EU NÃO FAÇO MAIS O TESTE DO IODO | EDSON PERRONE

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Eu não faço mais o teste do iodo.
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[@joseantoniopg]

Tbem não faço o teste, 1:30 de mostura e não esquento a cabeça

[@waguinholol]

Tbm não faço mais análise por tintura de iodo, faço desse mesmo jeito mestre

[@eduardocastelhano207]

Tão fácil fazer o teste de iodo. Vai continuar a brassagem depois da lavagem sem saber se ainda tem amido para converter 🤦🏻‍♂️ Eu faço o teste e muitas das vezes com 40min já converteu tudo e sigo o baile. Pra que facilitar se podemos complicar né

[@nilogeda255]

Eu também não faço teste de iodo, meu vidrinho de iodo acho que usei só 2 vezes. Deixo a mostura já 1:30hr, faço a lavagem e carco o pau na fervura, só meço a densidade quase no final da fervura e depois no fermentador antes de por a levedura. Sempre bate a og da receita, as vezes passa um pouco e diluo um pouco de agua.

[@netohernani]

Tô quase pra não fazer, aparentemente 1h de mostura é o suficiente na maioria dos sistemas, agora queria tirar uma dúvida quanto ao refratômetro, tem uma base da variação de densidade por litro adicionado na lavagem?

[@lema37]

Olá, você sabe informar por que o meu teste do iodo depois de 60 minutos a 68 cº ficou danda escuro ,da cor de carvão?