EVDE GERÇEK GAZİANTEP USULÜ LAHMACUN İÇİ NASIL MI YAPILIR ? (KOLAY, PRATİK VE BASİT ANLATIMLA.)

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Gastronominin inceliklerini, tekniklerini ve püf noktalarına değinerek yaptığım yemek ve tatlıları siz izleyicilerimle buluşturuyorum. Sizlerin istediği ve yapımında püf noktaların olduğu eşsiz Gaziantep ve Dünya lezzetlerini haftada en az 2-3 defa sizlerle buluşturacağım. İyi Seyirler...
Kolay ve basit olmak kaydıyla Lahmacun İçi yapımını sizlerle paylaşmaya çalıştım umarım beğenirsiniz.
Malzelemeler:
10 Diş Sarımsak
1 Bağ Maydanoz
9 Adet Orta Boy Domates (yada 5 Ade Büyük Boy Domates)
1yk Ev Salçası ( Yok İse 1yk Domates, 1 yk Biber Salçası)
4 Adet Kapya Biber
1 Adet Yeşil Biber
1,5 tk Karabiber
1tk Tuz
1tk Pul Biber
Yarım Kg Orta Yağlı Kıyma
Takip Edeceğiniz Hesaplar
İnstagram: / ​​
KZbin: / @chefyigit

[@ferhatmetin1444]

Bugün bende yaptım . Kocaeli’de yaşayan bir Gaziantepli olarak . Bahdeniz( maydanoz ) u biraz az oldu sanırm sizin . Ama leziz görünüyor elinize sağlık

[@abdullaharslan5365]

Gerçekten hazırlanışı ve görünüşü enfes .ellerinize sağlık ustam 🎉👍

[@bkdkilic]

Bugün denedim. Yaklaşık bir yemek kaşığı da isot ekledim. Enfes oldu. Elinize sağlık. Tarif için teşekkürler.

[@chefyigit]

Afiyet olsun...

[@aysegul1579]

Mükemmel iç hazırlamak budur Elinize sağlık 👏👏👏👏

[@chefyigit]

Afiyet olsun...

[@muradmammed7839]

GOOD ONE.

[@abdullaharslan5365]

Anlatıminiz ve hoş görüşünüz için teşekkür ederim ağzınıza dilinize sağlık izlerken çok keyf aldigim bir andı👍👍👍

[@chefyigit]

Teşekkür ederim.

[@ziyaretciler1415]

Elinize emeğinize sağlık. Çok güzel oldu. ✨

[@meralcavdar5024]

İyy robot sesiiii😂

[@selmasele80]

😊

[@zehraoncu8526]

Ellerinize sağlık🎉 🎉 İzlediğim en eğlenceli lahmacun videosuydu✨😂

[@menekse6722]

Video icin teşekkür ler severim dogu mutfagini bir sorum olacak lahmacun hanuru mayalimi olsun mayasizmi her ikisinide yapiyorumda merak ediyorum orjinalini

[@chefyigit]

Orjinal hamuru lahmacun çıtır(gevrek) olması ve kabarmaması için mayasız kullanıyoruz.

[@menekse6722]

@@chefyigit çok teşekkür lerhemen dondugunuz için biz o ici hazirlasak öyle verecek firin yok almanyada orda imkanlar daha kolay

[@menekse6722]

İcli köfte tarifi nizde varmi

[@chefyigit]

Maalesef coğrafya gastronomi konusunda çok etkili, yaşanılan yer lezzetide etkiliyor. Video kalitesi biraz kötü ama tarif videosu mevcut. Lezzetinin iyi olduğuna eminim, izleye bilirsiniz. kzbin.info/www/bejne/apWzeqGwj8qchrssi=hHz9gPxd64VuV8R0

[@menekse6722]

@@chefyigit evet çok doğru artik hic bir seyin lezzeti yok zaten eskisi gibide ben kara denizliyim ama salcami antepli arkadaslarima getittirdim en azinda o yeter bana vatanimin her kosesi ayri bi lezzet verdiginiz bilgiler icin tesekkurler

[@muzeyyentopcu]

ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM NEFİS BİR LAHMACUN HARCI OLMUŞ TAKİPTEYİM ARKADAŞIM SİZİDE BEKLERİM KANALIMA DESTEK İÇİN İNŞAALLAH BOL IZLENMELER DİLİYORUM

[@ilknurarat7036]

Depremden sizde bir şey varmı çok geçmiş olsun 😢😢😢

[@chefyigit]

Ben ve ailem iyiyiz, duyarlılığınız için tşkr ederim sağolun. 🙏

[@Pinar27]

Üç kişi için kaçar tane yapmak lazım abi

[@chefyigit]

Bundan ortalama 25 adet orta boy lahmacun çıkıyor. Siz kaç adet yerseniz ortalama hesaplayıp, benim verdiğim miktardan bölerek ayarlayanız.

[@Pinar27]

@@chefyigit teşekkür ederim

[@chefyigit]

@@Pinar27 afiyet olsun...

[@fatihasilkan0649]

Sarımsak bozmaz mı tadını

[@chefyigit]

Hayır Gaziantep usulü lahmacun bol sebzeli ve sarımsaklı oluyor. Denemenizi öneririm.

[@user-dm1td7bp7e]

Yaptiginiz icten ortalama kac tane lahmacun cikti

[@chefyigit]

Bundan ortalama 25 adet orta boy lahmacun çıkıyor. Siz kaç adet yerseniz ortalama hesaplayıp, benim verdiğim miktardan bölerek ayarlayanız.

[@hasibebayr7168]

Sogan nerde

[@chefyigit]

Hasibe biz Gaziantep'te soğan değil, sarımsak kullanıyoruz. Siz dilerseniz soğan ekleyebilirsiniz.

[@nurgunkilicli7778]

Soğan neden koymazdınız

[@chefyigit]

Gaziantep usulü lahmacuna soğan koyulmuyor, siz dilerseniz ekleye bilirsiniz. Sadece soğan koyarsanız Şanlıurfa. Her ikisini de eklerseniz Adıyaman usulü lahmacun yapmış olursunuz.

[@user-lw4xn2pl2t]

Ustam soğan yokmu ?

[@chefyigit]

Gaziantep usulü sebzeli lahmacun da soğan yerine sarımsak kullanılıyor.

[@user-lw4xn2pl2t]

@@chefyigit teşekkür ederim

[@pakizeislek6733]

Rondo cıktı ĺezzet bozuldu

[@niyaziozturk3967]

"lahmacunda lif ihtiyacini karsilayin" ;-) doctor musun recete yaziyorsun, yoksa lahmacun tarifi mi anlamadik :-) yaw dostum oradaki kuzu yaginin kolestrolu senin kalbe yeter life gerek yok :-)!

[@chefyigit]

Sebzelerin bir çoğu lif bakımından zengindir. Yalnız yaprak değil, kök kısımları lif bakımından zengindir. Siz yağ oranını düşürerek kolestrol ile baş edebilirsiniz. 👍 Bu arada iyi bir lahmacun tüketebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden bir tanesidir. Afiyet olsun...

[@niyaziozturk3967]

@@chefyigit sagolasin, eline saglik, alinma saka yollu soyledim :-)

[@chefyigit]

@@niyaziozturk3967 alınmadın kardeşim. Teşekkür ederim yorumun için. 👍

[@f.z.5095]

Sağlıklı yağlar kolestrolu artirmaz, trans yağlardan korkun. Kolestrol yüksekliği de kötü birşey değildir. trigliserid yüksekliği zararlı ve tehlikelidir.