻Мои домочадцы рады 😀

[@РозаАхтямова-п4т]

2 ШЕДЕВРА !!!!! ОБАЛДЕННЫЙ фаршированный баклажан !!!! ЧУДЕСНЫЙ салат!!!! СПАСИБО дорогие Юсуф и ЛЕНОЧКА!!!

[@ИринаОлеговна-ш5и]

Любим баклажаны (синенькие) жареные, соленые, фаршированные мясом и овощами. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо, что показали. Приятного аппетита Вам и нам!

[@СветланаБарышива]

Люблю смотреть как вы готовите все красиво и просто,, спасибо вам за работу всех вам благ!

[@svetlana4646]

Ой, молодец Юсуф, браво! Так чётко,быстро и главное вкусно приготовил👍

[@АлияАйбасова-я7е]

Спасибо, Юсуф готовит с любовью.Кажется так просто. Почему я не догадывалась?Преклоняюсь перед мастерством.Беру на заметку.

[@ДмитрийГук-э6г]

Судя по-всему и помидоры турецкие. С жилами. Я с Украины. Но пробывал чипсы из кабачка - просто супер. Всем рекомендую.

[@ГалинаШишкина-ш7ф]

Где взять такого отличного мужа и баклажан не надо! Молодец!

[@ЛюдмилаМихальянц]

в фаршированные риса не хватает))) А в салат я добавляю еще помидоры и кинзу

[@ТамараСитник-м3м]

Ууууу!!! Вкуснятина!!! Очень вкусное блюдо!!! И салат вкусный. Браво повару!!!

[@TsaritsaGor]

Фартук красивый, именной! 😎👍👍👍🔥🔥🔥 Спасибо большое за рецепты! Про перец для салата скажите пожалуйста, если электроплита, лучше его в духовке запечь наверное?

[@олесясполесья]

Обожаю баклажаны! Спасибо, Юсиф, за отличный и вкусный рецепт! Обязателбнт приготовлю!

[@ИринаСиряк]

Спасибо за рецепты!! Люблю синенькие, обязательно приготовлю. Удачи вам!!

[@user-zs9kx3lx6iIren]

Кабачки, перцы фарширую, баклажаны не пробовала. Надо будет приготовить. Спасибо за рецепт. Аппетитно выглядит

[@ОльгаЕфимова-э6ц]

Здравствуйте уважаемые Юсуф и Лена, с удовольствием смотрю Ваши видео, мужчина на кухне это супер, аж слюнки текут от блюд. Вы молодцы

[@МарияИванова-п7у]

Шикарный мужчина, блюда отпад!!! Подписалась!!будем готовить!! Спасибо!!!!

[@НатальяИванова-ц8т6ю]

В России не встречала таких перцев.У нас так называемые болгарские сладкие перцы,они очень толстые,мясистые .Интересно ,какие используют турецкие повара ,какие они на вкус .Такие перцы кладут в начинку для пирогов .

[@НатальяСорока-у4к]

👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍спасибо большое за вкусный рецептик, пальчики оближешь 🥰🥰🥰🥰

[@u_A13]

Спасибо за рецепт 😃👍

[@ФилинТата]

Ура! Любимые баклажаны!!!

[@СаулеОмарова-м8ф]

Привет из Казахстана,Алматы! Ооооо Какая прелесть! Юсуф баклажаны самые любимые! Спасибо за рецепт! Лене как вам повезло с таким прекрасным мужем! Мой сын учился в Турции по гранту и научился готовить,вот уже 8 лет он готовит и научил своего папу готовить вкусные турецкие блюда!! Супер! Дай Аллах вам и всей семье здоровья и удачи!!!

[@adwa2023]

Hello from Donbass,Jusuf☀️thank you sooo much for your cooking 👍You and your family are the so nice people.👌👍

[@НаталияПолезина]

Я тоже такого мнения что:у сладкого перца семечки не надо забирать!Н.Дроздов сказал.

[@ЕвдокияКазанская]

Вы повар высшего класса удачи вам радости здоровья вашей семье вам всех благ еленебудьте счастливы

[@ЛюдмилаБуланова-х9я]

Юсуф,спасибо за рецепт. Люблю баклажаны,в любом виде,обязательно приготовлю.

[@leylabedelova2357]

Никакой горечи в баклажанах нет, раньше были баклажаны с горечью и я вас уверяю, поверьте моему опыту -если в баклажанах есть горечь,то никакая соль не поможет,они так и будут горчить.

[@ИраИра-л3р]

Уважаемый Юсуф, Ваши рецепты прекрасны!! Спасибо!! Научите готовить бабагануш

[@магомедулуханов]

Спасибо большое всё супер. Обажаю вашу рецепты. Юсиф аби тешеккурлер. Эллеринизе сахлык. 👍👍👍💓💓💓

[@ЛюбовьСавельева-в3т]

Спасибо большое за показ видео Супер, вкусняшка, Удачи, Юсуф а Рукам здоровья твоим😍😍😍😍😍😍

[@sivyeshimunova4338]

Мой папа готовил очень вкусно, люблю когда мужчины готовят. Папа Юсуф готовит очень вкусно.

[@МаринаБогачкова-г7щ]

вкусненько ммммммм😊😊😊😊😊

[@antaninastratija8171]

Спасибо за прекрасный мастер класс. Здоровья и благополучия Вам. Латвия 🥰🥰🥰

[@ludmila-vm8gc]

Очень вкусно. Молодец! Всегда приятно смотреть ваш замечательный канал. Спасибо.

[@ИринаДолженко-о1н]

Здравствуйте,давно ждала от вас рецептиков!!!!

[@ТатьянаОганезова-м9с]

Сегодня впервые увидела Ваш канал, очень понравилось! Такая атмосфера приятная, доброжелательная! Удачи Вам, будьте счастливы!

[@vanilka11]

Зачем в соли вымачивать? Так раньше делали, когда горчили баклажаны. Сейчас все баклажаны гибридные - не горчат вовсе. Так что, сначала пробовала замачивать, не доверяя этой инфе. Так вот, разницы никакой. Теперь не замачиваю и отлично.

[@user-zs9kx3lx6iIren]

Тоже не замачиваю. Не горчат

[@NadezdaMa]

Ну,у них в Турции наверно не гибридные баклажаны продают-).Я тоже перестала отмачивать.

[@vanilka11]

@@NadezdaMa ,везде уже только гибридные сорта. Просто привыкли замачивать. Жарить легче, без брызг и треска от воды. Просто раз попробовать и всё ОК. СПАСИБОЯ ВСЕМ,что подтвердили🤝🙂

[@ТлехасФатима]

Вкуснятина ! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

[@malikakantaeva7729]

Как вкусно 😋 😋 Сейчас буду готовить 🙂 Спасибо Вам Юсуф , Елена 🙏🙏😍

[@ВикторияРубцова-т6й]

Как ваша кухня похожа на нашу, все блюда, как у нас Ростове. Баклажаны обожаю. Приятно на Вас смотреть, и слюнки текут от вида блюд.

[@Lybovi2204]

Красотища, вкуснотища! Благодарим за рецепт!

[@ЛарисаКолесникова-в2д]

Ну,это же,сказка.Спасибо Юсуф,привет из Латвии всей семье.

[@ТамараКовалева-м4в]

Очаровательный повар, мужчина готовит, значит будет вкусно!

[@НинаПащенко-г8ц]

😊

[@nataliaalekseevna2703]

Браво , Юсуф ! Представляю , как это будет вкусно ! Молодцы вы с Леной !

[@АльбинаКасиян-ж9о]

Спасибо вам за ваш канал....у вас замечательная семья...и очень вкусные рецепты.

[@ЛарисаСивкова-и4ь]

Как приятно смотреть как готовит мужчина! Лена, но вы тоже не отстаёт от мужа😁

[@maximus19731]

Елена по профессии - бухгалтер , Юсуфа прфессия повар .. К чему сравнивать ???

[@nikky759]

Юсуф,насчитала 5 баклажан))) но блюда просто объедение 🤗

[@ТумараСолтоноева-д4ъ]

😍😍😍👍. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ ЮСУФ!!! Как же повезло вашим детям И Леночке супруге👍❤. У меня аж слюни потекли и есть хочеться

[@ИринаХасанова-у5ш]

Ням ням как вкусно выглядит!

[@ЮлияКамбалина-щ9м]

Здравствуйте Юсуф. Также приветствую Вашу семью. Спасибо за рецепты и Вашу работу. Очень люблю и готовлю карныярык, а тут купила 4 баклажана, Ваше видео в помощь и получились восхитительные блюда. Правда, внесла свою лепту и пару баклажан порезала вдоль, то есть лодочки. Очень вкусненько и так и так. Всем читателям комментарий рекомендую приготовить. Уже благодарила за рецепт су бёрек. Здоровья всем и вкусно кушать. 🥰

[@ЗиляСуслинникова]

Респект Юсуф! Блюдо из баклажан супер 👏 Спасибо ☺️

[@natalyalagay1136]

Здравствуйте! Я уже чувствую аромат и вкус этого баклажана. Люблю баклажан. Процветание вашему каналу и конечно обязательно приготовлю

[@gulyagulenka6]

ЗДРАВСТВУЙТЕ ,МНЕ КАЖЕТСЯ, ЮСУФ ОЧЕНЬ МНОГО СОЛИ СЫПИТ,БУДЕТ СОЛЕНОЕ ,ВИДНО ОН ЛЮБИТ ЧТОБЫ БЫЛО СЕЛЕНОЕ БЛЮДО,А ТЕМ БОЛЕЕ БАКЛАЖАН СОЛИТЬ МНОГО НЕЛЬЗЯ.......

[@ИндираЖакашева-с3н]

Юсуф молодец, красавчик!

[@ВалентинаКрымова-д2щ]

Спасибо дорогой Юсуф,очень вкусно выглядит..будь здоров.

[@ilove9396]

молодец Юсуф Брава умница и дружная семья я очень рада за вас молодцы .Здоровья вам и счастья

[@milenapopova9679]

Супер рецептый! Спасибо! По болгарский салат называется: кьопоолу

[@ОльгаБатутина-щ5й]

Тоже приготовлю , спасибо , вкуснятина

[@АзаДудаева-е2й]

Юсуф! Вы супер, рецепт классный .Вы готовите легко и непринуждённо. Приятного опетита вашей дружной семьи , и всем вашим подписчикам.👍🙏🙏🙏❤❤❤❤❤

[@ЛюбовьФилинова-б9ш]

Как вы Юсуф обоятелен спасибо

[@ИннаМалина-ь1е]

Юсуф, от ваших блюд слюнки текут. Подашь гостям точно стыдно не будет.Молодец

[@LusekF]

Пошла делать ,первый рецепт. Спасибо .

[@ГуляАхметКарим]

Доброе время суток...Зачем смотрела .. Только слюнки потекли...😂 Шучу ..Хорошо посмотрела.Будем теперь готовить .. Молодец..Супер еда....Дай Аллах Здоровья Крепкого..И счастья вашей семье..

[@VishnyAnjel]

Добрый вечер!!! О дождалась, я так ждала этот рецепт, спасибо за бомбический рецепт!!!

[@Римма-м4я]

Благодарю Вас Юсуф и Леночка! Блюдо Супер! Да еще два сразу..аж самой захотелось... и пошла в магазин ..куплю баклажан...приготовлю..слюнки потекли...Вы супер.

[@СветикГриднева]

Люблю баклажаны и обязательно попробую, спасибо за рецепт

[@milakovalevskaya4669]

хороший нож для повара... половина успеха... 👌👌👌🙋‍♀️

[@АрдакУммСанжар]

Привет семья! Юсуф аби, спасибо за kömbe! Такой хлеб вкусный получается , умяли дети с супом за один присест.😅 Я немного знаю турецкий язык. Иногда когда вы снимаете видео и говорите какие -то фразы или пословицы, делаете в уме прямой перевод с турецкого на русский, так смешно у вас получается!)🌸👍😂 Я казашка, большой привет вам из Казахстана! Спасибо за ваш труд, и ваши видео, процветания вам!🇰🇿💐

[@Луннаябаза-69-33]

Хороший рецепт,спасибо!-5+!

[@ВасилийОвчинников-ж9п]

Юсуф я как раз люблю баклажаны и эти рецепты сохранил! 👍👍👍

[@ernajincharadze4750]

Бакладжанам очень подходит киндза почему не употребляете?

[@ленасаженова]

Здравствуйте дорогие ребята! Обязательно попробую приготовить эти блюда. Юсуф и Леночка вы прекрасные ребята, люблю вас !!!

[@НадеждаЕльчинова]

Всё красиво!Лайк вашему каналу!Ждём новых встреч!Счастья вашей дружной семье!

[@ТатьянаКуликова-ж2ц]

Юсуф , ты готовишь а у меня слюнки текут ! Через 11 дней у меня юбилей - приготовлю ! 👍👍👍👍

[@ОльгаИванова-г5в1и]

Здравствуйте Юсуф, Лена!!! Очень вкусно!! Пойду готовить!!! Благодарю вас за рецепт 💋💋💋👌👌👌👌❤️❤️❤️

[@MarinaCats]

От такого салата 5 кг можно набрать. Такое колличество масла подобно смерти. Не лучше ли запечь баклажаны в духовке целиком. Просто проткнуть баклажаны вилкой и на 20-25 минут в духовку. Полезнее!!! Вы же в реке масла обжарики их и в эту же реку скинули в салатницу. К фаршированым баклажанам больше ничего не нужно добавлять. Поставить йогурт на стол и всё!!!! Лена, риса там и хлеба нет, а вот масла дофига!!!! Привет лишний жир!!!!

[@xeomimi453]

Юсуф, спасибо за рецепт,выглядит аппетитно.Обязательно сделаю.Вы моя любимая семейка. Ульвия из Волгограда.

[@АллаПак-ъ2х]

Неодно видео непропускаю смотрю и ставлю лайк.

[@ЛюдмилаМельникова-ы3ц]

Благодарю Вас за рецепт !!!!

[@malika6590]

Супер рецепт, обожаю баклажаны. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту, спасибо 😍👍❤️

[@mihaelahristova8174]

спасибо,папа Юсуф,напомнил мне рецепти бабушки от моем детстве

[@Светлана-ы2э7и]

Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

[@marina_akmaya_travel]

Отличный рецепт! Обожаю синенькие в любых блюдах! Оладьи из кабачков, по рецепту Елены, стали нашим частым гостем на столе! Побалую мужа салатиком из баклажан, тем более что мясо он не ест. Спасибо!!! Юсуф, а как в отелях делают гёзлеме? Вроде на вашем канале не было рецепта или я пропустила и желательно без мяса)

[@NadezdaMa]

Юсуф все лучше и лучше говорит по русски.Лена тактично его дополняет.Красивый мужчина ещё и готовит-мечта-)).Хорошая семья!Лайк!

[@lenalenina4038]

Как все вкусно, спасибо, посмотрела и наелась

[@АллаПак-ъ2х]

Очень хочется за ваш стол боюсь у меня так вкусно неполучтся. Юсуф повар от бога . Очень желаю миллион подписчиков. Казахстан

[@СиринаЗайнутдинова]

Класс Вашему каналу,юморист.молодчинка,спасибо за обзор

[@Elementarno_i_Vkusno]

как всегда все очень вкусно!

[@ЗояМироненко-л8ю]

Доброго времени суток! Блюдо выглядит очень аппетитно! Планирую приготовить по вашему рецепту.

[@vasilav.y.5242]

Спасибо за прекрасный рецепт, дай Аллах здоровья Вашим рукам и талантам 👍👍👍👍👍

[@ТатьянаКоптелова-ы1я]

Что значит, готовит проффесионал. Приятно смотреть и вкусно.

[@ГуляШафиева-й9л]

Юсуф Ака с Вами Супер!!Как всегда всё вкусно и красиво.

[@ablefelt8847]

Красота и вкуснота!!!👍🏻👏👏👏Вы лучшие!❤️

[@nataliy3937]

Спасибо за рецепт! Молодец Юсуф!

[@Римма-м4я]

Приготовила!...это очень вкусно...вся моя семья оценила блюдо из баклажан...внуки и те были в таком восторге..просили и завтра еще их приготовить...спасибо большое за рецепты!