ESTUDIAR GASTRONOMÍA: 50 VERDADES SOBRE ESTUDIAR GASTRONOMÍA 👨🏻‍🍳⚠️

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[@karencitajuarez5777]

Porfa un video sobre periodismo⭐

[@RAMSESv-qu3jg]

Tengo 16 años Y desde pequeños siempre e querido estudiar gastronomía y no me importa los problemas que mencionan Yo quiero llegar a ser un chef y tener mi propio restaurante Para cumplir mi sueño

[@rodrigosdet7847]

LINGüINIIIIIIII

[@angelmeneses9780]

Está muy difícil créeme pero con esfuerzo todo se puede, yo estoy estudiando gastronomía y créeme no es nada fácil debes de estar estudiando constantemente

[@erickgomezvenegas8183]

Esa es la actitud!!

[@thewarriors7919]

Yo estudio nutrición pero de cierta manera me llama la atención la cocina y averiguando he visto que ambas carreras tienen cierta relación por lo que me está interesando esto de la gastronomía

[@mr.wito-ri3195]

We tengo 15 y tengo el mismo sueño es camino nunca rs fácil pero el final vale la pena

[@rebecanieves8506]

Otra verdad es que no hay que ser asqueroso y no tenerle miedo a probar sabores nuevos como insectos o hiervas raras

[@juancarlosmatiasgonzalez8473]

Rebeca Nieves yo realmente no se ni cocinar, pero estoy muy interesado en elegir gastronomía y admiro el arte, crees que se buena idea estudiarlo¿?, ya que estoy por entrar a la universidad

[@shan8087]

@@juancarlosmatiasgonzalez8473 ¡Hola! Estoy en la misma situación que tú. Estoy a pocos meses de entrar a la Universidad y una de las carreras que me llamó la atención e hizo que me emocionara al leer el plan de estudios fue ésta, gastronomía. Tristemente es una carrera costosa que, en mi ciudad, sólo se encuentra disponible en una universidad, la cual es privada. Siempre he tenido problemas para saber qué me gusta y en qué soy buena, de hecho es algo que me ha hecho llorar durante horas todos los días pero mi madre me dijo que, al verme tan emocionada, quizá lo mejor es que entre a gastronomía. YO NO SÉ COCINAR, sólo lo básico e incluso eso puede llegar a salirme mal, tal como cuando me puse a practicar repostería en casa. Me encanta ver recetas, ver vídeos de distintos platillos y comidas de todas partes del mundo, la preparación. Estaba en duda. Quizá aún lo estoy, un poco. Pero sé que me gustaría entrar a esa carrera, así tenga que hacer el esfuerzo de estudiar y trabajar para poder costeármela. De hecho, me invitaron a una clase muestra el día de mañana. Si quieres saber qué tal, puedes hablarme :) Se supone que la carrera es para aprender a cocinar y muchas cosas más. Tal como dicen, un médico no entra sabiendo hacer cirugías xD Sólo contaba un poco desde mi experiencia. Espero te sirva o algo(?

[@kisawea3408]

@@shan8087 ¡Hola!, estoy en la misma situación que vos, debería estar haciendo algunas entrevistas a mis chefs de mi zona, pero me retrasó el tema del coronavirus. ¿qué tal te ha ido hasta ahora, escogiste gastronomía?

[@shan8087]

@@kisawea3408 ¡Me decidí! Hace un par de semanas atrás ya fui a inscribirme, empiezo en septiembre ❤

[@kisawea3408]

@@shan8087 WOW, ¡eso es está buenísimo!, me alegro mucho por vos ¿te molesta si te pregunto dónde vas a cursar y por qué elegiste estudiar allí?

[@danielmandujano6389]

Actualmente estoy estudiando la licenciatura en Gastronomía y confirmo que todo lo dicho en el video es cierto. Sobre los idiomas, en la universidad donde estudio nos dan inglés y francés de manera obligatoria. Sí he llevado materias muy variadas además de las de cocina, como contabilidad, nutrición, administración, seguridad e higiene, conservación de los alimentos, etc. Vamos, que hasta nos enseñan a acomodar un refrigerador correctamente. Por lo general pasamos varias horas en las cocinas haciendo muchas preparaciones, pero eso si, no es suficiente con eso. Por nuestra cuenta tenemos que practicar y en parte eso encarece la carrera porque, para seguir practicando, hay que comprar insumos. Aunque lo bueno es que de paso hacemos la comida para nosotros y nuestra familia 😅 También hay que leer mucho, y no piensen que nuestra literatura son revistas de cocina... Han visto los libros profesionales de gastronomía? Algunos son verdaderas biblias... Y no, no enseñan recetas propiamente, sino que explican técnicas, dan indicaciones para el correcto manejo de los alimentos, dan información histórica, nutricional, etc. Otra cosa importante que mencionar es que no somos recetarios andantes, nosotros aprendemos técnicas, no recetas y la mayoría de las veces tenemos que improvisar y sacar a relucir nuestra creatividad. Otro aspecto a considerar es que se trata de una carrera físicamente agotadora, pasamos muchas horas de pie, caminando constantemente, agachandonos, levantándonos y haciendo maroma y media. Rara vez estamos sentados, por lo que una buena condición física y unos zapatos cómodos siempre serán de gran ayuda. En fin, es una carrera hermosa pero que requiere de mucha vocación, y al menos yo no la cambiaría por nada.

[@kazeehaaya]

Gracias por los datos

[@ezequielgarcia4417]

Y en qué precio anda el cuatrimestre o semestre bro

[@danielmandujano6389]

@@ezequielgarcia4417 Depende de la universidad en donde estudies. En la mía esta en 20,000 pesos mexicanos el cuatrimestre pero yo tengo beca. Y el título, cuando ya hayas terminado, cuesta 36,000 pesos.

[@ezequielgarcia4417]

@@danielmandujano6389 gracias bro Woo si está más cara que una ingeniería eso es una privada o pública dónde tú estudias

[@danielmandujano6389]

@@ezequielgarcia4417 Es privada, tengo entendido que hay una pública que da gastronomía pero está hasta el Estado de México.

[@esmeraldahernandez6209]

Actualmente estoy estudiando gastronomía en la universidad y es cierto todo lo que dicen Es una carreta muy extensa, cara y difícil, muchos desvelos, accidentes, críticas y todo Pero igual tiene su lado positivo, es muy bonito aprender que hay sabores más allá de lo que estamos acostumbrados a comer Y un consejo, si quieren estudiar gastronomía tienen que amar lo que hacen si no, no tiene caso, tienen que amarla porque muchas personas les van a decir que no es la gran cosa cocinar y es ahí donde se pueden desanimar, por eso es importante amar lo que haces y no poner atención en críticas tontas. Éxito a todos los que quieren entrar a este bello mundo de la gastronomía. ♥

[@marianaxo8417]

Demonios ahora estoy más confundida sobre lo que quiero estudiar :'c

[@isabellagonzalez797]

×2 😔😕

[@paolacapuma3308]

X3

[@claudioa.8875]

Todo depende de si en verdad les gusta chicos, si disfrutan la cocina estudien gastronomía aún que yo les recomiendo gastronomía internacional ya que así aspiran a chef y no solo a cocineros ♡

[@asmarahm7869]

Ya me espante ☹️

[@oliverdelacruz1605]

Yo estudio cocina internacional, y no es para nada aburrido, pero si es cierto que no te libras de las matemáticas (no soy tan bueno) porque las tienes que utilizar para calcular costos de materia prima y todo eso pero no es tan difícil.

[@elmarioxd6115]

Chale tengo 14 y ya me estoy preocupando por lo que voy a hacer en el futuro y la verdad es que si me gustaría estudiar gastronomía pero soy malo para el Inglés y la matemáticas 😰😭

[@kevinhernandez3787]

Literal son las cantidades y los números de las recetas, no me digan que no saben ni sumar, tienes 14, tienes un montón de años para prepararte si lo necesitas, yo no sabía nada de inglés a los 14, pero me puse a estudiar, ahora tengo 18 y lo entiendo casi 100% Nada es imposible y menos cuando tienes 4 AÑOS para hacerlo

[@hernandezperezyvetteyamile1423]

@@kevinhernandez3787 chale tengo 17 y se solo lo básico de ingles 😔👊y quiero estudiar gastronomía

[@kevinhernandez3787]

@@hernandezperezyvetteyamile1423 Siempre se puede iniciar😄, son cosas que llevan tiempo pero traen muchas oportunidades con el esfuerzo!

[@emy5968]

las matemáticas que llevan no son pesadas; principalmente porque es matemática comercial. Pero lo de inglés puedes a ponerlo en práctica desde allá, puedes usar apps y videos y si tienes la posibilidad, pagar cursos.

[@anelhernandez154]

Aquí en tu misma situación bro :c

[@giohr1252]

51: trabajas a presión 52: todo lo hacemos más rápido ya sea en la cocina o vida cotidiana por qué nos acostumbramos a estar bajo presión y a hacer las cosas rápido

[@martinsilvestre7932]

la dvd

[@vegasfamili8808]

Aun así la recomiendas bro,?

[@abner_wang3679]

Suena raro pero me gusta trabajar a presión es cuando mi mejor lado aparece xd

[@felipebustos5632]

Y te acostumbras a estar bajo presión?

[@franciscorejonwhite8967]

Yo no estudie y soy jefe d cocina

[@notdeku_525]

hace cinco años me decidí a querer estudiar gastronomía y es posible que el próximo año entre a la universidad, pero aún así estoy haciendo un curso online de gastronomía. haber empezado ese curso me hizo aprender demasiado y gracias a eso me di cuenta que realmente esa carrera me apasiona y no me veo haciendo ninguna otra cosa

[@marianayl]

Hola me interesó mucho lo del curso online, donde lo estás haciendo o como se llama el curso. Saludos

[@ruthrr1043]

​@@marianayl yo igual quiero saber

[@madelinehernandez9312]

Muy interesante. Yo amo muchísimo la cocina y tengo muchísimas recetas, pero quiero llevarlo a ámbito más profesional y mañana comienzo mis estudios.

[@izanmartinezlazo7066]

Madeline Hernández felicidades

[@cesarvazquez7116]

Como vas? Ya casi llevas un semestre.

[@madelinehernandez9312]

Me va muy bien. Es muy importante la práctica ya que es lo que te lleva a la perfección. Gracias

[@valentine7863]

@@madelinehernandez9312 mucho éxito!

[@van_mrb161]

Y ahora? Estoy entrando a la preparatoria aún pero estoy cien por ciento decidido de que me apasiona la cocina y estudiar gastronomía.

[@diegofranciscorodriguezare6060]

Estoy a 1 año de entrar a la universidad y me llama mucho la atención la gastronomía, pero aún con las cosas malas lo voy a estudiar es lo que me gusta

[@claudioa.8875]

Si aman la cocina vengance a gastronomía, yo en lo personal amo comer y ser creativo en la cocina y por eso comenzé a estudiar PERO si les recomiendo algo es que estudien GASTRONOMÍA INTERNACIONAL y no solo gastronomía, ya que en gastronomía internacional están aspirando a ser chefs y no simples cocineros (Aparte que el dinero aumenta cuando trabajen) y si al contrario, la cocina los estresa o no lo disfrutan mejor no pierdan su tiempo y hagan lo que realmente los apasiona

[@cassidyrojas1007]

Yo quiero entrar a esa carrera

[@hanselhernandez4888]

Hola bro, buenas noches. Pero si mi sueño es ser pastelero? Aun debo conocer todo lo de gastronomía? O estudiar todaa carrera y después especializarme en pastelero? Esto algo confundido. Podrías ayudarme conforme al conocimiento que tengas? Gracias

[@anali_pr]

El estudiar gastronomia internacional no te hace chef Son muchos factores lo que te hace chef y aparte están los famosos chef de estacion que se dedican a una sola cosa dentro del restaurante como los pasteleros

[@camiloangarita4670]

@@hanselhernandez4888 en esta carrera te van a enseñar un poco sobre las prácticas de pastelería. Pero no se profundizará tanto. Es más recomendado estudiar pastelería por aparte para que sea lo que quieres directamente y no te desanimes. Al estudiar gastronomía y cocina internacional, podrás aprender de todo y allí sabrás en que te quieres especializar. En mi recomendación es mejor pasar por todo y cuando te des cuenta que es lo que te gusta más, tomes los cursos y estudies también lo que más te gusto.

[@hanselhernandez4888]

@@camiloangarita4670 Gracias por tu respuesta bro, me ayudó muchísimo, bendiciones.

[@alyssasarachoordorica3931]

Yo buscando una carrera en la que no utilices matemáticas: voy a estudiar gastronomía El video: y no librarás de las matemáticas Yo: no brother ya valió madres, ya hasta se me olvido lo que me enseñaron en la primera :,,,,u

[@shan8087]

En todas las carreras te tocará algo de matemáticas aunque te digan que no, yo también pensaba meterme en alguna que casi no las manejaran pero alch mejor ve por lo que te guste (si no te gusta nada, rífatela e investiga cuál podrías ejercer en tu país y ganar buen dinero ah), para que no te termines arrepintiendo (?

[@becklg2927]

En la uni que entré llevaba dos tipos de matemáticas jajaja en el primer cuatrimestre jajajaja

[@danielacedenoleon2876]

Una Jisoo biased uwu

[@juanangeljimenezguevara5514]

si ves varias materias de matematicas pero no son tan complicadas si les pones atencion, lo que si es que son muy importantes porque con ellas aprendes a sacar merma,llevar inventarios, rendimiento,etc

[@angelrondonbaker6769]

Ni es más que matemática base de medición y y trabajar con onzas,gramos y porcentajes para saber bien lo que usarás al momento de la preparación

[@armincastillo]

Estoy enamorado y asustado de esta carrera, voy a empezar a estudiar a finales de agosto y se que será difícil pero se que lo podré lograr. ♥️

[@RHR_]

Cómo te va?

[@ericsuarez1791]

Y no regreso F se nos fue

[@tellez_ana_aurelia]

Jaja yo Pienso estudiar ARQUITECTURA y lo amo y tengo miedo y enamorada❤️

[@hencle4433]

como te va con la carrera 🙈

[@armincastillo]

@@hencle4433 Me va bastante bien, pero odio la parte teórica, odio sus tareas. Xd

[@wilsonsoto406]

Creo que totalmente es así, también aprenderás que aunque el cliente no tenga la razón, lo tendrás que comprender ya que el es quien hace que el restaurante, hotel, cafetería, etc. Funcione.

[@fabriciosierraherrera1912]

Me encantó muchísimo, a mi siempre me ha gustado la Gastronomía y aún estoy a tiempo como para tomar una buena desición. Siendo sinceros tampoco me gusta las mates, pero, si lo uso para la carrera que amo pues vale la pena y mucho más.

[@aguaenpolvoput0666]

Tengo 14 y este año entraré a una preparatoria con esta carrera, esté video solo me emociona y motiva más a entrar y superarme en las clases.

[@so.802]

Jaja diganle antes de que entre a una uni que se va a morir de hambre por no encontrar chamba😹

[@SalamRulez]

muchas cosas de lo que dice confirmo que es así pero también hay cosas que menciona y personalmente me parece que es mas ambiguo, relativo y depende de cada cocinero o gastrónomo, por otro lado me gustaría comentar algunas sorpresas y experiencias, la primera sorpresa es que entraras a lavar plato, y esto fue una sorpresa para mi por que yo iba emocionado a aprender a cocinar pero las primeras dos de trabajo, me la pase literalmente lavando platos, y luego ya fui ascendiendo de a poco. otra cosa que no puede ser tan grato es que cuando ya hayas ascendido y que mucho de los platos que salgan dependerán en parte por tu desempeño , por esta razón es que en muchos momentos estarás bajo presión y si no sabes manejar la presión o no lo soportas, la pasaras muy mal en ciertas horas, he visto a muchos ayudantes de cocinas que renuncian a los pocos días incluso vi a una chica que renuncio el mismo día de su ingreso al trabajo. otra cosa que me llamo la atención es que como dice la chica del video, muchos restaurantes "caros" no cumplen con sus medidas de sanidad... otra cosa es que te perderás muchos días festivos y fines de semanas, esto por que precisamente en esos días suelen haber muchos clientes que salen a comer fuera de casa....bueno tengo mucho que comentar pero me parece que ya es suficiente... simplemente decir que estudiar gastronomía no es una carrera que solo se basa en cocinar y ya, hay mucho por lo que pasaras al estudiar esta carrera y si esas cosas te disgustan, o hacen que te desanimes entonces probablemente dejaras esta carrera, pero si logras soportar ciertas cosas y solo ves el fin de ser un "gastrónomo completo" o un gran cocinero, entonces poco o nada te importara o sobrellevaras la "parte fea" (por decirlo de alguna manera) de esta carrera.

[@abner_wang3679]

Este año me graduó y gastronomía era una de mis opciones bueno estoy decidido gastronomía tiene todo lo que quiero hacer en una carrera soñada para mi

[@victorvargas6539]

Broo me das algun consejo? Xq el año que viene quiero entrar a la carrera de gastronomía:3

[@Hongpingguo14]

Jsjsj soy técnico en sistemas electrónicos y terminé en cocina Que por cierto terminé amando la cocina a más no poder ❤️

[@justinrojasmesones]

Es muy cierto 😂 en gastronomía vemos muchas áreas, hay una en específico que está basado en neurología, psicología y biología llamada experiencia multisensorial

[@holmes3982]

ya estoy en la carrera ( 2do de prepa) y si confirmo con las materias y odio las matemáticas pero debo hacerla mi amiga, y casi no estoy con mi familia pero solo los domingos puedo estarcon ellos y el ingles y francés ya los domino gracias a mis padres y trato de enseñarles a mis amigos para que se les facilite mas

[@erick-yv1ij]

Soy peruano y estudié cocina en PERU obviamente pero ya tengo 24 años y la verdad aquí como en todos los países es una carrera muy sacrificado para un pago tan bajo , sacrificaras días especiales , reuniones , malogras tu relación con tu enamorada o esposa (conozco varios) esto es porque le dedicamos mucha pasión a la cocina y es tanto que no nos fijamos en tener una CALIDAD DE VIDA. actualmente estudios marketing y estoy sacando un diplomado de gestión comercial y ventas porque aquí en este mundo hay que hacer dinero no solo vivir de la pasión.

[@karlitoxxriverakr9465]

Este man si sabe de la pasión no se vive esta muy mal pagada por lo que inviertes en tiempo

[@katherinejimenez2805]

Es lo que yo pienso, me apasiona la cocina, me encanta y quiero estudiarla, pero no es bien pagada, yo quiero estudiar para tener una buena vida para tener lo que quiero, y si me voy por la pasión siento que no lo conseguiré, por eso me decide, en estudiar desarrollo de software o ing de sistemas, donde si hay trabajo y dinero. Al menos se que en esa carrera puedo conseguir un buen trabajo y tener estabilidad económica

[@rubiresendizortiz8683]

Estoy estudiando en la prepa técnico en producción de prendas de vestir,quería seguir con diseño en la universidad,pero ahora estoy pensando en gastronomía ya que amo la comida y cuando cocino se me ocurren muchas ideas , aunque también amo el diseño y aún estoy entre diseño o gastronomía Gracias por los datos

[@maryorieluceroarroyo2365]

No tienes porque limitarte a estudiar solo una carrera si puedes eleguir mas de una y si te esfuerza conseguirás lo que quieres

[@sebastianbuitrago1447]

Nadie: Absolutamente nadie Matemáticas en gastronomía... CAGASTE!!!! :/

[@abigailtorresjacome9719]

@@gianluca3398 enserio?

[@jonathaan_5470]

@@abigailtorresjacome9719 si

[@abigailtorresjacome9719]

@@jonathaan_5470 oh ya me desanime xd

[@aidefre7536]

La verdad es matemáticas de 3 de primaria

[@martincastro4804]

​@@aidefre7536sabrá Dios en que escuela corriente estudiaste ,si llevamos matemáticas y no son básicas así como inglés toda la carrera

[@juliiimora1578]

Todo es totalmente cierto... Amo mi carrera 🍴🥄🍽️🥃🥃🍮🍰🍨🍪🍡🍫🍬

[@rebecanieves8506]

Total mente de acuerdo, de las mejores decisiones que eh tomado ¿En qué escuela estudias?

[@izanmartinezlazo7066]

Hogwarts

[@juliiimora1578]

@@rebecanieves8506 ya repasé 3 universidades :)

[@danielmolina345]

Hola yo quiero estudiar para ser cocinero me gusta mucho tengo 15 años ya acobo el colegio este año y aveces me siento inseguro pero dentro de mi me encanta la cocina algo que me recomienden amigos

[@juliiimora1578]

@@danielmolina345 te recomiendo que si te gusta la carrera la elijas... Porque es una carrera muy muy muy completa

[@o_olivr]

Escogí esta carrera empiezo en unos meses y ver este video me motivo muchísimo mas de lo que estaba, me apasiona la cocina y mi personalidad va de la mano con lo que se dice en cada uno de los puntos

[@JuanMorales-cx9iu]

Yasuo pelón

Hola, ¿cómo están? Para quienes nos han estado enviando mensajes sobre el Taller Decide tu Carrera online les tengo una noticia 🧡🧡🧡 Todo el mes de septiembre el taller tendrá el 🔥 75% de descuento 🔥 únicamente ingresen el código ✅ vocacion75 ✅ antes de realizar su inscripción desde bit.ly/tallerdecidetucarrera

[@Daniel-db6kh]

Yo les recomiendo que mejor hagan sólo la carrera técnica y no la licenciatura, ya que así tendrán suficiente tiempo de ver si en verdad les gusta para ya dedicarse a eso, y si es el caso, entonces ya podrán hacer la licenciatura y les será más fácil debido a lo aprendido en la carrera técnica

[@onekeygamer8724]

muy cierto lo que dice tu vídeo, yo soy estudiante de gastronomía y ya voy en segundo semestre. aunque en mi caso son 4 semestres (2 años)

[@alejandronova7884]

Yo estaré iniciando en mayo y me intriga saber que clase de tareas dejan xd

[@liasbaechu]

Estudias la licenciatura o un tsu de gastronomía?

[@iveryandrade8775]

El mio es cuatrimestral son 2 años ya voy a empezar el 5 es muy cansado pero me gusta mucho pero es caro. Suerte

[@RHR_]

@@iveryandrade8775 Cómo le hacen para solo estudiar 2 años?

[@teresitaml6332]

Hola disculpe en dnd estudia ?

[@catherineee5750]

Me Ayudo Mucho Tu Video, Yo Ya Habia Hablado Antes Con Familiares Sobre Estudiar Gastronomía, Pero Ahora Que Me Das Mas Opciones Y Me Hablas Mas Abiertamente Sobre Esta Carrera Me Hace Pensar Mas Positivo Sobre La Gastronomia...Muchass Gracias Por Aparecer En Una De Mis Busquedas En KZbin😂🙆🏻‍♀️🥰🥰🇨🇱

[@liadomino841]

Una cosa que no dijeron es que es un mundo muy competitivo, sé que todas la carreras los son, pero esta es una de las más pesadas, tienes que tener mucho carácter.

[@adrianrivera9031]

Este video me llena más de querer estudiar esta carrera y ejercerla yo quiero ser el mejor chef sin opacar a nadie, y para eso ya me voy a poner a estudiar el inglés

[@izhakmorales1393]

La verdad si es demaciado cara pero no es necesario ser de familia acomodada o algo asi, yo me di un año sabatica trabajando de mesero y cosinando despues y la verdad aparte de ganar experiencia me enseño como funsiona todo y creo que ha sido la mejoe decicion que tome en mi vida

[@Cris_228]

ME GUSTO DEMASIADO soy un joven todavia estoy en 9no curso y me encata cocinar aunque mi familia se burle yo siempre cocino para destresarme

[@DORIANDGrey-lt4ei]

Definitivamente encontré la carrera que voy a estudiar, gracias por el video fue de gran ayuda 🙏🏻

[@keyliirodriguez3892]

Yo tenía muchas dudas pero ahora ,estoy más segura de seguirlo ❤️❤️❤️❤️

[@laiisalinas1369]

Cada ves me gusta mas esta carrera Me queda un año de secundaria es para mi futuro quiero estoy 😍

[@nicolemiguelflores946]

te doy un consejo: Tienes que estudiar lo que te apasiona,porque sino después te vas a arrepentir de estudiar otras carreras ya haiga sido porque pagan bien o por la decisión de tus padres o familiares

[@monicagarza6708]

@@nicolemiguelflores946 concuerdo contigo , yo estudio mecánica por parte de decisión de mi padre en la preparatoria pero en la universidad estudiaré lo que a mí me guste

[@m.iv.l.250]

@@nicolemiguelflores946 Si tienes razon. Como yo digo Estudiar una carrera y egersela solo por que se gana bien y no te gusta es como casarse con alguien solo por su dinero.

[@soyalan2272]

Piensalo bien porque yo decía lo mismo que quería estudiar gastronomia en la primaria, secundaria y preparatoria, un mes estando en la universidade me salí porque no era lo mio

[@angelrondonbaker6769]

@@nicolemiguelflores946 y ati que te apasiona cuál es tu carrera??

[@mariafernandasanchezflores9779]

52. No por terminar una licenciatura en gastronomía serás CHEF, serás Lic. en Gastronomía, Otra verdad es que puedes ser chef y no haber estudiado gastronomía. Pero si estas en esto porque quieres ser llamado CHEF tendrás que poner mucho tiempo, esfuerzo y dedicación.

[@barbarar2216]

@José Hernández licenciado en

[@nahomialtamirano4987]

Entonces, lo que verdaderamente necesito es experiencia?

[@Flansx]

aquí ando con 14 años preocupada porque el tiempo pasa de volada kjaubeuf aaaaaaah! me acabo de interesar más en esta carrera, se ve muy bien! de momento es la carrera que quiero elegir, y por el inglés y matemáticas yo creo que poniendole mas atención puedo lograr dominarlos.

[@AlejandraBossGames]

En el segundo cuatri vemos matemáticas. Estoy estudiando gastronomía y me parece muy bonito, hay que actualizarse sobre tendencias y ser muy creativos para marcar una diferencia y destacar en nuestra cocina. :'D

[@w99edodod72]

Es dificil matematicas?.

[@AlejandraBossGames]

@@w99edodod72 No, para nada. Vimos cosas básicas.

[@sandias.6308]

Y si es muy cara la carrera ?? ):

[@celemb19]

@@AlejandraBossGames como cuales?

[@mrvenom6744]

51: Posiblemente te vuelvas un obesionad@ con el orden y la limpieza 52: Si no haces ejercicio, subirás mucho de peso (pero serás feliz) 53: Aprenderás a darle tiempos estrictos a muchas áreas de tu vida

[@karinaruiz880]

Muy cierto.... pero ahora con las clases en linea nos dejan como tarea grabarnos haciendo varias recetas

[@danapaolacalderondamian4481]

O grabar a nuestra familia probando la comida :(

[@Team-mae7]

Lo disfrutaré muchísimo, tardará algo,pero el costo es lo único que me preocupa

[@astridrosalbalopezreyes9032]

51.- comprenderás la relación tan estrecha que tiene un alimento en la vida del ser humano. 52.- tendrás que que ser una persona exigente y disciplinada contigo mism@ y con los demás Para los que están interesados por está carrera y aún tengan dudas, denle una oportunidad es un carrera maravillosa

[@mishu1x]

gracias amigo, estoy apunto de entrar...

[@genesisdiaz8755]

@@mishu1x amigo donde va a estudiar, algun nombre de una universidad publica

[@candelalopez3941]

Estoy por recibirme en gastronomía, y les digo que hasta lloré con esta carrera, también te volves más delicado con la higiene

[@emymantillaastudillo649]

Por qué lloraste?

[@Javier-hr7wx]

Porque lloraste XD?

[@onepieceborrego1]

La número 34 es neta yo creo que si se puede si realmente te apasiona la carrera pero si te dejas dominar por el estrés y no te organizas la carrera te comerá tus diversiones, no estoy de acuerdo con ese punto hay que vivir la vida solo hay una, no hay que dejar que te presione cualquier carrera aunque te apasione mucho hay que ir fiestas,reuniones,vacaciones,etc

[@satanuwu6521]

Vaya , es apasionante , sinceramente tenía mucho mido xd pero realmente creo que vale cada segundo uwu ❤️

[@joshuaclifford9192]

Yo estudio música igual que gastronomía jaja y hay muchas cosas que hay en comun tal como la oportunidad de viajar y como mencionaba que vemos los detalles de los establecimientos con la música vez los detalles de las canciones y obras

[@a1anvi11a2]

Cuando era más pequeño siempre quise ser chef y estudiar gastronomía, pero un día me di cuenta que no estaba nada seguro de querer serlo, espero que algo me haga volver a quererlo porque incluso también me ayudaría en el viajar a otros países, que es algo que quiero, pero creo que no podría serlo, muchas cosas no me gustan shale

[@fernandapuentesgarcia6153]

Este año primeramente Dios entrare a estudiar gastronomía a mis casi 16 años Cada día me siento mas motivada , le agradezco a mi familia y a Dios por permitirme esta oportunidad ✨

[@leslym.gomezblanco5236]

Eyyyy, , hace poco más d eun año estaba yo aqi viendo este video, desde meses atrás siempre quería estudiar gastronomía, hoy en día estoy a la mitad de mi primer cuatrimestre y fue la mejor decisión que tomé, que no les de miedo si hay materias como química o matemáticas, en el momento se vive y se resuelve, nada te da la satisfacción de estar estudiando lo que te gusta, cierto es que la gastronomía no sólo es cocinar pero lo demás también resulta interesante :)

[@nincymayorquin2860]

No es necesario estudiar Lic. En gastronomia para llegar a ser Chef , conozco personas que estudiaron chef ejecutivo y otos Lic y se ve que los ejecutivos tienen mas experiencia en cocina xD Un chef es una persona que tiene mucha experiencia y el liderasgo suficiente para manejar a su equipo de trabajo xdxd

[@chispitas00w12]

de todos los videos que vi el tuyo fue el qye mas me ayudo a entender y se que no iba a ser facil pero estoy dispuesto a lograrlo ya que es la carrera que siempre quise aprender

[@kriegerseger2429]

Es verdad! Amo mi carrera y gracias por motivarnos a más.

[@cristinalopez6024]

Ahora estoy mucho más orgullosa de estudiar esta carrera 💗

[@gerardomartinez4597]

Te faltó mencionar la presión que se siente cada día cuando hay demasiada demanda. Una enorme presión

[@danielis012]

Suena tremendo, pero...supongo que ninguna carrera es fácil ¿cierto?

[@jisooxcute9938]

@@danielis012 eso mismo creo

[@jhobet8164]

Personas que pensaron que no habia matematicas: estudiare gastronomia Matematicas: yo soy inebitable.

[@mariaantonellagomezvalerio1711]

Pues estoy a muy corta edad tengo 12 años pero mis padres desde los 7 años me enseñaron a cocinar y en mi casa solo hay huevo y tortillas y eh creado como 5 platos con cada ingrediente xD pero espero no abandonar esa idea más grande por qué me interesa actualmente ❤️🎊

[@angelrosendo1619]

Estudiar gastronomia es bonito, el verdadero reto es cuando ya estes trabajando adentro de una cocina, lidiar con la ola de pedidos que te llegan sin parar, la verdad es un oficio para gente apasionada, eligan bien ya que la cocina al principio es puro estres

[@albertolv9967]

Cada vez estoy mas convencido de estudiar esta carrera

[@chiarasinatra7936]

El proximo año voy a empezar gastronomia a los 14 años, pero estoy decidida a aprender sobre la gastronomia. Desde pequeña he estado enamorada de la cocina y a pesar de lo que cueste estoy decidida, voy a entrar a una academia próximamente y le doy gracias a mis padres por esta oportunidad.

[@miguelsanchez2525]

Llevas matemáticas, álgebra, investigación y realizas proyectos cada semestres...prácticas profesionales nacionales e internacional

[@jazminmezamendoza8734]

Me siento casi al 100% segura excepto por la parte de las matemáticas:v por la parte sacrificada y de adiós reuniones con familia no importa :D, y me emociono la parte sobre la pasión de humanidades, de la pasión por el arte y la cultura y sobre todo la parte de los idiomas,la creatividad y que es una carrera con la que se puede viajar, gracias por la información n.n

[@adelajade7971]

Todo lo que dijo la chiquilla es mínimo y básico yo estudio gastronomía y es un mundo infinito de mucho esfuerzo y destreza en todos los aspectos culinarios suerte a todos 😉💖🔪🍷🍩🍳🥬🍵🍱🥗

[@matiasarmendano1747]

Me podrias explicar un poco más

[@roge663]

tengo 19 y siempre me había gustado estudiar gastronomía jaja acabe siendo militar

[@Sweetie006]

Excelente video, gracias y suerte a todos!! 💐

[@heillylopez2214]

estoy terminando la escuela, pero cada vez estoy mas segura que voy a estudiar gastronomia 😍😍

[@jasmineoscarguzman5553]

Es una carrera cara?

[@ingridaguirre4350]

Amo el arte, la cultura y la historia! Ah y cocino desde los 7 años!

[@joseeferrel5865]

Estoy apunto de acabar mi carrera de ingeniería de desarrollo e innovacion empresarial y quiero renovar mi suscripción en mi escuela con esa carrera

[@moteroluis2482]

Soy malo para la cocina y siempre lo eh sido pero amo esta carrera x eso la elegí xq luego de estar pensando esta carrera tiene todo lo que me gusta ser mi propio gefe creatividad sabores me gusta cocinar Tener un restaurante pero administrarlo y mas

[@esmeraaldamorales6599]

Estás como yo, no soy lo mejor cocinando pero si pongo mucho empeño en ello, y me gusta casa día mejorar más

[@andradeemr930]

La falta de talento se compensa con la DISCIPLINA 💪 Animo

[@albertomunos269]

Te veo confundido que quieres donde vive en que pais

[@alexisnoelrodriguezmunoz2275]

Por cuestiones económicas mis papás no pudieron pagarme esa carrera, y yo de verdad quería estudiarla, el destino me llevo a la Licenciatura en Turismo, hay me enteré que en tercer semestre debía elegir un eje, y casualmente estaba el eje Gastronomíco, que básicamente te preparan para esa rama. Y pues aquí estamos, en el proceso de algún día ser un exitoso o por lo menos un buen Chef.

[@w99edodod72]

Cuanto te costaba o que?,es muy cara?.

[@miguelgranadosruiz9896]

Gracias por la recomendaciones estaba nerviosos por estudiar el curso pero siento que lo haré bien

[@Kelly_roque]

Creo que ya estoy segura de que quiero estudiar esta carrera 😁 yo no mucho quería porque decía "ay esque no me gusta cocinar " pero ya vi que no solo se trata de cocinar

[@natyfer6829]

Faltó de decir, no te vas a recibir de chef, si no de profesional Gastronómico. CHEF ES EL PUESTO QUE UNO SE GANA. (Jefe de cocina)

[@moonstar4699]

Totalmente cierto yo no estaba segura , de ingresar pero super cada plato tiene una historia es woaaoo Y aparte los idiomas,me encanta aprender eso Ya estoy y no voy a salir esto es mimimo

[@heydipaolaakechi7926]

Me gustó el video, me gustaría que hicieran una segunda parte.

[@Netflix_Gacha]

No me importa la opinión de mis padres yo estudiaré gastronomía por que al final es mi vida no de ellos, sigan su sueños sin importar que las personas o familiares digan lo que digan se les dicen la futura Chefs >:D más reconocida del mundo

[@megamikamisama]

La 18 es la más importante: muchas personas podrán trabajar en lo mismo que tú sin haber estudiado, esa es una realidad decepcionante, muchas veces elijen a señoras o chavitos por encima del profesional e incluso los ponen a su nivel

[@karlitoxxriverakr9465]

De hecho eso es una realidad.

[@aidefre7536]

1) la verdad es matemáticas de primaria, y química súper básica a menos que te metas en la cocina molecular. 2) El ambiente profesional está terrible, será casi imposible conseguir trabajo bien pagado (en el Mejor restaurante de México pagan 500 dólares mensuales, a los cocineros, y te estoy hablando de lo mejor de lo mejor) Es muuuy normal trabajar de 10 a 14 horas sin que te las paguen, y es muy desgastante para tu salud. Mi consejo? Si quieres entrar debes tener una de dos ideas en mente, ajustarte al sistema abusivo que se vive en las cocinas, dónde serás abusado con la esperanza de un día ser abusivo.... O la segunda opción, que es mi opción, buscar otros caminos, ir de empleo en empleo buscando condiciones más razonables (lean la ley de trabajo antes de empezar a trabajar) y mantenganse firmes en lo que crean correcto, o sea, no abusar ni permitir que abusen de ti. No les puedo garantizar que tendrán éxito, porque aún no lo consigo, pero la primera opción me parece mounstrosa.

[@zamarripa1856]

500 dólares?? Jajaja aquí en cancun es otro mundo literal,no des malas ideas a los demás sin conocer 100% el área ✌🏻

[@aidefre7536]

@@zamarripa1856 amigo hace unos 6 meses salieron las listas de salario de el Pujol. 10mil mensuales a los cocineros Las propinas son buenas, pero son propinas No salario. Tal vez en Cancún las cosas estén un poco mejor, pero en la mayoría del país no.

[@versanezfloresalberto1939]

Pronto entraré a una universidad y se me hace interesante gastronomía, ya vi el plan de estudios y realmente son materias que valen la pena como: matemáticas aplicadas a la gastronomía, Inglés (indispensable), marketing (con relación a platillos) francés, etc. Y siento que será una carrera que me apasiona ya que no solo se cocinar, si no que trabajo en un establecimiento de comida donde ya tengo mucha práctica en atender clientes, mi paladar se está haciendo más sensible, mi olfato y como tengo mucha imaginación nunca paro de pensar en como mejorar cada platillo. Gracias por publicar este video ya me estoy dando ideas de cómo será esa carrera y me da más ideas para observar mi campo que quiero laborar.

[@jmaj4544]

Me alegro mucho por ti! En qué universidad la vas a estudiar?

[@LuisTorres-jk9qt]

Yo trabaje en un establecimiento de comida y me apasiono el como cocinabamos para 300 o 500 personas, durabamos desde las 8 de la mañana del sabado para terminar un domingo en la madrugada, habia que hacer de todo.

[@onepieceborrego1]

En que universidad vas a estudiar

[@soniaisabelgonzalez5046]

Ten en cuenta los riesgos y enfermedades profesionales, es buena si trabajas en tu propio negocio pero si trabajas para otro te pagan muy poco y tambien hay mucho machismo, es un ambiente rudo

[@jaquelinjasso7775]

Un video sobre 50 verdades de estudiar la licenciatura en enfermería

[@carolbee2945]

Ahí va una, no lo haga compa 😅

[@carolbee2945]

@ynneJ yo ya me desilucione de la carrera, al menos aquí en México, en vez de trabajar en equipo parece que les pagan por hacerte quedar mal, les preocupa mas que le dejes un vale por una pluma a que el paciente tenga fiebre, la competencia es muy desleal, la paga es una miseria es comparación de todo lo que haces y los riesgos que a los que estas expuesta, si algo malo pasa, adivina a quien culpan de primera instancia. En teoría es muy bonita carrera, pero nadie le da el crédito que se merece. Claro está es mi experiencia personal.

[@saraitzompantzi1005]

Soy la única que ya está estudiando una carrera, pero ve estos vídeos para conocer acerca de otras carreras, y poder llegar a orientar a alguien??

[@kaela7973]

Yo no soy buena en matemáticas ni en química pero eso no me va a detener 👍🏻💕

[@jonathaan_5470]

Son básicas

[@jisooxcute9938]

@@jonathaan_5470 pero el hablar otros idiomas como inglés ya no

[@jonatanklar8713]

Me encantó eran dudas que tenía,tengo 13 años y me encanta cocinar gracias por esta explicación

[@_Mathi.ftbl_]

Ser chef es mi sueño 😁🍳🍲🍥🍠🥠🍠🍙🫒🥕🌯🫒🍖🧇🥝

[@letritasapasionadas]

Desde pequeña me enseñaron a hacer comida, ahora se hacer pozole, sopas, chiles rellenos, y más:D

[@marianasantana9551]

Estudié gastronomía y si es una carrera muy cara, versus lo que te pagan ! Muchos piensan que terminando vas a llegar a un restaurante de chef y realmente no es así, a muchos hoteles no les interesa si tienes o no licenciatura, le falto a esta chica mencionar que trabajas más de 10 horas estando parado, a veces sin poder ir al baño, tienes quemaduras, caídas, estrés, existe acoso laboral sino te pones al tiro con los hombres que la mayoría son los que trabajan dentro de la cocina y las mujeres son muy problemáticas y hasta a veces envidiosas, pagan el mínimo y se trabaja de lunes a domingo , así que amigos piensen súper bien si quieren estudiar esta carrera! Y si, se empieza lavando trastes y barriendo así tengas la licenciatura bye amigos

[@11floressoledadyulianamarg10]

Actualmente que haces

[@marianasantana9551]

@@11floressoledadyulianamarg10 estudio otra carrera y trabajo

[@Kaiii_qqi]

Hola, Soy un chico de preparatoria La verdad tuve años pensado en que quería estudiar porqué era algo difícil para mí, pero la cocina siempre me ha apaicionado, es algo qué siempre me ha gustado, el echó de probar nuevos sabores nuevas técnicas de cocina y pues ahora estoy estudiando turismo dónde me están enseñando algo sobre está Carrera , entonces creó qué realmente es algo qué quiero ejercer aunque me da un poco de miedo ya qué por malas reseñas de está Carrera, pero me voy a arriesgar ya qué es la única Carrera que me apaiciona y me atrae gracias por éstos consejos oh conocimientos :)

[@alanjheycobchipanasaenz6055]

La gastronomía es bonita y conoces muchos lugares peroo no te confundan es pesada y te cansas mucho más aún si empiezas como ayudante de cocina ya q el chef te tortura y te anda apresurado todo el tiempo ya q tienes q ser rápido aveces la paga no es buena y todo el rato estarás olor a comida 😅😅😅 peroo cuando tengas experiencia podrás independizarte y hacer tu propio negocio y ser tu propio jefe lo cual es bueno y podrás ganar buen dinero.. A mi me gusta hacer eventos sociales atender en ellos desde el decorado eso es chido mi recomendación es q si les gusta la gastronomía pues estudien peroo tengan una carrera más para estudiar o tengas un plan B q les ayude ya sea en la gastronomía o en cualquier otra área en mi caso estudiaré otra carera más pero no dejaré la gastronomía ya q es algo q me gusta ese es mi opinión piénsenlo bien

[@FutbolGol_16]

Los que más me sorprendió fue que dijo: si no tienes experiencia vas hacer un lava losa, y otra que en un semestre o un año en la carrera vas hacer un intercambio es decir tienes que buscar otra universidad así sea fuera del país, y lo último que me sorprendió fue que la carrera es cara😲😱

[@valeriapalacios2457]

Bienvenidos a un comentario de una estudiante de primer semestre de gastronomía XD, me gustaría venir a este video y hacer comentarios cada vez que voy avanzando en mi carrera y así poder solucionar dudas existenciales del resto. Este video lo ví antes de escoger mi carrera, así que vamos a ver qué ocurre. Bueno, voy en primer semestre (empezando porque estoy haciendo una licenciatura en Colombia), hasta ahora no hemos empezado a cocinar pero hemos visto materias como intro a la gastronomía (hemos visto historia en sí), intro a la administración, HSIQ que es como las reglas nacionales de salubridad en los restaurantes, cadenas agroalimentarias que es como la explicación biológica y química de los alimentos, y otras materias que son más como complementarias como competencias digitales, competencias lingüísticas y como no, por supuesto vemos inglés y en el caso de mi universidad precálculo (conclusión: no nos salvamos de las matemáticas X,D). Últimamente por lo que e escuchado es complicado conseguir un buen trabajo estudiando esta carrera, pero bueno me tengo fé y no me siento desanimada, así que veamos qué ocurre XD

[@Serch.R1]

Salté de ahí... Jajaja yo soy técnico en alimentos y bebidas

[@ferraezaranaitaty1269]

Estudié un semestre en gastronomía y no aguanté, sugiero que aquellos que estudien esta carrera es que sepan trabajar bajo presión, Tener dinero para comprar tus ingredientes, No tomarse nada personal. Es una carrera que exige mucho carácter, responsabilidad, muchas cosas pero si te gusta realmente todo lo que dije, está Perfecto 👏🏻

[@erisedgarcia8134]

Tengo 13 años, me gusta las culturas y si por si jusgo mucho la manera de cocinar e higiene de la gente me imagino si me dedico a esto Mi padre a esta edad me está presionando a pesar de que ya le dije que me gusta esto siento que no me ayuda pero no será un impedimento

[@noemiquelca9124]

Fuerza

[@willianloncopan9983]

51, nadie sale de dónde está estudiando siendo " chef" , ese título te lo tienes que ganar , 52 , abunda la droga por la alta exigencia, pero no es necesario que la tomes

[@paulaperalta9451]

Y yo pensando que me iba a liberar del inglés diosss nunca me fue bien en esa materia lloro

[@jesusjhannick_auccatoma]

F Yo no sé qué estudiar pero si sé inglés

[@homer9129]

@@jesusjhannick_auccatoma turismo y hotelería

[@carlosandres-ts5sw]

Me rompe el corazon este video... Pero muchas gracias y esta muy bueno y recomendable

[@spacertrainer0479]

Haz uno sobre periodismo por favor :)

[@Orochumaru]

Me mato unos de mis sueño en 7 minuto: la verdad solo quiero ser chef porque me canse de comer siempre lo mismo🤷‍♂️ quizás darán curso de cocina en diferentes plato🧑‍🍳