Estofado de ternera con garbanzos ¡MUY RICOS!

[@ibaioriza1182]

Ola buenas soy ibai desde Bilbao me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@XX17XX67]

Hago muchas recetas tuyas,todas buenísimas

[@pattyvivar9086]

❤ muchas gracias ❤

[@juandiego4911]

Masito, sós un mago, qué delicia ver ese plato, desde Argentina un fuerte abrazo, muchas gracias.

[@XX17XX67]

😊😊😊😊😊😊😊buenísimo 😊

[@isabelcantero9702]

Nunca se me hubiera ocurrido poner garbanzos con el guisao de carne. Muy buena pinta 😋😋😋😋😋😋

[@isabelmartinezrubio8217]

Riquisimo el guiso❤👍me encanta

[@adelaperezdelarocha2976]

Recetón, nunca lo he probacon garbanzos, pero estará de escándalo 😍😍

[@nuitysutarot]

Nunca lo he hecho con garbanzos pero a un buen guiso de carne y patatas le va todo. Se ve muy rico Masito 😍👏🏼👏🏼

[@Mayte59]

Con garbanzos? Muy buena idea, gracias Masito

[@rosamariacordero1464]

Gracias Masito como siempre genial 👍👌😋😋🤤❤️ Feliz día de San Valentín

[@rafalobo5308]

Madre mía, que pintaza tiene eso, que hambre me ha entrado 😅.

[@isabelmariajorgelaguna4410]

Un estofado 🍲 muy rico 😋 hace mucho que no comento tus recetas porque ya no contestas a nadie. Un saludo 🌹

[@baena2481]

Gracias Masito por otra espectacular receta, saludos.

[@liudmilakniazeva391]

Muchas gracias de receta

[@susanagarciarodriguez7906]

Que buen guiso que rico apetece,que bueno.

[@cucinainfamiglia2018]

❤ wow complimenti 😋 bravissimo 👍 ❤😋👍♥️

[@jacinto346]

Nosotros acabamos de comer el estofado en casa y está espectacular !!! , al ser 2 he echado menos carne, menos vino y menos agua y ahora me doy cuenta de que he cometido un gran error, el próximo lo haré tal cual las cantidades porque hubiese agradecido que me sobrara para otro día 😅, muchas gracias Masito por compartirnos ésta gran receta 🙏🏻 P.D. Quizás haya ayudado que he tenido que cocinarlo con un Ramón Bilbao, no tenia otro vino 😬

[@teresacastellanodiaz538]

Ummmm qué pinta más rica 😋😋 Masito, está dé diez, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋😋 como siempre 👍

[@marytop3410]

Estupendo estofado.

[@mariaantoniamendezviera5155]

Masio yo le po go vino blanco amigo el tinto se que el sabor muy fuerte compañero te falto un pelin tomillo del pais un pelin laureltomatte no le pongo se queda hasida la carne❤

[@angelsaavedramontoya1733]

E sido el primero en ver el vídeo ajjaja😂

[@josedeirun78]

Buen guiso y no estofado que es diferente

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Y en olla pronto cuanto tiempo sería?

[@Olga-mn7lm]

🤤👌🏽

[@mercedesmejias7648]

cuanto echas del vino, 200, 500, 1litro(jajaja)......?

[@inmagdh8070]

Qué gracioso el comentario, pero es que es verdad, pintaza de plato!!

[@jacinto346]

750 ml 😱 , vamos la botella entera para un estofado de 1,5 kg de carne , eso sí, las verduras la mitad 🤣🤣🤣, he comprobado más recetas y no hay una medida a seguir , hay quien le incorpora 1 copa , otros 500 ml , hay quien echa caldo de carne otros agua , será cuestión de ir probando , yo la haré tal cual y comentaré , al liooooooooooooooo !!!!

[@mercedesmejias7648]

@@inmagdh8070 , si pero seguimos sin respuesta. Está genial poner una receta y no poner las cantidades ni responder a las preguntas

[@jacinto346]

@@mercedesmejias7648 a ver, que al final del vídeo hay un resumen con todas las cantidades y medidas, un poco de respeto a Masito y su gran labor 😊

[@mercedesmejias7648]

@@jacinto346 perdona , no he faltado el respeto ni a Masito ni a nadie , reconozco q hace un buen trabajo, pero a las pruebas me remito; hay preguntas q no han tenido respuesta y gracias por aclarar que al final del video están las cantidades, pensé q sería como otras veces q ponen las cantidades en la descripcion y no al final. del video. Pero mírate las preguntas y ....

[@sandracenturion4485]

K

[@franciscovaca8591]

Para cuando recetas con olla rápida? 😒

[@julietamartinez4700]

O dar la equivalencia a la vez.....

[@jacinto346]

Nada cómo la cocina de antaño a fuego lento 🫶

[@franciscovaca8591]

@@jacinto346 Con vitrocerámica?

[@jacinto346]

@@franciscovaca8591 con olla rápida a fuego de leña ? 😂

[@jacinto346]

@@franciscovaca8591 las maneras de recibir calor para los alimentos quitando excepciones es indiferente, en cambio para hacer que hiervan los líquidos en una olla rápida se precisa más temperatura que en condiciones normales, ya que por efecto de la presión requiere unos de 130º para entrar en ebullición. Al alcanzar estas temperaturas los alimentos comienzan a perder vertiginosamente sus propiedades (nutrientes, vitaminas, minerales, etc.).