Evde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

🍵Hani bazen bir restauranta gideriz "Ben bu mercimek çorbasını bu kadar güzel yapamıyorum." deriz ya! İşte ondan bile daha güzel yapacağınız, her kaşığında sizleri mutlu edecek, hastaysak iyileştirecek, enfes bir mercimek çorbası tarifimiz var. Hangi mercimeği seçeceğiniz, üzerindeki karamelize soğanı, meyanesi ile harika bir çorba oldu.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
- 2 su bardağı sarı mercimek
- 3 adet soğan
- 3 küp tavuk suyu
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 9 su bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı çiğ susam
• 2 su bardağı sarı mercimeği pirinç yıkama kabında ovuşturarak yıkayın. İyice köpürsün ve gri suyu aksın. Böylece piştiğinde gri köpüğü yani kefi daha az çıkacak.
• Tencereye yıkadığınız mercimekleri, 8 su bardağı suyu, 3 küp tavuk suyu ekleyin. 1 soğanı da dörde bölüp koyun ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bu şekilde kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra da altını kısıp 15-20 dakika pişirin. Sürenin sonunda küçük bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritip 2 çorba kaşığı un ekleyin ve kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. Un kahverengi olunca içine 1 bardak soğuk su koyup karıştırın ve karışımı çorbaya ekleyin. 1 çay kaşığı daha tuz ekleyip el blendırı ile pürüzsüz olana dek çekin. Nefis mercimek çorbanız emrinize amade.
• Çorba bu haliyle çok güzel ancak birkaç ufak ekleme ile efsane bir ziyafete dönüştürmek mümkün. 2 adet soğanı piyazlık doğrayıp 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı ile birlikte karamelize edin. Karamelize ederken ocak orta ateşte olsun ve ayrıca su eklemeyin böylece soğanlar çıtır çıtır bir halde karamelize olabilecekler. Hem lezzet hem çıtırtı ekleyecek 2 çorba kaşığı susamı 7-8 dakika sonra ekleyip kavurmaya devam edin. 10 dakikada çıtır karamelize soğanınız da hazır.
İster çıtır soğanlı ister öylece, çorbanız dilediğiniz şekliyle afiyet olsun.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@alicecan7099]

Lütfen sebze ve meyve yıkadığınız suları atmayın. Çiçekleri sulayabilirsiniz, çok kirli tabakları makineye koymadan o suyla sudan geçirebilirsiniz. Lütfen suyumuzu yarın bitecekmiş gibi kullanalım 💜

[@gulnuryazcoglu3969]

Ne güzel düşünüyorsunuz ben etrafıma bunları söylediğimde yadırgıyor bazıları ve çok gereksiz şu kullanımı var.. Çok üzücü

[@YesYes-mb1tg]

Sizin gibi insanlar lazim

[@alicecan7099]

@@YesYes-mb1tg Bilmukabele.

[@wasguckstdu3538]

Korkmayın, kutuplar o kadar çok eriyor ki, emin olun dünyada fazlasıyla su bulunmakta. Hatta bazı kıtalar suyun altına bile geçmiş durumda.

[@thes4lih331]

@@YesYes-mb1tg TR16 0004 6012 3388 8000 0634 29

[@elcikbesyuz3976]

Refika ne olur haftalık yemek hazırlığı videosu çek Türk kanallarında bu içeriği bulmak çok zor .Bu konuda lezzet olsun planlama olsun güvenebilecegim tek kişisin

[@atanamamsfilozof9668]

Kesinlikle çalişan kadinlar için de cok iyi olur

[@MrMehmetmeral]

çok teşekkürler, hayatımda ilk defa yaptım enfes oldu :))) Londra'da yaşıyorum buradaki ingilizler de şoka girdiler, biz böyle mercimek çorbası içmedik dediler. karamelize soğan işi bitirdi diyebilirm :) sanarsın 20 yıllık aşçıyım :)))) çok başarılısınız tebrik ederim.

[@nznayd]

Bu çorbanın üzerine konulacak en güzel şey bir klasik olan tereyağın da kırmızı pul biberli sostur.

[@merveekicim5210]

Refika hnm , artık şu bardağınızı değiştirseniz , standart veya ölçü bardağına geçseniz çok güzel olur..

[@cerenyazgan]

Merve Ekicim kesinlikle katılıyorum👍🏻

[@romantikpiyano]

Katılıyorum.. 2 Bardak 500gr mercimeğe eş değer oldu.. Bu durumda diğer ölçüler yeterli olur mu

[@nafiaakgonen2187]

Bu kadar laf salatası yapmaya gerek yok

[@yigit_ocal]

Kendi bardağına göre 2 bardak

[@songulozalp6869]

Aynen ya..🙄

[@TheFatalstar]

Ömrümde içtiğim en güzel mercimek çorbasını içtim sayende. Karamelize soğan + susam dokunuşuna ba-yıl-dım! Harikasın üstad!

[@serra2726]

Mercimek çorbasını hep bu tarife bakarak yapıyorum, seni çok seviyoruz Refika :)

[@liberil]

Sevgili Yemek Okulu, mercimek çorbasını hep severek içerdim fakat bu tarifle Refika'nın da dediği gibi olay bambaşka bir yere geldi. Karantinada olduğumuz şu günlerde içimizi ısıttı, minik de olsa moral oldu. Emeği geçen herkese çok teşekkürler! Sağlıklı günler dilerim...

[@gamer900]

patatesler, havuçlar, zeytinyağları.... tüm bunlara gerek olmadığını biliyordum, sonunda gerçek lokanta mercimek çorbası yapabileceğim! elinize sağlık.

[@fusunyazcglu7118]

Çorba nefis oluyor. Üstüne dökülen soğanı da büyük bir hevesle yaptım ama umduğum lezzeti bulamadım. Halbuki bu soğan kavurması çok şeye çok yakışır. Maalesef buna yakışmadı. Denemeden bilemezdik.

[@nurgulgunes1048]

Sevgili refikacım ülkemizin gurur kaynağı insanları arasın da görüyorum seni🎉 Bu çorba tariflerinde olduğu gibi bütün tariflerindeki refika dokunuşlarına bayılıyorum 😍Sana ve ekibine çok çok teşekkür ediyorum❤❤ Bu arada benim kardeşimin adı da refika 😊👏🏻👏🏻

[@huseyingol2280]

Refika abla harikasın kek arıyorum buluyorum çorba arıyorum buluyorum ne arasan var sağol sağol sağol.

[@ebrukaplan5170]

Ben çiğ soğan tadı aldım birdahaki sefere kavurarak koyacağım. Teşekkürler

[@aysedemir8612]

Refika aplacim hep böyle tatli anlatmak zorundamisın? Seni seviyoruzz

[@damlasertt3966]

Yeni evliydim ve Refika nın mutfağını keşfetmeden önce tencerelerime o kadar çok zarar verdim ki Refika nın mutfağını keşfettikten sonra içim yandı .😂 Hazır sayende herkesin beğendiği yemekler yapabiliyorken ve yeni emayelere de aşık olmuşken bugün yeni tencerelerimi sipariş ediyorum çokkk çokkk teşekkür ederimm Refika 💕

[@elifokur2026]

Kesinlikle hem kolay hemde lezzetli oldu. Bundan sonra hep bu tarifi yapacağim. Corba yapamadigim icin eşim tarafindan kınanırken ilk kez övgü aldım. Tesekkürler 😇

[@TheKannee]

Mercimek çorbasına yoğurt koyup yediğim için yıllardır kınandım. Şimdi beni kınayan herkese bu videoyu gönderiyorum. :D Elinize sağlık

[@arnavutosman]

şimdi yaptım ve blender bozuk olduğu için eski usul süzdüm. hiç bir şeyi beğenmeyen abim bile bayıldı. lokanta çorbası olmuş dedi. teşekkürler tarif için. ellerinize sağlık. mutlu bir sofra kuruldu bugün tarifinizle

[@ayhanodabas503]

Mercimeğin ilk başta suyunu az koyup kaynayıp koyuşaştıkça soğuk su eklerseniz hem daha iyi eziliyor blendıra bile gerek kalmaz Refika hanım.....bide ben bu çorbaya sarımsakta koyuyorum...

[@gnslglcmk3531]

Hamileyim ve dünden beri mercimek çorbası aşeriyorum. Dışardan şipariş verdiğim çorbalar kesmedi ama buuu🤤... Tarif için teşekkürler🤗

[@esengulsen8795]

Bütün tariflerinize bayılıyorum, hepsi çok lezzetli oluyor.

[@burcudalkal6085]

Ben içine hem makarna hem salata koyup yemiştim bir kere mükemmel oluyor, tavsiye ederim 😚👌

[@eternalstudent9544]

Baküden yazıyorum. Bu tarifle ama herşeyi yarım ölçü yaptım çünki 2 kişiyiz evde. Çok güzel oldu. Üstüne kızarmış soğan gerçekten deyişik, güzel bi tat verdi👍

[@refikaninmutfagi]

Bakü'ye selamlar 😊

[@aylinliiihep1913]

O kadar lezzetli bir çorba oldu kiiii🫶🏻bayılarak içtik.ellerine sağlık Refika👏🏻👏🏻👏🏻

[@Rabiarda]

1 su bardağı sarı mercimek ile suyunu sizin çorbanızın kıvamına yakın olacak şekilde ayarlamaya çalıştım. Kemik suyu ile yaptım. Ve ilk defa tencerenin dibini gördük. 😁 Lahana sarmasına kimse dönüp bakmadı bile. Enfes oldu. Tarif için teşekkür ederiz refika. Bu alanda 1 tanesin💜

[@vasfiyeyamac6443]

Eline sağlık çok güzel oldu püf noktalarını anlattınız çok teşekkür ediyorum

[@atanamamsfilozof9668]

Mercimek çorbasına zeytin atinca cook güzel oluyor hele de yeşil zeytinn ❤😋

[@baykustv5126]

Refika seni seviyoruz. Utanma lütfen. Senin gibi dürüst, güzel insanların yaptığı, önerdiği şeyleri güvenle yapıyoruz.

[@merryy5445]

Bugün denedim gerçekten aşırı iyi oldu.Un konusunda önyargılıydım ama yaptığım en iyi mercimek çorbası oldu. Not: Ben çorbaya ayrıca 2-3 diş sarımsakta ekledim o da çok etkiledi.Yapacaklara tavsiye olsun.

[@hysteresis]

Giresun'da Ladin ağacının en tepesindeki dal kesilip "fırıldiğik" denen bir el "mikser"i yapılır. İki elin arasında döbdürülüp çorba onunla çırpılır :)

[@leylasarp72]

Kıvamı bir tık yoğun olsa daha güzel ve lezzetli olacak sanki.

[@yeldademir4786]

Refikacigim ben yeni yemek yapmaya başladım tariflerinde ml ve gram ölçüsü de versen acemi olan ben ve benim gibi olanlara daha kolay olur her şeyi ölçmek istiyorum :)

[@elifdogrul8382]

Mercimeği önce yağda döndürünce daha parlak bir rengi oluyor bence Refika ablacım

[@bakiyeinci5682]

MasAllah güzel Refika ustama seni cok seviyorum güzel kizim cok samimisin Allahrazi olsun yavrum her bisirdigin YEMEK on numara anlatim in cok gercek Saygin ve Vatan sevgin beni cok mutlu ediyor Rabbim sagliginizi versin ekibinide selam ederim sizin gibi Genclere güc kuvvet versin öpüyorum ❤

[@sdurmus3121]

Ben turuncu mercimek ile yaptım aynı tarifi çok güzel oldu refika tarifinden şaşmam 🤍

[@melisoner8981]

Refika hanim merhaba. Atlanta'dan sevgiler. Senelerdir yabanci esime mercimek corbasi yaparim, severek icer. Bu aksam sizin karemelize soganli tarifinizi yaptim. "You leveled up your lentil soup, did you get this idea from Refika?" dedi :) Sonra da sizin yabanci kanala abone oldu. 3 yasinda ki kizim bile severek yedi karemelize soganlari. Cok tesekkur ederiz. Butun ekibin emegine saglik

[@baharbeyhan8293]

Seni izlemeye başladığımdan beri yemeklerim çok daha lezzetli olmaya başladı. Çorbayı yaptım kesinlikle efsane :)

[@asli7778]

Ben de mercimek çorbasını sarı mercimekle seviyorum. İçine de patates, havuç vs koymuyorum. Tadını kesinlikle bozuyor. Kırmızı mercimek, mercimek köftesinde güzel oluyor. Çorba için sarı⭐️.

[@alierencoskun7981]

Allah aşkına o şey su bardağı mı sürahi demek istediniz herhalde refika ablacığım

[@mathildatugce]

Önemli olan oran olduğu için çok önemsememiş normalde gramaj veriyor

[@zafer41]

Evaye tencerelerin çok güzel marka verseydin de biz de alsaydık refika hanım

[@savaskiymaz3532]

@@mathildatugce Mommy. .. M

[@aysti]

Arkadaşlar çorbayı yaptım. Bizde kırmızı mercimek vardı onunla yaptım. 2 bardağa yakın mercimek kullandım tüm toplamda 6 su bardağı su kullandım ama 7 olsa daha iyi olabilirdi. bizde tavuk suyu yoktu bulyon kullandım ama tavuk suyu daha sağlıklı. Çorba cidden güzel oldu. Üstündeki karamelize soğana gelirsek, o çorbaya tatlı bir tat veriyor. Çorbanızda tatlı bir tat istemiyorsanız soğanı beğenmeyebilirsiniz.he birde 1 kaşık un kullandım

[@alicetiner]

Refika süzgece yapışan mercimekleri temizlemenin çok kolay bir yolu var. Kabı tamamen ters çevir tencerenin üstünde upside down ve elini içine sokup kapı çalarmış gibi vur süzgecin içine. Otomatik olarak tüm mercimekler tencereye dökülüyor. Hadi hayırlı traşlar 😉

[@hayatbanaguzel-g40]

Şimdi yapiyorum. Püf noktalarını bilmeden yapıyordum ama böyle daha lezzetli olacağına inanıyorum ...☺️❤️

[@menekseakin6967]

Sana ne kadar teşekkür etsem azdır. Sayende yemek gibi yemek yapmayı öğrendim . İyiki bizimle bu değerli bilgileri paylasiyorsun iyiki varsın seni çok seviyorum ❤

[@nuyorkerhere4583]

Kirmizi tencereler sahaneymis tam benlik. Turkiye’ye geldigimde umarim alabilirim🍾🥂

[@kumsaltaner5329]

Siz ne yaparsınız da bizim hoşumuza gitmez? Mükemmel anlatım, şahane çekim kalitesiyle oluşan görsel zenginlik, ekip arkadaşlarınızın katkıları... Emeklerinize sağlık hepinizin. Sevgi ve saygıyla..

[@arzusimsek4886]

GERÇEKTEN SIFIR İNANÇLA YAPTIM ÇORBAYI MÜKKKKEMMEL OLDU herkes tarif istiyor ahahaha hayatımda 5 kere falan yaptım… Turuncu mercimek ile yaptım ben ve lezzeti veren kesinlikle et suyu 👌🏿👌🏿

[@nuranakkavuk1715]

Evde sürekli mercimeğe pancar zencefil kereviz sapı derken normal mercimek çorbası nasıl yapılır merak edip tabii ki buraya geldim. Ellerinize sağlık. Arada ufak kamu spotu mesajları da çok hoşuma gidiyor ağzınıza da sağlık.

[@aysekarademir2577]

Yemin ederim her Mercimek çorbayı yaptığımda tadı farklı oluyor 😂😂 Bunuda deneyeceğim 😂😂

[@refikaninmutfagi]

deneyin mutlaka 😍bizimle de paylaşın 😉

[@aysekarademir2577]

Refika'nın Mutfağı deneyeceğim ☺️

[@yolcu5292]

Deneyebildiniz mi ? 🌸🌸

[@yigit_ocal]

@@yolcu5292 senve denedımı

[@tolgaturanli5905]

Bu siteden izleyip denedigim hersey cok lezzetli oluyor. Tesekkurler

[@omarzorzano4957]

Refika! Please, make this recipe for your English channel. I would like to understand everything you say about this delicious soup. Tessekkürler!

[@isildalgin4852]

Salata+ çorba Yoğurt+ çorba Bu iki lezzeti çok merak ettim, alışılagelen Damak tadımızın dışında

[@yaseminonol4906]

Lokanta usulu tavuk çorbasınıda yapın nolur aynısı olmuyo😥😞

[@elisahmedova2702]

Mercimek çorbası her derde şifa dır. Ayrıca en sevdiğim çorbalar'dan biri. Ve sarı tencereler yakıyor, sarıyı çok severim ve çok hoş sari renk seçmişsin. Bu arada ben hellim peynir tarifini denedim ve yapma sürecinde de bir kaç fotoğraf çektim ve mail adresinize gönderdim. Zamanın varsa bir göz atarsın :) Berlin'den selamlar

[@refikaninmutfagi]

çok teşekkürler 😍😍hemen göz atıyoruz 😉😉

[@refikaninmutfagi]

Yorumunuz için çok çok teşekkürler 💕 Emailinize geri dönüş yaptık :) Fotoğrafları çok beğendik, umarım lezzeti kıvamı güzel olmuştur 😍

[@elisahmedova2702]

@@refikaninmutfagi çok mutlu oldum zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim. Lezzeti yerinde girc girc sizin dediğiniz gibi :D şekli pek olmadı çünkü Berlin'de o dediğin sepetlerden bulamadım.

[@esramehmetoglu876]

Nefis nefis ilk defa mercimek çorbası yaptım meğer bende yapabiliyor muşum hemde leziz oldu teşekkürler tatlı kadın Refika 🙏🏽😍🤍😘

[@arkana.8914]

Yeni yapılmış, yani taze yemeği sevmiyorum, bence yemek biraz ya da bir gün beklemeli,, bu garip mi..?🙂

[@yeliz9667]

Ya tunç beyin sorusu için açıklamanız ne kadar naif. Çok tatlısınız refika hanım. Yolunuz çokkk açık olsun inş❤

[@aysenmetin4999]

Pratik ve lezzetli tariflerini için teşekkürler güzel sempatik eli çabuk maşallah sağolsun

[@smosmosmo3243]

Ellerinize sağlık Bebek yemek tarifleriniz de olsa ne güzel olur 😊

[@veronicashahinian1887]

Super bu aksam benim menum cok severim Ben de ayni sekilde hazirlari m sadece sogani caramelize ilk defa goruyorum. Denerim sizler professorial People tabi ki sizlerden cok degisik seyler ogrenebiliriz👏👏😷

[@ferihacoskun]

Detaylı anlatım için sağolun süper oldu kolay gibi görünsede ne kadar çok püf noktası varmış tebrikler

[@irmaksevinc5575]

Çok farklı bir sunum ve faydalı bir tarif, yakın zamanda deneyeceğim, teşekkürler 🤗🙏

[@ayseayselyesilkaya5727]

Eşimi rahatsız ettiği için soğan kavurmadım ve susam koymadım yine de lezzeti harika oldu 🤩 yalnız ben 2 kişi olduğumuz için porsiyonu azaltmak adına malzemelerin hep yarısını koydum ona rağmen neredeyse 9 bardağa yakın su alıyor 🤷

[@mardanakul405]

elerine sağlık abla her çorba yapışımda açıp izliyorum

[@mustafaercan6924]

Biraz muskat rendeledim biraz da süt ekledim😜👌 harika oldu. Bitanesin Refika.🥰 Sayende gerçekten yemek okuluna gidiyor kadar oldum. Yemek yapmayı sevmeyen ben usta aşçıya dönüştüm.Meydan okumalarını bazılarını denedim,sonuç muhteşem. Iyi ki öğretmenimizsin. Seviyoruz seni güzel kız🥰🥰🥰😘

[@mustafaercan6924]

Oğlumun adı çıkmış ismim olarak🤭 Mesude ben😄

[@DoganCobanyldz]

Mükemmel bir tarif çok teşekkür ederim, denedim ve inanılmaz bir lezzet aldım.

[@fatmad.3019]

3 kez yarım ölçü kullanarak yaptım. Biz çok sevdik. Özellikle o soğan dokunuşu 🥲🤌

[@refikaninmutfagi]

Ohhh afiyetler olsun

[@aslicomertpay9306]

Refikacım ben yarım çay bardagı da süt ekliyorum en son pişerken çok efsane oluyor bi kremamsı hoş bir tat oluyor

[@ecegorkmen6227]

bize tencere materyallerini anlatabilir misiniz sağlıklı / sağlıksız nasıl kullanılmalı vb.. çelik/teflon/döküm/emaye/seramik/bakır vb

[@brkgamers8277]

Birebir tarifi yaptım şahane oldu refika hanım süpersiniz 👏 👏 👏 patlıcan yemeklerini paylaşırsanız çok sevinirim 🌿🌼

[@melihustkanat]

Refika kızım, her iki mercimeğin de yaprak olanını tercih ediyorum. Muhteşem oluyor.

[@kanalzasyon]

İlk mercimek çorbamı yaptım yaş 30 Valla hanımın yaptığından iyi olmuştu teşekkürler biraz tuzu fazla ama iyi oldu

[@philia5030]

Diger tariflere de baktim, sizinki en iyisi

[@sungurcetin5141]

Oktay usta vardı bi zamanlar tariflerini şüphesiz denediğim ve hep memnun kaldığım şimdilerde sen varsın harikaaa😍

[@mihricanmentese4944]

Oktay usta KZbin kanalı açtı.

[@beyzad9471]

Yaptığınız malzemelerle yemek kaç kişi doyurur tariflerin altına eklerseniz çok faydalı olur. Eşimle iki kişi olduğumuz için bazen yarım ölçü bile yapsam çok oluyor bu sebeple kaç kişilik tarif bilirsek çok iyi olur. Teşekkür ediyorum

[@CITY-cf3jv]

Çok lezzeti görünuyor. Elinize sağlık

[@neslihanokc2056]

Gerçekten harika oluyor eline sağlık

[@jaletavrak1554]

Tebrikler başarılı anlatım için. İçime sinerek yaptım çorbayı. Refikacığım, kereviz üzerine tarifler istiyorum sizden. Şimdiden teşekkür ederim 👍🙋‍♀️🧿👶☺️

[@justkens3844]

soğanları tavada kavurarak başlayınca bence lezzeti artıyor, hatta 1 diş sarımsak da yakışıyiii

[@justkens3844]

Ben mercimek çorbasını daha yoğun seviyorum. Ve ben teryağında nane ve toz biber kavurup en son üzerine döküyorum, üzerine de çeyrek limon sıkıyorum. Bazen ise kaseye aldığım çorbanın üzerine sadece extra virgin zeytinyağı ve limon la servis ediyorum. efso oluyor

[@Furki4_4]

Et tüketimi konusundaki farkındalığın için bilmem niye ama teşekkür etmek istiyorum, cansın

[@senamanc4895]

Hayatımda içtiğim en iyi mercimek çorbası ellerinize sağlık 👏

[@asyaduduyavas4945]

Yaptığım en güzel mercimek çorbasıydı enfes oldu 👍

[@WhattobeFit]

Refika seni ve ekibini özellikle de Burak'ı çok severek izliyorum💙💙💙💙💜❤Ben yapsam meyaneyi su yerine çorbanın kendisinden bir kepçe koyarak açmayı tercih ederdim, lezzet seyrelmemiş olurdu sanki. Mercimeği yıkarken yıkama suyunda çırpma teli ile hızlı hızlı karıştırmak bana ekstra zaman kazandırıyor. Turuncu mercimek kullanacaksak eğer 1-2 saat önceden suda bekletirsek pit pit ikiye ayrılıyorlar tıpkı organik mercimek gibi, hem de gazını daha iyi bırakıyorlar. Benim mercimek çorba tarifim ise şöyle; bir soğan ve bir havucu zeytinyağı ile kavurup bunlar hafif karamelize olunca yıkanıp iyice süzülmüş mercimeği ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam etmek. Mercimek de kavrulunca rengi açılıyor ve lezzeti artıyor. Ardından kaynar su ekleyip pişirmek ve en son blenderdan geçirmek. Kendinden meyaneli enfes bir çorba oluyor.

[@mervebolukbas4346]

Ekmek Beyi özledik ♥️♥️😔😔

[@Ahmet-em5om]

Çok güzel elinize sağlık çorba dedigin içerken agızı yakmalı

[@Enayseberraa]

Zerdeçal da çok yakışırdı🙈🙈ellerinize sağlık

[@funda2028]

Merhaba, tarif için teşekkürler. Karamelize soğanı başka hangi yemeklerin yanına hazırlamamızı önerirsiniz, nelerin yanına iyi gider ?

[@aysedemir8612]

Refika abla ben hep et suyuyla yapiyorum ve havuçlu seviyorum ama böylede çok güzel olur birde senin tarifinle yapicam işten eve gider gitmez

[@sertankayali1595]

muhteşem bir lezzet soganlar küçük kareler halinde olsa kaşıga almak biraz daha kolay olur düşüncesindeyim zira kaşıktan sarkan uzamtılarla biraz zorlanıyo insan sıcak çorba içerken

[@handeh4508]

4parcaya bolup koydugumuz sogan icinde mi kaldi? rondoda gecti yani???

[@simero6774]

Hadi mercimek neyse de karamelize soğan ve susam buna nasıl yakıştı böyle ben şok ef sane üşenmeyin ve deneyin elinize saglik

[@thErifu]

Dün yaptım, kırmızı mercimek kullandım ama sonuç mükemmel oldu, tam anlamıyla restoranlarda içtiğimiz mercimek çorbasının aynısı. Teşekkürler Refika, senin ve kanalın sayesinde artık mutfağa seve seve giriyorum ❤️

[@eminekablan700]

Emayeler yapışma konusunda nasıldır? Çelik gibi diyebilir miyiz? Yani tava böreği yapılabilir mi mesela? Granitin tercih edilmesindeki en büyük neden yapışmıyor olması sanırım?

[@semrashogah13]

Ortadoğu ürdün den slmlar Sizin sıkı takipçinizim❤

[@refikaninmutfagi]

Ürdün'e selamlar 😍çok öpüldünüz 😉😉

[@sumeyyeceylan4959]

Efsane oldu çok teşekkür ederim hangi tarifinizi yapsam çok güzel oluyor 🎉

[@salihasahin93]

Refikayı seviyorum, tahhh önceden trt de bakardim, Sonra mucize lezzetler abone, şimdi Burda aboneyim, çok sade çok datlı, Almanyadan çok slmlar 👍😋💓

[@refikaninmutfagi]

Sizler iyi ki varsınız 😍Global Kanalımıza da bekleriz 👍😉

[@nazerin9508]

@@refikaninmutfagi refika hanim evde buğday unu bitmis. Pirinç unu var onu kavursam tadi farkli olma ihtimali varmi.

[@hulyacendik5297]

Refika hanım ellerine sağlık çok güzel oldu emeya tencere yanmermi nasıl bir emaye

[@elanurarslan5789]

Senin tariflerin bambaşka .birtanesin sen birtane

[@fusunerden5333]

Yaptım Harika oldu evdekiler bayıldı 🤩 soğan ve susam çok leziz oluyor 😋

[@guzidekaradenizli7302]

Harikasın. Anlatımınla karnım doyuyor.... sevgiler