EVDE BAGET EKMEĞİ NASIL YAPILIR - Yanına da çılbır yaptım :)

Selam arkadaşlar,
Sizlere kurgusunu yaparken bile canımı çektiren baget ekmeği ve çılbır yaptım. Özellikle ekmeği denemenizi tavsiye ederim. Ölçüleri videoda bulabilirsiniz ama dediğim gibi ben instant maya kullandım, kuru maya veya yaş maya kullanmak isteyenler için kaç grama denk geliyor (bu tarif için) buraya yazıyorum.
Instant maya: 7 gr
Kuru maya: 9-10 gr
Yaş maya: 20 gr
Video içinde kırmızı renkte yazılmış alakasız bir kelimeye denk gelebilirsiniz, onu bir kenara yazın. Toplamda 3 kelime biriktiğinde, bir hediyem olacak:) /çekiliş yapıldı bitti.
Sorularınız olursa bekliyorum, şimdiden afiyet olsun ^^
Önemli not: Videoda 250 ml lik ölçek için bardak ölçüsü verdim, ama evde yapmak için standart bardakla ölçek istendiği için yazılı olanını 200 ml lik bardağa göre çevirdim, farklılık bu yüzden. Teraziniz yoksa açıklamadaki bardak ölçüsünü dikkate alınız, ama önce bardağınızın 200ml lik olduğundan emin olunuz:)
Malzemeler
Ekmek hamuru (200 ml bardak ölçeği)
7-8 gr instant maya
320 ml (1.5 bardaktan 1 parmak fazla ) ılık su
400 gr (3.5 - 4 bardak) un
silme çay kaşığı tuz
#ekmekyapimi
#baget
Instagram:
beminu

[@burcueminoglu]

Dediniz de inanmadım, videoda aşırı somurtmuşum gerçekten. Kafama silah dayamadılar da tek başıma kamera karşısında gerilmişim belli:)

[@cansucansu6377]

Ya Burcu master chef'te sen bir tavuk yapmıştın asya usulü falandı şu susamın kullanılmasını ıstedikleri bölümde, ben o bölüm kafayı yedim! Yaptığın tavuk inanılmaz lezzetli görünüyordu keşke tadına bakabilsem demistim, kanali görünce sevindim belki yaparsın burda o yemeği olmaz mı? Söz ben de sana kurabiye tarifimi vericem 🙄

[@ilhamealiyeva6324]

Merhebalar. Tariflerinizi cok begeni ile izliyorum. Yalniz lutfen calisma kabinizi seffaf kap olarak degistirmenizi rica ederim. Icindekileri ve yapilan prosedurlar sonrasi icindekilerin durumunu goremiyoruz. Tesekkur ederim.

[@enesozdemir9905]

Ellerinize sağlık. Ekmek fırınında çalıştım,ekmek yapılırken hamur içine katkı konmuyor,işin önemli kısmı;un imalatında içine koyduklar maddeler. Zaten onun için her un farklı oluyor içine konulan beyazlatıcılar,katkı maddeleri nedeniyle ekmek yapımında..Onun içindir ki,işin püf noktası seçilen unun doğallık oranıdır :)

[@suflebuddy]

bu ölüm yavaşlığında yapışını izlemek neden çekici geliyor anlamasam da sen müthiş bir varlıksın ya

[@kubraa.8954]

Valla içerik bulmakta sıkıntı çekiyorsan bence Masterchef de yaptığın herşeyi yap eminim çoğumuzun merak ettiği şeyler vardır 😊 emeğinize sağlık

[@bilalcanturan7688]

burcu birde yağlama yapta programda tam tarifini alamadık burdan alalım

[@sena6176]

bu ekmeği ilk defa denedim evdeki herkes bayıldı tüm ekmekler bitti bir keresinde yapmıştım çok sertti bu ekmek ise dışı çıtır içi ise puf puf çok güzeldi ellerine sağlık burcu abla

[@melikealic]

Hep poşe yumurta denemek istiyordum ama üşeniyordum. Gecenin bir yarısı bu videoyu izleyince sabah kahvaltıda çılbır yaptım hemen 🤭 Sadece altına yoğurdunu biraz fazla koymuşum, safi yoğurt yiyormuşum gibi geldi. Bir dahaki sefere daha az yoğurtla servis edeceğim. Teşekkür ederiim ❣️

[@alperenaraz9283]

Abla kafana silah dayanmış gibisin biraz sal be

[@EsterLaLa]

Alperen Araz 😂😂

[@mineerol1]

Evde yapılan ekmeğin mutluluğu apayrıymış cidden ...

[@annabeth6288]

saat 23:57, videoyu izlerken kendimi tutamadım sarımsak-peynir-salam-acuka combomdan yedim.. geceleri dayanamadığım zaman zararlı şeyler haricinde bunlara dadanıyorum

[@mugedursun7945]

Ekmeğini yaptım efsaane oldu. Çok tatlısın Burcu. Tariflerin tam tutuyor süpersin ❤🌹

[@chadeox9080]

bir şey eksik diyordum şimdi anladım arkada iğrenç şarkılardan yokmuş

[@ulkuyaldaz4272]

Merhaba. Ben daha yeni keşfettim bu videoyu. Ne tatlı ne doğal bir kız, ellerine sağlık. Acaba neden 1 yıldır video çekmiyor, bilen var mı?

[@Jasmiiinn0]

Hiç sevmediğin birine anlatıyormuş gibi anlatıyorsun. Biraz daha enerjik olabilirsen daha güzel olur gibi:) küçük bir eleştiri dikkate almak tabiiki senin elinde. Başarılar

[@hatice1646]

en güzel akşam aktivitesi;seni izleyip yemek yapmak ;)❤️

[@TheBaharse]

Seni çok seviyorum tariflerine bayılıyorum iyi ki varsın ❤

[@metanetcam]

Video çok güzel olmuş öncekine göre, yorumları dikkate alıyorsunuz, harika tarifler bekliyoruz, bu kanal çok ilerleyecek 💙💙

[@tulin-cicek]

Çok fazla yaptım bu ekmekten ve her seferinde çok beğenildi. Tarifi veren sensin ama ekmeğini ben yiyorum sdjsjs

[@esmayasar4284]

Merhaba burcu mastercehfte yaptiginiz churro tarifini yapabilir misin lutfen

[@freudlacan6892]

Ya belki canı sıkkın belki bişey oldu hemen saldırmayın her türlü çok tatlı ayrıca🥰

[@esrayilmaz8619]

Bir de kruvasan yapsan çoook iyi olur, hiç gerçek kruvasan tarifi yok doğru dürüst. Yabancı tariflerden izlemek zorunda kalıyoruz :)

[@edikelya1459]

Oh, yukaridan da goruntu geldi. Basarilarin devami gelir. Insallah.

[@burakaksu9982]

Ellerinize sağlık burcu şefim

[@metNNN]

Eleştiriye açık olduğunu düşünerek, şahsi fikrim buraya gelenlerin çoğunun senin ne yaptığını da görmek istemesidir. Yere koymaya karar vermezsiniz umarım kamerayı :) bol videolar...

[@edanurseyrek3627]

ekmek için gerekli malzemeler; -bir tane kap, hani nerde yoğurcaz .. :D

[@bartycrouchjr.8831]

Bu yemeğe küçükken çok burun kıvırırdım, yoğurt yumurtayı soğuturdu çünkü ama şuan sabahın köründe acayip canım çekti. 😂

[@sudenascinar8617]

Bu videoda ses ve görüntü kalitesi öncekilere göre çok daha iyi hep böyle üzerinde geliştirilmişi olmasını diliyorum. Özellikle 0:42 de olan görüntü çok daha iyi! Ayrıca arkaya da hafif seste bir müzik eklerseniz ve de yemekleri şeffaf bir cam kasede yaparsanız çok mutlu oluruz. 😊

[@EmreCimen12]

Aynen bu sefer çok iyi olmuş, bir de arka plana renkli renkli bir şeyler biblolar , mutfak eşyaları falan olsa süper olurr

[@sudenascinar8617]

@@EmreCimen12 Kesinlikle 👌🏻

[@merveyoldas6565]

Merhabalar, Pasta tariflerini bekliyorum açıkçası. Yapar mısın lütfen? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@TheAttackleftflank]

Allahım şu doğallığa tatlılığa bak öl bit

[@mertserez8310]

Buralar değerlenecek;))

[@yldz1458]

Özellikle masterchefte sadece senin yaptığın sana özel tarifleri istiyorumm ❤️🙏

[@mavzerius]

Yemeği yaparken yakım çekim yapmışsın :) geçen videoda ilk bahseden bendim mutlu oldum şuan :D

[@badeakcay6545]

Bu paket 10 gr bunun %33 'nü kullansam askdfjfkdkxk 7 gr...... Neyse ya göz kararı koydum işte🙄 gözünün kararına hayran kaldım tatlıcı✋

[@burcueminoglu]

Tarifin %33 ü, tarifte 20 gr :)

[@pnaryeniturk9135]

Tarifini merak etsemde tamamını izlemeye tahammül edemedim... Master chef te daha sempatiktin...

[@burcueminoglu]

Peki teşekkür ederim

[@kalimnrcn]

katılıyorummm!!

[@chinarahamidova3237]

Burcucum lutfen Masterchefde yaptigin incirli peynirli bir sey vardi hani sefler cok beyenmiwdi ama fistik kullanmadigin icin alamamiwdin dokunulmazligi,roca etsem o yemeyi yaparmisin?

[@mervegulmez6443]

(03.26) İzleyip açlık krizleri geçiriyorummm çok güzeldi be

[@gameforprostutorail6371]

Abla boyoz yapimini gösterirmisin

[@ozencgencmert]

Sizin gibi ev arkadasim olsa keske ♥️

[@utku3509]

15:42 de lafı duydum .... Saat gecenin 4'ü çok teşekkürler

[@BayramGül]

Evet bende Antalya serik ten youtube kanalınızı takip ediyorum..başarınızın devamını dilıyorum abim.takipteyim

[@bulgenbulgen5821]

Çılbır bazen yaparım tarif için çok teşekkürler

[@elifelif2748]

cok guzel tarıflerınız teşekkurler 👏👏👏

[@buketacl7904]

Çok iyi bee 😂 normal halin bu ama frenliyormuş gibi de bi hal var yardır bence hahs

[@sahinustadanyemekler3796]

Hoşgeldik diye başlamak güzelmiş. Başarılarının devamı dilerim

[@tugbacoskunnn]

Merhaba Burcu🙋🏻‍♀️Nutellalı ekmek videosu da çekebilir misin🙏🏻

[@belirsizimmis3618]

AHMET VARLI GELSİNN ( KONUK) LÜTFEN...👏👏👏

[@silaaydogdu8796]

Videolarına müzik koy, biraz daha enerjik olursan mükemmel olur :) ❤️

[@neslihantiryaki7257]

videolarına müzik koyma heryer muzik sıkıldık artık müzik programımı bu müzikli bir sürü yayın yapan var onları seyredebilirsiniz ben aşçının ne dedigini duymak istiyorum

[@sudeazraa9456]

Güne enerjik başlamak istiyorsanız Burcu ablami izleyin 💜💙💜💙 seni çok seviyorum ablacım

[@gulozsahan3195]

Kasenin altındaki etiketi de yıkarken cıkartaydın keske. Yoksa yıkanmadı mı

[@mehmethulisidonmez]

Ellerinize sağlık burcu hanım

[@beyzaengin5583]

Harf pasta tarifii yap noooolur🐙

[@negatifadam]

ilk videolarda tasty tarzı yerlerde gördüğümüz tarifleri sizin için deniycem demiştiniz ama kurabiye dışında öyle tarifler göremedik. ileride yine gelecek mi bu tarz videolar?

[@zehraozgekaraman4494]

Yurttayım cokta açım ve saat 23.53 .. evime gitsemde yapsam hemenn

[@mervedisko9639]

Ekmeği fırına attığında fırına su püskürttün mü ya da bir kapta su koydun mu? Rutubetli bir ortam yaratılması gerekir mi dış kabuğun çıtırtısı için? Cevap vermeyeceksin muhtemelen ama sormadan da edemiyor insan :)

[@zeynepharikatansever6477]

diyer unlarda daayni kitirlik olurmu çavdar..tambugday v.s

[@HalilKucukkose]

Slm burcu, 1 sorum var: instant Maya ile kuru Maya arasindaki fark nedir. Cevabini sonraki video söylersen.

[@lunalovegood7787]

Sen bir harikasın 😍

[@milandir_]

Ne yazıkki gecenin 2 sinde izleyip kendimi aciktirmayi basarabildim

[@sebnemguducu2865]

Harika program😌🙏

[@emircansert9892]

Tam buğday unundan yaparken yine aynı miktarda kullanıyoruz di mi? Yani kıvamı bulması için daha fazla veya az ya da beyaz un da eklememiz gerekiyor mu?

[@dogaybelen5671]

Süpeeeer ailem hemen deneme kararı aldı 😊😂 güzel güzel videolara devam lütfen 💓 ama keremi de konuk aldığın bir video bekliyoruz en kısa zamanda ikinizi de çok seviyoruz 💕🙏🏻

[@musabarsdincer6484]

öğrencilik zor zor saat 01.02 evde fırın yok, gelmiş bunu izliyorum

[@burcueminoglu]

Tencerede pişir👍

[@aminesuhedakurnaz4328]

3 kelime bunu buraya atmasam iyiydi ❤😊

[@belirsizimmis3618]

Seni Seviyoruzzz 💖😘💖

[@varper8378]

Burcu abla seni cok seviyorum senden 1 tane benim yasimda olsa evlenirdim 😂

[@kadirkurt765]

önüne gelen youtuber oluyo arkadas

[@bugrahangurel6664]

Çok tatlısın 😍

[@aysetonbulD]

Çok yorgun gibisin! Ellerine sağlık muhteşem bir lezzet oldu muhtemelen... 😍

[@burcueminoglu]

İlk videolarda kamera fobim var😂

[@CRTGLATTE]

Gece saat 1.30 üzücü bunu izlemek 😂

[@tomaszsitva3933]

benim gastronomik bir sorum var... egg benedict ile cilbir arasindaki fark ne? yapimi da ayni gibi.. simdi egg benedict hassas noktam cunku asla beceremiyorum yapiyim diye termometre aldim suyu olciyim diye.. delikli kasik aldim yumurtanin fazla proteini aksin diye.. bir turlu yapamayiroum hani bi bagel ve egg benedict tarifi gelse super olur ama aradaki fark ne cunku cilbir yapmak istiyorum ayni failleri yasar miyim? yapilislari ayni gibi ama sen islerin masteri olunca bilgi verirsin diye dusundum :)))

[@burcueminoglu]

İkisi de poşe yumurta, gerisi farklı tarifler ama yumurtayı pişirme yöntemi böyle. Su çok sıcak ama kaynar olmayacak, asit ve tuz atmak yardımcı oluyor. Suya yumurta kırıp 2 dk sonra kevgirle alıyorsun kısaca, senin beceremediğin kısım ne dağılıyor mu pişme derecesi mi?

[@bartycrouchjr.8831]

Doktor hanım tırnaklarım kırılıyor neden olabilir? Vitamin eksikliği belirtisi midir?

[@brsn22]

Zorla cekiyor bitsede gitsem gibisin neden acaba yarismada daha rahattin sanki rahat dogal olsan daha guzel olur nacizane tavsiyem 🙋

[@Celkayss]

Konuk al biraz daha esprili olsun ilk konuk kerem olabilir veya Meltem

[@morkz7345]

Farklı aromalarda pirinç pilavı tarifi lütfen. Limonlu hurmalı gibi

[@burcueminoglu]

Bir kaç pilav tarifi verdiğim bir video yaparım👍

[@morkz7345]

Burcu Eminoglu teşekkür ederim 🧡

[@melihcoskun8712]

Çok cansızzın

[@dilanoztas7972]

Yemeği yaparken değil yerken daha bi keyif alıyosun gibi dkdkd

[@amyinredmoon828]

Yapamam diyetteyim :( ama bitince denenecek!!! Ve videoyu o kadar dikkatli izledim ki ipucunu yakalayabilmek için en son yazıyı görünce tatmin olmadım hsndjfkdo ama ben yine de bütün sözlerle beyin fırtınası yapıyorum. Obsesif? Kim ben?

[@Santibag]

Yoğurda sarımsak koyduğunu farketmemişim. "Sarımsaksız da mı yapılıyormuş?" diye düşünüyordum. Benim gibi dikkatinden kaçanlar, 11:55 'te kabın içinde sarımsakları görebilirsiniz. Hatta bol sarımsaklı sevdiğini söylüyor. Sadece çok kısa söylemiş. Edit: Sanki sarımsağa hikaye yazması gerekiyormuş gibi söylemişim.

[@yazgnzekai7097]

Gece saat 03:10 o kadar güzel gözüküyor ki canım inanılmaz çekti ama evde tuz ve sirke var 😑

[@burcueminoglu]

:(

[@Trabzonekmegi]

Umarım bunu gece geç saatte izlemezsiniz dedin ama saat 1:28 ve dolapta sadece yoğurt var malzemelerden ;(

[@edaimirzalioglu6783]

Burcuuuu lütfen lütfen taco yapmalısın lütfen 😍

[@Nilakcay]

Harika:)

[@Celkayss]

Meydan okuma yap biriyle

[@pikachukirazzz8316]

Ablammmmm 😍

[@aylarmak1793]

9 saattir açım lütfen bu nedir ya🤌

[@kubraozkan9110]

Acıbademli Tiremisu yapsan iyi olur

[@seronimo5667]

Ya Burcu bu baget ekmeğini başka unlarla da yapabilir miyiz? hiç denedin mi daha önce ?

[@burcueminoglu]

Tabi çok da güzel olur

[@burcueminoglu]

Unların sertliğine göre aldığı su miktarı değişiyor, sıvıları önden ekleyip kıvamına göre yavaşça un eklemekte fayda var.

[@seronimo5667]

Su miktarını aynı tutup unu kontrollü ekleyeceğiz yani hmmm anladım. Bir de ekşi mayayla olur mu bu yoksa instant +ekşi mi yapmalı ?

[@burcueminoglu]

Olgun ekşi mayaysa sadece ekşi mayadan olur👍

[@seronimo5667]

Sevgili Burcu öperim 😘💕 teşekkürler

[@captaincold1554]

Mayalanırken bez şart mı? Ben kapağını kapattım kabın sıkıntı olur mu?

[@burcueminoglu]

O da olur👍 çok az hava alsa yeterli

[@kardelenpulat4217]

Zorla video çektiriyorlar gibi enerjisiz

[@egolice9605]

Abla like 💞💜💝💘💗💖💕💓💛💚💙❤💋👄

[@elifnur4222]

Kim seni üzdü poncik

[@egolice9605]

3. Yorum 😊

[@userirem2836]

❤️❤️❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

[@gokia.6222]

Kremayı ne için yazdık kenara?

[@durmuskrtl3812]

Burcu abla bi kalbini alırım 😊😊

[@userirem2836]

Burcuuum

[@elifkaralar9554]

Vay irem.

[@zkhm8955]

İlk seyrettiğimde fark etmemiştim (videolarının bazılarını 4-5 defa seyrediyorum) şimdi bakınca fark ettim benim bile modum düştü enerjinin yüksek olmasına alışmışım sanırım..

[@burcueminoglu]

Evet ya, kurgu da çok ağır akıyor. Kamera önünde konuşmaya 8. videoda falan anca ısınmışım :)

[@zkhm8955]

@@burcueminoglu Reiss böyle devamkee iyi gidiyorsun tarifleri uygulamasamda seni izlemeyi seviyorum 💁🏻‍♀️

[@semanurk3317]

Aaaa burcuuuu