EVDE GÖMME SUCUK DÜRÜM!!!

Malzemeler;
2 adet sucuk
Sarımsak için;
4 bağ sarımsak
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Tereyağı
Maydanoz
Karamelize soğan için;
3 adet soğan
Çeyrek çay bardağı soya sos
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
Tuz
Patates için;
3 adet patates
Sıvı yağ
Tuz
Toz biber
Sarımsak tozu
Soğan tozu
Karabiber
Diğer malzemeler;
Turşu
Kaşar peyniri
Tereyağı
Maydanoz
Lavaş ekmek
Hazırlanışı;
İlk başta fırınımızı yakmakla başlıyoruz. Sarımsaklarımızın baş kısımlarını kesiyoruz ve üzerlerine karabiber, tuz, zeytinyağı ekleyip ilk önce yağlı kağıt sonrasında alüminyum folyo ile sarıyoruz. İkinci işlemimiz ise karamelize soğan için soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Yağlı kağıdın üzerine aktarıp üzerlerine soya sos, karabiber, toz biber, şeker ve tuz atıp iyice harmanlıyoruz sonrasında yağlı kağıtla sarıp üzerine alüminyum folyo ile sarıyoruz. Patateslerimizi de kızartmalık şekilde doğrayıp bir tepsiye aktarıyoruz. Üzerlerine sıvı yağ, tuz, toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz patateslerimiz de hazır. Sucuklarımızı da dış zarından çıkarıp ilk başta yağlı kağıt sonrasında alüminyum folyo ile sarıyoruz. Turşu ve kaşarımızı da ince ince doğrayıp kenara aktarıyoruz. Artık pişirme aşamasına geçebiliriz. İlk başta patateslerimizi fırına gönderip sonrasında soğan ve sarımsakları da gönderiyoruz. Bunlar piştikten sonra çıkarıp sucuklarımızı köz kısmına yerleştirip üzerlerini kapatıp gömüyoruz. Sucuklarımız pişerken sarımsaklarımızı folyodan çıkarıp bir kabın içerisine sıkarak çıkarıyoruz. Üzerlerine tereyağımızı ekleyip iyice eriyip iç içe girene kadar karıştırıyoruz. En son üzerine maydanozumuzu da ince ince doğrayıp aktarıyoruz ve sarımsak sosumuz hazır. Karamelize soğanları da folyodan çıkarıp bir kaba aktarıyoruz. Pişen sucuklarımızı da çıkarıp doğradığımız kaşarları aktarıyoruz ve iyice erimesini bekliyoruz. Sucuklarımızı folyodan çıkarıp dilim dilim kesiyoruz. Artık dürüm yapabiliriz. Ekmeğimizi düz bir zeminde açıp ilk başta sarımsaklı sosumuzu sonrasında sırayla patates, karamelize soğan, turşu, sucuk ve eriyen kaşarımızı da ekleyip dürümümüzü tamamlıyoruz. Yanında dilediğiniz içecek ile tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

[@fatihokumus6880]

Oruçlu oruçlu izliyoruz Ooohhh ne kadar güzel

[@eons27]

Lan küfür ediyon sandım

[@mehmeterkoc4935]

Her ramazan ayında kendimi senin yanında buluyorum üstad. Ellerine sağlık

[@aglowcrown5080]

Elraen izlemesin

[@hataysandikici]

👍👍👍

[@specula3494]

Çok fazla yağlı kağıda sardılar tek bir tane olsaydı pişerdi

[@Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzxyz]

Tukan bey😢

[@ludos.y102]

Dkwnwonsosnwsoxn😂

[@Salih-mardin]

Ahahahhaja

[@mehmet.34x]

kesim noktaları çok iyi anlatıyorsun video akıcı izlenebiliyor sonunda kadar hem eğitim hem akıcı video ellerine sağlık

[@manfredv.richthofen1276]

Oruç oruç bu videoları izleyerek irademi güçlendiriyorum :)

[@US_John]

MaSallah agzondan bal damliyor. Sirma saclo maydanoz. Aşklarını tazeledi.. ❤❤❤

[@user-gi6xd6zh7g]

Eser abi senin eserlerini izlemek kadar güzel birşey yok helede oruçluyken

[@KubraArslan-ch2jf]

👌

[@Umay.2561]

Ayyy oruçluyken videolarınızı izlemek ayrı bi güzel oluyo valla ağzım sulandı çok güzel görünüyo

[@fthaslan4863]

Ramazanda burdayız kaçıncı videonuzu izledim bilmiyorum yeni video eklendiğini görünce çok sevindim 😅

[@ibo00122]

eline sağlık abim hayırlı ramazanlar

[@Guts.09]

Eline sağlık çok güzel görünüyor

[@alperkara2616]

kendisi abartmayın dedikten sonra abartan eser abimiz senide seviyoruz

[@Merve-ti6zj]

Oruçlu oruçlu böyle videolar mükemmel oluyo

[@abdulmuttalipceylan8048]

Bende oruçluyum

[@sgngozlerimialyorbebegim3833]

Abim eline sağlık oruçluyken izlemek ayri keyif

[@Kayra.Rei.16]

Dünkü videoyu izliyodum kral tamda ramazanda iyi gidiyor❤

[@ilkerbilen]

Güzel olmuş eser eline sağlık

[@eneskaraca8449]

cok lezzetli gözüküyor

[@mehmetbasaran8532]

Tarifleri gelmesi sevindim 😊

[@nilluzz4]

elinize sağlık çok güzel olmuş başarınız daim olsun 😊

[@hataysandikici]

Çok teşekkür ederim 🙏🏻

[@tattao999]

Gördüğüm en güzel dürüm, eline sağlık

[@ikoo34]

Allah'ım yarabbim. Mükemmel görünüyor

[@ahmetskart]

Abi ellerine sağlık, Hayırlı Ramazanlar.😊

[@Aphelia.]

Canım abim, seni sağlıklı neşeli görmek çok güzel.

[@akn4890]

Harika olmuş

[@YTSDSencerDemircigil2003]

Çok güzel olmuş ellerine sağlık Eser Abi

[@user-sh6zl6px2k]

Selam aleyküm usta afiyet olsun

[@jotaro701]

eser abi izlerken damarlarim tikandi leziz duruyor

[@ercanbeldek3595]

Şehirlerde bir günde ne yenir serisi bekliyoruz eser bey çok beğenerek izliyoruz, bizlerede o şehirlere gittiğimizde rehberlik ediyor videolarınız.

[@ademunal9946]

Maydanoz çalışmaları hariç on numara abi. Fena yaptın valla

[@alimakpinar6148]

Eline sağlık Eser abi

[@yildizjiyanazad.Gaming]

Eser Abi öncelikle Hayırlı Ramazanlar videon çok güzel ve harika olmuş.Abi hazır böyle Ramazan gelmişken iftar için menü ayarlamak isteyenler için İftar serisi veya Ramazan serisi yapar mısın?

[@huseyinsen1901]

Eline saglik

[@HasanSalihBalli]

Abi sahur serisi ne zaman gelir acaba heyecanla bekliyoruz ❤

[@metehancankaya7549]

Başarılı 😊

[@huseyinsancar8060]

Afyon'un meşhur gömme sucuğu afiyet olsun Eline koluna sağlık Eser abi Cümleten Hayırlı Ramazanlar Arkadaşlar ❤️

[@hataysandikici]

Çok teşekkür ederim süpersin. Hayırlı ramazanlar

[@mehmetcannisanc8950]

Abi iyi güzel hoşsun seviliyorsunda yağ yağ olmuş komple elbette güzeldir ama sucuk yağlı, sarımsak zaten yağ ile pişti sonra 250 gr tereyağ ile buluşturdun yetmedi patates yağ içinde yüzdü oda yetmedi kaşar zaten yağ kısaca açık damar falan kalmadı abi 😅

[@sevket19s]

Pisboğaz insanlara dokunmaz aga.Adamın yemediği hiçbişi yok bugüne kadar şunu hiç sevemedim dediği bişeye denk gelmedim.Biz ayda yılda bir biraz fazla çeşit yesek midede savaş çıkıyor bunların bünye alışmış dünyaya yemek yemek için gelmişler gibi.

[@xsaylon_x]

Oruçluyken izlemek ayrı bi zevk

[@firatgolebatmaz8986]

eser abi sen bu işi biliyorsun ya başarılarının devamını dilerim

[@Fxkemall]

Ellerine sağlık Eser abi 😊

[@tarihcografyasiyasetfelsefe]

Eline sağlık abim.

[@ahmetsefademir7641]

abi kullandığın terimler beni o kadar etkiledi ki galiba bende yapıcam

[@umutkapsal]

her gün video gelse izlerim

[@pmlali]

Konya dan selamlar eline sağlık seviliyorsun abi

[@yorumcuoz7661]

Şahane

[@TayfunKgta6]

Eline sağlık abim

[@khagendrar]

Zamanlama süper. Tam izleyecek bir şey yok derken pat video geldi :D

[@furkanboz2276]

Hatay sandık içi bildirimi ufak bir tebessüm seviliyorsun abim

[@hataysandikici]

Çok teşekkür ederim sağolasın iyi seyirler 👍

[@solita7535]

Afiyett olsun abi sahur yemekleri de bekleriz ama biraz daha sağlıklı seçenekler olursa daha iyi olur

[@sanbabacan5299]

bu saatte bana sucuk yaptırdın....allahtan bütçemiz var alabiliyoruz bide evde olmasa sabaha kadar heryer açık burda tavsiyem geç saatte izlemeyin.......gezdiğin yerlerde cnm istemezdi yeni evinde güzel yemekler çıkıcak belli ellerine sağlık.......

[@yusufkaya7534]

Abi ellerine sağlık valla severek çok izliyorum ❤️

[@hataysandikici]

Çok teşekkür ederim sağolasın 👍

[@yusufkaya7534]

@@hataysandikici bende teşekkür ederim bu arada bende hataylıyım

[@BurakSyL-]

Ellerine sağlık Reis Afiyet olsun Dörtyol’dan Selamlar 🖖

[@ahmetylmaz7042]

cok ii vidyo

[@hakanbayram8360]

Abi videolar daha hızlı yüklensin izleyecek bir şey kalmadi

[@kemalduman4747]

Emeğine sağlık kardeşim

[@burakcalar5945]

Efsane olmuş abi.

[@blackeagle6112]

Efsane olmuş

[@MuratEltanOfficial]

Afiyet olsun kardeşim

[@hataysandikici]

Çok teşekkür ederim

[@akifkc]

eline sağlık abi

[@hataysandikici]

Çok teşekkür ederim

[@cankirmzi]

baba tarif için teşekkürler ama evde diyorsun odun ateşi fırına gömüyorsun, ayriyeten o yağ ne öyle sucuk ve kaşar zaten yağlı bir ürün

[@aykutemrecalskan2663]

Abi içerisine közlenmiş biber çok yakışırdı. Afiyet olsun

[@Sakuratuna2301]

Abi peki fırında yaptığımızda folyoyu açmadan pişip pişmediğini nasıl anlicaz bı süresi var mı yoksa folyoyu açmak şart mı

[@user-pu1gr8zm3m]

Kralsın abi

[@editedbyahmet]

Oruç oruç ne canımız çekti şimdi he

[@emirhanizmv]

Ders arasında izlemek keyifli

[@kaso00]

abi yaptığın tarifler süperde bunların kesin kamera arkası falanda vardır o gelirmi :D

[@gorkemsaylgan2421]

Kalp krizi dürümü, inanılmaz lezzetlidir eminim 😂

[@egos630]

abi selamlar sucuğu soyarken hafifçe suyla ıslatıp biraz beklersen dış kısmını soymak çok daha kolay oluyor ve hiç kalıntı kalmıyor. sevgiler :)

[@MC_DESTAN]

Oruçluyuz be abi canım çekti

[@tolgat.9352]

Saygı Değer Administer Ve Gurmemiz Eser Bey Şimdiden Sevdiklerinizle Birlikte Afiyetler Olsun ... Her Daim Sağlıklı Ve Geleneksel Tarif İçerikli Yayınların Devamını Dört Gözle Bekliyoruz ...

[@nur7041]

3. Dakika buradayız cansın abim 🎉❤

[@ludos.y102]

OH OH MIS ❤

[@mr.spencer6848]

bu adam niye bu kadar iyi

[@cneyt]

tüm kalp damarlarını tıkadın valla🤣

[@SeymaBalc-eq9xt]

Nefis görünüyorlar🤩 aynı ürünleri fırının en yüksek derecesinde evde yapabilir miyiz¿🤗

[@mezemorta-lk9gj]

Oruçlu oruçlu sarıyo

[@zaferakboga1818]

Kardeşim naptın sen böyle muhteşem bir şey bu

[@directx9.0]

Abi jargonun inanılmaz iyi

[@mertyaman3519]

Müthiş olmuş olsada gömsek 😂

[@Mehmet-pc9vl]

mükemmel uzun zaman sonra ağzımın sularının aktıgı bir video oldu. sadece patates çok yağ çekmedi mi onu merak ettim

[@mehyuste]

Hoşbuldum abi 3 yildir takipçinim❤

[@denizklod8579]

En son dürümü bir fırına gösterseydin icindeki tereyağ hafif eriyince lezzetler daha iyi birleşebilirdi

[@kl3sty]

Abi video için teşekkür ederim. Dün evde yaptık. Babamla ben Kalp damar tıkanıklığı bölümüne aktarıldık teşekkür ederiz Videoların ve maydonozların devamını beklerim (Bence yağ biraz daha arttırılırsa lezzet de katlanır!)

[@cihanorhan1015]

Ne yaptın sen be usta 👏👏

[@Ahmet_Akcan]

Abii tamda aciktik ramazandan dolayi izleyelimde belki yatişir biraz djjdjsjsjsjsk

[@mertkaankasakolu7903]

Elinizde sağlık ama çok baharat kullanmadınızmı

[@ozzy1907341977]

İşte bu be

[@eenesaslan]

Abi bu nedir ya eline sağlık, ağzım sulandı😂

[@mericUgrl]

kaç dakika odun ateşinde pişmeli cevaplarsanız sevinirim.

[@Ixixwnzjjswk]

sempatik sarımsak

[@suleymanbahar8869]

Afyonda bile böyle gömme yok 😋😋😋

[@caner3186]

Abi sahur veya iftar serisi ne zaman gelir?

[@AhmetDemircioglu-bb2ft]

ORUC AYLARINDA EN SEVDİĞİM AKTİVİTE ...

[@tolgat.9352]

Eser abi ramazan şerbetleri videosu gelsin ❤🎉

[@ardayilmaz8798]

Bu simdi evde yapilan tarifmi oluyo. Biz odunu nerede yakacaz

[@Synthdex]

Mâlum oruçluyken iyi geliyor. Açlığımız kalmıyor. 🙃

[@erenowski5555]

Yemiş gibi oldum

[@meminozbngl5371]

Şimdi yaptığın oldu mu Eseeer?Akşama daha üç saat var🤤

[@GS_LiOn6034]

Tugkan abinin izlemesi ve uygulaması lazım😂

[@lecleerc]

oruçluyken kendime acı çektiriyorum

[@umitumit]

Soya sosu yerine başka ne kullaniriz ustam