Estofado de patatas con costillas de cerdo

Receta de cocina sobre como hacer estofado de patatas con costillas de cerdo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso guiso de patatas con carne.
INGREDIENTES:
1.250 gr de costillas ibéricas
1600 gr de patatas
1 cebolla
1 pimiento verde tipo italiano
200 gr de tomate triturado
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
Pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
60 ml de aceite de oliva
Sal

[@melinaortizramirez3524]

Muchas gracias por la receta ! Siempre perfecta y está delicioso nunca habían salido tan tiernas las costillas

[@ivonne6493]

Gracias, que sencillo y rápido, claro que aquí no hay cerdo iberico...desde U SA

[@mfd2983]

Gracias a ti, maestro. Por tus recetas, por lo tranquilo y calmado que lo haces y explicas. Se nota la sabiduría.👏👏

Muchísimas gracias. Un saludo.

[@rocio6196]

Gracias por enseñarme hacer este guiso estupendo!!! Está riquísimo 🤗🤗

Muchas gracias a usted. Un saludo.

[@kaminyh]

mmmm que rico y simple...gracias

Gracias a ti! :) Besitos.

[@rosasanchezpicart2379]

Ah si ,si los echoo😆😉

[@catalinarigosalva5434]

💕

[@elvaplaza8855]

Gracias sr muy amenas y ricas sus recetas

Gracias! :)

[@jorgeorozco3772]

Elva Plaza

[@isabelmorales1597]

MUY BUENO ESE ESTOFADO DE PATATAS CON COSTILLAS... Y ES VERDAD SI EL CERDO ES IBERICO....MUCHO MEJOR. POR QUE SOY DE EXTREMADURA Y LO SE QUE NO HAY COMPARACION POSIBLE... Y EN ANDALUCIA YGUAL... MUCHAS GRACIAS POR SU RECETA,👍UN SALUDO

+Isabel Morales Gracias a ti :) Nos alegra mucho que te guste. Un abrazo

[@carmenlopez611]

Me encanta su cocina, ....no haces nada de reposteria?

Si, tenemos en el canal bastante recetas de postres. Un saludo.

[@merijhocabanillas1382]

Yo lo hago igual............., pero no le pongo colorante alimentario., le pongo carne de pimiento choricero, le da un sabor excepcional...., gracias.

[@mcarmenserrano212]

He podido capturar los ingredientes, pero la elaboración ¿no está disponible para capturarlo?

Hola, el vídeo contempla la receta completa. Un saludo.

[@theodefrutos7737]

Otra pregunta: ¿Cuando echa las patatas no le agrega agua o caldo para cubrirlas?

Dependiendo de la cantidad de caldo que contenga la olla, es necesario o no lo es. No olvidemos que las patatas contienen en torno a un 75% de agua.

[@theodefrutos7737]

Gracias!

[@ignaciomontesdeocahormiga8003]

QUE PINTA TIENE.

Si le gustan los guisos, éste está riquísimo. Muchas gracias por comentar. Un saludo

[@theodefrutos7737]

Por favor, ¿Cuál sería el tiempo de cocción en una olla tradicional?

Aproximadamente el doble. Un abrazo.

[@theodefrutos7737]

Gracias!!!

[@rosasanchezpicart2379]

No le echo los ajos?

[@roxanacastro9015]

Si, le echo

[@floritzafeliz3566]

Tan fácil es? 😱😱😱😱😱