Guiso de PATATAS Y CARNE - PLATO ÚNICO

[@anselmart1263]

De los mejores videos de cocina que he visto. Sin tanta cháchara y superbueno.

[@lacocinadepedroyyolanda]

Muchísimas Graciasss 😀

[@agustarraco6281]

Sencillo pero con muy buena pinta! Un consejo: cuando pongas la carne a dorar, no empieces a moverla en seguida, ya que de esta manera solo consigues que suelte agua y acabe medio cociéndose. Ponla con la sartén bien caliente y sin amontonar, y déjala 2 o 3 minutos que se dore, sin moverla. Pasado ese tiempo puedes hacer dos cosas: o bien empezar a moverla o bien darle la vuelta (mejor con la ayuda de unas pinzas) y que se dore un par de minutos más por el otro lado. Y no tengas miedo de que se vaya a pegar, porque cuando se dora se despega ella sola.

[@agustarraco6281]

@Marraqueta241 Que me calle? Jajajaja, a mí no me calla ni Dios. Que te den

[@delfinasanchezmoreno4299]

Y se quema la olla,habrá que moverla un poco,queremos saber de todo...aunque se mueva sin tocar la carne,con las asas de la olla.

[@pau1737]

La acabo de hacer tal cual y salió riquísimo!!! Muchísimas gracias por la excelente explicación. 😃

[@merygarcia6041]

Grasias mañana mismo lo boy a preparar confiando en Dios saludos de Mery Bogotá Colombia

[@mjsollag124]

Qué buena pinta tiene esa comida 😋

[@cristinadelmoralaguilar5229]

Qué maravilla de receta, me encanta cielo,es una delicia. 😋😋👍👍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

[@josearocaros7643]

También opino lo mismo a mí no se me hace en 40 minutos para nada , el guiso tiene muy buena pinta , gracias por el vídeo

[@diego6596]

Parece un estofado se ve rico saludos desde Paraguay

[@nilsaarza]

Si eso mismo muy similar a nuestra receta

[@OkOk-uv3hr]

Que rico guiso por fabor hummmmm😋😋😋un abrazo

[@mariaisabelsanchez8498]

que delicia de receta, y ese silencio me encanta😊

[@rociogarciaamador5733]

Felicito sois maravillosos nada de pesados como otras personas un diez chapo

[@lacocinadepedroyyolanda]

Muchas Graciasss Rocío 😀

[@marialuisacastillo1670]

Gracias,gracias por tu tiempo y dedicacion, sube mas videitos porfavor

[@julianvaquerizo1513]

Vaya plato bueno !, adoró la carne con tomate y con pataticas fritas y buen pan artesano para mojar salsa...mucho arte pareja, un besico y gracias por el video 👋

[@fabiolareyesramirez8579]

Que ricooooo guisooo😋🙌gracias por compartir mi likeeee 👍un gran abrazo equipo seguid así 😍🙋‍♀️😃🍌🇮🇨

[@SrBlas-lc6yq]

Mi enhorabuena por el video, sencillo, escueto y sin verborrea ni subtitulos molestos, hay que estar a lo que hay que estar.

[@OkOk-uv3hr]

Muy rica , es un guiso como lo hacia mi madre y yo también lo hago hummmm felicidades

[@lacocinadepedroyyolanda]

Sí. Riquísimo 😉

[@claripondita]

Da gusto verla cocinar, con tan buena mano y sin necesidad de ir dando indicaciones. El plato se ve delicioso. Felicidades por el canal!

[@rosseegreen7705]

Que pinta mas buena tiene mañana pienso de aserla gracias yo los sigo mucho su canal

[@MarySaVega]

Lo preparé pero sin el caldo de carne y aún así salió buenazo 😋😋😋😋😋😋👌 gracias 🙏

[@catalinacompany2397]

Excelente guiso de carne y patatas!!!! Debe estar sabrosisimo!!! 👌👌👌👌

[@gregoriaojeda8704]

Saludos y felicitaciones desde Venezuela por la excelente y espectacular receta 👏👏👍👍💕💓💖

[@JoseBanegasRedondo]

Prepare tu receta y me salió muy buena!!!. Haz más platos así que están de rechupete!!

[@miguelangelvasquez1700]

Espectacular 👌 Una excelente receta 😋

[@doloresromero5166]

Que rico el guiso de carne con patatas buenísimo gracias saludos desde Manresa Barcelona 😋

[@angelicaortega6851]

Al fin una receta en silencio que muchas veces cansan con sus cuentos de que la abuelita hacia esto o lo otro.. La hice tal cual fue indicada y quedó muy sabrosa mi comida... Gracias x está genial receta... Felicitaciones!!!!!❤️❤️❤️

[@rociogarciaamador5733]

Me encantan vuestros recetas por lo sencillas y fáciles de entender yo soy mayor y no entiendo a veces otras más complicadas estoy agradecida gracias

[@lacocinadepedroyyolanda]

Muchas Graciasss Rocío. Encantados de tenerte por aquí 😀

[@monicaramosarenas2546]

excelente guiso me salió exquisito con tu receta . GRACIAS ❤

[@OkOk-uv3hr]

Muy rica receta guapetona yo tambien la hago parecida pero me encanta la tuya, la voy a hacer seguro que sale rica, rica de verdad , un abrazo

[@Marta-xx7gs]

Ayer hice esta receta y fue un éxito total en casa. Gracias pareja!!😘

[@lacocinadepedroyyolanda]

Genial :)

[@raquelbonillaliberal3266]

En serio??? En 45' en una cacerola te quedo la carne tierna y sobrevivieron las patatas al echar prácticamente a la bien que la carne????

[@Marta-xx7gs]

@@raquelbonillaliberal3266 Efectivamente me quedó tierno y las patatas no se deshicieron 👌

[@alejandracoliqueomarin9154]

@@raquelbonillaliberal3266 la carne está picada pequeña. Y también depende del corte de carne que utilices. (carne para cacerola etc).

[@alejandracoliqueomarin9154]

@@raquelbonillaliberal3266 lo otro si te das cuenta selló la carne antes, ahí también le saca bentaja a las papas.

[@mariettascaffini2862]

Felicidades, me encantó, lo haré, ojalá me quede igual q a ti. Gracias por hacerlo tan fácil y tan saludable. 👏👏

[@lacocinadepedroyyolanda]

Muchas Graciasss Marietta. Seguro que te queda estupenda.

[@pilarramosalamo1265]

Muy bueno , plato único bastante completo

[@josesanta3723]

Excente reseta de guiiso gracias un sal udo

[@aldopalacios3357]

Es un tipo de estofado Se ve bastante bien!

[@chiquilina18]

Gracias. Estos son los buenos videos. Sin hablar tanto y sin dar saludos. Van AL GRANO, que es lo que buscamos !! De manera personal, comento que no uso “pasta de tomate”,,, prefiero pelar 2-4 tomates medianos frescos partidos. El sabor es muy diferente y natural. Gracias 🎉👌

[@lacocinadepedroyyolanda]

Muchas Graciasss

[@MariaGonzalez-qj3rz]

Que pinta mas rica que tiene el guiso

[@nelsonrondon8651]

Ya yo la prepare y me quedo espectacular la hice con jerez

[@maricarmenplazaserrano967]

Que sorpresa !!! Igual , igual lo cocino yo

[@rosirodrigueztorrejon6627]

Un guiso de 10. Muchas gracias

[@lacocinadepedroyyolanda]

Gracias Rosi

[@soledadsanchez6098]

Hola no me pierdo ningún vídeo pero casi nunca pongo ningún comentario unos excelentes cocineros👍😋❤

[@lacocinadepedroyyolanda]

Muchísimas gracias Soledad 😀

[@juandiego4911]

Muchas gracias por la receta, luce hermosa.

[@mariaantoniamendezviera5155]

megusta tu cosina amigaeres la mejor que la hase mi niña mil besos compañera to le pongo tambien un pelin tomillo seco contesta en campanita cuando puedas❤😊

[@silviatribulietxgarrover5067]

Un plato que alimenta,y no engorda extremadamente.😄🎂

[@julianvaquerizo1513]

Esa carne esta riquísima!..lo que no engorda es no comerselo 🙂

[@CocinaconAnabel]

Delicioso guiso , os quedo de maravilla 😋🥰👍🏻

[@lacocinadepedroyyolanda]

Graciasss 😀

[@mariaantoniamendezviera5155]

eres la mejoryo lo hago ygualtambien pongo tomillo seco gisante no le pongo no me gusta eres tremenda compañera mil besos❤

[@elisatortosa4687]

Muy bueno y fácil muchas gracias

[@lacocinadepedroyyolanda]

Graciasss 😀

[@danielpuntoriero7238]

Que rico!!!! Gracias por la receta!!!

[@mariajuanapellegrini9909]

GRACIAS X ESTEEXQUISITO PLATO, NO QUERÍA UN GUISO COMÚN, Y UDS. ME REGALARON ESTA HERMOSA RECETA !!!!!!!

[@lacocinadepedroyyolanda]

Graciasss María

[@antoniagomezolivares41]

que bueno lo are mañana 😋

[@marialeondiaz2548]

Rico Rico un saludito desde Alemania😊😊😊❤❤❤

[@reginaboronatcampos6201]

gracias, yo también lo hago así, muy buen guiso, gracias de nuevo

[@lacocinadepedroyyolanda]

Graciasss Regina 😀

[@gabrielagans6249]

Que rico! Lo estoy haciendo ahora mismo gracias por tu receta😊

[@M.CarmenLasaIdirin-vy5ss]

Muy.rk

[@asensicule]

Muy buena pinta!!!! Gracias!!!!

[@mariacolcombet3916]

Dan ganas de comer éste 1/2 día Gracias 😁

[@yoniyoni8421]

Prepararé esta receta hace 4 días hoy es 18 de septiembre 2022 ufff que pedazo de receta muy rica y hoy mismo estoy preparándola otra vez

[@lacocinadepedroyyolanda]

Genial Yoni, nos alegra mucho

[@manuelaarteaga3275]

@@lacocinadepedroyyolanda hola! la carne de verdad se hace en 40 minutos? gracias

[@raquelbonillaliberal3266]

Pues claro que no, en una cocina de inducción y una cacerola de acero inoxidable, con carne de ternera comprada en carnicería de toda la vida, no!

[@adrianparente9234]

Genial....lo estoy haciendo...!!😊

[@lacocinadepedroyyolanda]

Excelente!

[@soniaescobar6746]

Que rico guiso lo hacer

[@esperanzatavernamusolas1117]

Que buenísimo debe estar!!! Gracias 😘😘

[@lacocinadepedroyyolanda]

Gracias a ti!!

[@petrigomez4807]

Muchas gracias por la receta tan rica 😋😋😋

[@lacocinadepedroyyolanda]

Gracias, saludos

[@gladysalarcon7496]

Lo voy hacer horita 😊

[@martinarey7952]

se ve muy rico el guiso. Lindo santoku, saludos de Argentina.

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Espectacular el guiso de patatas! Me gusta mucho la salsita que hiciste! Además entre la patata y la carne tiene que saber a gloria! Saludos 🦇

[@sagrariosanchez-paniagua5951]

Esto revive a un 💀 Excelente pareja 💑 👍

[@severinepaul7664]

Cette recette me plaît bien. Je vais essayer d'en faire

[@lacocinadepedroyyolanda]

Merci beaucoup Severine 😀

[@OkOk-uv3hr]

Este guiso me encanta y más siendo de cuchara hummm 😋😋 que no falte nunca , ¿ 😂😂😂 quien guisa Pedro o tú ? Un abrazo

[@mariaantoniamendezviera5155]

me gusta hasi la hago yyo amiga te falto un pelil tomillo del pais mil besos compañeracontesta cuando puedas campanita❤

[@anamarifernandezdelamo2855]

Esta buenísima,

[@isabelparracarrero8530]

Bunisimo y. muy sencillo de hacer 👍🏻

[@mariapilarpascuallatorre4308]

Si la ternera es de buena calidad perfectamente se puede hacer en ese tiempo

[@lauraesva9275]

Espectacular

[@DimitrijeLukic]

Excelente receta ❤ Gracias.

[@lacocinadepedroyyolanda]

Gracias, saludos

[@antoniovera4706]

Que rico ese guisado me gusta mucho el cucharón gracias un saludos 😋

[@joanaescribano9843]

Gracias por la receta, la haré pero con carne de pavo.

[@ritahelenmartiniano426]

Exquisito. Gracias

[@mariaantoniamendezviera5155]

bien amiga te falto un pelin tomillo del pais lo demas espectacular mil besos

[@josedanilla8974]

¿Se puede usar vino tinto,y pimiento verde cómo alternativa?Saludos desde Chile 👍👍👍😋😋😋🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@LuzFranco-l5x]

Me gusta ver el proceso y uno mismo calcula su tiempo

[@patricklopez884]

Me dio la impresión que cocinan perro 😅 que rico se ve👌

[@juanfranciscoserranorodrig5699]

Que delicias! Éste si que sería un excelente almuerzo!

[@MDMThuG]

ya por lo menos 1 vez a la semana trato de hacerlo

[@patatasconmelaza4781]

Se ve exquisito 😮, una duda, el tomate concentrado es el puré de tomate?

[@anacarrillo562]

Todo muy claro

[@carmenmartinezgarcia7527]

Se puede hacer todo igual pero con carne de pavo?? Gracias

[@anaborras4570]

Así lo hago yo , solo que dejo que la carne hierva un buen rato diría que casi una hora luego le echo las patatas , como lo haces tú seguramente la carne no quedará tierna . Pero los demás ingredientes los utilizo , el tomate concentrado no uso un tomate normal y lo rayo . Me encanta con la carne blandita

[@ashthedragon]

Para cuantas personas es?

[@margaperezpereira5033]

Riquísima me salió solo que yo en 15 minutos en la fussionCook

[@hectoraguilar1731]

Se ve genial pero tiene el mismo error que casi todos los canales de cocina, nunca dicen a qué temperaturas promedio cocinar, baja, media, media alta, alta, infierno, superficie solar etc etc, se que no todas las cocinas son iguales pero no es malo incluir ese detalle, no lo tomen a mal la crítica porque no lo digo en mala onda sino todo lo contrario, la pinta del guiso me parece espectacular aunque no sé qué tan suave habrá quedado la carne con solo 40 minutos, saludos 👋🏻

[@taniag5431]

El detalle ese ....el problema es que es muy importante 😅

[@taniag5431]

Aquí en el principio del vídeo lo veo 9 que es muy alto

[@Smgs-ue7tj]

El problema con ese tipo de carnes para este tipo de recetas, como estofado, es que son muy duras y hay que cocinarlas x horas ( salvo que uses lomito, que es muy suave y no necesita mucho tiempo de cocción o una olla de presión para la otra carne dura)

[@faize77]

Para los que ya cocinamos no es problema 😊tienes que poner en alto al principio para sofreír y después yo lo puse en 2-4 y lo cocine lentamente 😊

[@victoriabautista6821]

Si viste agregó caldo y eso debe ser donde hirvió la carne

[@NANCY19701974]

Si lo haces así como dices en la receta, las papas estaran hechas y la carne dura. Hay que hechar las patatas cuando a la carne le falte poco para estar tierna; Mas o menos 1/2 hora despues

[@mariaantoniamendezviera5155]

Amiga ya compre el tomate consentrao contestame cuando puedas pa que no se me borre la reseta grasias besitos

[@lacocinadepedroyyolanda]

ok genial

[@carmenromeromateos2290]

Me acabo de suscribir

[@lacocinadepedroyyolanda]

Gracias Carmen. Bienvenida 😀

[@roostay7548]

Alto guisito

[@mariaantoniamendezviera5155]

Hola donde se compra ese tomate eres temenda me gusta pero te falto un pelin tomillo besos amiga

[@lacocinadepedroyyolanda]

Gracias. En Mercadona

[@doloresmartingarzon6379]

Gracias

[@chelogodinezgraciasporlasr6263]

Para mi es una espectacular receta, yo te preguntaría si es posible hacerla en olla exprés gracias un saludo desde Cartagena 🇪🇸

[@lacocinadepedroyyolanda]

Sí Chelo.

[@josearguedas5216]

Q rico !!!

[@DeveloperIOS16]

y ese jugo de carne donde lo sacaste?

[@hannaosio5883]

Que carne utiliza?? Saludos

[@elisamaria3958]

Las carne está tierna en tan poco tiempo?

[@lacocinadepedroyyolanda]

Sí Elisa. Perfectamente

[@maiteb7012]

Ya te digo yo que no. La carne tarda mucho más que las patatas.. Yo lo hago parecido pero pongo la patata cuando está tierna la carne

[@Osuna..]

@@maiteb7012 pienso igual, poco tiempo para la carne. La carne sola, necesita 1 hora y media mas o menos para que quede tierna. Es un guiso de 2 horas.

[@paradisiaca6889]

Ni de broma sale tierna en 40 minutos...te invito a comprobarlo

[@laraluna-t3u]

Será 30 en presion

[@elizabethkravalis5400]

En 🇵🇪 se le llama PICANTE DE CARNE o guiso de carne. Me gusta prepararlo🇱🇻🇵🇪🌟

[@sevislr5240]

caldo de carne y eso donde consigo o como seria eso

[@cristinaarevalo3154]

Para cuantas porciones o personas es esa receta por favor? Gracias