Рет қаралды 205,409
Evde Limonata Nasıl Yapılır? l Klasik, Naneli ve Çilekli Limonata Tarifi - Arda'nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı KZbin Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle birlikte, sıcak yaz günlerini serinletecek güzel bir tarif yapacağız.Aslında iki tarif yapacağız. Ne yapıyoruz? Limonata yapıyoruz. Aşağıda bu tarifi evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Malzemeler:
Klasik Limonata İçin:
6 adet limon
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su (ılık)
Klasik Limonatayı Servis Ederken:
1 lt soğuk su
3-4 yaprak taze nane
Buz
Çilekli Limonata İçin:
350 gr çilek
1/2 reçete limonata özütü
1 lt su
Buz
Hazırlanışı:
Limonların kabuklarını rendenin ince tarafında rendeleyin ve kabukları bir karıştırma kabına aktarın. Kabuklarını rendelediğini limonların suyunu sıkın. Karıştırma kabındaki rendelenmiş limon kabuklarının üzerine toz şekeri ilave edin. Elinizle iyice sıkıp ovarak karıştırmaya başlayın. Limon kabuğu ve şekeri yeteri kadar ovduğunuzda şeker ve limon kabuğu tepkimeye girmiş ve limon kabuğunun asidi şekeri sulandırmış olmalı. Tüm bu karışımın üzerine ılık suyu ilave edin. Karıştırarak tüm aromanın dışarı çıkmasını sağlayın. Sıktığınız limon suyunu bu karışıma ekleyin ve karıştırıp limonata özünüzü hazır hale getirin. Klasik limonata için; limonata özütünü süzdükten sonra özütün yarısının üzerine limonatanın ekşilik kıvamını istediğiniz oranda kırabilmek için su ekleyip buz ve taze nane ilave edip lezzeti arttırarak servis edin. Limonatanızı çilekli yapmak için; çileklerin yapraklı kısımları temizleyin ve parçalayıcınızın haznesine yerleştirin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Çilek püresini bir süzgeçten geçirin. Üzerine limonata özütünün kalan yarısını, suyu ve buzu ilave edip karıştırın ve servis edin. Parçalayıcıdan çektiğiniz çilek püresini dilerseniz süzmeden taneli olarak da kullanabilirsiniz.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi