EVDE YAŞ ÜZÜM RAKISI YAPIMI

[@atakan6489]

Modifiye düdüklü😊tebrikler. Hocam benzin zamları yolda çatı katına rafineri kurarsınız artık

[@cumhurpayziner2172]

Tebrik ediyorum, oldukça iyi açıklamışsınız. 4 yıldır hemen hemen aynı yöntemle yapıyorum ve akşamdaaan akşama ölçüsünü kaçırmadan yudumluyorum. Ne gözlerim kör oldu ne de öbür tarafa gittim.(Beni "git rakını marketten al, risk almaya değmez." diyen arkaşlara ithaf olunur.) Ayrıca lezzeti de ekstra 10no.*****. Kolay gelsin, yola devam...

[@ragnaros170]

Yeah Mr.White , yeah science !

[@firatyildirim2288]

Arada gelen müzik ayrı bir ambiyans katmış babus

[@FB-mg4od]

güzel anlatım güzel bilgiler. gördüğüm en sade ve anlaşılır tarif, dinlediğiniz müzikte ayrıca güzel. teşekkürler

[@volkankaplan9891]

Böyle arkadaş im olsun hergün. Mangal yakarim ona 😃😃

[@HayalBunu]

çok teşekkürler @Volkan Kaplan :-)

[@yavuz7248]

@@HayalBunu 😃😃

[@hurtiyamilkamisli996]

Gel benim arkadaşım ol. Her seferinde 25 litre öretecek ekipmanım var 😀😀

[@antikemalist1045]

Lan dayı aynı kafadayız

[@selimdiler3145]

@@HayalBunu numara atarmisin 05306401791

[@Texwiller2024]

2002 yılı asgari ücret 250 TL 70 rakı 8,25 kuruş 30 şişe 70 rakı alınıyor 2019 asgari ücret 2020 TL 70 lik rakı 152,5 TL 13 şişe 70 lik rakı alınıyor not= 2002 yılın da net asgari ücret 184 TL idi ama akp den önce asgari ücret kavramı yoktu o yıllarda en kötü asgari ücrete 50 60 TL daha fazla maaş alınıyordu asgari ücret akp dönemin de kemiklesdi

[@pwarforptroske2562]

Breaking Rakı

[@playboysalih6691]

Pwarfor Ptroske ahhaa bak bu gerçekten iyiydi

[@dr.gregoryhousemd]

Pwarfor Ptroske yeah Mr. White rakı

[@atahanderici]

Mxldödössş

[@ahmetcancivan8502]

@@dr.gregoryhousemd abicim rakı anasonlu Türk Vodkası anason koymazsan Vodka olur Koyarsan Rakı olur rakı daha lezzetlidir su koyarsan beyaz olur Türkiye de En Ünlü Rakı Tekirdağ da üretilir ama Fabrikamız kapandığı için üretim durdu maalesef gel bi kere içeriz senle Tekirdağ Rakısı İstersen Yeni Rakı da içeriz ❤❤❤TÜRKİYE❤❤❤

[@perrymb3025]

🤣🤣🤣

[@zeergibidaym6231]

Çok sade açıklayıcı bravo valla ömrünüz uzun olsun

[@yakupunal2072]

anason keyfe bağlı ve 80 ile 120 ben 120 seviyorum. ayrıca anasonladıktan sonra 3 damıtma yapılmaz üstadım. eskiden şarap yapılır artanı ile de posa ile imbik sistemi oplmadan anasonlanıp hiç hava çıkışı olmayan kazanlarda boğma rakı yapılırdı

[@user-vd4xu3qf5u]

usta gelip teşekkür edeyim dedim videoların çıktı yine karşıma bir buçuk yıldır babaeskide eşimle kendi rakımızı yapıyoruz ellerine sağlık

[@sevvaltaskn2981]

sads

[@user-vd4xu3qf5u]

@@sevvaltaskn2981 şevval buraya bakar mısın lan acaba

[@user-vd4xu3qf5u]

@@sevvaltaskn2981 o konuştuğumuz yer hata verdi lütfen buraya bakmayı akıl et ya

[@sevvaltaskn2981]

Alihan ÇOLAK şimdi gördüm gir oyuna hemen

[@ismailhakkakca6620]

Valla hayatımda rakı içmedim ama o kadar güzel anlattın ki içmek istiyorum

[@nzgl1110able]

Abi şu şarkıyı söyleyeni lütfen paylaş bu kadar güzel bir yorum olamaz lütfen 😩

[@yunusemreb9650]

bir kızıl goncaya benzer şarkının adı ender balkır inkini dinle baya sağlam ama burda kim söylüyor bi türlü bulamadım

[@mehmetsarac22]

@@yunusemreb9650 aynen şarkının adı: bir kızıl goncaya benzer dudağın. Söyleyen çok ama bu videodaki dayı çok güzel söylemiş.

[@jjydayclk4756]

İçmiş gibi oluyorum bu nasıl anlatım ders anlatır gibi :)

[@erngkmn]

Hocam tertemiz br video olmuş elinize sağlık :-) yalnız fermentasyon ve damıtma işlemini ve elemanlarını daha detaylı anlatsaydınız daha iyi olurdu

[@HayalBunu]

kzbin.info/www/bejne/Y2bMmGh8rKuLi7c kzbin.info/www/bejne/a4DdqneDfdyUoJY ikisini de ayrı ayrı anlattım :-)

[@murat4181]

belgesel tadında bi video olmuş abi.gayet net anlatım yapmışsın.tebrik ederim

[@HayalBunu]

teşekkürler :-)

[@deatshead731]

sondaki kamu spotu da baya etkileyici olmuş sen nasıl bir kralsın böyle :D :D

[@Babayaga12773]

Bunu burdan damıtıyorum , ihtiyacım kadar yapıyorum 🤣👏

[@mrrmaden]

Alkol kullanmasam da cabalarinizi destekliyorum.

[@v.toksoz8406]

Sağlık sorunlarım nedeniyle içmiyorum ama kokusu videodan geldi burnuma öyle canım çekti afiyet olsun size ... :)

[@HayalBunu]

Teşekkürler :-) Size geçmiş olsun, umarım en kısa zamanda iyileşir ve 1 kadeh içebilirsiniz...

[@ozgurcatal95]

Eline koluna anlatımına sağlık kardeşim.

[@karolkowalski3424]

Sevdiğim kızın babasını da tavlayabilirim bunla.d Yöntem için tesekkurler. Başarılarının devamını dilerim

[@onurekici938]

Yazıklar olsun bizi bu günlere mecbur edenlere. Yazıktır. Günahtır. Zulümdür.

[@semragrande]

Rakı yani içki içemediğiniz için mi yazık günah 😂😂 evet Allah içirmeyenlere günah yazar😂

[@milesreniclay]

rakı içmek günah değil mi

[@varsayoksarealite5870]

Sunumuna ve yorumuna hasta oldum.😂 Tebrikler ve teşekkürler👏👍

[@takmtc5456]

3:55 ağladım ulan, 12kg üzüm 30 lira mı 🥲 şimdi hazır üzüm suyu 10 lira...

[@dmrdemir]

şimdi 12 kg üzüm 250 lira

[@olgumehmetdemir6209]

@@dmrdemir şimdi 12 kg üzüm 600 TL

[@tc.yalcnmengulogul1299]

Pazardan tanelendiği için ayrılmış üzümü 3tl'den 9 kg aldım. Bunları Blenderdan geçirdim, daha sonra 1 kg şekeri sıcak suda erittim ve 80 gram pekmezle birlikte 19 litrelik su damacanasına doldudum. Bunların üzerine damacananın 4 - 5 parmak kalıncaya kadar damacana suyu koydum. 3 paket ( 30 gram ) Pakmaya markasıyla satılan kuru maya ( Aktif Hamur Mayası )'yı ılık suda eriterek içine 1 kaşık yoğurt ile 1 limon suyu karıştırdım ve canlanmasını bekledim. Maya kabardıktan sonra damacanadaki karışımı güzelce çalkaladım ve maya ilavesini yaptım. kapağı güzelce kapatarak hortumuda suyla doldurduğum su şişesine koydum. Fakat aradan neredeyse 22 saat geçti damacanadaki mayalanmanın oluşum görülüyor ama kabarcıklar gelmiyor ( ortalama 5 - 6 dakikada bir geliyor ) Sorunmu var varsa nedir, ne yapmam gerekiyor.

[@fatihsultanmehmet7204]

adam profesörmüş

[@HayalBunu]

yok be ne profu. damak zevki için kendi rakısını kendi yapan kendi halinde vatandaş :-)

[@fatihsultanmehmet7204]

Tertibat teknik ,,herkes uğraşamaz

[@HayalBunu]

hazır alkol yapımına ket vurulunca, uğraşmak zorunda kalacaklar. maalesef :-( www.diken.com.tr/markette-satilan-etil-alkole-yeni-ayar-icine-dunyanin-en-aci-maddesi-katilacak/

[@haydarergun3404]

piyasaya acilen damıtım kazanları sürülmelidir...bende yaptım ama sık kullanılmayınca bakır borular cok kirleniyor...

[@adnankrgl]

KZbin alemindeki en bilgilendirici videolardan birisini yapmissiniz. Tebrik ederim.

[@HayalBunu]

teşekkürler @adnan karagul :-)

[@silverbear7767]

Rakinin adini da "reis" koy, ihracata basla :)

[@stahtr8939]

paylaşılan bilgiler doğrudur..ben de kendi rakımı kendim yaptığım için biliyorum...bindiği dalı kesenler..sizlere sesleniyorum..çok kısa bir zaman süresi içinde rakı aracılığı ile vergi toplayamayacaksınız...bakalım o zaman üretilen rakıları ne yapacaksısınız..?..:)

[@stahtr8939]

:)))))

[@muratdurmus5252]

maliyet hesabı yanlış ,anason yok neyse önemli degil sondaki kamu spotu çok hoş Afiyet olsun ben yaptım olduuu

[@HayalBunu]

videoda yok ama açıklamalarda var. okusaydınız görürdünüz. teşekkürler.

[@Valdenorm]

bir kizilllll goncaaayaa benzeeerrr dudaginnnnn bayram arefesinde iciricen bize admin

[@MuminKoykiran]

Üstad eline sağlık be :)

[@HayalBunu]

TEŞEKKÜRLER :-9

[@徐伟陈]

Video ve paylaşımlarınızı severek takip ediyorum gerçekten takdire şayan paylaşımlar minnettarım

dinlendirin diyon ama gömüyon agacım :D Afiyet olsun.

[@HayalBunu]

test etmek lazım tabiki. rakınız buzsuz kalmasın :-)

[@necdetnurbulut3393]

Guzel video kardes affiyet olsun

[@atahanderici]

Abi sesin Efe Aydal'a benziyor.

[@Krakatoa00]

Eline sağlık 🙏

[@Denizkan34]

Rakin verdi tadı hiç bir içki vermiyor en kral içki rakidir

[@ataavrupada6847]

*Afiyet olsun kardesim, 🇧🇪 Belcikada yasiyorum burdan videolar yapiyorum hani burdan alkol alsam 1L yeni rakiyi 16 euroya satiyorlar tr parasiyla 16 lira diyelim , ama yinede bu videolara bakiyorum sanki evde kendim yapicam, Hic ev ortaminda yapilmis raki icmedim cok merak ediyorum tadini, AFIYET OLSUN*

[@kayaahmet9131]

Yavrum 16 euro = 16 tl değil. 16 Euro = 100.45 tldir

[@oguzhandeniz361]

"Mucit bu, mucit valla"

[@rssj6005]

Üzümden yapıyorum.burdan böyle damitiyorim.ihtiyacim kadar içiyorum

[@buraktaskn1523]

Alkol fiyatları bu denli artmaya devam ederse bu kanal patlar :D

[@ferhatferhanoglu2781]

Tebrikler,çok güzel anlatmışsınız.

[@TheHakandp2000]

Evde yapıp içiyorum hatta daha kaliteli

[@mehmetkayserili457]

Sizi tanımam bu işle ilgili tam teşekküllü Rakı yapmayla ilgili herşeyi yaptım sizin gibi böyle ballandıra banlandira anlatan karı uyguladım hiç performans sağlayan adım Aslında püf noktalarin anlatimadigini gördüm 😡😡😡😡😡

[@RuknettinBey]

selam hocam. gayet güzel ve net anlatmışsın. bende bulgaristan’da dedimin nasıl rakı yaptığını video ile anlattım. dedemler her sene yaklaşık 500 ile 1000 lt arası yaparlar. seninki tam keyifçi rakısı olmuş :) kzbin.info/www/bejne/haeWo2ejZ7Bnidk

[@HayalBunu]

çok teşekkürler Denise Kaja

[@fatiheyuboglu7289]

muhteşem hele hele arada calan şarkı daha muhteşem bunada sabır gerekir gel burakıyı bana sen yap bende analizini yapayım kaclira dersen de alayım adam gibi bir bardak birde şarkı dinlerken gün batımında iceyim

[@HayalBunu]

@fatih eyüboğlu, satış yok. kendi keyfimize, zevkimize yapıyoruz. buyrun misafirimiz olun, istediğiniz kadar için.

[@kepazettin]

Voltır vayt sen misin? Ces yanımda yeniden pişirelim, karavan hazır diyor

[@dtalhas]

Suat yeşilyurt where is my money BİTCH

[@burakbeduk7179]

Yo Mr. White

[@koraycelik1776]

Abicim gercekten anlatim harika Lakin surayi anlamdim Ilk damitmada yine bir su bardagi kadar cöpmü Yoksa 2. Damitmadami çöp Çöp baş göbek dip muhabeti var yardimci olurmusun

[@alperozturk1]

Aday ol oy verelim

[@HakkiKara]

HARIKA GELDE ICME OLUCAK SEYMI TESEKKÜRLER

[@denizoturakk]

Sağlınız için Yaş üzüm rakısı için

Çok iyi bir anlatım olmuş. Teşekkürler

[@Sanches-Morales]

Benim anlamadığım şu. Bu düdüklü tencereyi nerede modifiye edebiliriz ? Bir de bakır beyin tümörüne yol açtığı için bakır yerine paslanmaz çelik boru kullanma şansımız var mı ? Bakırdan pek hoşlanmıyorum. Bu arada alkol gerçekten sağlığa zararlıdır. Kararında içelim. Alkole evet ama alkolizme hayır. Video için teşekkürler. Hadi şerefe. Herkese afiyet olsun.

[@HayalBunu]

1- sıhhi tesisatçılar modifiye edebilir. 2- en hızlı ısıyıp soğuyan elementlerden olduğu için bakır tercih ediliyor. şerefe :-)

[@Sanches-Morales]

Bunu Hayal Teşekkür ederim. Siz kendiniz mi yaptınız yoksa sıhhi tesisatçı mı yaptı ? İstanbul'da bakırcılar çarşısında yaparlar deniliyor ancak bu devirde kime gidip böyle birşey sorabiliriz? Bir de hangi bakır boruyu tercih ediyorsunuz ? Alkol buharının etkisi ile bakırın çözülüp damıtığa karışmasından endişe ediyorum da.

[@HayalBunu]

düdüklü tencereyi (100-TL), termometreyi (15 TL) ve 5 metrelik bakır boruyu (35-TL) ben aldım. sıhhi tesisatçıya götürdüm. Rakoru ve termometreyi takdırdım. Gülsuyu damıtacağımı söyledim :-) 40-TL de ustalık ücreti verdim... durum budur.

[@Sanches-Morales]

Bunu Hayal Bilgiler için teşekkür ederim üstadım. Sağolasın. Haftanın 6 günü günde 12 saat çalışıyorum. Sadece 1 günüm tatil. Onda da 2-3 duble rakı, votka veya cin içiyorum. Ama malum içki fiyatları saçma sapan seviyelere ulaşmış durumda. Kendi içkimi üretmek istiyorum. Hem güzel bir hobi hem de sonucu güzel. İstanbul'da bu olayı yapacak sıhhi tesisatçı bulursam iyi olur o halde. Damıtmanın ne olduğunu bilen çoğu usta dini gerekçelerle ben bunu yapmam diyebiliyor çünkü. Umarım öylesi denk gelmez. Bu güzel video ve bilgilendirici yorumun için de teşekkür ederim. Saygılar.

[@KotuKediSerafettinn]

edememiz

[@nevincagrtekin7589]

Hacam ağzına sağlık diyor size sağlık ve afiyet diliyoruz

[@borak2610]

Şarkının tam halini paylaşır mısınız LÜTFEN!

[@HayalBunu]

amir ateş - bir kızıl goncaya benzer dudağın - eski bir kayıt. paylaşamam

[@tezekm450]

rakıyı veriyon mezeyi esirgiyon abi :(

[@oguzhan8251]

cok iyi soyluyor verde dinleyelim

[@efa8195]

Reyis ver be kaydı

[@MotivationxForce]

abi sırf sondaki kamu spotu yüzünden abone oldum gülmekten yarıldım :D

[@erenn1337]

Simdi bunu icmek gunah mi

[@HayalBunu]

bu soruyu Diyanete sorunuz, bana değil.

[@nejattuter9931]

sevap sevap erenim vur suluya gel imana

[@osmanbakacak2270]

Abinin muhabbetine doyum olmaz gibi geliyo :)

[@yavuzhan8104]

İzlerken kafayı buldum mk

[@yucelkandemir1649]

Üzümün kilosu olmuş 6-8 tl arası, 12 kg üzüm tek başına 90tl ediyor. en kötü pekmez 1kg 30tl, doğalgazı suyu hesaplamayalım 120tl ediyor. 4 litre yaş üzüm rakısı, litresi 30 tl, halen çok ucuza geliyor.

[@DenizKoksal.]

Hocam nohut ne alaka anlayamadım, nohut fermantemi ediyor

[@HayalBunu]

maya yerine nohut, arpa kullanılabilir. eskiden mayalanma / fermentasyon böyle yapılırmış...

[@DenizKoksal.]

Bunu Hayal ildefa duydum gerçekten çok ilginç, demekki nohutta etil alkol fermantasyonu yapan baktariler var

[@HayalBunu]

Nohut, arpa, buğday gibi ürünler, üst fermantasyon mayası sınıfındadır. Saccharomyces carlsbergensis gibi. bu tür mayalar bazı şeker türlerini fermante edemediğinden oluşan alkol daha tatlı, meyvemsi bir tada sahip oluyor. Bira mayalanmasını hatırlayın lütfen.

[@DenizKoksal.]

Bunu Hayal arpa maltından bira yapiliyor lakin, bira mayasıyla yapıliyor. Yani bira mayaları arpa maltındaki glikozu parçalayarak C2H6O VE CO2 ortaya çıkarır. Sizin sumaya arpa atmanız arpadaki birz glikozun mayalar yardımıyla alköle dönüşmesinden başka birşeye yaramaz, yalnız nohuta bişey diyemem o mayalama yapabilir

[@HayalBunu]

bildiğiniz üzere 3 çeşit maya var; ekmek mayası, bira mayası ve üst fermantasyon mayası. ben arpa kullanarak bira mayası etkisi ve nohut kullanarak üst fermantasyon mayalaması yapmış oluyorum.

[@tambiideli2741]

Evimde kendş alkolümü yapmaya 2 sene evvel başladım. Gayet hesaplı

[@serdarcakr1822]

Ellerine emeğine sağlık üstadım güzel açıklaman için de yrıca teşekkür ederim kg

[@sadiyuksel3301]

Hocam bende haddim olmayarak bir ilavede bulunayım ilk damıtımı 1kg lik aktif karbondan geçirirseniz çok daha yumuşak alkol elde edersiniz acizane ben sadece pekmez kullanıyorum mükemmel oluyor yeni rakı halt etmiş yanında kolaylıklar dilerim

[@HayalBunu]

teşekkürler

[@mehmetaydin8975]

Hem muhasebeci hem kimyager! Dayi sen level atlamisin!

[@4notheruser450]

Profesyonel yapilmis harbiden

[@alimuratvarsl3069]

Ramazanda, oruçken izlemek,

[@muhittinkaradogan1126]

Abi 2.damitimi düdüklüdeki kalan manşeden mi devam ettirecez yoksa anasonladigimiz birinci agiz alkolümü düdüklüye dökecez

[@Seref027]

emeğine sağlık kardeşim..gaziantep ten selamlar..şeref

[@HayalBunu]

Gaziantepe selamlar, afiyet olsun :-)

[@hakankaradayioglukirmizite5625]

helal anlatım süper eline sağlık

[@hakanyokus6992]

abii sen nesin ya üstattttt reisss başkannn diyecek başka söz bulamıyoruz hemen işlemlere başlayacagız bizi kurtardınn üstadımm... !!!!!!!!!

[@HayalBunu]

eyw. teşekkürler :-)

[@devrimarabalari]

Allah razı olsun, ne muradın varsa versin.

[@HayalBunu]

Devrim Arabaları Amin, Amen, Amon Ra, Amannnn 😀

[@devrimarabalari]

Kendimce Denemeler 🤣🤣🤣

[@serhatcelik1510]

şimdi fiyatlara bakınca acaba gerçekten yapmak mantıklımı diye düşünüyorum

[@eren8819]

Şekerden bile yapamıyoruz artık hocam bırak üzümü. 5 kilo şeker 100 kağıt oldu :D

[@lodmyc]

Ellerinize sağlık harika bir video olmuş

[@hastati1405]

Tesekkurler videonuz icin, ayni sekilde yaptik, su an anason sonrasi 2. damitmadayiz, termometremiz bozuk oldugu icin dereceyi ayarlayamiyoruz, ocagin altini ne kadar acalim, en kisiktami olsun? Tesekkurler

[@mustafaleventgezgin9754]

Tesekkur ederim dediginiz gibi deneyecegim

[@burcsurgit]

Rakı sağlık için faydalıdır😃

[@necmisestar]

Üstad bu kadar uğraşmayı hiç gözüm kesmiyor inanki.

[@HayalBunu]

"emek vermeden yemek olmaz" demiş eskiler

[@EylulTurksever]

Boğma rakının tadının kötü olduğunu söyleyenlerin neden kötü olduğunu söylediğini anladım şimdi. Damıtma işlemi sonucunda en başta çıkan sıvıyı (foreshot) attınız ve bu doğruydu çünkü kaynama noktası daha düşük olan metil alkol'ün ağırlıklı olduğu bir sıvı başta çıkan. ancak geri kalan ürünün tamamını kullandınız. Damıtma ile çıkan alkolün yarısından fazlasının atılması gerekiyor. foreshot'tan sonra 6 ölçü kadar aseton gibi kötü aromaya sahip ve ertesi güne ağzınızı yamultacak uçucu maddelerce zengin sıvı çıkıyor. Sonrasında çıkan yaklaşık 7 ölçü (hearts) kaliteli olan kısım. bunu için. En sonunda gelen yaklaşık 6 ölçü (tails) ise yağlı bir tada sahip olan tekrar atılması gereken bir kısım. kısaca: kavanoz kavanoz sıra numarası vererek damıt, 1- ilk yarım kavanozu dök. 2- ilk 6 kavanozu daha dök. 3- ortadaki 7 kavanozu sakla 4- son 6 kavanozu daha dök.

[@eren8819]

Aynen. Ben daha kolay yöntem kullanıyorum hocam %20 baş %60 göbek %20 kuyruk. Bu ölçüden şaşmam her zaman en kaliteli göbeği almış oluyorum :). Saygılar..

[@mustiger]

Cok pro bir video olmuş elinize sağlık

[@osmanozbek1380]

Merhaba mayseye melas koyabiliyormuyuz. Ne derece faydali olur kullanma oranimiz ne olmali

[@egecanduman1732]

abi, çekim ve anlatış şeklin harika. özellikle 2:30'daki ocağı yakışın profesyonel bir yönetmen edası taşıyor. Harikasın be :)

[@HayalBunu]

teşekkürler. belki ruhumuzda yönetmenlik vardır :-)

[@cddolunay]

Güzel ve çok sade sunumlar için teşekkürler öncelikle. Merak ettiğim bir şey var. Sunumun başında litreye 90 gr. çelilmiş anason va kullanılacaklar içerisinder, ancak işlemlerde bahsi hiç heçmedi. Son elde edilen göbek için mi kullanılacak (nasıl) yoksa en başından beri içinde mi olacak veya Kullanılan üzümün kilosu kadar 90 gr. mı?

[@Abdullah.4848]

Tebrikler

[@fatiheyuboglu7289]

bir arkadaşım vardı oda gitti bulgara cooooook aldım kasa kasa üzüm nerde o günler varmı bir babayiit adam damıtma yapsın metilsiz etilsiz gün batarken dalgalar sahile vururken saglımızı kaybetmeden keyfle icelim bir eylül akşamı kardeşim

[@canercaner4684]

videonun sonunda yarıldım "dikkat dikkat alkol sağlığa zararlı sakın içmeyin" deyişin süperdi. zorunlu ama istenmeden söylendiği bu kadar belli edilemezdi .. biz pekmez ve şekerden yapıyoruz da, normal maya koyuyoruz bunda maya tadı çok keskin oluyor nasıl yapcaz bunu?

[@HayalBunu]

20 lik damacanaya, 8-10 tane haşlanmış nohut, 15-20 tane arpa koyarsanız da olur

[@caferacikgoz7474]

Kendimce Denemeler maya yerinemi nohut arpa koyacaz

[@HayalBunu]

Evet.

[@muratkaragoz1095]

Eline sağlık açıklayıcı olmuş. Bu arka fonda şarkı var bir kızıl goncaya benzer. Onu kim söylüyo sesi hoşuma gitti 😊

[@HayalBunu]

murat karagöz arkadaşım söylüyor.

[@muratkaragoz1095]

Abi sesini kaydedebilirsen full söylesin kaydet. Maşallah çok güzel. Bu arada bu kaynatma işlemi için özel kazan veya tencere gibi bişey yapan yokmu. Evdeki düdüklünün orjinalliģini bozmayalım 😊

[@HayalBunu]

damıtma imbik diye aratırsanız internette bulursunuz

[@frtmark-anatoliawildlife7099]

Dayı belgesel gibi anlamışsın helal olsun emeğe saygı

[@HayalBunu]

teşekkürler @Frtmark Ylmz

[@halilfirincioglu4489]

Hocam ben yaptıum tadı çok güzel ama elektrikler gitti gelsin devam edicem.

[@cemalduran6058]

abi başka bi sorum daha olucak 2. damitimdan önce yaptigin anasonlamayı yaptıktan sonra tencereye anasonu süzüpmü koyuyosun yoksa öylece tohumlami koyuyosun

[@Teknikögretmen06]

Abi rakılar efsane duruyor ancak rakıyı bırak sealendirme yap sen ses harika.

[@HayalBunu]

teşekkürler

[@ksmetbebek7828]

Vallahi rakı icesim geldi. Amma güzel anlatmissin

[@kalici_videolar.]

İlgilendiğinizden dolayı teşekkürler; lütfen yine esirgemeyin bildiğinizi bir düşüncem var yardımcı olursanız sevinirim, durum şu: tam bir hafta oldu üzüm suyumda (şarap) fermantasyon durdu. Üzgünüm ki benim şeker ölçer aletim yok. Kafama takılan ise üzüm suyunun içine attığım aktif kuru ekmek mayasıdır. İki yemek kaşığı attım. Benim şimdiye kadar anladığım şu: ekmek mayasında ki mayalar şekeri yer ve alkol ile gaz ortaya çıkar. Peki benim attığım maya az gelirse ve üzüm suyunda ki şeker miktarını yiyecek kadar denk gelmez ise mayalarım, bir haftada fermantasyonu duran ürüne tekrardan aktif kuru ekmek mayası atsam fermantasyon kaldığı yerden devam edebilir mi? Bu mayalar suyun içinde kendilerini çoğaltıyorlar mı yoksa biz elimizle en başındanşeker oranına göre yaşayacak olan maya sayısını mı suya katıyoruz. Gereğinden fazla maya atmanın neler doğurduğunu paylaşırsanız beni tekrardan sevindirirsiniz.

[@HayalBunu]

küçük bir yudum içerek de anlayabilirsiniz. şekerli tadı var ise fermantasyon tamamlanmamıştır. mayadaki bakteriler çoğalırlar.

[@kenanseber7896]

Anasonlanmış rakı imbikten çıkarken karbondan geçiriyorsunuz diye görüyorum. O zaman anason aroması gitmiyor mu ?

[@kenan06]

merak ettim af buyur ''ev buram buram anason kokmuyormu ?hatta bütün apartmana yayılmazmı bu koku :) eşiniz iyi sıkıntı çıkarmıyor size :) tebrik ederim sizi

[@HayalBunu]

1- evde yapmıyorum işyerimde yapıyorum. 2- anason dökülürse koku yapar hem de buram buram. fakat dökmeden çalışırsanız sorun olmuyor. ... teşekkürler

[@drnecipdeniz]

3. damıtmadan sonra 2 litre rakıya 1.2 lt su ekleyince beyazlama olmaz mı?

[@ferruhkonur6386]

Merhaba,herşey muhteşem,sizin ile nası bağlantı kurabilirim,saygılarımla.