Рет қаралды 50,625
Resept;
📃📃📃
(Stəkan ölçüsü-200ml)
3 st ilıq su(600ml)
1 xörək qaşığı şəkər tozu
1 xörək qaşığı duz
1 çay qaşığı yarım quru maya(7 qr)
5 xörək qaşığı bitki yağı
7 st un(910 qr)
Xəmiri yağlamaq üçün;
180 qr kərə yağı
Üzəri üçün;
2 yumurta sarısı+2 xörək qaşığı süd
Öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 170-180 dərəcə arası 35 dəqiqə
bişirdim.
Konveksiyasız kiçik sobalarda isə 190 dərəcədə bişirə bilərsiniz.
Рецепт;
📃📃📃
(Объем стакана-200мл)
3 ст теплой воды (600 мл)
1 столовая ложка сахар
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка сухих дрожжей (7 г)
5 столовых ложек растительного масла
7 ст муки (910 г)
Смазать тесто;
180 г сливочного масла
Для Смазывания:
2 яичных желтка + 2 столовые ложки молока.
я приготовила 35 минут в разогретой духовке в режиме конвекции при 170-180 градусах.
В небольших духовках без конвекции можно готовить при температуре 190 градусов.
Recipe;
📃📃📃
(Glass volume-200ml)
3 tbsp warm water (600 ml)
1 tablespoon sugar
1 tablespoon salt
1 teaspoon dry yeast (7 g)
5 tablespoons vegetable oil
7 tbsp flour (910 g)
Grease the dough;
180 g butter
For Lubrication:
2 egg yolks + 2 tablespoons milk.
I cooked for 35 minutes in a preheated oven in convection mode at 170-180 degrees.
In small ovens without convection, you can cook at a temperature of 190 degrees.